Chợ Boqueria (Sao Josep) ở Barcelona: giờ mở cửa, cách đến đó

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Cuộc sống du lịch ồn ào và sôi động của Barcelona sẽ không trọn vẹn nếu không có chợ Boquería, nằm trên một trong những điểm tham quan chính của Tây Ban Nha, Ramblas. Mọi người từ các thành phố lân cận đến đây để dự trữ các sản phẩm thơm tươi và thảo luận về những tin tức mới nhất. Đối với khách du lịch, đây là một thiên đường thực sự mà Tây Ban Nha nổi tiếng - Barcelona có bầu không khí đặc biệt ở một mức độ nào đó cho chợ Boquería. Tại đây, bạn có thể thấy rất nhiều điều tuyệt vời và đánh giá cao hương vị Tây Ban Nha khó tả của người dân địa phương.

Lịch sử của thị trường Boqueria

Thị trường Boqueria được khai sinh không chính thức vào năm 1237. Vào thời điểm đó, lãnh thổ mà nó tọa lạc ngày nay nằm bên ngoài thành phố. Nó được nông dân địa phương sử dụng để bán thịt tươi, trái cây và rau quả. Ngay sau đó, lợn sống cũng được bán ở đây. Việc buôn bán được tiến hành trong một khu vực rộng mở, không bị rào chắn bởi bất cứ thứ gì, vì vậy những người nông dân muốn kiếm tiền từ tất cả các khu định cư gần đó đã tự do tập trung tại đây. Cho đến năm 1800, các quầy hàng hiện có được gọi là "chợ rơm".

Tất cả thời gian này hình vuông thuộc về chính nó, không có cuộc nói chuyện về sự sắp xếp. Chỉ đến năm 1826, nơi này mới nằm dưới sự kiểm soát của chính phủ, và nó được chính thức công nhận là một khu vực buôn bán. Khoảng 10 năm sau, khu chợ ở Barcelona, dưới sự chỉ đạo của kiến trúc sư Mas Vila, bắt đầu được biến thành một gian hàng rộng có mái che. Việc xây dựng tiếp tục trong vài năm, và việc mở cửa chính thức của trung tâm mua sắm diễn ra vào năm 1853. Cái tên thứ hai của nó - San Josep - thị trường nhận được do thực tế là viên đá đầu tiên trong nền tảng của nó được đặt vào ngày St. Giô-sép. Đến năm 1911, quảng trường được bổ sung thêm một chợ cá mới, và đến năm 1914, tòa nhà được hoàn thiện với thiết bị khí đốt và mái nhà bằng kim loại mới, vẫn tồn tại cho đến ngày nay.

Boqueria hiện đại

Bạn có thể vào Boqueria thông qua Ramblas - tâm điểm của cuộc sống đô thị không chỉ ở Barcelona, mà trên toàn Catalonia. Kể từ năm 1914, mặt bằng của chợ đã được cải thiện đáng kể về tiêu chuẩn vệ sinh cho thương mại và thành phần thẩm mỹ. São Josep hiện được coi là khu chợ thành thị tốt nhất trên thế giới.

Nhiều loại thực phẩm được trưng bày trên 300 quầy trong lãnh thổ của một gian hàng lớn duy nhất với diện tích hơn 2.500 mét vuông. Đây là nơi các thương gia thế hệ thứ ba và thứ tư làm việc để bảo tồn và tiếp nối lịch sử của Barcelona nguyên sơ.

Thời gian trôi qua đã dẫn đến thực tế là bản thân thành phố nói chung và chợ Boquería nói riêng hiện đang tập trung nhiều hơn vào khách du lịch. Tuy nhiên, với đội bóng xứ Catalan, nó luôn gắn liền vớilễ hội náo nhiệt, phong tục cũ và truyền thống gia đình. Do đó, cùng với những khách du lịch muốn xem tất cả các thắng cảnh, người dân địa phương sống ở đây, mong muốn được trải nghiệm sự kết nối không thể phá vỡ giữa quá khứ và hiện tại của Barcelona.

Cấu trúc thị trường

Ở lối vào trung tâm của gian hàng có các quầy bán đồ ngọt, các loại trái cây lạ và quả mọng, các loại hạt và trái cây sấy khô. Rất thuận tiện để mang theo bên mình một túi nhỏ đựng những gì bạn thích nhất và ăn nó, bỏ qua chợ. Quý khách có thể tìm thấy quầy bán các sản phẩm từ sữa của trang trại xa hơn một chút, bên trái lối vào. Tiệc tự chọn với bánh ngọt và đồ ngọt được xếp dọc theo bức tường phía xa và sẽ đi qua toàn bộ chu vi của gian hàng.

Tòa nhà chợ có nhiều lối ra - lối vào chính, lối ra phía sau và một số lối ra phụ. Sẽ rất thú vị khi bạn ghé thăm cửa sau dành cho khách du lịch - nó sẽ dẫn đến một con phố hẹp trong không khí, dọc theo đó bạn có thể thong thả tản bộ, ăn một kiệt tác ẩm thực khác được mua ở một thiên đường ẩm thực.

Lối ra bên phía bên tay phải dẫn đến một số cửa hàng cung cấp rượu vang Tây Ban Nha hảo hạng.

Bokeria là một kho báu thực sự cho những người sành ăn

Sự phong phú của các loại trên kệ thật tuyệt vời. Ở đây, trái cây tươi và rau củ cùng tồn tại với các loại gia vị quý hiếm nhất, sinh vật biển mới đánh bắt nằm không xa thịt và nội tạng tươi, và bất kỳ vị ngọt nào sẽ chảy nước mắt trước nhiều loại bánh ngọt và sô cô la.

Đối với thương mại, không chỉ các sản phẩm địa phương được nhập khẩutrang trại, mà còn là một loại ngoại cảnh ấn tượng. Vào mùa đông, bạn có thể nhìn thấy những trái dâu tây chín mọng lớn hoặc một trái xoài ngon lành trên quầy hàng, nhưng bản thân người Catalonia lại thích tự chăm sóc mình bằng những sản phẩm theo mùa. Trong đám đông đa sắc tộc tụ tập trong gian hàng cả ngày lẫn đêm, bạn có thể gặp cả khách du lịch đang tìm kiếm hoạt động giải trí ở nơi sầm uất nhất ở Barcelona và những người dân địa phương quan tâm nghiêm túc đến việc tìm kiếm các sản phẩm chất lượng, tươi ngon.

Bạn có thể tìm thấy gì trên các kệ hàng của San Josep?

Bạn có thể mua hầu hết mọi thực phẩm tại đây:

• Trái cây và quả mọng mới lạ, từ đó họ sẽ cung cấp để làm nước trái cây mới vắt hoặc các loại trước mắt bạn.
• Rau xanh tự làm.
• Các loại hạt và trái cây sấy khô.
• Các loại thịt, được giết mổ cẩn thận trước mặt bạn.
• Xúc xích hun khói thơm và jamon.
• Phô mai cay, sản phẩm sữa tự làm, sữa lắc.
• Ô liu và dưa chua.
• Gia vị và gia vị quý hiếm.

• Đồ ngọt vô cùng phong phú, từ kẹo trái cây cho đến sô cô la với nhiều hình dạng và sắc thái khác nhau.
• Bánh mới nướng thơm phức.
• Rượu phù hợp với mọi sở thích và túi tiền - giá một chai từ 10 đến 500 euro.
• Cá và hải sản đáng được đề cập đặc biệt.

Kings of the Boqueria market - người bán hải sản

Chợ ở Barcelona hoàn toàn chứng minh sự gần gũi của đất nước với Biển Địa Trung Hải - ngay trung tâm của gian hàng là những hàng cá. Toàn bộ thế giới dưới nước có thể được quan sát trênquầy được bao phủ bởi các slide của băng nhỏ. Bạch tuộc và mực nang, cá tu hú và cá ngừ, sò điệp và trai, tôm, nhím biển và hàu đều được đánh bắt chỉ vài giờ trước, một số trong số chúng vẫn đang di chuyển.

Paella rất phổ biến ở người Catalonia - một món cơm có thêm trai, tôm và mực. Có những nhà hàng trên lãnh thổ của chợ, nơi bạn có thể thưởng thức không chỉ món cơm thập cẩm mà còn cả cá mới đánh bắt được nấu theo công thức Catalan bí mật.

Thủ thuật được khách du lịch chú ý

Mẹo hữu ích được tổng hợp từ kinh nghiệm của những người đi du lịch sẽ giúp bạn tận dụng tối đa thời gian đi chợ. Đây là những cái chính:

• Tốt hơn là nên bắt đầu đi qua khu vực giao dịch vào buổi sáng, bắt đầu từ 8 giờ rưỡi. Vào thời điểm này, gian hàng gần như không có khách du lịch, và bạn có thể quan sát xem người dân địa phương thích lấy sản phẩm nào. Bạn cũng có thể dùng bữa sáng ngon lành tại đây với bánh ngọt và cà phê mới pha.
• Trái cây các loại, nước trái cây tươi, sinh tố và các loại hạt ở phía sau chợ rẻ hơn so với đầu vào.
• Ở đây họ thích mặc cả, nhưng không hề cuồng tín mà chỉ vì niềm vui - đây được coi là dấu hiệu của sự tôn trọng và chú ý. Nếu bạn mặc cả, bạn có thể được giảm giá nhỏ, và bạn chắc chắn sẽ chọn được món tốt nhất trên quầy.

• Người bán thích trò chuyện - nếu bạn là người thân thiện, bạn có thể sẽ tìm ra bí mật của một món ăn thú vị nào đó. Nếu bạn định ghé thăm chợ Boqueria thường xuyên, hãy mua từ những người bán giống nhau - đểkhách hàng thường xuyên họ giảm giá tốt.
• Bạn có thể chụp ảnh, nhưng hãy cẩn thận - một số thương gia đã quen với việc làm phiền khách du lịch, một số đùa cợt đề nghị chụp ảnh với giá 1 euro, và một số tỏ ra khó chịu khi thấy ống kính máy ảnh nhắm vào họ.

Đi chợ ăn ở đâu?

Tìm hiểu điểm nổi bật của Barcelona, mặc dù quá trình hấp dẫn, nhưng rất mệt mỏi. Những người muốn thư giãn và tiếp thêm sức mạnh để có những trải nghiệm mới trong lãnh thổ Boqueria nên đến một số quán bar nhỏ phục vụ các món ngon và nước giải khát của địa phương.

Có lẽ điểm phổ biến và được du khách yêu thích nhất là Bar Pinotxo. Anh chủ quán tốt bụng và tận tâm, rất yêu người nước ngoài, anh sẵn sàng trò chuyện với mọi người, chia sẻ những cảm xúc tích cực. Quầy bar phục vụ ẩm thực Catalan cổ điển, món khai vị từ thịt hoặc cá, hải sản tươi ngon, xúc xích nướng đầy hương vị và salad nguội.

Bánh mì giòn, vẫn còn ấm, tuyệt vời được phục vụ với món chính. Đối với món tráng miệng, bạn nên gọi những chiếc bánh rán tinh tế nhất với đường, tan trong miệng. Quán mở cửa từ 6 giờ sáng đến 3 giờ chiều.

Địa điểm, giờ mở cửa, cách đến đó

Địa chỉ của chợ là Tây Ban Nha, Barcelona, Đại lộ La Rambla, 91. Bạn có thể đến đó bằng tàu điện ngầm trên tuyến màu xanh lá cây, đến ga Liceu, nhưng sẽ thú vị hơn nhiều nếu thong thả tản bộ dọc theo đại lộ, xem trò chơi của các diễn viên đường phố.

Đại lộ trên là nhấttrung tâm của Barcelona, và chợ Boquería nằm trên đó rất thuận tiện cho khách du lịch. Giờ mở cửa - từ 8 giờ đến 20 giờ 30, gian hàng mở cửa cho du khách từ thứ Hai đến thứ Bảy.