Các nhà máy sản xuất bánh kẹo tốt nhất ở St.Petersburg: xếp hạng, đánh giá

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-07 21:02

Các loại nhà máy khác nhau, các cơ sở sản xuất bánh kẹo vừa và nhỏ tham gia sản xuất các sản phẩm ngọt, có rất nhiều ở St. Petersburg. Hầu hết các doanh nghiệp và tổ chức này đều sản xuất các sản phẩm chất lượng cao và được người tiêu dùng ưa chuộng.

Xếp hạng nhà máy

Các cửa hàng bánh kẹo nhỏ chủ yếu bán sản phẩm của họ, tất nhiên, chỉ cho cư dân của thành phố St. Petersburg ở một số khu vực nhất định. Sản phẩm của các doanh nghiệp quy mô vừa của chuyên ngành này, cũng như các nhà máy lớn của thành phố, được biết đến, kể cả trong khu vực, và trong một số trường hợp là trên toàn nước Nga. Xếp hạng của các nhà máy sản xuất bánh kẹo St.

1. Nhà máy chúng. Samoilova.
2. Plant "Sever".
3. "Cameo".
4. Sweet Life Factory.
5. Bánh kẹo Neva.
6. Kết hợp "bờ biển Nevsky".
7. Bánh kẹo nhà máy họ. Krupskaya.

Hơn nữa trong bài viết, chúng tôi sẽ mô tả từng nhà sản xuất này theo thứ tự được xác định bởi thời gian tồn tại của họ trên thị trường nội địa.

Nhà máy chúng. Samoilova

Nhà máy sản xuất bánh kẹo ở St. Petersburg này nằm ở vị trí đầu tiên trong danh sách các doanh nghiệp lâu đời nhất trong thành phố, cũng như xếp hạng về chất lượng của các sản phẩm được cung cấp. Nó được tạo ra vào năm 1862. Người sáng lập ra nhà máy là doanh nhân G. N. Borman. Ban đầu, nó là một cửa hàng bánh kẹo nhỏ nằm trên Nevsky Prospekt và chỉ chuyên sản xuất sô cô la. Đã có từ năm 1872, nhà máy nhỏ này, với công suất tăng lên đáng kể, cung cấp cho thị trường khoảng 90 pound sản phẩm như vậy mỗi ngày.

Vào năm 1917, tất nhiên, công ty đã được quốc hữu hóa. Năm 1922, nhà máy được đặt theo tên của nhà cách mạng nổi tiếng Konkordia Samoilova. Năm 1998, nhà máy Krasny Oktyabr mua lại cổ phần chi phối của doanh nghiệp này. Nhà máy bánh kẹo ở Saint-Petersburg im. Samoilova và hiện được coi là một nhánh của doanh nghiệp huyền thoại này.

Ngày nay, loại cây này bao gồm khoảng 100 mặt hàng. Ví dụ, nhà máy cung cấp cho thị trường các loại sản phẩm như:

• kẹo các loại khác nhau;
• sô cô la (bao gồm cả "Alenka");
• halva;
• bánh quy;
• zephyr;
• bánh waffle;
• bánh gừng, v.v.

Trụ sở chính của công ty đặt tại thành phố 16, Angliisky pr. Samoilova. Vì vậy, người dân và khách của thành phố có thể kiểm tra các phân xưởng của doanh nghiệp này, cũng như làm quen với quy trình sản xuất kẹo bất cứ lúc nào.

Đánh giá của người tiêu dùng

Người tiêu dùng coi các sản phẩm bánh kẹo từ nhà sản xuất này là thực sự có một không hai. Đặc biệt, những người yêu thích đồ ngọt rất khen ngợi những loại kẹo do nhà máy cung cấp ra thị trường. Ví dụ, chỉ đơn giản là đặc điểm hương vị tuyệt vời, theo người mua, phân biệt các sản phẩm như vậy từ nhà máy với họ. Samoilova, giống như kẹo Sheikh phương Đông. Hương vị và thành phần, theo người tiêu dùng, chúng hoàn hảo.

Những món đồ ngọt này được làm trên cơ sở mận khô và pralines cắt nhỏ cùng với quả phỉ và hạt mài. Các sản phẩm của Oriental Sheikh không làm nhái và như người tiêu dùng lưu ý, có hương vị dễ chịu.

Công tyMiền Bắc

Người sáng lập ra xí nghiệp bánh kẹo này từng là một thương gia của công hội đầu tiên F. Krymzenkov. Ban đầu, nó là một loại bánh kẹo nhỏ trên Nevsky Prospekt. Tiệm bánh này được quốc hữu hóa vào cuối NEP - những năm 20 của thế kỷ trước. Đầu tiên, bánh kẹo được giao cho Koopromkhleb artel, và sau đó là Khlebopechenie. Năm 1936, xí nghiệp nhỏ này trở thành một chi nhánh của nhà máy. Samoilova.

Năm 2007, một nhà máy Sever mới được xây dựng ở St. Petersburg phía Vyborg. Cũng kể từ năm 2008 tạithành phố điều hành một quán cà phê thuộc sở hữu của doanh nghiệp trên Nevsky Prospekt với việc sản xuất bánh kẹo của riêng mình.

Đánh giá các sản phẩm Sever

Ý kiến về sản phẩm bánh kẹo cung cấp ra thị trường từ nhà sản xuất này, cũng như về bánh kẹo của nhà máy. Samoilova, người tiêu dùng có một trải nghiệm tuyệt vời. Theo người mua, các sản phẩm Sever có đặc điểm đơn giản là hương vị tuyệt vời, thành phần tốt và mùi thơm dễ chịu.

Đặc biệt, những đánh giá cao từ người tiêu dùng xứng đáng với những sản phẩm như vậy của nhà máy bánh kẹo Sever (St. Petersburg), như:

• Cakes Sever, Lotus, Nevskoe.
• Bánh "White Night", "Lunar", "Slavic".

Nhà máy bánh kẹo Krupskaya (St. Petersburg)

Doanh nghiệp này được thành lập tại Leningrad vào năm 1932. Ban đầu, nó được đặt theo tên của N. K. Krupskaya. Trong những năm đầu, công ty chỉ chuyên sản xuất sô cô la. Năm 1992 nhà máy được tư nhân hóa. Từ năm 2006 đến năm 2014 công ty thuộc sở hữu của một công ty Na Uy. Hiện tại, nhà máy này là một chi nhánh của doanh nghiệp Slavyanka. Các sản phẩm từ nhà sản xuất này cũng được bán tại một số cửa hàng có thương hiệu ở St. Petersburg.

Nhà máy lâu đời nhất này có rất nhiều loại bánh kẹo. Nhà sản xuất cung cấp ra thị trường:

• sô cô la (bao gồm cả "Krupskaya" nổi tiếng);
• kẹo (có cả Gấu miền Bắc);
• bánh quy;
• mì tráng miệng;
• thanh;
• bộ kẹo lưu niệm, v.v.

Nhà máy sản xuất bánh kẹo Krupskaya (St. Petersburg) cũng tham gia sản xuất các sản phẩm có vị ngọt hơi khác thường. Ví dụ, sô cô la "Đặc biệt" từ nhà sản xuất này có chứa một lượng nhỏ muối. Bạn cũng có thể đặt mua các sản phẩm của thương hiệu này qua Internet từ mọi nơi trên đất nước.

Các cửa hàng thương hiệu của nhà máy bánh kẹo Krupskaya ở St. Petersburg được đặt tại các địa chỉ:

• đại lộ Staro-Petergofsky, 52.
• Đình công, 75.
• 1 Krasnoarmeyskaya st., 2.

Người tiêu dùng nghĩ gì

Sản phẩm của nhà máy bánh kẹo Krupskaya (St. Petersburg) đã rất phổ biến ở nước ta trong nhiều thập kỷ. Tất nhiên, người tiêu dùng trong nước coi sôcôla Krupskaya, Special và Mishka ở miền Bắc là những sản phẩm rất tốt của nhà sản xuất này. Tuy nhiên, rất tiếc, sau khi nhà máy được bán ra, các sản phẩm được sản xuất theo công thức ban đầu đã không còn được cung cấp ra thị trường.

Ngay cả nhà máy của nhà máy sản xuất bánh kẹo này ở St. Petersburg cũng bị phá bỏ ở chỗ cũ. Hiện tại, theo phản hồi từ người tiêu dùng, các sản phẩm của thương hiệu này bán ra, kể cả tại các cửa hàng có thương hiệu, đều kém hơn hẳn về hương vị và chất lượng sản phẩm của những năm trước. Đồng thời, đồ ngọt từ nhà sản xuất này, thật không may, khá đắt.

Theo nhiều người tiêu dùng, hư hỏng hương vịthương hiệu này vẫn là người Na Uy. Thật không may, các chuyên gia của xí nghiệp bánh kẹo Slavyanka liên quan đến việc hồi sinh công thức ban đầu cho các sản phẩm của nhà máy được đặt tên sau. Krupskaya vẫn chưa thực hiện bất kỳ bước nào.

Kết hợp "bờ biển Nevsky"

Công ty này được thành lập từ thời Liên Xô, hơn 60 năm trước. Năm 1993, nó được tư nhân hóa và bắt đầu hoạt động dưới tên thương hiệu mới "Nevsky Shore". Hiện tại, nhà máy này là một trong những nhà sản xuất bánh su kem lớn nhất ở khu vực Tây Bắc nước Nga. Nhà máy Nevskie Berega cung cấp khoảng 500 loại bánh ngọt và bánh ngọt cho thị trường.

Dấu hiệu nổi bật của nhà sản xuất này là bộ tứ của loạt phim "Leningrad". Sản lượng bánh mini này do nhà máy cung cấp ra thị trường hàng năm là 600 nghìn chiếc. Bánh ngọt của nhà sản xuất này được trao bằng và huy chương các loại, bao gồm cả các cuộc thi toàn tiếng Nga.

Ý kiến của người tiêu dùng về sản phẩm

Bánh nướng và bánh ngọt của nhà sản xuất này đã nhận được đánh giá tương đối tốt từ khách hàng. Người tiêu dùng có đánh giá tốt về một số loại sản phẩm của nhà máy Nevskie Berega do hương vị tuyệt vời và giá thành tương đối thấp. Ví dụ: người mua khen bánh cuốn từ nhà sản xuất này, bánh ngọt, bánh creme brulee, kem chua.

Thật không may, đối với một số loại sản phẩm từ nhà sản xuất này, người mua có khiếu nại về thành phần. Ví dụ, kem cho bánh ngọt từ nhà máy Nevskie Berega, có thể được làm trêncơ sở bơ thực vật. Eclairs từ nhà sản xuất này thường chứa ít nhân, sô cô la từ bánh ngọt đôi khi chảy xuống tay, v.v.

Nhà máy Cameo

Nhà máy này đã hoạt động trên thị trường nội địa khoảng 30 năm. Sản phẩm của hãng được cung cấp cho các cửa hàng với thương hiệu "Bộ sưu tập Petersburg". Trụ sở chính của nhà máy sản xuất bánh kẹo này ở St. Petersburg được đặt tại địa chỉ: st. Kurlyandskaya, 46 tuổi. Nhà sản xuất này cung cấp kẹo, sô cô la, bánh ngọt, thạch, soufflé và fudge cho thị trường. Họ làm nhiều loại bánh kẹo khác nhau trong các cửa hàng của nhà máy Kameya và đặt hàng.

Một trong những điểm đặc biệt của nhà sản xuất này là nó có cửa hàng trực tuyến riêng. Người dân ở St. Petersburg có thể mua đồ ngọt từ Kameya mà không cần rời khỏi nhà.

Ý kiến của người tiêu dùng về sản phẩm

Đánh giá do nhà máy sản xuất bánh kẹo "Kameya" ở St. Petersburg cung cấp cho thị trường những món đồ ngọt từ người tiêu dùng chỉ đơn giản là xuất sắc. Trước hết, người mua cho rằng thành phần tự nhiên là điểm cộng của các sản phẩm của Bộ sưu tập Petersburg. Các sản phẩm bánh kẹo từ "Kameya" không chứa bất kỳ chất nào gây hại cho sức khỏe. Đồng thời, chúng có khiếu thẩm mỹ, theo đánh giá, chúng chỉ đơn giản là xuất sắc.

Người tiêu dùng tin rằng hạn chế duy nhất của nhà máy Kameya là chỉ có thể mua sản phẩm của công ty này ở St. Petersburg trong một cửa hàng của công ty nhỏ. Nhà sản xuất này sản xuất bánh ngọt và bánh ngọt chủ yếu chỉ để đặt hàng. Kẹo, thạch, súp, v.v. "Bộ sưu tập Petersburg" là cách dễ nhất để mua qua Internet (với thanh toán chogiao hàng hoặc nhận hàng).

Neva plant: thông tin

Nhà máy này là một trong những nhà máy sản xuất bánh kẹo lớn nhất ở vùng Leningrad. Nhà máy này được thành lập vào năm 2001. Trụ sở chính của nhà máy Neva được đặt tại St. Petersburg tại địa chỉ: Engels Ave., 27 lit. "BSh". Lực lượng sản xuất của nhà máy này nằm ở vùng Leningrad ở thành phố Gatchina.

Nhà máy Neva cung cấp ra thị trường khoảng 250 mặt hàng sản phẩm. Nhà sản xuất này sản xuất kẹo dẻo, kẹo dẻo, kẹo dẻo, bánh quy, mứt cam, bánh quế cuộn, v.v. Ngoài những thứ khác, nhà máy này tham gia sản xuất các sản phẩm kosher và halal. Nhà máy sản xuất bánh kẹo "Neva" chưa có các cửa hàng có thương hiệu ở St. Tuy nhiên, các sản phẩm của hãng có thể được bán trên thị trường không chỉ theo trọng lượng mà còn được đóng gói trong bao bì có thiết kế độc quyền.

Đánh giá về kẹo của nhà sản xuất

Người tiêu dùng có đánh giá rất tốt về sản phẩm do nhà máy Neva sản xuất. Đặc biệt, người mua khen ngợi loại kẹo dẻo do nhà sản xuất này cung cấp ra thị trường. Những lợi thế của sản phẩm này, người tiêu dùng, trước hết, bao gồm một thành phần tốt và tay nghề xuất sắc. Kẹo dẻo được làm tại nhà máy Neva từ trái cây tự nhiên xay nhuyễn có thêm đường. Như người mua lưu ý, sản phẩm này không bị vỡ vụn và có kết cấu tinh tế rất dễ chịu. Có những đánh giá tốt về hương vị của marshmallow "Neva".

Sweet Life factory: thông tin chung và sản phẩm sản xuất

Nhà máy sản xuất bánh kẹo ở St. Petersburg này cũng được thành lập vào năm 2001. Nó nằm trong thành phố tại địa chỉ: 47 Stachek Ave. Ngoài các cơ sở sản xuất, công ty này còn có phòng thí nghiệm riêng để giám sát thành phần sản phẩm. Trọng tâm chính của nhà máy là chất lượng của bánh kẹo được sản xuất.

Dòng sản phẩm của nhà sản xuất này hiện bao gồm khoảng 100 mặt hàng. Các loại bánh kẹo phổ biến nhất của thương hiệu này là:

• làm khô bằng hạt anh túc, cám, đường fructose, v.v.;
• mứt cam và kẹo dẻo fructose "Mystery", "Fruit Mix", v.v.;
• crispbread "Nevskaya Mill";
• bánh quy đường fructose và đường dài.

Các sản phẩmSweet Life: đánh giá

Mặc dù doanh nghiệp này được thành lập tương đối gần đây và không có năng lực sản xuất quá lớn, nhưng đánh giá về các sản phẩm được sản xuất tại xưởng của người tiêu dùng chỉ đơn giản là xuất sắc. Trên mạng, những người yêu thích sản phẩm bánh kẹo do "Cuộc sống ngọt ngào" cung cấp hầu hết chỉ biết khen ngợi. Trên các trang web đánh giá, các sản phẩm từ nhà sản xuất này thường được người tiêu dùng cho 5 điểm trên 5.

Ưu điểm của sản phẩm "Cuộc sống ngọt ngào" người mua bao gồm thành phần tự nhiên, hương vị dễ chịu và hương thơm. Đặc biệt, người tiêu dùng ca ngợi bánh mì của nhà sản xuất này "Nevskaya Mill" với rau. Sản phẩm này dành cho người ăn kiêng vàrất phù hợp, ví dụ, với những người ăn kiêng hoặc phụ nữ mang thai. Bạn có thể ăn bánh mì của "Sweet Life" cả với các món ăn bình thường và với sữa đặc, mứt, bơ, v.v.