Triển vọng phát triển các trang trại chăn nuôi gia cầm ở vùng Samara

2025 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-24 13:28

Trong hai mươi năm qua, chăn nuôi gia cầm ở Nga đã trở thành một ngành công nghiệp thịnh vượng. Dự kiến năm 2018, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng vượt 4,9 triệu tấn, đồng thời, xuất khẩu gia cầm không ngừng tăng trưởng và gần như đã bắt kịp nhập khẩu. Và tất cả những điều này sau sự phá hủy gần như hoàn toàn của ngành vào những năm 90 của thế kỷ trước. Phát triển theo con đường tạo ra các trang trại gia cầm lồng để sản xuất thịt và trứng gà.

Ngày nay ngành công nghiệp này đã đạt đến một tầm cao mới. Một chương trình trên toàn quốc đang được phát triển, trong đó vai trò đặc biệt được giao là tăng tiềm năng xuất khẩu và tạo ra các trang trại công nghiệp để sản xuất thịt gà tây, ngỗng và vịt. Việc cung cấp nhiều loài chim lạ hơn đang được đà tăng trưởng: gà guinea, chim cút, đà điểu.

Nuôi gia cầm ở vùng Samara

Vùng Samara trong lịch sử đã đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các sản phẩm nông nghiệp. Thứ nhất, đó là sản xuất ngũ cốc và cây trồng. Thị phần đáng kể là do chăn nuôi bò và sản xuất sữa. Thật không may, cho đến gần đây, các khu liên hợp gia cầm lớn vẫn chưa đủ. Năm 2013, các trang trại chăn nuôi gia cầm của vùng Samara chỉ sản xuất được 30% khối lượng thịt yêu cầu, phần còn lại phải nhập khẩu từ các vùng khác. Đến năm 2015, tỷ trọng sản xuất địa phương tăng lên 53% và tiếp tục tăng với tốc độ vượt mức cả nước. Năm 2016, các trang trại chăn nuôi gia cầm của vùng Samara đã cung cấp 296 nghìn tấn cho thị trường trong nửa đầu năm.

Phải công nhận rằng ngành công nghiệp này cần một sự thúc đẩy đáng kể. Trong suốt những năm qua, chỉ có Trang trại Gia cầm Timashevskaya LLC là động lực tăng trưởng. Đối với một khu vực rộng lớn với nguồn cung cấp thực phẩm của riêng mình, điều này là hoàn toàn không đủ.

Trang trại gia cầm Timashevskaya

Bất chấp những khó khăn, thiếu hụt nguồn lực tài chính, các lệnh trừng phạt gây khó khăn trong việc tiếp cận công nghệ mới, chính phủ rất chú trọng đến sự phát triển của ngành chăn nuôi gia cầm trong khu vực. Một dự án lớn mới đang được thực hiện ở vùng Samara - Trang trại Gia cầm Sergiev.

Đang tiến hành xây dựng nhà máy thức ăn chăn nuôi, sẽ có thang máy, xưởng sản xuất đậu nành nguyên chất béo. Chúng ta đã có thể nói về việc sắp đưa vào hoạt động.

Đang tiến hành công việc chuẩn bị địa điểm sản xuất cho sản xuất chính của trại gia cầm. Khu vực Samara và các nhà đầu tư đã đầu tư ít nhất 4,2 tỷ rúp vào dự án.

Vấn đề ấp ủ

Khi một cơ sở mới đi vào hoạt động, các trang trại chăn nuôi gia cầm ở Vùng Samara sẽ nhận được động lực mới mạnh mẽ để phát triển hơn nữa.

Để các doanh nghiệp vừa và nhỏ hoạt động bền vững, việc bổ sung thường xuyên đàn chim mới là cần thiết. Trên thực tế, Nga không sản xuất giống gà có năng suất cao của riêng mình. Hầu hết tất cả trứng nở để bổ sung đàn mẹ đều được nhập khẩu từ nước ngoài. Tùy chọn này chỉ có sẵn cho các doanh nghiệp lớn. Phần còn lại đóng vai trò là người tiêu dùng thứ cấp.

Cho đến nay, cơ hội để tăng sản lượng thịt và trứng gà vẫn còn hạn chế. Trong số các doanh nghiệp tham gia chăn nuôi các loại gia cầm khác, chỉ có thể ghi nhận một tổ chức kỳ lạ như Ostrich Dacha. Địa chỉ liên hệ của các trang trại gia cầm của vùng Samara có thể được tìm thấy trên các trang web chính thức của các tổ chức. Các doanh nghiệp liên quan đến sản xuất thịt gà tây, thịt ngỗng, thịt vịt đơn giản là không có trong khu vực, ngoài các trang trại nhỏ.