Bánh hạnh nhân cà tím: năng suất, đặc điểm và mô tả về giống
Bánh hạnh nhân cà tím: năng suất, đặc điểm và mô tả về giống

Video: Bánh hạnh nhân cà tím: năng suất, đặc điểm và mô tả về giống

Video: Bánh hạnh nhân cà tím: năng suất, đặc điểm và mô tả về giống
Video: Cập nhật chiến dịch Ukraine phản công Nga 3/8: Lý giải Ukraine quay về cách đánh tiêu hao? 2024, Tháng mười một
Anonim

Có rất nhiều loại cà tím, trong đó người dân mùa hè có thể lựa chọn những loại cà tím ưng ý về độ chín, mùi vị, màu sắc, kích cỡ. Đối với những người đánh giá cao trái cây lớn, các nhà lai tạo đã nhân giống cà tím Marzipan. Đây là một trong những giống lai mới với nhiều đặc tính tích cực khác nhau.

Giống được thu thập bởi công ty giống và nhân giống Russian Garden.

Mô tả bánh hạnh nhân cà tím
Mô tả bánh hạnh nhân cà tím

Tính năng kết hợp

Bánh hạnh nhân cà tím đề cập đến các giống giữa mùa, chín 120-130 ngày. Nó thích hợp cho trồng trọt ngoài trời, nhà kính và nhà kính.

Originator đưa ra mô tả sau về nhà máy:

  • bụi cao đến 1 mét;
  • trồng thẳng đứng;
  • lá to, xanh mướt;
  • hoa bụi nở đơn hoặc hoa thu thành chùm;
  • quả to, nhiều thịt, hình dáng cổ điển;
  • kích thước thai nhi về chiều dài - lên đến 16 cm, chiều rộng - khoảng 7 cm;
  • cùi có vị ngọt, không đắng, màu vàng nhạt;
  • lộtmàu tím, bóng;
  • hạt nhỏ, ít hạt.

Bánh hạnh nhân cà tím cho số lượng quả khá lớn. Từ một cây, bạn có thể thu được trên hai kg trái lam ngon, mỗi ký nặng từ 300 - 600 gam. Cấp độ dùng để chuẩn bị bất kỳ món ăn nào, kể cả để bảo quản. Bánh hạnh nhân được coi là một trong những loại bánh tốt nhất để nướng trái cây trên bếp nướng.

Cà tím hạnh nhân
Cà tím hạnh nhân

Nhược điểm và ưu điểm

Theo đánh giá, bánh hạnh nhân cà tím có những ưu điểm sau:

  • khả năng trồng cây ở bất kỳ vùng nào trên đất nước, và ở miền nam, nó phát triển trên bãi đất trống, và ở miền bắc - trong nhà kính, bồn nước nóng;
  • hoa quả trình bày xuất sắc;
  • quả lớn;
  • cây chịu được nóng, hạn;
  • cà tím rất ngon, hầu như không có hạt;
  • năng suất tuyệt vời.

Nhược điểm của bánh hạnh nhân cà tím bao gồm:

  • cần ánh sáng: thiếu ánh sáng dẫn đến màu da bị nhạt đi;
  • mong manh của chồi non dưới sức nặng của trái cây;
  • yêu cầu nhiệt độ của nước tưới: khi sử dụng nước lạnh, cây sẽ rụng bầu và ra hoa.

Trồng cây

Cà tím Marzipan có thể trồng ngoài trời, trong nhà kính. Phát triển nó thông qua cây con.

Hạt giống của cây được gieo vào cuối tháng 2 - đầu tháng 3 trong hộp cây con. Cây con được trồng dưới mái che vào tháng 5, trên bãi đất trống - vào tháng 6, sau khi trời ấm hơn và trôi quamối đe dọa băng giá. Đến thời điểm cấy, cây con phải được 60-70 ngày tuổi.

Đặc điểm và mô tả bánh hạnh nhân cà tím
Đặc điểm và mô tả bánh hạnh nhân cà tím

Trồng cây con

Giống cà tím Marzipan được trồng vào cuối tháng Hai - đầu tháng Ba. Trước giai đoạn này, hạt giống chỉ được gieo trồng nếu có thêm ánh sáng.

Trước khi bắt đầu gieo hạt, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những thứ cần thiết. Bạn nên bắt đầu với việc lựa chọn đất trồng - bạn có thể tự nấu hoặc mua chất nền làm sẵn ở cửa hàng nông thôn. Lựa chọn cuối cùng có đầy đủ các chất cần thiết, các nguyên tố vi lượng.

Khi tự làm đất, một hỗn hợp được chuẩn bị từ một phần cát, ba phần mùn và bốn phần than bùn. Một thìa superphotphat, một cốc tro củi được cho vào xô đất.

Hộp trồng cây được lấp đầy 2/3 đất, tưới nước. Sau đó rạch rãnh sâu 0,5 cm, đặt hạt cách nhau 1 - 2 cm, để đẩy nhanh quá trình nảy mầm và tránh cho lớp đất phía trên bị khô, hộp được đậy bằng kính hoặc phim.

Hạt giống nảy mầm ở 25 độ.

Ở giai đoạn cây ra lá mầm, nên hái cây con vào thùng riêng. Trong quá trình cấy ghép, bạn phải cực kỳ cẩn thận để không làm tổn thương bộ rễ. Theo đánh giá, cà tím Marzipan F1 rất khó phục hồi bộ rễ bị hư hỏng.

Ban đầu, cà tím có đủ các chất dinh dưỡng có trong đất. Khi cây con lớn lên và phát triển,tiến hành cho ăn tăng cường. Tốt nhất là ưu tiên các loại phân phức hợp cho cây con. Chúng được sử dụng theo hướng dẫn.

Hai tuần trước khi trồng ở nơi cố định, cây con sẽ cứng lại, dần dần quen với không khí trong lành. Bạn nên bắt đầu với 15 phút, tăng dần thời gian cây con ở dưới ánh nắng trực tiếp.

Trồng cà tím
Trồng cà tím

Hạ cánh tại vị trí lâu dài

Cà tím là loại cây ưa sáng, ưa ấm nên trồng khi nhiệt độ khoảng 17-20 độ. Nếu nó giảm xuống 15 hoặc tăng trên 30, thì cây sẽ rụng nụ.

Theo mô tả về giống và đặc điểm của cà tím Marzipan, trước khi trồng cây con ở nơi cố định, cần phải chuẩn bị. Một ngày trước khi hạ cánh theo kế hoạch, các bụi cây được tưới rất nhiều. Tưới lại ngay trước khi trồng.

Cây được trồng theo mô hình ba bụi trên một mét vuông. Giữ khoảng cách ít nhất 60 cm giữa các hàng, cây con được cấy cùng với đất, không làm tổn thương hệ thống rễ.

Chăm sóc cây trồng

Theo mô tả, Marzipan cà tím không cần chăm sóc đặc biệt. Những cây này không thích tưới nhiều nước - 5 lít nước cho mỗi mét vuông là đủ. Tưới nước cho luống mỗi tuần một lần. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng. Nếu cây được trồng trong nhà kính thì nên thông gió.

Trong quá trình sinh trưởng, các bụi cây cần được định hình. Thông thường cà tím dẫn đến 2-3 cành, tất cả các chồi khác đều bị loại bỏ. Các chồi trái được buộc vào một giá đỡ. Đồng thời loại bỏ tất cả các látạo bóng mát cho thân cây, hoa.

Khi trồng cà tím ở các vùng phía Bắc, cây cà tím mọc ở độ cao 30 - 35 cm, đồng thời không để lại quá sáu buồng trứng trên một cây.

Cây giống cà tím
Cây giống cà tím

Quy tắc chăm sóc chung

Để có một vụ mùa bội thu, bạn phải tuân thủ các quy tắc chăm sóc sau:

  1. Trong suốt mùa hè, cần phải xới đất để không bị nén chặt. Đặc biệt theo dõi kỹ đất sau khi mưa, tưới nước.
  2. Giường có bụi rậm nên luôn hơi ẩm. Để có được, như trong ảnh, Marzipan cà tím, theo đánh giá, nên được tưới mỗi tuần một lần. Giống này không sợ khô hạn, nhưng cũng không chịu được sấy khô quá mức của đất hôn mê.
  3. Đối với toàn bộ thời kỳ nuôi dưỡng sự phát triển của cây, cần thực hiện ba lần cho ăn. Lần đầu tiên được thực hiện mười ngày sau khi trồng cây con, lần thứ hai - hai tuần sau lần đầu tiên và lần thứ ba cho cây bụi trong thời gian bắt đầu đậu quả.
  4. Cà tím là loại cây mọc rễ bất định. Điều này giúp tăng năng suất. Để kích thích sự hình thành rễ, cần tiến hành vun gốc cho cây.
  5. Luống phải làm cỏ, kiểm tra bụi rậm phát hiện sâu bệnh.
Đánh giá bánh hạnh nhân cà tím
Đánh giá bánh hạnh nhân cà tím

Bệnh, sâu

Cà tím thuộc họ cà chua, bao gồm cà chua. Những cây này bị bệnh giống nhau.

Bệnh cháy lá là một loại bệnh do nấm gây ra trên diện rộng với đặc điểm là biểu hiện của bệnh gỉ sắtđốm trên tán lá. Trong thời tiết khô, lá khô và rụng, trong khi thời tiết mưa, chúng bị nở và thối. Để chống lại bệnh, đồng sulfat, chất lỏng Bordeaux được sử dụng. Quá trình xử lý của nhà máy được thực hiện sau khi mặt trời lặn. Phòng trừ bệnh mốc sương bao gồm đốt các cây bị bệnh sau khi thu hoạch. Xử lý bụi cây bằng dung dịch tỏi sẽ có tác dụng tốt - hai trăm gam được pha trong ba lít nước trong ba ngày. Sau đó, dung dịch được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 1.

Cà tím có thể bị nhiễm khảm. Đây là một loại bệnh có tính chất virus, trong đó sự biến dạng của lá xảy ra - chúng được bao phủ bởi các mẫu màu xanh lá cây nhạt. Trên quả xuất hiện những đốm vàng. Các bụi cây bị ảnh hưởng được loại bỏ, toàn bộ công cụ được xử lý. Những cây trông khỏe mạnh phải được xử lý bằng thuốc kháng vi-rút. Để ngăn ngừa bệnh khảm, cây được xử lý bằng dung dịch xà phòng được pha chế từ 20 gam xà phòng giặt được pha loãng trong một lít nước.

Cà tím thường bị rệp hại. Cô hút nước của cây dẫn đến xoắn lá, chết cây. Để chống lại rệp, hóa chất hoặc các biện pháp dân gian được sử dụng. Cồn tro giúp đối phó với sâu bệnh: một cốc tro được pha với 10 lít nước và một thìa xà phòng xanh. Chế phẩm được phép ủ trong một ngày, sau đó cà tím được chế biến với nó. Để bảo vệ thực vật khỏi rệp, cần phải thông gió trong nhà kính, và cũng cần tiến hành các biện pháp phòng ngừa bụi cây hai tuần một lần bằng thuốc hóa học hoặc dung dịch tro.

Trong thời tiết khô hạn, cây trồng có thể bị hại bởi nhện. Sâu bọ ăn nhựa cây. Để chống lại nó, thực vật được điều trịhóa chất đặc biệt theo đúng hướng dẫn. Để ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng cây trồng, cà tím được phun nước trong thời tiết khô nóng. Quy trình này được thực hiện vào buổi sáng và buổi tối.

Đánh giá Eggplant Marzipan f1
Đánh giá Eggplant Marzipan f1

Thu hoạch

Như bạn có thể thấy từ mô tả và ảnh, cà tím bánh hạnh nhân cho một vụ mùa bội thu. Khi thu hái, cần tính đến thời điểm chín của quả. Thu hoạch quá sớm sẽ cho quả đắng, thu hoạch muộn sẽ có hạt quá to và thịt dai. Vì vậy, trái được cắt bỏ trong thời kỳ chín kỹ thuật, khoảng một tháng sau khi ra hoa. Một dấu hiệu rõ ràng về sự sẵn sàng thu hoạch của trái cây là độ bóng rõ rệt của trái cây với màu tím sẫm đặc trưng.

Rau được cắt bằng kéo hoặc cắt dọc theo thân. Quy trình này nên được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng ống lót. Rau sau khi thu hoạch được ăn ngay vì không thể bảo quản được lâu - trong quá trình bảo quản, cà tím bị mềm, da nhăn nheo. Rau có thể giữ được hình dáng và hương vị trong tối đa ba tuần nếu được bảo quản trong tủ lạnh.

Đề xuất: