2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44
Có lẽ tất cả những người làm vườn đã gặp phải một điều ngạc nhiên khó chịu là dưa chuột đắng. Điều này xảy ra khá thường xuyên. Tất nhiên, những quả dưa chuột như vậy có thể được ăn bằng cách gọt bỏ chúng, nhưng sau đó bạn sẽ không có vitamin và khoáng chất, bởi vì nó là vỏ chứa hầu hết chúng. Vì vậy, phải làm gì, và tại sao dưa chuột bị đắng? Trong nhà kính hay trong vườn, chúng lớn lên - điều đó không quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về nguyên nhân của hiện tượng này và cách loại bỏ nó, cũng như nói về cách chăm sóc dưa chuột trong nhà kính để dưa chuột không bị đắng.
Những gì mọi người nói
Trong số những người làm vườn nghiệp dư có nhiều ý kiến khác nhau về vấn đề này, và tất cả chúng đều chứa đựng một phần sự thật. Có người tin rằng thành phần của đất là nguyên nhân. Một số người nghĩ rằng dưa chuột thiếu chất dinh dưỡng hoặc thiếu nước, và một số người tin rằng nó phụ thuộc vào giống.
Khoa học nói gì
Về mặt khoa học thì cũng có cách giải thích. Người ta đã chứng minh rằng nguyên nhân gây ra vị đắng của dưa chuột là một chất chỉtích tụ trên da. Nó được gọi là cucurbitacin. Hơn nữa, khi mặt trời chiếu sáng càng sáng thì lượng cucurbitacin tích tụ càng nhiều và dưa chuột càng đắng. Đây cũng là một thực tế đã được khoa học chứng minh. Nhưng tại sao dưa chuột lại bị đắng trong nhà kính, bởi vì ở đó không có mặt trời? Hóa ra việc chăm sóc không đúng cách cũng là nguyên nhân khiến loại rau này bị đắng và không phải lúc nào trong nhà kính cũng đáp ứng đủ các điều kiện cần thiết.
Chăm sóc đúng cách - dưa chuột ngon
Theo quan điểm của công nghệ nông nghiệp, để có được một vụ dưa chuột trong nhà kính bội thu, chúng cần được tưới nước đúng cách, bón phân đúng giờ, theo dõi nhiệt độ và quan trọng nhất là không để dưa thực vật.
Để không phải day dứt vì câu hỏi tại sao dưa chuột lại đắng, hãy làm theo các khuyến nghị sau trong nhà kính:
- Tưới nước dồi dào và chỉ với nước ấm. Khi còn non, hãy làm điều này 2 lần một tuần và trong thời kỳ ra hoa - mỗi ngày. Nếu không khí chưa đủ ẩm thì bạn có thể rắc lên tường và lối đi. Nên tưới khi bên ngoài có nắng nhưng nên đóng kín cửa sổ.
- Trong nhà kính, đất bị cạn kiệt nhanh hơn bên ngoài, vì vậy, dưa chuột cần được cho ăn thường xuyên hơn. Mỗi tuần một lần, sử dụng phân khoáng lỏng, kali, canxi, nitơ (nhưng không phải phân chuồng).
-
Nhiệt độ trong nhà kính ít nhất phải là 20 độ vào ban ngày và 18 độ vào ban đêm (trước khi đậu quả), và trong tương lai nó cần được nâng lên 28. Thay đổi đột ngột trong đó là căng thẳng, điều này có thể làm cho dưa chuột bị đắng. Sẽ tốt hơn nếu nhà kínhđun nóng.
- Khi tạo thành bụi, bạn cần biết cách tỉa dưa chuột. Trong nhà kính, quá trình này đặc biệt quan trọng, vì nó cho phép bạn tăng năng suất và hạn chế sự phân nhánh của cây. Để làm điều này, loại bỏ các quá trình bên, hoa cái và râu. Chúng chỉ trì hoãn sự phát triển của bụi cây và lấy đi các chất dinh dưỡng cần thiết cho mùa sinh trưởng.
Các nhà lai tạo, những người cũng lo lắng về việc tại sao dưa chuột bị đắng trong nhà kính, đã phát triển các giống rau diếp có chứa một loại gen đặc biệt ngăn chặn việc sản xuất cucurbitacin. Chà, nếu bạn vẫn không tránh được vị đắng, thì bạn cũng đừng khó chịu lắm, vì những quả dưa chuột như vậy rất thích hợp để ngâm chua. Nấu chín sẽ loại bỏ vị đắng.
Đề xuất:
Làm thế nào để mở cửa hàng kinh doanh tại ga ra? Nhà kinh doanh trong nhà để xe. Kinh doanh nhỏ trong nhà để xe
Nếu bạn có một nhà để xe, tại sao bạn không tính đến việc kinh doanh trong đó? Các khoản thu nhập thêm vẫn chưa khiến ai bận tâm và rất có thể nó sẽ trở thành khoản chính trong thời gian tới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau xem xét nên kinh doanh gara ô tô nào là hợp lý nhất. Dưới đây sẽ đưa ra những suy nghĩ và ý tưởng mà nhiều người đã và đang thực hiện và tạo ra lợi nhuận tốt
Nhà kính công nghiệp. Vật liệu, phương pháp và cách làm nóng nhà kính. Trồng rau trong nhà kính
Nhà kính công nghiệp là một phần không thể thiếu của trang trại. Chúng được sử dụng để trồng nhanh các loại rau và trái cây trái mùa. Mục đích chính của thiết kế này là sự hỗ trợ liên tục của vi khí hậu tối ưu bên trong nhà kính
Bạn đã biết cách buộc dưa chuột trong nhà kính đúng cách chưa?
Khi trồng cây trong vườn, các thiết bị và dụng cụ được sử dụng để tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc và cho phép bạn thu được năng suất cao trên một đơn vị diện tích. Các phương pháp canh tác nông nghiệp khác nhau cũng được sử dụng. Một trong số đó là buộc dây dưa chuột, cà chua và các loại cây khác. Bạn đã biết cách buộc dưa chuột trong nhà kính đúng cách chưa?
Dưa chuột: trồng và chăm sóc trong nhà kính và bãi đất trống
Ngày nay, làm vườn có thể được gọi là một ngành khoa học một cách an toàn. Vì nó đã phát triển, nhiều giống ưu tú đã được tạo ra và nhiều phương pháp mới để trồng và chăm sóc dưa chuột đã được làm chủ. Chúng được trồng trong nhà kính và nhà kính nhiều loại. Bụi cây hình thành, cột lại hoặc bắt đầu trên mặt đất ở những bãi đất trống. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết các phương pháp chính của việc trồng dưa chuột
Bạn có dưa chuột trống không? Làm gì trong trường hợp này?
Rất thường xuyên, người làm vườn hỏi: "Tại sao có rất nhiều hoa trống trên dưa chuột? Tại sao cây liên tục nở chỉ với những bông hoa trống rỗng? Và ai sẽ cần những bông hoa trống rỗng này?". Tất nhiên, chất lượng của hạt giống đóng một vai trò quan trọng trong việc chậm hình thành hoa cái và đậu quả muộn. Nhưng đó không phải là lý do duy nhất
