Sản phẩm du lịch - đó là gì? Tính năng và loại

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Giải trí, trải nghiệm mới, quà tặng, quà lưu niệm và những thú vui khác - đây là những liên tưởng đầu tiên của hầu hết mọi người với từ "du lịch". Vai trò của nó trong đời sống xã hội hiện đại là khá lớn do con người luôn muốn tự nhiên khám phá, khám phá những vùng đất chưa được khám phá, những di tích về thiên nhiên, văn hóa, lịch sử và kiến trúc, mong muốn làm quen với truyền thống và phong tục của các dân tộc khác nhau.

Tuy nhiên, du lịch là một lĩnh vực lớn, có lợi nhuận cao và cực kỳ năng động của nền kinh tế. Vì lý do này, việc nghiên cứu và phân tích trạng thái của thị trường du lịch, động lực, cơ hội và triển vọng của nó là rất hợp lý.

Các khái niệm cơ bản về du lịch: sản phẩm du lịch

Du lịch với tư cách là một hệ thống kinh tế được đặc trưng bởi một danh sách toàn bộ các danh mục và thuật ngữ cụ thể. Nghiên cứu thị trường dịch vụ du lịch và cơ chế hoạt động của nó, cần phải nắm vững các khái niệm cơ bản. Một trong số đó là sản phẩm du lịch. Đây là tổ hợp các dịch vụ cho phép đáp ứng mọi nhu cầu của du khách trong suốt chuyến đi. Sức hấp dẫn của nó ảnh hưởng trực tiếp đến mức lợi nhuận và thời gian tồn tại của mỗi doanh nghiệp.trong kinh doanh du lịch.

Trong nỗ lực tạo ra sản phẩm du lịch phù hợp và hiệu quả, các công ty tìm hiểu nhu cầu thực tế và liên tục trên thị trường du lịch (thời trang, tình cảm, sở thích). Những dữ liệu này tạo cơ sở cho các ý tưởng hình thành một đề xuất mới, đề xuất này sẽ được tiếp tục thực hiện. Trong điều kiện cạnh tranh cao, có thể được so sánh như một cuộc chiến giành khách, sự quan tâm, tính độc đáo và chất lượng của sản phẩm du lịch trở thành những yếu tố thành công then chốt.

Những điều cần biết khi tạo ra sản phẩm du lịch

Khi quyết định hình thành một ưu đãi mới trong lĩnh vực du lịch, họ đặt trọng tâm vào sự thỏa mãn mong muốn của khách hàng. Có nghĩa là, họ xác định rõ sản phẩm nào sẽ thực sự thú vị đối với khách du lịch đến mức họ sẽ trả tiền cho nó.

Trong thực tế, nội dung của dịch vụ du lịch không chỉ là bản thân chuyến đi, mà còn là khách sạn lưu trú, cảm giác mới và làm quen với những điều chưa biết. Người tiêu dùng sản phẩm du lịch đánh giá cao sự quan tâm và lịch sự của tất cả nhân viên của nhà điều hành cũng như sự thoải mái và không khí thân thiện trong suốt chuyến đi.

Nguyên tắc hình thành sản phẩm du lịch

Định nghĩa về sản phẩm du lịch nằm ở chỗ, đây là tên gọi của hệ thống các dịch vụ mà người dân (khách du lịch) nhận được từ các doanh nghiệp du lịch và tham quan. Phần chính của chiến lược tiếp thị của sản phẩm này là sự hấp dẫn và độc đáo của nó. Các chỉ số này xác định phần còn lại của các thành phần: giá cả, bản chất của khuyến mại vàphân phối.

Khó khăn chính mà nhiều nhà sản xuất sản phẩm du lịch gặp phải là nhận thức của người sáng tạo và người tiêu dùng về cơ bản là khác nhau. Những khác biệt này cũng ảnh hưởng đến việc tiến hành nghiên cứu kinh tế trong lĩnh vực này.

Kết quả của một chiến lược thiếu sáng suốt là việc thâm nhập vào thị trường một sản phẩm không phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng. Khi mua tour, khách hàng hướng đến việc nhận được những dịch vụ hoàn toàn khác biệt. Một số người trong số họ mua voucher đến các khu nghỉ dưỡng để thư giãn, duy trì sức khỏe, tắm nắng và thư giãn. Những người khác bị buộc phải đi đến các thành phố và quốc gia khác trong chuyến thăm làm việc (đi công tác). Họ không có kế hoạch nghỉ ngơi, vì họ có các cuộc đàm phán kinh doanh và hợp đồng trước mắt.

Sau khi nghiên cứu nhận thức về sản phẩm của khách hàng tiềm năng, nhà sản xuất tái cấu trúc các hoạt động của mình có tính đến thông tin mới. Sau đó, việc bán một sản phẩm du lịch (một tập hợp các dịch vụ) đi kèm với việc quảng cáo chứ không phải quảng cáo quá nhiều về bản thân các dịch vụ về lợi thế, đặc tính độc đáo và phẩm chất tiêu dùng của chúng.

Về góc độ pháp lý, khách hàng sau khi trả một khoản tiền cho công ty du lịch sẽ có quyền nhận sản phẩm du lịch trong suốt hành trình. Đây là nguyên tắc hình thành và tiêu thụ riêng sản phẩm này.

Một sản phẩm du lịch mới trải qua những giai đoạn nào khi tạo ra

Sau khi nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh và thị trường ngách, cũng như yêu cầu và mong muốn của người tiêu dùng tiềm năng, tổ chức du lịch tiến hànhtạo một chuyến tham quan mới. Đồng thời, việc phát triển sản phẩm du lịch được thực hiện như sau:

1. Một ý tưởng được tạo ra liên quan đến sản phẩm trong tương lai (các đặc tính định lượng và định tính của nó). Việc quan sát trạng thái nhu cầu thực tế và liên tục không dừng lại, vì thế giới du lịch được kết nối chặt chẽ với những quan niệm thay đổi về thời trang, tình cảm và sở thích.
2. Một khái niệm sản phẩm mới đang được phát triển. Ở đây, tổ hợp dịch vụ nhận được các thuộc tính tiêu dùng cụ thể tương ứng với nhu cầu của thị trường mục tiêu và được xác định bởi khả năng vật chất, kỹ thuật và tài chính của công ty (tuyến đường, chương trình, loại hình du lịch, tập hợp và loại hình dịch vụ).
3. Tiếp thị thử nghiệm giai đoạn. Nhà sản xuất đặt sự phát triển của mình vào thị trường (thực hiện thử nghiệm sản phẩm du lịch). Ông nghiên cứu phản ứng của người tiêu dùng, thái độ của họ đối với dịch vụ này, nghiên cứu các nhận xét và khuyến nghị của họ. Các hoạt động này được thực hiện nhằm xác định và loại bỏ các khiếm khuyết có thể xảy ra. Việc thực hiện các chuyến tham quan học tập đã trở thành thông lệ, nơi các đại lý du lịch đối tác trở thành người thử nghiệm.
4. Giai đoạn thương mại hóa sản phẩm du lịch đã được cải tiến và điều chỉnh: xây dựng chiến lược tiếp thị, quảng cáo, xúc tiến sản phẩm du lịch và bán đại trà.

Dịch vụ cơ bản và bổ sung là gì

Cấu trúc của sản phẩm du lịch cung cấp ba loại ưu đãi:

• Chuyến tham quan.
• Tổ hợp dịch vụ du lịch và tham quan.
• Hàng hóa đặc biệt (bản đồ, thiết bị, thiết bị,quà lưu niệm, tập sách nhỏ, bưu thiếp).

Sản phẩm du lịch chính là chuyến đi, chuyến du lịch, chuyến đi. Nó được thực hiện theo lộ trình đã thiết lập và các ngày cụ thể, bao gồm một loạt các dịch vụ du lịch được đảm bảo (đặt phòng và vé, du lịch, lưu trú tại khách sạn, cũng như dịch vụ ăn uống, giải trí và thư giãn).

Dịch vụ cung cấp cho người tiêu dùng có thể là cơ bản (những dịch vụ có trong hợp đồng và do khách hàng thanh toán) hoặc bổ sung (thanh toán tại nơi tiêu thụ hoặc trên đường đi).

Sản phẩm du lịch chính (gói dịch vụ bắt buộc) còn có tên gọi khác là du lịch trọn gói. Cấu trúc của nó bao gồm bốn yếu tố:

• Trung tâm Du khách.
• Vận.
• Dịch vụ lưu trú.
• Đưa đón (dịch vụ đưa đón khách du lịch từ nơi đến đến nơi ở và ngược lại).

Khách du lịch thường cực kỳ quan tâm đến các dịch vụ bổ sung do nhà điều hành tour cung cấp, vì điều này giúp đơn giản hóa đáng kể thời gian lưu trú và cuộc sống của họ ở một quốc gia khác. Về vấn đề này, họ rất sẵn lòng sử dụng các dịch vụ tổ chức các chuyến du ngoạn, dịch vụ hướng dẫn viên, phiên dịch, đưa đón và vận chuyển khác trong nước hoặc thành phố, cho thuê và sửa chữa thiết bị, thu đổi ngoại tệ, điện thoại, thư từ và các yếu tố khác của người tiêu dùng. dịch vụ.

Dựa trên thực tế là việc phát triển sản phẩm du lịch luôn dựa trên mong muốn và sở thích của khách hàng, hầu hết các công ty lữ hành đều không ngừng mở rộng danh mục cung cấpcác dịch vụ bổ sung.

Chi tiết cụ thể của phức hợp chính và phức hợp bổ sung

Việc phân chia sản phẩm du lịch thành các loại chính và phụ nên được coi là điều kiện. Xét cho cùng, các yếu tố này có bản chất chung và thuộc tính tiêu dùng. Thường thì khu phức hợp chính bao gồm các dịch vụ vận chuyển, lưu trú và ăn uống. Đúng vậy, nếu chúng ta đang nói về một chuyến đi về nhận thức, nghề nghiệp, công việc, thể thao hoặc một chuyến đi với mục đích tôn giáo, thì tình hình sẽ thay đổi. Những dịch vụ thường được phân loại là bổ sung đang trở nên cần thiết.

Vì vậy, tiêu chí để phân chia thành các loại là thứ tự chúng được cố định trong hợp đồng và thanh toán.

Kiểm chứng thử nghiệm của vòng mới như thế nào

Sau khi hình thành sản phẩm du lịch xong phải được kiểm tra, thử nghiệm và nếu cần thì chỉnh sửa. Để đạt được mục đích này, nó được đưa ra thị trường một cách thử nghiệm và được theo dõi về khả năng sinh lời và khả năng cạnh tranh. Việc tạo ra một sản phẩm du lịch có chất lượng tốt không thể thiếu công đoạn này.

Đánh giá thực nghiệm sản phẩm du lịch cần có các điều kiện sau:

• "Kích thước tự nhiên" của chuyến tham quan đang được kiểm tra, tức là tất cả các sắc thái và khía cạnh của chuyến đi đều phải được xác minh. Điều này có thể thực hiện được khi tổ chức một chuyến đi thử nghiệm.
• Sẵn có thông tin giới thiệu (thuyết trình, quảng cáo).
• Xác định một khoảng thời gian nhất định trong đó mức độ phổ biến của sản phẩm được thử nghiệm sẽ được đánh giá (nghiên cứuđánh giá và thống kê ứng dụng).

Các loại hình tham quan thử nghiệm

Khi lập kế hoạch quảng bá sản phẩm du lịch, nhà sản xuất có thể sử dụng một trong hai lựa chọn để thực hiện thử nghiệm quá trình phát triển của sản phẩm đó:

1. Chuyến đi khuyến mãi.
2. Tham quan học tập.

Chỉ định chuyến tham quan khuyến mại để thông báo cho đối tượng mục tiêu là có sản phẩm mới. Ngoài ra, nó còn thể hiện rõ tính chất tiêu dùng, lợi thế và lợi thế cạnh tranh của nó. Thông thường, các nhà báo, đại diện truyền thông, nhân vật có thẩm quyền, nhóm khách hàng mục tiêu hoặc đại lý du lịch trở thành người tham gia vào các chuyến tham quan khuyến mại, những người sau đó sẽ bán sản phẩm du lịch này. Điều này được chứng minh dựa trên thu nhập trong tương lai, vì người bán có thể nói rõ nhất những gì anh ta đã thấy và trải nghiệm.

Chương trình du lịch khuyến mại thường bao gồm một số chuyến du ngoạn nhất định và một thủ tục tham quan một số khách sạn (tối đa năm khách sạn mỗi ngày). Họ cũng dành thời gian để làm quen độc lập với những đặc thù của đất nước.

Tổ chức các chuyến tham quan học tập (thông tin-tham quan) nhằm mục đích hình thành ý tưởng về những gì tạo nên một sản phẩm du lịch mới giữa các nhà tiếp thị của một công ty lữ hành và đại lý của các hãng khác. Trong các chuyến tham quan này, các chuyên gia có thể tham dự các cuộc triển lãm, hội nghị, hội thảo hoặc các sự kiện khác nêu lên các vấn đề mà công ty quan tâm. Khi tổ chức các tour du lịch thông tin, nhà sản xuất sản phẩm du lịch quan tâm đến việc quảng bá tuyến đường và tăng doanh thu tại khu vực này. Việc triển khai thành công một sản phẩm du lịch phần lớn phụ thuộc vàochuyến đi demo diễn ra suôn sẻ như thế nào.

Quy trình và công nghệ đánh giá sản phẩm du lịch

Với những chi tiết cụ thể của các dịch vụ du lịch và bản chất vô hình của một số dịch vụ đó (thiếu các thông số chất lượng), việc đánh giá các tour du lịch mới trở nên chủ quan. Trong thực tế của hầu hết các công ty du lịch, đánh giá dựa trên điểm của chuyên gia được sử dụng. Nó cung cấp cho việc đánh giá các thông số chính của sản phẩm trên thang điểm với tối đa một trăm điểm.

Người đánh giá xem xét điều gì trong quá trình đánh giá:

• Mục đích của chuyến đi có đạt được không, chất lượng của chuyến du ngoạn là gì, những người đại diện cho người dân địa phương thân thiện và chào đón như thế nào.
• Mức độ văn hóa phục vụ nơi cư trú.
• Đồ ăn và dịch vụ nhà hàng tốt như thế nào.
• Bản chất của bầu không khí tâm lý và cách các thành viên trong nhóm giao tiếp với công nhân và người phục vụ.
• Dịch vụ vận chuyển tiện lợi và nhanh chóng như thế nào.

Ngoài các chuyên gia được liệt kê, họ còn cung cấp đánh giá các thông số chất lượng khác của chuyến đi.

Kết quả của thử nghiệm được sử dụng như thế nào

Dữ liệu thu được phải được tổng hợp và phân tích cẩn thận. Kết quả của cuộc kiểm toán là việc sửa chữa những thiếu sót và loại bỏ những thiếu sót. Kết quả cuối cùng, đó là việc tung sản phẩm ra thị trường hay "nghỉ hưu", hoàn toàn phụ thuộc vào quyết định của công ty du lịch.

Tuy nhiên, nhà cung cấp dịch vụ du lịch không nên quên rằng mức chất lượng của sản phẩm chỉ là một trong nhữngđiều kiện để thực hiện nó trên thị trường. Điều này có nghĩa là nếu theo kết quả của quá trình chạy thử, các sản phẩm (dịch vụ) du lịch được xếp vào nhóm trung lưu thì việc vượt chỉ tiêu này cũng không có nghĩa lý gì. Chiến lược tiếp thị trong trường hợp này nên sử dụng các công cụ để tác động đến người tiêu dùng thuộc tầng lớp cụ thể này.

Tính năng tham quan du lịch

Các thông số khác nhau được sử dụng để phân loại các chuyến đi du lịch:

• Mục đích của chuyến du lịch.
• Xe.
• Đặc điểm của chỗ ở.
• Thời lượng tour.
• Thành phần của nhóm và nhiều người khác.

Vì vậy, đa dạng các loại hình sản phẩm du lịch dành cho người tiêu dùng: y tế, giải trí, kinh doanh, xe buýt, hàng không, với chỗ ở trong khách sạn, nhà trọ hoặc khu cắm trại, cá nhân, nhóm và những người khác.

Tuy nhiên, theo thống kê, phổ biến nhất vẫn là sản phẩm du lịch tham quan và giáo dục. Đây là chuyến đi để làm quen với các điểm du lịch (di tích lịch sử và kiến trúc, đặc điểm tự nhiên và dân tộc, cuộc sống hiện đại của người dân đất nước mà du khách dự định đến).

Hạng mục này bao gồm các chuyến tham quan theo chương trình chuyên biệt hoặc chuyên đề. Theo quy định, trong các chuyến đi như vậy, khách du lịch được đề nghị thăm các đối tượng đặc biệt, tùy thuộc vào sở thích chuyên nghiệp hay nghiệp dư của nhóm. Đây có thể là các doanh nghiệp công nghiệp và nông nghiệp, các tổ chức xã hội và văn hóa và giáo dục.

Đối với các nhà điều hành tour tham quan và giáo dụctừ quan điểm kinh tế, du lịch mang lại khá nhiều lợi nhuận. Đặc điểm của loại hình sản phẩm du lịch này là đa dạng các dịch vụ cơ bản và bổ sung, cũng như thời gian kéo dài hơn (so với các loại hình khác).

Giá trị của lộ trình thực hiện thành công sản phẩm du lịch

Tuyến là thành phần chính của chuyến đi có thể tạo cho chuyến du lịch sự hấp dẫn cần thiết, cũng như đáp ứng mọi mong muốn và sở thích của khách du lịch. Khi chọn điểm của các tuyến mới khi tạo sản phẩm du lịch, bạn nên so sánh chúng với mục tiêu du lịch của khách hàng trong tương lai.

Nếu chúng ta đang nói về việc tổ chức các chuyến đi tham quan và giáo dục, thì việc lựa chọn thành phố nên tính đến sự hiện diện của các điểm du lịch thú vị (di tích lịch sử, văn hóa, bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật và các đối tượng khác) trong đó.

Mức độ hài lòng của khách hàng đối với công ty du lịch phần lớn phụ thuộc vào việc di chuyển giữa các thành phố sẽ nhanh chóng, đẹp như tranh vẽ và thoải mái như thế nào. Ở đây, việc lựa chọn phương tiện di chuyển của du khách là điều tối quan trọng. Người tổ chức phải tính đến một số trường hợp:

• Khi đặt các tuyến, không được phép trùng lặp. Đó là, khách du lịch nên luôn chỉ nhìn thấy những cảnh quan mới, ngay cả trên đường trở về.
• Vì lợi ích của nhà điều hành tour là hợp tác với những hãng vận chuyển có thể cung cấp dịch vụ vận chuyển nhanh hơn và thoải mái hơn để vận chuyển khách du lịch giữa các thành phố.



• Sự phát triển của sản phẩm du lịch sẽbiết chữ nếu khách du lịch có thể sử dụng tối ưu và đầy đủ thời gian ban ngày. Điều này có nghĩa là các chuyến du ngoạn và các hoạt động tự do của khách du lịch nên được lên kế hoạch vào ban ngày. Đồng thời, tất cả các chuyến đi cần thiết nên được khởi hành vào ban đêm (di chuyển bằng tàu hỏa), cũng như vào buổi sáng hoặc buổi tối (máy bay, xe buýt).

Như vậy, chúng ta có thể kết luận rằng việc xây dựng một doanh nghiệp du lịch thành công và hiệu quả dựa trên tầm nhìn xa, sự thận trọng và sự chu đáo của người đứng đầu công ty. Tầm quan trọng của nó là khả năng khám phá, hệ thống hóa và thỏa mãn mong muốn và nhu cầu của khách hàng. thị trường.