Nuôi lợn như một doanh nghiệp. Nuôi lợn: công nghệ, đánh giá
Nuôi lợn như một doanh nghiệp. Nuôi lợn: công nghệ, đánh giá

Video: Nuôi lợn như một doanh nghiệp. Nuôi lợn: công nghệ, đánh giá

Video: Nuôi lợn như một doanh nghiệp. Nuôi lợn: công nghệ, đánh giá
Video: Đáp Xuống Hành Tinh Lạ Không Ngờ Lại Là Trái Đất 2000 Năm Sau || Review Phim 2024, Tháng mười một
Anonim

Chăn nuôi lợn được coi là hướng đi có lãi nhất trong chăn nuôi. Điều này là do thực tế là những con vật này nhanh chóng tăng trọng và không tiết kiệm trong thức ăn. Tuy nhiên, đừng quên rằng, giống như bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, hoạt động kinh doanh này sẽ đòi hỏi sự đầu tư, rủi ro và liên tục tham gia vào hoạt động kinh doanh.

Cách bắt đầu nuôi lợn giống

Nuôi lợn như một công việc kinh doanh chỉ có thể được coi là những người đã chuẩn bị một kế hoạch cụ thể và sẵn sàng tham gia vào việc chăn nuôi ngày này qua ngày khác. Mặc dù thực tế là công việc kinh doanh bắt đầu sẽ đòi hỏi những khoản đầu tư lớn và sự kiên nhẫn, nhưng kết quả mà nó có thể mang lại sẽ bù đắp đầy đủ cho tất cả những nỗ lực. Chăn nuôi lợn được chia thành hai lĩnh vực: chăn nuôi lấy thịt và chăn nuôi không được coi là hoạt động kinh doanh độc lập. Tự nó, nó là không có lợi nhuận. Thịt lợn luôn là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Kết quả của quá trình sản xuất là thịt, mỡ, da sống và máu. Chúng được các cơ sở, xưởng sản xuất xúc xích, chuỗi cửa hàng tạp hóa và các đại lý trên thị trường thu mua. Xúc xích hun khói và mỡ lợncó thể được lưu trữ trong một thời gian dài, cho phép bạn tăng thời gian bán sản phẩm mà không ảnh hưởng đến hương vị của nó. Chính việc bán thịt đã mang lại lợi nhuận cho công việc kinh doanh này.

nuôi lợn
nuôi lợn

Nếu chúng ta đang nói về việc chăn nuôi lợn cho nhu cầu của gia đình bạn trong cùng một chuồng, thì bạn có thể thực hiện mà không cần tính toán phức tạp. Nhưng thời gian và tiền bạc vẫn phải được đầu tư.

Nuôi heo cho người mới bắt đầu chăn nuôi nên bắt đầu bằng kế hoạch kinh doanh. Cần tính đến các khía cạnh như tổ chức trang trại, thị trường có thể có, mua thức ăn, giống lợn và chi phí của chúng, chi phí bảo trì. Riêng biệt, cần phải xác định tất cả các rủi ro có thể xảy ra và các cách để giảm thiểu chúng. Để khởi nghiệp hiệu quả, nên thu hút các chuyên gia có kinh nghiệm, trong đó có chuyên gia chăn nuôi.

Tổ chức trang trại

Khi xem chăn nuôi lợn như một công việc kinh doanh, cần phải tập trung vào trang trại. Phòng phải sáng sủa, sạch sẽ và không có gió lùa. Diện tích tối ưu cho đàn 300 con là 5000 sq. mét. Điều này sẽ giúp bạn có thể đặt các phòng hộ gia đình, văn phòng và phòng sản xuất cũng như phòng thí nghiệm trong đó.

Cần phải chú ý đặc biệt đến việc loại bỏ phân với nhiều cách sắp xếp trang trại khác nhau. Đây là một yếu tố rất quan trọng trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khỏe và vệ sinh, và do đó để vật nuôi phát triển khỏe mạnh.

chăn nuôi lợn như một doanh nghiệp
chăn nuôi lợn như một doanh nghiệp

Không kém phần quan trọng là thiết bị nào sẽ được lắp đặt trong trang trại. Trang thiết bị phục vụ chăn nuôi lợn phải đáp ứng các yêu cầu mới nhất để loại trừ dịch bệnh động vật. Từsự thành công của doanh nghiệp phụ thuộc vào mức độ hiện đại của nó. Các công ty châu Âu vẫn dẫn đầu trong việc sản xuất và phát triển các thiết bị như vậy. Các trang trại hiện đại được trang bị theo cách mà hầu hết quá trình diễn ra tự động. Chúng bao gồm các hệ thống cho ăn điện tử, và các khu vực riêng biệt để thụ tinh cho lợn nái, cho lợn đẻ, lợn con lớn lên và vỗ béo. Ở Nga, những trang trại như vậy vẫn còn rất hiếm. Nó sử dụng thiết bị có tuổi đời từ 15-20 năm. Một nửa trong số đó không hoạt động. Kết quả của hoạt động như vậy là thua lỗ.

Thu mua heo

Để tổ chức trang trại cho người mới bắt đầu chăn nuôi lợn, các chuyên gia khuyên bạn nên mua một đàn 300 con. Đàn không nên có quá 10 con đực giống, tối thiểu 150 con nái, đây sẽ là tiềm năng chính để bổ sung đàn. Gần một nửa số vật nuôi sẽ cần được vỗ béo và bán để gây quỹ. Tốt hơn là nên mua lợn với số lượng hàng chục con từ các chủ khác nhau để ngăn chặn sự giao phối của những động vật có quan hệ huyết thống. Việc lựa chọn phải được thực hiện với bác sĩ thú y hoặc bác sĩ thú y có kinh nghiệm, họ sẽ xác định ngay tình trạng sức khỏe của con vật. Nếu có nhiều cá thể có ngoại hình không khỏe mạnh trong trang trại nơi dự định thu mua lợn con, tốt hơn hết là không nên mạo hiểm. Và tìm kiếm một nông dân khác. Trong mọi trường hợp, điều này phải được thực hiện trong các trang trại chăn nuôi.

Giống lợn

Có khoảng 100 giống lợn trên thế giới. Để lựa chọn vật nuôi, bạn cần nghiên cứu kỹ lưỡng về chúng. Mỗi người trong số họ có ưu và nhược điểm của nó. Lợn được nuôi để lấy thịt, mỡ lợn và thịt xông khói. Các giống lợn khác nhau về những gì có thể thu được từ chúng. Có sự khác biệt về khả năng sinh sản và khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ của chúng. Chúng khác nhau về màu da và tính khí.

32 giống lợn được sử dụng tích cực ở Nga. Hình ảnh của một số trong số chúng được trình bày bên dưới.

chăn nuôi lợn cho người mới bắt đầu
chăn nuôi lợn cho người mới bắt đầu

1. Màu trắng lớn. Là giống chó phổ biến nhất ở Nga và SNG.

ảnh giống lợn
ảnh giống lợn

2. Landrace.

thiết bị chăn nuôi lợn
thiết bị chăn nuôi lợn

3. Duroc.

Nhìn bề ngoài bạn cũng có thể thấy tất cả những đại diện này khác nhau như thế nào.

Nuôi lợn

Chăn nuôi lợn với tư cách là một ngành kinh doanh có mục tiêu chính - phát triển vật nuôi và cung cấp con cái để bổ sung đàn. Để làm được điều này, cần phải tính đến tất cả các yếu tố, bao gồm cả mùa.

Tốt hơn là nên bắt đầu nuôi lợn vào đầu mùa xuân. Những động vật này rất ưa nhiệt. Trong mùa ấm áp, một con lợn 25 kg phát triển thành một con lợn 115 kg. Với số lượng lớn như vậy, chúng đã sẵn sàng để bán. Lợn con sinh ra trong thời kỳ ấm áp sẽ khỏe hơn và tăng trọng nhanh hơn.

chăn nuôi lợn ở Nga
chăn nuôi lợn ở Nga

Lợn cần uống nhiều để phát triển bình thường. Nếu việc cung cấp nước không được tự động hóa, thì nó phải được cung cấp theo cách khác. Không nên để máng có nước, vì máng có thể dễ bị lật. Động vật sẽ bị bỏ lại nếu không có nước.

Lợn rất tích cực trong việc cho ăn. Thức ăn cần được cân đối theo độ tuổi của chúng. Tăng cân bình thường nêngiảm 0,5 kg mỗi ngày.

Công nghệ nuôi lợn

Công nghệ chăn nuôi của những loài động vật này có nhiều điểm khác biệt. Nhưng tất cả đều liên quan đến việc kiếm ăn và giữ đàn. Mỗi nông dân chọn một trong những điều có thể chấp nhận được về mặt kinh tế đối với mình và đáp ứng các nhiệm vụ đặt ra.

Các công nghệ khác nhau trong cách tiếp cận nuôi lợn. Một số được thiết kế để di chuyển tự do của đàn. Những người khác chặn hoàn toàn nó và tập trung vào việc giữ con vật trong một cái lồng hẹp.

Có nhiều công nghệ Đan Mạch, Brazil, Đức, Canada, Phần Lan trên thế giới. Mỗi người trong số họ đều có đối thủ và người ủng hộ. Ở Nga, công nghệ chăn nuôi lợn trong nhà chứa máy bay đang trở nên phổ biến. Nó rất kinh tế về mặt xây dựng một trang trại.

Những người đã bắt đầu kinh doanh này đều nhất trí rằng với bất kỳ công nghệ nào, nguồn nguyên liệu (lợn), đầu tư chất lượng vào quá trình trồng trọt và giá thị trường tại thời điểm giao sản phẩm là những yếu tố quan trọng để tạo ra lợi nhuận.

Phát triển chăn nuôi lợn ở Nga

Chăn nuôi lợn đang phát triển kém ở Nga. Là một doanh nghiệp, loại hình chăn nuôi này không mang lại lợi nhuận cho các trang trại nhỏ. Điều này là do các công nghệ mới dựa trên khả năng của thiết bị hiện đại không được áp dụng ở hầu hết các trang trại. Các nhà máy sản xuất thiết bị phục vụ chăn nuôi lợn của Nga gần như đã ngừng hoạt động hoàn toàn. Dẫn đến việc sử dụng các công nghệ cũ tiêu tốn nhiều năng lượng để nuôi động vật. Điều này ảnh hưởng đến chi phí và giảm lợi nhuận.sản xuất.

Chăn nuôi lợn ở Nga được đại diện bởi một số công ty lớn nhất đã không từ bỏ vị trí của họ trong vài năm.

TOP 5 nhà sản xuất thịt lợn thành công nhất ở Nga

n / n Tên công ty

Sản xuất

2013

Sản xuất

2012

1. GK Miratorg 356 t 241, 1 t
2. GK Cherkizovo 158 t 115 t
3. GK Agro-Belogorye LLC 148 t 117, 5t
4. GC "Rusagro" 116 t 57, 8 t
5. Agrarian Group CJSC 67 t 53, 1 t

Như bạn có thể thấy từ bảng, sự gia tăng sản lượng là rõ ràng. Nhưng trên quy mô toàn quốc, con số này rất nhỏ. Thời gian gần đây, việc phát triển chăn nuôi lợn được đặc biệt chú trọng. Điều này là do sự định hướng lại của Nga đối với thị trường nội địa và lệnh cấm nhập khẩu thịt từ châu Âu và Hoa Kỳ. Để phát triển các trang trại, chính phủ có kế hoạch phân bổ các khoản trợ cấp đặc biệt.

Đề xuất: