Trồng tỏi như một công việc kinh doanh: một kế hoạch kinh doanh, các phương pháp và tính năng của công nghệ. Trồng tỏi quy mô công nghiệp

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Theo định nghĩa, chủ sở hữu của các ngôi nhà nhỏ mùa hè, có thêm một vài cơ hội để tổ chức kinh doanh tại nhà. Ví dụ, bạn có thể không chỉ tham gia làm vườn hoặc trồng trái cây và rau quả mà còn có thể nuôi thú cưng. Tất nhiên, mặc dù nhiều cư dân mùa hè và các doanh nhân tham vọng thích sản xuất cây trồng hơn là chăm sóc động vật. Đây không chỉ là một công việc trồng rau và trái cây ít tốn công sức hơn mà còn không đòi hỏi các khoản đầu tư tài chính lớn như vậy và theo dõi liên tục (hàng ngày), và nó mang lại hiệu quả nhanh hơn.

Một trong những ý tưởng kinh doanh hay là trồng tỏi.

Lô đất

Trồng tỏi quy mô công nghiệp cần diện tích đất khoảng 20 mẫu Anh (tối thiểu10 x 20 mét yêu cầu). Một ngôi nhà tranh mùa hè là nơi lý tưởng để tổ chức một doanh nghiệp nhỏ, nhưng nếu không có sẵn, bạn có thể thuê đất cho nhu cầu nông nghiệp. Khi tìm kiếm một địa điểm thích hợp, bạn nên ưu tiên đất cát hoặc đất loại chernozem, những loại đất màu mỡ nhất và cho phép bạn trồng một loại cây thực sự chất lượng cao.

Thuê đất trong khu vực Moscow, tất nhiên, là quá đắt đối với một doanh nhân mới chớm nở. Vì vậy, một khu đất (hai mươi mẫu Anh) gần ga tàu điện ngầm Rechnoy Vokzal sẽ có giá 185.000 rúp một tháng, tức là bạn sẽ phải trả hơn hai triệu cho một năm chỉ để thuê. Ví dụ: ở vùng Smolensk, tiền thuê một địa điểm tương tự sẽ chỉ là 20 nghìn rúp / tháng hoặc 240 nghìn mỗi năm.

Loại và nhiều loại tỏi

Đã quyết định đất trồng, cần chú ý đến việc chọn loại, giống tỏi và mua vật liệu trồng. Trồng tỏi như một công việc kinh doanh lý tưởng liên quan đến việc bán các lô sản phẩm lớn với thời hạn sử dụng dài, ngoài ra, người ta mong muốn có được củ và tép lớn - những hàng hóa như vậy được bán nhanh hơn. Nhưng mỗi loại đều có ưu điểm và nhược điểm:

1. Trồng tỏi xuân cho ra sản phẩm có thời hạn sử dụng dài, nhưng củ và tép kích thước nhỏ, ngoài ra, bạn có thể gặp phải tình trạng năng suất thấp.
2. Trồng tỏi vụ đông như một công việc kinh doanh có lợi hơn, vì nó cho phép bạn đạt được năng suất cao và kích thước củ lớn,nhưng tỏi như vậy được bảo quản kém, có nguy cơ bị đông cứng.

Về giống, tốt nhất là tổ chức kinh doanh nên cân nhắc những điều sau:

1. Lyubasha. Khác biệt ở sự khiêm tốn với điều kiện thời tiết và chất lượng bảo quản tốt (thời gian bảo quản), chống sương giá.

2. Ukraina màu tím và trắng. Tỏi được bảo quản rất tốt, năng suất khoảng hai trăm kg trên một trăm mét vuông đất.
3. Spa. Giống được bảo quản hoàn hảo, có khả năng chống lại bệnh tật và ký sinh trùng. Năng suất tỏi là hai mươi tấn sản phẩm trên một ha.
4. Kharkov màu tím. Chịu được sương giá và tương đối kháng bệnh, năng suất tỏi ở mức trung bình - bạn có thể thu được khoảng một trăm hai mươi kg sản phẩm từ một trăm mét vuông đất.
5. Gulliver. Một giống giữa muộn với năng suất cao, hương vị cay và thời hạn sử dụng dài (lên đến tám tháng).
6. Hiệulợi. Nó thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau, chịu được sương giá và bảo quản tốt (bảo quản lên đến mười tháng).

Chất trồng

Trồng tỏi như một công việc kinh doanh sẽ yêu cầu mua một lô vật liệu trồng. Để gieo 20 mẫu đất, bạn sẽ cần đến một nghìn nhánh tỏi. Vì vậy, với trọng lượng trung bình của một tép là 15-20 gram (giống Lyubasha), cần phải mua khoảng 20 kg tỏi, sẽ chỉ có giá 2200 rúp. Các tính toán đã tính đến giá bán buôn của vật liệu trồng trọt (110RUB / kg).

Thiết bị, hàng tồn kho và nhân công

Việc trồng tỏi ở quy mô công nghiệp tất nhiên cần có sự tham gia của máy móc nông nghiệp, vì việc tự tay gieo trồng hai mươi mẫu đất khá tốn công. Vì vậy, bạn có thể thuê một máy kéo không trong thời gian làm việc tích cực. Không hoàn toàn khuyến khích mua thiết bị cho mục đích sử dụng cá nhân đầy đủ. Ngoài ra, bạn sẽ cần xẻng, cào và bình tưới nước.

Trồng tỏi như một công việc kinh doanh không cần đội ngũ công nhân thường xuyên. Trong thời gian trồng và thu hoạch, những người hưu trí địa phương, học sinh hoặc những người thất nghiệp có thể được tuyển dụng với một khoản phí nhỏ.

Công nghệ ngày càng phát triển

Tỏi, tùy loại mọc có phần khác nhau, nhìn chung không quá khắt khe để chăm sóc. Vụ xuân trồng vào tháng 4 - nửa đầu tháng 5, vụ đông - cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Loại đầu tiên phải được trồng theo rãnh khá chặt: nên để lại khoảng 10 cm giữa các răng, và khoảng 15 đến hai mươi giữa các hàng. Đối với tỏi mùa đông, khoảng cách giữa các tép tỏi phải là 10 đến 12 cm và giữa các hàng là khoảng 30 cm.

Vật liệu trồng - tỏi (trồng trọt và chăm sóc trên cánh đồng trống được mô tả chi tiết trong bài đánh giá) - phải được khử trùng ngay trước khi trồng. Để thực hiện việc này, hãy chuẩn bị hai giải pháp:

1. Sáu thìa muối ăn thông thường cho mỗimười lít nước.
2. Một muỗng canh (hoặc ba muỗng cà phê) đồng sunfat cho cùng một lượng nước sạch.

Trong chế phẩm đầu tiên, chất trồng phải được hạ xuống từ một phút rưỡi đến hai phút, trong lần thứ hai - trong một phút. Sau đó, bạn có thể bắt đầu trồng, nhưng tỏi không cần rửa thêm bằng nước sạch.

Chăm sóc bao gồm làm cỏ định kỳ trên luống (nếu cần) và tưới nước kịp thời. Tỏi mùa đông cho mùa thu được che phủ tốt nhất bằng cành vân sam, tán lá khô hoặc vật liệu đặc biệt. Vào mùa xuân, bạn nên loại bỏ tất cả những thứ không cần thiết khỏi giường. Ngoài ra, vào mùa xuân có thể cho cây bón phân urê, thỉnh thoảng nên bón phân cho tỏi (2 lần / tháng). Với sự phát triển tích cực của các mũi tên, tốt hơn là bạn nên kẹp chúng đi - đây là cách mà tỏi, việc trồng và chăm sóc nó trên cánh đồng không gây ra bất kỳ vấn đề đặc biệt nào, sẽ phát triển lớn hơn.

Thu hoạch diễn ra vào giữa tháng 7 (đối với mùa đông) hoặc cuối tháng 8 (đối với tỏi vụ xuân). Sau đó, bạn cần cắt tỏi, rửa sạch và phơi khô sản phẩm trong điều kiện tự nhiên (dưới tán ánh sáng nơi thoáng gió) ít nhất một tuần. Các mặt hàng bán sẵn nên được bảo quản trong thùng gỗ ở nơi thông thoáng.

Mẹo & Thủ thuật

Đặc điểm của việc trồng tỏi mà mọi cư dân mùa hè đã từng bắt gặp loại cây này đều biết:

• tỏi không ưa ẩm quá nên tưới nước có liều lượng;
• hiệu quả tốt với việc cung cấp đủ lượng ánh sáng mặt trờiánh sáng;
• tốt hơn nên trồng cây trên luống trồng bắp cải, bí đỏ, đậu;
• Gỗ tần bì thích hợp để bón thúc.

Nói chung, trồng tỏi không phải là một quá trình khó khăn. Và nếu bạn làm theo công nghệ, bón phân đúng thời điểm và theo dõi cây trồng, bạn có thể mong đợi một vụ thu hoạch dồi dào.

Bán hàng

Tổ chức bán hàng, nếu coi việc trồng tỏi là kinh doanh thì có lợi nhất ngay cho người tiêu dùng cuối cùng, tức là bán lẻ. Người mua buôn có thể là:

• cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống (lô nhỏ);
• công ty dược phẩm;
• nhà máy đóng hộp và nhà máy chế biến thịt;
• đại lý và cửa hàng rau (bán buôn nhỏ);
• chuỗi bán lẻ lớn.

Thúc đẩy và phát triển

Trồng tỏi như một công việc kinh doanh liên quan đến việc tìm kiếm khách hàng sỉ. Vì vậy, bạn có thể quảng cáo trên các tờ báo địa phương, tạp chí làm vườn, danh mục trực tuyến. Khi bán lẻ, họ thường bắt đầu bán cho bạn bè và hàng xóm, sau đó, quảng cáo được xây dựng trên nguyên tắc “truyền miệng”. Quảng cáo hàng hóa trên Internet, đã trở thành một phương thức hiệu quả để tăng doanh số bán hàng trong thực tế hiện đại, là không phù hợp với hoạt động kinh doanh này. Bạn có thể phát triển công việc kinh doanh bằng cách tăng số lượng hoặc thay thế sản phẩm - việc trồng rau mùi tây, hành tây, dâu tây và các loại cây trồng khác sẽ có lãi.

Vốn khởi điểm

Vì vậy, tổng hợp tất cả những điều trên, chúng ta có thể nói rằng một doanh nghiệp trồng tỏi nhỏ không cần đầu tư tài chính đáng kể để bán được sản phẩm. Tất cả những gì bạn cần là:

• để thuê một khu đất (có tính đến diện tích hai mươi mẫu Anh), trung bình sẽ có giá hai trăm bốn mươi nghìn rúp một năm;
• mua vật liệu trồng với số lượng yêu cầu, chi phí sẽ lên đến ba nghìn rúp;
• mua xẻng, bình tưới, cào và các thiết bị khác và tranh thủ sự giúp đỡ của một số công nhân;
• trả tiền nước tưới luống, và mua phân bón, bón thúc.

Vì vậy, việc tổ chức kinh doanh trồng và bán tỏi lúc đầu sẽ cần từ mười đến một trăm nghìn rúp.

Hoàn vốn kinh doanh

Từ hai mươi mẫu đất, bạn có thể thu hoạch bốn tấn tỏi (giống: Ucraina trắng và tím) hoặc nhiều hơn - tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt, giống và các sắc thái khác. Với giá bán buôn là một trăm mười rúp mỗi kg, doanh thu cho toàn bộ sản phẩm sẽ là bốn trăm bốn mươi ngàn rúp. Công việc kinh doanh sẽ thành công chỉ trong một mùa giải.

Nếu bạn tổ chức bán lẻ, bạn có thể kiếm được nhiều hơn: từ một triệu hai trăm nghìn rúp. Đúng vậy, việc bán lẻ 4 tấn một sản phẩm không dễ dàng như vậy, vì vậy, một kế hoạch kinh doanh trồng tỏi, với cách tiếp cận hợp lý đối với một doanh nhân, luôn có cơ hội thành công.thực hiện và lợi nhuận cao.