Dê Boer: mô tả, chăn nuôi, cho ăn và những sự thật thú vị

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Giống dê Boer thuộc giống dê thịt. Mặc dù nhiều người nuôi nó để lấy sữa. Điều này là do thực tế là thịt dê được coi là dai, đó là lý do tại sao nó không được phổ biến cho lắm. Tuy nhiên, sản phẩm từ giống bò Boer có vị giống thịt bê, do đó nó được những người sành ăn thực sự đánh giá cao.

Nguồn gốc của giống

Từ thời cổ đại, chăn nuôi dê đã được thực hành ở Châu Phi. Việc nhân giống các loài tạo mẫu chiếm một vị trí hàng đầu trong chăn nuôi gia súc. Đó là do đặc thù của dê là thích nghi với mọi điều kiện, hấp thụ thức ăn thô tốt hơn các loại dê khác, khả năng chống chịu các loại bệnh tật cao.

Khi những người định cư Hà Lan đến Nam Phi, họ quyết định biến đổi loài vật bằng cách tạo ra một giống mới thông qua chọn lọc theo kế hoạch. Vì vậy, các giống dê được nhập khẩu từ Ấn Độ và các nước Châu Âu. Bằng cách lai tạo, một loài mới đã được thu được. đây là một giống dê Boer.

Năng suất cao góp phần vào sự lây lan nhanh chóng của các loài trên khắpthế giới. Bây giờ nó được trồng ở Mỹ, Nam Phi, New Zealand và ở các nước khác trên thế giới. Có rất ít dê Boer ở Nga.

Tính năng

Giống dê Boer có một số tính năng đặc biệt. Nó được đặc trưng bởi một màu sắc độc đáo, vẻ ngoài khác thường. Con thuần chủng thường có màu trắng với đầu nâu hoặc nâu hoàn toàn. Các biến thể màu khác chỉ được phép trong trường hợp có tạp chất.

Theo mô tả, giống dê Boer khác với những giống khác ở sự đồ sộ, cái đầu to với hình hộp sọ lồi khác thường và chiếc mũi rõ nét kiểu La Mã. Sừng có chiều dài trung bình. Ở dê, chúng có dạng xoắn hình liềm. Con lai có thể có sừng với nhiều hình dạng khác nhau.

Giống chó này được đặc trưng bởi những điều sau:

1. Trọng lượng lớn. Dê có thể nặng 110-150 kg. Trọng lượng dê - từ 80 kg.
2. Giống chó này có đủ sản lượng sữa - lên đến 150 lít mỗi năm với thời gian cho sữa lên đến 5 tháng.
3. Bé sơ sinh nặng khoảng 5 kí. Họ nhanh chóng tăng cân, tăng đến 500 gram hoặc hơn mỗi ngày.
4. Dê là giống thịt có năng suất giết mổ là 60%.

Đặc điểm đặc trưng của loài là tai dài buông thõng, lông ngắn.

Thịt dê Boer là động vật lớn trông giống như động vật Nubian. Nhưng bầu vú được nghiên cứu có thể có bốn núm vú, nhưng có hai thùy. Thực tế này chỉ có giá trị đối với giống dê này.

Động vật có đặc điểm là tốc độ tăng trưởng cao. Động vật non trưởng thành sớm cho phép giết mổ sớm nhất là 6 tháng với khối lượng sống từ 50 kg trở lên.

Cách phát triển đàn

Theo mô tả, việc chăn nuôi của giống dê Boer được tiến hành chăn thả quanh năm ở nhiệt độ trên âm 10 °. Lớp tuyết phủ sâu có ảnh hưởng bất lợi đối với động vật, vì vậy chúng không thể kiếm thức ăn từ dưới lớp tuyết. Mặc dù chế độ ăn mùa đông của chúng chủ yếu là cây bụi, nhưng việc thiếu chất dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng vỗ béo.

Giống Boer đáp ứng với việc vỗ béo. Để có độ béo tốt hơn, động vật được nuôi mà không chăn thả. Tuy nhiên, tùy chọn này làm tăng tỷ lệ mô mỡ, nhưng khối lượng cơ không thay đổi.

Để có được thịt mềm, người chăn nuôi khuyên nên kết hợp đi dạo với vỗ béo với thức ăn đậm đặc. Sẽ là hợp lý khi sử dụng chất thải rẻ tiền, chẳng hạn như bánh, bữa ăn, bánh mì.

Đặc điểm chăn nuôi của dê Boer là do nhà sản xuất lựa chọn. Kết quả con lai phụ thuộc vào chất lượng của dê. Ngay cả từ những con dê có độ béo trung bình, bạn có thể có được những con non có năng suất vượt trội hơn bố mẹ của chúng về trọng lượng và tốc độ tăng trưởng. Những con như vậy có khả năng đạt được khoảng 35-40 kg trọng lượng sống sau ba tháng. Nếu nhà sản xuất không đạt chất lượng cao thì đến tuổi này dê non có trọng lượng không quá 15 kg.

Để tăng hiệu quả chăn nuôi dê, người ta áp dụng phương pháp quây lưới đầm chặt. Để làm được điều này, họ cố gắng có được 3 đứa trẻ 2 tuổi từ một tử cung.

Trong lần mang thai đầu tiên, những con cái mang thai một con dê cái, nhưng trong những lần tiếp theo - từ hai con cái. Những con cái non đã sẵn sàng giao phối khi được 5 tháng tuổi, nhưng những người nuôi có kinh nghiệm,những người nuôi dê Boer khuyên bạn nên đợi thêm 1-2 tháng nữa để con non khỏe hơn một chút và có đủ sức để sinh con.

Hỗn hợp

Theo các đánh giá và mô tả, giống dê Boer có thể được cải thiện bằng cách lai nó với các loài Arodactyl khác. Kết quả tốt thu được khi lai với các loài sau:

• tiếng Tây Ban Nha;
• Nubian;
• angora;
• kiko.

Kết quả tốt thu được khi lai dê Boer và Jamnapar.

Lấy sữa

Một số nông dân sử dụng dê không chỉ để lấy thịt tuyệt vời mà còn để lấy sữa. Vì mục đích này, việc cai sữa sớm cho trẻ em được thực hiện, đồng thời vắt sữa con vật. Động vật non được cho ăn bằng chất thay thế sữa dê hoặc qua máng ăn. Phương pháp này không chỉ cho phép thu được các sản phẩm từ sữa mà còn cho phép ép thành sợi nhỏ.

Nhà sản xuất

Ưu điểm và nhược điểm của dê Boer quyết định khả năng chăn nuôi của chúng. Thông thường, việc lai tạo được thực hiện bằng cách lai dê Boer với các giống bò thịt. Việc lai tạo thuần chủng hiếm khi được thực hiện vì nó rất tốn kém. Giá của giống dê Boer đạt 100.000 rúp và hơn thế nữa. Với số tiền này, bạn có thể mua khoảng mười con dê giống lấy thịt, sẽ có lãi hơn cho người chăn nuôi.

Khi lai tạo, người ta coi là có mục đích tăng dần tỷ lệ máu Boer trong các động vật tạo thành. Do đó, nông dân quản lý để có được một ổn định, năng suất caocon lai. Mô hình chăn nuôi dê này được áp dụng ở nhiều nước trên thế giới, nơi không có ngành chăn nuôi dê sữa phát triển.

Nhân phẩm

Giống Boer có một số lợi thế. Cô ấy có đặc điểm là:

• chịu nhiệt độ cao;
• thịt chất lượng cao;
• ăn kiêng không khoa trương;
• thiên nhiên bình lặng;
• sức chịu đựng tuyệt vời và khả năng thích ứng dễ dàng với các điều kiện giam giữ;
• khả năng sinh sản cao của dê;
• con đực hiệu suất cao.

Flaws

Mặc dù có những ưu điểm, nhưng giống dê của giống dê này cũng có rất nhiều nhược điểm. Chúng có đặc điểm là thích nghi thấp với giá lạnh và sương giá khắc nghiệt. Ngoài ra, động vật có thể phá hủy tất cả các thảm thực vật mà chúng tìm thấy trong tầm với. Để có được thịt chất lượng cao, bạn cần phải nuôi những con thuần chủng, không có tạp chất, và chúng không hề rẻ.

Bảo dưỡng, chăm sóc

Giống dê Boer có tính cách điềm tĩnh, đó là lý do tại sao các loài động vật này ăn cỏ hoàn hảo với các đại diện khác của loài Arodactyls. Chúng hòa thuận với bò, ngựa, cừu. Động vật khiêm tốn trong thức ăn và có thể nhanh chóng tăng khối lượng ngay cả khi thiếu dinh dưỡng. Tuy nhiên, lá, chồi non, hàng rào, cây bụi là thích hợp nhất đối với chúng.

Dê Boer thích hợp với mọi điều kiện giam giữ, điều chính yếu là cung cấp cho chúng quyền sử dụng nước sạch.

Vào mùa đông, chế độ ăn uống nên bao gồm cỏ khô, thức ăn thừa, thức ăn đậm đặc, bánh ngọt, cây ăn củ. Dê hài lòng với bất kỳ loại thức ăn nào, vì vậy chúng được lựa chọn sao cho chi phí thấp nhất.

Vào mùa ấm, dê ăn thức ăn thô xanh trên đồng cỏ. Ngoài ra, chúng còn được cung cấp nhiều thức ăn bổ sung khác nhau. Khi thêm nguồn cấp dữ liệu mới, bạn có thể chọn chương trình vỗ béo chính xác để giúp bạn có được số lượng sản xuất tối đa.

Đối với giống Boer, điều quan trọng là phải tính đến chế độ nhiệt độ giữ trong mùa đông - nó không được xuống dưới +5 độ. Vào mùa đông lạnh giá, quầy hàng được sưởi ấm.

Hãy chú ý đến giới tính. Nó có thể được phủ bằng rơm hoặc mùn cưa. Điều này là để giữ ấm cho các con vật.

Dê sợ gió lùa nên cần thông gió trong phòng. Nó sẽ loại bỏ nhu cầu mở cửa một lần nữa để thông gió và giữ độ ẩm ở mức tối ưu - 60-80%.

Khay nạp được lắp đặt dọc theo các bức tường. Một hàng rào cao được xây dựng xung quanh chu vi với một lỗ cho đầu đủ rộng để động vật thò đầu qua.

Giống bò Boer khác với những giống khác ở khả năng chống lại các loại bệnh tật cao. Nhưng ngay cả khả năng miễn dịch tuyệt vời cũng không đảm bảo rằng động vật sẽ không bị bệnh khi được nuôi trong phòng có độ ẩm cao. Điểm yếu của dê là tứ chi. Các đại diện của Boer bị cắt móng guốc. Quy trình này được thực hiện hai lần một năm - trước mùa đông và mùa xuân, trước khi dê đi chăn thả.

Vào mùa hè, dê được nhốt dưới tán cây. Nó bảo vệ họ khỏi mưa, nắng như thiêu đốt. Máy cho ăn và uống cũng được trang bị ở đó.

Sđộng vật được tiêm phòng để tăng khả năng miễn dịch.

Sinh sản ở Nga

Trên lãnh thổ của Liên bang Nga, thịt dê không phổ biến lắm. Bởi vì điều này, nó là không có lợi nhuận để chăn nuôi. Mặc dù gần đây ngày càng có nhiều nhà hàng bắt đầu mua các sản phẩm của giống Boer.

Bệnh

Dê Boer hầu như miễn nhiễm với hầu hết các bệnh lý do Arodactyl gây ra. Tuy nhiên, với khả năng miễn dịch bị suy giảm, các bệnh ký sinh trùng có thể xảy ra, cũng như bệnh paramphistomatosis, sán lá gan nhỏ, bệnh sán lá gan nhỏ, bệnh sán lá gan nhỏ, bệnh sán lá gan nhỏ.

Động vật non thường bị ký sinh trùng. Để giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh, tiến hành xử lý giun kịp thời, tất cả vật nuôi đều được tiêm phòng.

Kết

Giống dê Boer mang lại lợi nhuận trên quan điểm kinh tế. Cô ấy có thể tạo ra một lượng lớn thịt mềm. Hiện tại, giống dê được nuôi chủ yếu ở miền nam nước Nga, vì ở các vùng khác quá lạnh và giống dê này thích nghi với cái lạnh trong thời gian dài.