Chăn nuôi cừu: kế hoạch kinh doanh. Chăn nuôi cừu như một công việc kinh doanh từ "A" đến "Z"

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Không hiếm những doanh nhân khởi nghiệp sống ở vùng nông thôn, khi chọn hướng hoạt động, họ thích tham gia chăn nuôi cừu. Nuôi cừu theo truyền thống được coi là một công việc kinh doanh phổ biến, và có một số lý do giải thích cho điều này. Trước hết, doanh nghiệp thu hút vì cường độ lao động tương đối thấp. Điều này được giải thích bởi thực tế là cừu là loài động vật khá khiêm tốn.

Lý do thứ hai cho sự phổ biến của những loài động vật này để làm giống là tỷ lệ tử vong của chúng tương đối thấp. Điều hấp dẫn là bạn có thể bắt đầu kinh doanh như vậy từ đàn nhỏ nhất. Doanh nhân sẽ không gặp vấn đề với thức ăn, vì cừu là động vật ăn cỏ.

Triển vọng kinh doanh

Theo thống kê, nhu cầu về thực phẩm không ngừng tăng lên của dân số trên hành tinh của chúng ta. Lamb cũng không ngoại lệ. Thị phần tiêu thụ hàng năm của loại thịt này là khoảng 8 triệu rưỡi tấn. Đối với Nga, chăn nuôi cừu đang trải qua thời kỳ khủng hoảng sâu sắc.

Xác nhận thực tế này -sự suy giảm nhanh chóng của các quần thể động vật. Chỉ có 1 triệu con cừu trong các trang trại, 4,4 triệu con trong đàn của các doanh nghiệp nông nghiệp và 9 triệu con trong số này được nuôi trong các hộ gia đình tư nhân.

Khởi nghiệp

Nếu để nhận được thu nhập, bạn đã chọn một hoạt động như chăn nuôi cừu, thì một kế hoạch kinh doanh, cũng như trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào khác, phải được lập bằng mọi cách. Trong tài liệu này, phản ánh các giai đoạn chính trong quá trình phát triển của một trang trại, một mục như đăng ký công ty phải được chỉ ra một cách rõ ràng. Chỉ trong trường hợp này, hoạt động của bạn mới được coi là hợp pháp.

Hình thức pháp lý của công ty là KFH (trang trại nông dân). Đăng ký kinh doanh chăn nuôi cừu cũng tương tự như đăng ký SHTT. Tổ chức của một pháp nhân trong trường hợp này là không bắt buộc.

Ai lập kế hoạch kinh doanh chăn nuôi cừu nhất thiết phải nghiên cứu danh sách các tài liệu phải thu thập để nộp cho cơ quan đăng ký. Danh sách này bao gồm:

• Đơn đăng ký FH;
• giấy ủy quyền tại MFC;
• biên lai xác nhận đã nộp nghĩa vụ bang cho việc đăng ký trang trại;
• bản gốc, cũng như bản sao hộ chiếu của người đứng đầu trang trại nông dân;
• tài liệu xác nhận quốc tịch Nga của người đăng ký trang trại;
• bản chính và bản sao giấy khai sinh.

Một tài liệu khác mà kế hoạch kinh doanh chăn nuôi cừu cần cung cấp là sự cho phép của SES. Không có nó, sẽ không thể mở đượctrang trại.

Lựa chọn đồng cỏ

Một kế hoạch kinh doanh cho một trang trại với hoạt động chính là cừu cần giải quyết vấn đề dinh dưỡng cho vật nuôi. Để cung cấp thức ăn thô xanh, bạn sẽ cần phải tìm một lựa chọn đồng cỏ phù hợp.

Khi lập kế hoạch kinh doanh chẳng hạn như chăn nuôi cừu, hãy đảm bảo lập một kế hoạch kinh doanh có tính đến thực tế là một con (với con cái) sẽ cần 1 ha đồng cỏ trong năm. Điều này cần được tính đến khi tính toán số lượng cừu theo kế hoạch.

Chọn phòng

Cừu và cừu non có thể được nuôi ở đâu? Kế hoạch kinh doanh cần đề cập đến các phương án lựa chọn mặt bằng cần thiết cho trang trại. Chúng có thể trở thành một bức tường gỗ bình thường. Ngày nay sẽ không khó để tìm thấy một trong những trang trại bỏ hoang, tập trung nhiều ở các thôn, làng.

Không cần cung cấp cho bất kỳ hệ thống cơ sở nào, vì cừu chịu được sương giá rất tốt. Trong trường hợp thời tiết lạnh giá khắc nghiệt, chỉ cần lắp một bếp nồi là đủ.

Thu mua con giống

Nên nuôi những loại động vật nào trong đàn để kinh doanh chăn nuôi cừu có lãi nhất có thể? Kế hoạch kinh doanh phải có bài viết quy định chi phí mua đàn giống. Cần phải đàm phán chỉ cung cấp động vật với những trang trại đã được kiểm chứng, chứng nhận. Điều kiện này sẽ bảo vệ nền kinh tế mới được tạo ra khỏi các vấn đề có thể xảy ra với thế hệ con cái. Và để ngăn chặnlai động vật, mong muốn mua các cá thể từ những người bán khác nhau.

Những giống vật nuôi nào sẽ thịnh hành trong trang trại nông dân cũng nên mô tả kế hoạch kinh doanh. Nhiều doanh nhân nuôi cừu để lấy thịt. Đó là lý do tại sao họ mua giống cừu Romanov. Cô ấy là thịt. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trên thực tế, lợi thế của giống chó Romanov so với phần còn lại vẫn chưa được xác nhận. Bạn có thể mua giống chó lông dài của Nga, chó ngao, v.v. Nhưng nếu kế hoạch kinh doanh đặt nhiệm vụ chính của doanh nhân là bán thịt, thì giống chó Romanov vẫn nên được ưu tiên hơn.

Tuyển dụng

Sau khi đăng ký KFH, giải quyết các thắc mắc về việc bố trí và mua vật nuôi, bạn sẽ cần thuê nhân công trong trang trại. Sẽ không thể tự mình tổ chức chăn nuôi cừu mà không có thêm nhân viên. Kế hoạch kinh doanh nên có một phần liệt kê các ngành nghề và số lượng người cần thiết để điều hành công việc kinh doanh một cách hợp lý. Cứ ba trăm con gia súc thì phải thuê bốn công nhân. Chúng sẽ bao gồm:

• shepherd (người chăn cừu);
• bác sĩ thú y;
• người giúp việc sữa;
• máy cắt tóc (tạm thời có sẵn).

Khi tạo ra một trang trại cừu quy mô nhỏ, các thành viên trong cùng một gia đình sẽ có thể đương đầu với công việc tại đó.

Nếu bạn tổ chức hợp lý các thói quen hàng ngày và lên kế hoạch cho các hoạt động cần thiết cho cả năm, thìDoanh nhân chăn nuôi cừu là một công việc kinh doanh có lãi. Nuôi những loài động vật này, đòi hỏi ít tiền và thời gian, có thể không phải là hướng đi duy nhất cho trang trại.

Bán sản phẩm

Len, thịt và sữa - đây là những thứ sẽ mang lại thu nhập cho doanh nhân. Mức lợi nhuận có thể có cũng được tính toán sơ bộ bằng phương án kinh doanh (chăn nuôi cừu). Thành phẩm ở dạng len ngày nay không có giá đặc biệt cao. Đó là lý do tại sao không có giá trị đặt cược đặc biệt vào nó. Việc bán số lượng lớn sữa cừu cũng có vấn đề. Chỉ có thịt mới có thể cho một khoản lợi nhuận kha khá. Nó có thể được cung cấp cho các nhà hàng, quán cà phê, nhà thịt nướng, và cũng có thể được bán trên thị trường. Tất nhiên, nhu cầu về thịt cừu thấp hơn nhiều so với thịt lợn, nhưng việc ký kết hợp đồng với những người mua thường xuyên sẽ giúp việc kinh doanh dựa trên chăn nuôi cừu có lợi nhất có thể.

Tính toán chi phí và lợi nhuận

Kế hoạch kinh doanh chăn nuôi cừu cũng nên bao gồm các vấn đề tài chính cho dự án trong tương lai. Dưới đây là các tính toán gần đúng về chi phí tổ chức cũng như tạo thu nhập cho một trang trại với ba trăm con vật.

Vì vậy, để mở trang trại của bạn, một doanh nhân mới vào nghề sẽ cần:

• cho thuê đồng cỏ và mặt bằng - 100 nghìn rúp mỗi cái;
• để phát hành tiền lương cho nhân viên (mỗi năm) - 600 nghìn rúp;
• cho chi phí chung (mỗi năm) - 50 nghìn rúp.

Tất cả những chi phí này sẽ tổng cộng 850 nghìn rúp. Một doanh nhân mới bắt đầu kinh doanh sẽ cần đầu tư vào việc mua động vật. Giá bao nhiêuMột con cừu? Giá của con vật sẽ phụ thuộc vào độ thuần chủng của loài. Hãy xem xét giống Romanov phổ biến nhất. Chi phí của một con cừu sẽ là 250-300 rúp. trên 1 kg trọng lượng hơi. Nói chung, nó sẽ là 8000-12000 rúp. Thịt cừu đuôi béo có phần rẻ hơn. Mỗi cái sẽ có giá 5500-8000 rúp.

Lợi nhuận của việc kinh doanh như vậy là gì? Nếu bạn bán cả con cừu, bạn có thể kiếm được năm trăm nghìn rúp một năm. Khi bán len, doanh nhân sẽ nhận được một trăm nghìn rúp. Bán thịt của năm mươi con có thể thu được nửa triệu. Như vậy, thu nhập hàng năm của trang trại nông dân sẽ là 1.100.000 rúp.

Tất nhiên, tất cả các số liệu trên đều là gần đúng. Phần lớn sẽ phụ thuộc vào khu vực kinh doanh và giá thị trường trung bình hiện có cho sản phẩm cuối cùng. Tuy nhiên, ngay cả những ước tính khiêm tốn nhất cũng cho phép chúng ta nói về khả năng hoàn vốn của chăn nuôi cừu trong vòng một năm. Đây là một chỉ số khá tốt, trong tình hình kinh tế hiện nay rõ ràng là có lợi cho doanh nghiệp này.

Việc vỗ béo và tiếp tục bán lại cừu sẽ tăng lợi nhuận từ chăn nuôi cừu. Sự phát triển non có thể được mua vào mùa xuân với số tiền ít - 120 rúp. trên 1 kg trọng lượng hơi. Đến mùa thu, con vật đạt 60-65 kg. Trong thời gian này, chúng có thể được bán có lãi.