Cần tây là gì? Hạ cánh và chăm sóc

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Cần tây là gì, chắc hẳn nhiều cư dân mùa hè đều muốn biết. Việc phát triển văn hóa lành mạnh này gần đây đã trở nên rất thời thượng. Để có được cây lấy củ hoặc cây xanh, nó được trồng trong một mùa. Hạt giống của cây trồng này chỉ có thể được thu hoạch vào năm thứ hai của quá trình canh tác.

Mô tả chung

Vậy cần tây là gì và nó trông như thế nào? Đối với gia đình, loài cây này thuộc giống cà rốt, nhưng bề ngoài nó hoàn toàn khác với nền văn hóa này. Cần tây bụi mọc khá tươi tốt và không quá cao. Trong vườn, văn hóa này thoạt đầu khá dễ nhầm lẫn với mùi tây. Những chiếc lá của cô ấy cũng được cắt mượt mà.

Vị của cần tây là đặc trưng. Một số người thực sự thích nó. Một số khác lại cho rằng nước ép từ lá cây này có mùi vị "khét". Củ cần tây luộc, không giống như lá, được hầu hết mọi người thích. Chúng có vị như khoai tây.

Tại sao gần đây việc trồng một loại cây như cần tây lại trở thành mốt? Nhận xét của người làm vườn cây này xứng đángtốt, trước hết, vì sự khiêm tốn của họ. Trồng cần tây rất dễ. Tuy nhiên, ăn nó thực sự rất có lợi cho sức khỏe. Rễ, cuống lá và lá của loại cây này chỉ chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Ngoài ra trong các mô của cần tây còn có chất của tuổi trẻ - chất chống oxy hóa.

Sự lựa chọn đa dạng

Cần tây là gì như vậy đã rõ ràng. Trên thực tế, đây là một loại cây cay, có thể được trồng thành công, kể cả ở Nga. Nhưng trong mọi trường hợp, để có được một vụ mùa bội thu của cần tây, tất nhiên bạn phải chọn đúng giống. Người ta tin rằng vùng trung lưu của Nga là phù hợp nhất:

• rễ cần tây Gribovsky;
• Lông vàng;
• sắp xếp Anita;
• Apple.

Ở Urals và Siberia, các giống như Pascal, Malachite và Utah thường được trồng. Ngoài ra, Esaul, Russian Size và Yegor là những lựa chọn tuyệt vời cho những vùng có khí hậu khắc nghiệt này.

Hôm nay bán có cả loại lá và cuống lá hoặc rễ của cây cần tây. Chúng được trồng theo công nghệ gần giống nhau. Việc lựa chọn một loại cụ thể trong trường hợp này tất nhiên phụ thuộc vào sở thích cá nhân của chủ sở hữu khu vực ngoại ô.

Cách chuẩn bị vật liệu trồng cây đúng cách

Để có được nguyên liệu đầu vào thân thiện trong tương lai, hạt giống cần tây trước tiên phải được rửa kỹ. Quy trình này thường được thực hiện như sau:

• đổ vào cốc nước ấm (khoảng 60 ° C);
• đổ hạt cần tây vào;
• khuấy chúng bằng thìa;
• để hạt trong nước cho đến khi hạt đông lại.

Sau quy trình này, tất cả các loại tinh dầu sẽ thoát ra khỏi hạt, điều này có thể trì hoãn đáng kể sự nảy mầm của chúng. Ở giai đoạn cuối, cần rửa kỹ chất trồng bằng nước mát. Tiếp theo, hạt được rải trên vải và đợi chúng khô.

Trồng trong hộp

Thường cây này được trồng bằng cây con. Gieo cần tây trong hộp thường được thực hiện vào cuối tháng Hai - đầu tháng Ba. Nhiệt độ không khí trong phòng nơi sẽ trồng cây này không được thấp hơn 24-25 ° C. Trên thực tế, việc gieo hạt trong hộp được thực hiện một cách hời hợt. Không nhất thiết phải rắc chất trồng cần tây bằng đất. Hạt giống nên nảy mầm ở ngoài trời và nơi có ánh sáng. Hộp cho cây con ở giai đoạn đầu có thể được hạ thấp. Trong tương lai, cần tây sẽ còn phải lặn. Đất cho cây trồng này tốt nhất nên được sử dụng mua, dành cho cây giống cà chua.

Trong trường hợp chất trồng đã được rửa sạch, nó sẽ bắt đầu nảy mầm sau một tuần. Để cây không bị căng, lúc đầu nên giảm nhiệt độ không khí trong phòng xuống 15 ° C. Việc hái cần tây ra chậu riêng được tiến hành ngay sau khi cây xuất hiện 3 lá thật đầu tiên. Ở các giống có củ, khi thực hiện quy trình này, khoảng một phần ba rễ thường bị chèn ép. Trong tương lai, điều này sẽ cho phép bạn thu được một vụ mùasớm hơn.

Khi nào chuyển sang đất mở bán

Đủ cây con khỏe mạnh có thể trồng theo công nghệ đã trình bày ở trên. Tuy nhiên, bạn cũng cần chuyển rễ, cuống lá hoặc lá cần tây xuống đất đúng cách.

Văn hóa tương đối chịu lạnh. Vì vậy, có thể chuyển cây con ra vườn từ đầu đến giữa tháng Năm. Nhưng đến thời điểm này, nhiệt độ không khí bên ngoài không còn xuống dưới 10 ° C vào ban ngày. Nếu việc trồng cần tây được thực hiện sớm hơn, thay vì xây dựng cây xanh tươi tốt, sau đó nó có thể vươn dài ra và bắt đầu có cuống hoa. Trước khi đem cây con về nước, cũng nên giữ chúng trên ban công vài ngày để thích nghi.

Đất trong vườn phải là gì

Để có được một vụ mùa bội thu của cần tây, tất nhiên khi trồng cần phải tuân thủ các quy trình canh tác nông nghiệp. Chẳng hạn, không nên trồng cây này ở nơi từng trồng cà rốt, thì là hoặc mùi tây. Tiền thân lý tưởng cho cần tây là cà chua, bắp cải, khoai tây hoặc dưa chuột.

Nên xới đất trên luống vườn được chọn cho cây trồng này từ mùa thu. Để cây sau này phát triển tốt, cần bổ sung một ít mùn và supe lân xuống đất (25 g trên 1 m 22).

Trồng cây cần tây trong hố. Một ít đất sét và mullein được đặt đầu tiên trong mỗi người trong số họ. Điều này cho phép bạn bảo vệ cây khỏi bị mất độ ẩm quá nhanh sau khi tưới. Giống như cây con của bất kỳ loại cây trồng nào khác, cần tây nênchuyển sang giường vào sáng sớm hoặc chiều tối, tốt nhất là vào ngày nhiều mây.

Trồng trên luống: nghệ

Cần tây không bao giờ được làm đặc quá. Giữa các bụi cây trồng trong tương lai nên có hệ thống thông gió tốt. Nếu không có ở đó, bọ ve hoặc rệp chắc chắn sẽ bắt đầu xuất hiện trong vườn có cây. Thông thường, các bụi cần tây được trồng cách nhau khoảng 10 cm. Đồng thời, khoảng 30 - 40 cm để lại giữa các hàng. Ngoài ra, một số nhà vườn đặt cần tây theo mẫu 20 x 20 cm.

Các hố nên được đào sâu để bộ rễ của cây hoàn toàn nằm gọn trong đó và đồng thời vẫn còn một khoảng cách khoảng 3 cm.

Điều đó thường xảy ra khi sự phát triển của cần tây "vỡ vụn" ở hai bên. Đó là, lá của nó nằm trên mặt đất. Để tránh điều này xảy ra, các bụi cây nên được bọc bằng giấy bạc ngay sau khi trồng. Trong trường hợp này, chúng sẽ bắt đầu mọc thẳng lên và cuối cùng trở nên tươi tốt và mạnh mẽ.

Cần tây: chăm sóc cây trồng

Trồng cây này, giống như bất kỳ loại cây nào khác, trước hết, bao gồm các hoạt động sau:

• làm cỏ thường xuyên;
• tưới nước định kỳ;
• bón;
• thả lỏng.

Cần tây được tưới hàng ngày với tỷ lệ ít nhất 5 lít nước trên 1 m22trồng.

Cách cho ăn đúng cách

Cần tây rễ trong mùa hè nên được bón phân ít nhất một lần với chế phẩm kali. Đối với các giống có cuống lá và lá lốt cần bón bổ sung phân đạm. Văn hóa này phản ứng rất tốt, ví dụ, với nitrophoska. Bạn có thể cho ăn cần tây và pha loãng theo tỷ lệ 1 x 20 truyền phân gà. Nên bón phân cho vườn khoảng hai tuần sau khi trồng. Nếu muốn, bạn có thể cho cây ăn với chế phẩm tương tự một lần nữa trong ba tuần.

Cần tây nên xới gốc sau mỗi lần tưới nước. Trên luống có cuống lá hoặc lá, quy trình này có thể được thực hiện ít thường xuyên hơn.

Làm trắng

Cần tây có cuống là một nét văn hóa ngon và lành mạnh. Tuy nhiên, nó có một nhược điểm nhỏ. Lá và cuống lá của nó có chứa một chút vị đắng. Vì vậy, trước khi thu hoạch cần tây như vậy phải được tẩy trắng. Để làm điều này, một vài tuần trước khi cắt cây xanh phải bắt đầu đâm chồi. Kết quả của quy trình này là sau một thời gian thân cây cần tây sẽ chuyển sang màu trắng và mất vị đắng.

Thu hoạch

Cả rễ và cuống lá cần tây chín vào khoảng giữa mùa thu. Vụ mùa của giống đầu tiên được thu hoạch như sau:

• cắt rau xanh;
• đào củ;
• bọc củ trong giấy bạc hoặc cho vào hộp mùn cưa;
• xách hộp xuống hầm.

Rau xanh củ cần tây có thể được sấy khô vàdùng làm gia vị cho các món súp hoặc món thứ hai vào mùa đông. Các loại cuống lá của cây trồng này thường được đào lên cùng với rễ, và không cần gỡ bỏ màng bọc, chúng cũng được chuyển xuống tầng hầm hoặc cất trên kệ dưới cùng của tủ lạnh.

Thay cho lời kết

Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra cần tây là gì. Văn hóa này, như bạn có thể thấy, là tương đối thấp. Chăm sóc nó cũng đơn giản như đối với các loại cây trong vườn khác - cà chua, cà rốt, củ cải, cà chua, … Do đó, đối với những người làm vườn thích hương vị của cần tây, trồng nó ở một góc nào đó trên trang web của họ chắc chắn là điều đáng giá. Cây trồng này sẽ mất một chút thời gian để chăm sóc vào mùa hè, nhưng lợi ích của việc ăn nó có thể đơn giản là rất lớn.