Ngô ngọt sớm: canh tác, bón phân, chăm sóc

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Có rất nhiều giống ngô được trồng bởi nông dân và người làm vườn tại nhà. Một số giống được trồng để lấy hạt làm thức ăn gia súc, một số giống khác cho khối lượng xanh. Trong công nghiệp thực phẩm, ngô ngọt được sử dụng. Bạn có thể sử dụng lõi ngô chín của nó cả luộc và đóng hộp.

Đặc điểm sinh học

Nó là một cây ngô ngọt thân thảo hàng năm cao (đến 3 m) với bộ rễ phát triển tốt. Thân của loại cây này có thể đạt đường kính 7 cm. Hoa cái ở ngô ngọt được thu hái trên lõi ngô, hoa đực - trong bông. Quả là một quả caryopsis hình thận hoặc tròn. Nó có thể khác nhau về màu sắc tùy thuộc vào giống. Giống được trồng phổ biến nhất là giống lõi vàng.

Từ ngô ngọt làm thức ăn gia súc khác ở chỗ lá mềm hơn và chiều cao thấp hơn. Tai trên đó phát triển nhanh hơn. Có thể ra hoa sớm nhất là khi cây đạt chiều cao 20-25 cm.

Lợi ích của việc phát triển

Trên đây là mô tả chi tiết về ngô đường. Do đó, cây cao, với bộ rễ phát triển. Tất nhiên, với khí hậu của Nga, cây trồng cận nhiệt đới này sẽ cần được chú ý một số điều để có được mùa màng bội thu. Tuy nhiên, thời gian bỏ ra chắc chắn sẽ được đền đáp gấp trăm lần. Trong số những cây trồng có lợi nhất cho sức khỏe, ngô chiếm một trong những vị trí đầu tiên. Quả của nó chứa một phần ba tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết cho một người. Ngoài ra, hạt ngô rất giàu tất cả các loại vitamin và các chất hữu ích khác. Chứa các loại quả của cây này và một lượng lớn đường. Do đó tên của ban nhạc.

Giống phổ biến nhất

Tất nhiên, một người làm vườn quyết định bắt đầu trồng loại cây kỳ diệu tuyệt vời này, trước hết, nên quan tâm đến việc mua hạt giống. Có nhiều loại ngô ngọt. Trong điều kiện của Nga, trong hầu hết các trường hợp, các giống chín sớm được trồng. Ngô bình thường ở khí hậu của chúng ta chỉ đơn giản là không có thời gian để chín. Các giống phổ biến nhất trong số những người làm vườn ở Nga là:

• đường Kuban;
• Thần F1;
• Người sành ăn;
• Dobrynya.

Ngô Kuban: ưu điểm về giống

Đây là một giống cây bụi thấp trung bình đến sớm, khiêm tốn. Ngô đường Kuban chín vào ngày thứ 92-96 sau khi trổ. Hạt nàygiống lớn và có màu vàng tươi. Bản thân lõi ngô có thể đạt chiều dài từ 19-24 cm. Ưu điểm của ngô ngọt Kuban trước hết là hương vị cao và tính linh hoạt. Cốm không chỉ có thể luộc mà còn có thể bảo quản trong mùa đông. Sự đa dạng này đòi hỏi phải có vỏ trước khi hình thành các bông.

Bắp đường Linh F1

Giống sớm này thường được trồng bằng phương pháp cây con. Khi sử dụng công nghệ này, lõi ngô có thể thu được vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8. Ngoài ra, ngô ngọt Spirit F1 còn có đặc điểm là năng suất ổn định năm nào. Điều này cũng được cho là do những giá trị không thể phủ nhận của nó. Các hạt của Spirit F1, giống như của Kuban, rất lớn và ngọt. Nhiều nhà vườn coi giống này là giống ngon nhất đang tồn tại ở thời điểm hiện tại.

Đa dạng Lakomka

Ưu điểm chính của giống này được coi là năng suất cao. Ngoài ra ngô đường có khả năng chống chịu rất tốt với các loại bệnh tật. Mùa sinh trưởng của nó chỉ kéo dài 70-75 ngày. Trong thời gian này, tai dài tới 20 cm. Hạt của giống này rộng, rất ngon và ngọt. Thông thường, những người sành ăn lõi ngô được ăn luộc. Nhưng việc đóng hộp chúng cũng được phép.

Bắp Dobrynya

Ưu điểm của giống này bao gồm, trước hết, lõi ngô rất lớn. Một con Dobrynya lai sớm có thể phát triển chiều cao tới 170 cm. Bạn có thể chọn giống này để trồng trọt, kể cả những cư dân mùa hè có đất trên trang web không tốt lắm. Đối với thành phần của đất laiDobrynya là hoàn toàn không có yêu cầu. Ngoài ra, ngô ngọt sớm này hoàn toàn không sợ các bệnh thông thường như khảm, gỉ. Hạt của giống này chín vào ngày thứ 70 sau khi trồng. Không giống như nhiều giống lai khác, chúng có thể được thu hoạch không chỉ trong giai đoạn sữa chín mà còn được làm khô.

Chuẩn bị hạt giống

Vì vậy, nhiều loại ngô ngọt đã được chọn và vật liệu trồng đã được mua. Bước tiếp theo là chuẩn bị hạt giống. Về nguyên tắc, chúng có thể được trồng ngay lập tức xuống đất. Tuy nhiên, nguyên liệu chuẩn bị sẽ tăng nhanh hơn và bản thân ngô sẽ phát triển khỏe mạnh và năng suất hơn nhiều trong tương lai. Các bước chuẩn bị trước khi gieo như sau:

• Hạt giống được trải trên một tờ giấy thành một lớp đều và đặt ở nơi có nắng trong 5 ngày.
• Vật liệu đã nung nóng được ngâm trong một ngày trong dung dịch ấm của thuốc tím (yếu) hoặc chất kích thích tăng trưởng.

Hạt giống được chuẩn bị theo cách này sẽ nảy mầm nhanh hơn vài ngày.

Trồng ở đâu?

Một vụ ngô tốt chỉ có thể được thu hoạch nếu nó nhận đủ ánh sáng mặt trời trong suốt mùa vụ. Vì vậy, nên đặt loại cây này ở phía nam hoặc tây nam của ngôi nhà, hoặc trên một khu vực bằng phẳng, miễn là không có cây lớn gần đó. Sẽ rất tốt nếu có một loại rào chắn nào đó (tòa nhà, bụi rậm, v.v.) ở phía mà từ đó những cơn gió thịnh hành sẽ thổi vào khu vực cụ thể này. Ngô ngọt là một loại cây cao và chỉ cần gió có thể làm gãy nó hoặc “cuốn nó lên”.

Trong hầu hết các trường hợp, người làm vườn đặt ngô dọc theo hàng rào hoặc cạnh sân thượng. Nếu muốn, văn hóa này cũng có thể được sử dụng như một yếu tố của thiết kế cảnh quan. Ví dụ: có thể dễ dàng tạo hàng rào tạm thời cho nó khi khoanh vùng một địa điểm.

Những bậc tiền bối tốt nhất

Ngô ngọt có thể được trồng sau hầu hết các loại cây trồng làm vườn khác đã được bón phân. Những tiền thân tốt nhất cho loại cây này là khoai tây, bắp cải và đậu Hà Lan. Không nên gieo sạ vụ này sau vụ kê. Thực tế là những cây này có thể bị ảnh hưởng bởi cùng một loại dịch hại - sâu đục thân hại ngô. Cũng không nên trồng cây này sau hoặc cạnh củ cải đường.

Rất thường xuyên, ngô được đặt bên cạnh dưa chuột và sau đó được quất dọc theo thân và cành của nó. Bạn có thể trồng cây này bên cạnh bí ngô. Tuy nhiên, những thân cây ngô nằm dưới hàng mi của cây trồng này không thích nghi được. Bí ngô quá nặng.

Đất nên là gì

Một trong những đặc điểm của ngô là không phụ thuộc vào thành phần của đất. Cây này sẽ cảm thấy tốt cả trên đất podzolic và đất đen hoặc thậm chí than bùn. Tuy nhiên, tốt nhất vẫn nên trồng loại cây này trong đất nhẹ, thấm nước tốt và không khí, có độ chua từ 6 - 7 pH. Khu vực đào lên cho ngô nên càng sâu càng tốt. Rốt cuộc, rễ của cây này có khả năngđi xuống 1,5-2 m.

Trước khi trồng lên luống nên bón lót phân hữu cơ (phân hoai mục, mùn) và một số loại phân lân bổ sung khoáng (ví dụ: Supe lân với tỷ lệ 10 g / m2).

Cách gieo

Bắt đầu trồng ngô vào giữa đầu tháng 5, tức là vào thời điểm đất ấm lên đến nhiệt độ ít nhất là 10 gr. Nên chọn thời điểm gieo hạt có tính đến thực tế là cây trồng này không chịu được sương giá ban đêm. Trồng ngô đường theo hàng. Khoảng cách giữa các bụi cây trong trường hợp này nên là 25-35 cm. Giữa các hàng để trống 60-70 cm.

Lấp hạt ngô ngọt xuống đất khoảng 5-6 cm, không được đặt quá sát bề mặt đất. Thực tế là hạt ngô là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều loài chim. Sau khi trồng, tất nhiên, lô đất phải được tưới nước bổ sung.

Ngô đường: trồng cây con

Như đã đề cập, ngô là một loại cây sinh trưởng muộn. Và ngay cả từ những giống đầu vụ, bạn cũng phải đợi một thời gian dài - ít nhất là 2-3 tháng. Vì vậy, nhiều cư dân mùa hè trồng cây này bằng cây con. Đồng thời, người làm vườn sử dụng công nghệ trồng gần như sau:

• Một chất nền đặc biệt được đổ vào các hộp, tạo thành từ đất vườn và phân trộn theo tỷ lệ 1x1.
• Hạt giống được nảy mầm trước ở nhiệt độ phòng trong giấy bạc ẩm.
• Chúng được trồng ở độ sâu 3-4 cm.

Giống ngô ngọt sớm được trồng để lấy cây con vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5 - khoảng 25 ngày trước khi chuyển ra bãi đất trống. Vì ngô không chịu cấy ghép rất tốt, nên có thể sử dụng cốc than bùn đặc biệt thay cho hộp. Trong bất kỳ trường hợp nào, trong quá trình vận chuyển đến bãi đất trống, điều cần thiết là phải cẩn thận đảm bảo rằng rễ cây không bị hư hại. Nếu không cần thu hoạch sớm, tốt hơn hết bạn nên gieo ngô trực tiếp vào đất.

Loại phân nào cần thiết cho ngô ngọt trong quá trình sinh trưởng

Giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác, ngô cần được cho ăn theo thời gian. Loại cây này rất lớn và cần nhiều chất dinh dưỡng. Cho ngô ngọt ăn ít nhất hai lần mỗi mùa. Khi trồng, như đã đề cập, nên bổ sung phân hữu cơ và phân lân vào luống. Ngô cũng phản ứng rất tốt với các sản phẩm có chứa một lượng lớn kẽm. Ví dụ, nó có thể là PMU-7.

Bón phân lần 2 cho cây sau khi trồng 2 tuần. Trong trường hợp này, tốt hơn là sử dụng các sản phẩm có chứa nhiều nitơ.

Loại phân nào cần thiết cho ngô ngọt trong quá trình sinh trưởng, họ sẽ tự tìm hiểu tình trạng của bụi cây. Nhiều loại thay đổi tiêu cực khác nhau có thể chỉ ra sự thiếu hụt một số nguyên tố trong đất. Vì vậy, ví dụ, thiếu nitơ sẽ biểu hiện bằng lá vàng và khô (phải tưới nước định kỳ). Tình trạng đói kali được biểu hiện bằng sự đình chỉ phát triển và xuất hiệntrên đầu lá có “vết bỏng”. Khi thiếu phốt pho, mô xanh của ngô sẽ chuyển sang màu đỏ.

Cách tưới

Nước ngô trong quá trình sinh trưởng cần khá nhiều. Không nên để đất khô dưới gốc cây này. Nếu không, ngô sẽ ngừng phát triển và lõi của nó sẽ không phát triển. Cũng không thể lưu truyền nền văn hóa này. Điều này có thể dẫn đến sự cố kết quá mức của đất. Nếu không có oxy, rễ cây sẽ không thể phát triển tốt và những bụi cây bị nhận ít chất dinh dưỡng hơn sẽ làm giảm năng suất đáng kể.

Đặc biệt, ngô ngọt, một loại cây tương đối dễ trồng, cần độ ẩm để hình thành lõi ngô. Lúc này cần tưới nước thường xuyên hơn. Nếu cây đủ nước, cây chắc chắn sẽ làm hài lòng chủ nhân với những hạt ngon ngọt.

Dấu hiệu của sự trưởng thành

Ngô cần được thu hoạch đúng thời vụ. Hạt ngô chưa chín không ngon và không khác nhau về độ ngon. Trái quá độ chín trở nên quá cứng và khô. Bắp được thu hoạch thường từ 20-25 ngày sau khi bắt đầu trổ bông - ở giai đoạn chín trắng đục. Trong thời kỳ này, quả của loại cây này chứa nhiều đường nhất. Các dấu hiệu chính của sự trưởng thành là:

• sự co lại của các cạnh của các lớp bọc trên cùng;
• làm đậm các sợi nhụy ở đầu lõi ngô;
• khít với từng hạt;
• màu đồng nhất của tất cả các loại trái cây.

Khi ấn vào chínngũ cốc, vỏ của chúng vỡ ra và chất lỏng đường trắng đục chảy ra.

Ngô thường được thu hoạch trong vài tuần liên tiếp. Các lõi trên các bụi cây không được hình thành cùng một lúc. Cây thu hoạch nên được chế biến ngay lập tức - luộc hoặc đóng hộp. Thực tế là khi bảo quản trên lõi ngô, phần trăm hàm lượng đường giảm rất nhanh. Nên thu hoạch ngô vào sáng sớm. Chính lúc này, phần lớn đường tích tụ trong các loại ngũ cốc. Nếu phải bảo quản ngô, tốt nhất là nên cấp đông trước.

Bệnh và sâu bệnh

Ngô có khả năng chống nhiễm các loại nấm và vi khuẩn khác nhau. Tuy nhiên, thỉnh thoảng cây này vẫn bị bệnh. Vấn đề phổ biến nhất là nấm mốc cây con. Điều này thường xảy ra khi hạt được gieo quá sớm. Không khí lạnh và đất, có độ ẩm cao, kích thích sự phát triển của nấm penicillin. Họ chống lại căn bệnh này với sự trợ giúp của nhiều loại thuốc diệt nấm khác nhau.

Ngoài ra, đôi khi ngô ngọt bị ảnh hưởng bởi bệnh giun sán. Trong trường hợp này, lá, lóng, rễ và đôi khi lõi có thể bị ảnh hưởng. Bệnh này thường xuất hiện vào nửa cuối mùa hè dưới dạng các đốm nâu lớn. Để phòng ngừa, bắt buộc phải đốt bã ngô sau thu hoạch.

Nhận xét của nhà vườn

Tất nhiên, về mức độ phổ biến của cư dân mùa hè, ngô kém hơn so với các loại cây trồng chính, chẳng hạn như dưa chuột hoặc cà chua. Không phải tất cả những người làm vườn đều trồng nó. Tuy nhiên, cũng có những tín đồ tận tụy của điều tuyệt vời nàythực vật. Hầu hết những người yêu thích nền văn hóa này giải thích tình yêu của họ đối với nó chủ yếu bằng cơ hội để đa dạng hóa bàn ăn gia đình. Suy cho cùng, lõi ngô luộc thực sự rất ngon và còn chứa rất nhiều chất có ích cho cơ thể.

Ngô ngọt cũng xứng đáng được nhận xét tốt vì nó có thể được sử dụng để tạo ra các điều kiện phát triển đặc biệt, chẳng hạn như cho cùng một quả dưa chuột. Trồng các luống với cây trồng này với ngô cho phép bạn tạo ra một "nhà kính" vi khí hậu đặc biệt. Vì vậy, ở vùng lân cận của loại cây này, dưa chuột phát triển nhanh hơn nhiều.