Chim bồ câu thịt: phối giống, bảo dưỡng, chăm sóc

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Trang trại gà tại nhà là trợ thủ đắc lực cho ngân sách gia đình. Trong số rất nhiều loại hình trang trại, chăn nuôi chim bồ câu rất phổ biến. Người ta thường chấp nhận rằng những con chim như vậy được nuôi như một thú vui hoặc cho mục đích thể thao. Tuy nhiên, thịt chim bồ câu được coi là một sản phẩm ăn kiêng có giá trị. Nó dễ dàng hấp thụ trong cơ thể và phù hợp ngay cả với trẻ sơ sinh. Những người yêu thích gia cầm nên chú ý đến chim bồ câu của các giống thịt. Bài viết này cung cấp thông tin cho những người mới bắt đầu nuôi chim bồ câu quyết định bắt đầu nuôi chim để bán.

Bắt đầu từ đâu?

Trước hết, bạn cần tìm hiểu thêm thông tin về các loài chim, vì việc nuôi chim bồ câu có những sắc thái riêng cần được lưu ý. Một số giống chim ưu tú, về thói quen và điều kiện sống, có sự khác biệt đáng kể so với chim bồ câu thông thường. Chúng ta hãy chú ý đến các đặc điểm chung của các loài chim:

• Chim bồ câu là một loài chim độc lập, thích bay và có thể tự cung cấp thức ăn vào mùa hè.
• Sự khiêm tốn của giống thịt giải phóng người chăn nuôi gia cầm khỏi những rắc rối không đáng có khi sắp xếp nhà cho chúng.
• Hệ tiêu hóa của chim bồ câu được thiết kế theo cách mà các tuyến của chúng, nằm ởnhững vùng có bướu cổ, có khả năng tiết ra sữa của chim gọi là sữa của chim, mà chim cho chim con ăn. Điều thú vị là không chỉ phụ nữ mà cả nam giới cũng có đặc tính này.
• Các cá nhân được phân biệt bởi sự chung thủy đối với nhau, do đó họ tạo ra các cặp một vợ một chồng. Con chim không rời bạn tình cho đến lúc chết.

Các cá thể là nguồn cung cấp thịt ăn kiêng cần có hộp phối giống riêng biệt và phương pháp cho ăn có thẩm quyền. Về vấn đề này, người chăn nuôi chim bồ câu mới bắt đầu phải đối mặt với một số nhiệm vụ bắt buộc:

• Chuẩn bị phòng và dự trữ vật liệu để xây dựng những chiếc hộp trong tương lai.
• Chọn con giống phù hợp, vì chất lượng của sản phẩm thịt và thu nhập nhận được sẽ phụ thuộc vào điều này.
• Nghiêm túc với việc chăm sóc động vật non, cũng như cho chúng ăn.
• Đưa bồ câu đến giết mổ kịp thời.

Các loại đá

Có một số lượng đáng kể các loài chim bồ câu, nhưng chỉ có một số giống riêng lẻ thích hợp để nuôi chúng lấy thịt. Trong số đó có những con khổng lồ, thịt gà và thịt. Mỗi người trong số họ có đặc điểm riêng của nó. Những con chim khổng lồ không thể bay và có rất nhiều trọng lượng. Các loài gà trong cấu tạo của chúng rất giống với những con gà bình thường. Chúng có cổ dài, thân ngắn rộng và đuôi nhỏ. Thịt - loài chim điển hình của gia đình này, chỉ lớn hơn một chút. Thịt chim bồ câu dự kiến sẽ có những đặc điểm sau:

• phát triển và tăng trưởng nhanh chóng;
• khả năng sinh sản tốt;
• caosức chịu đựng;
• xu hướng đẩy nhanh quá trình vỗ béo.

Có lẽ mô tả về thịt chim bồ câu được trình bày trong bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn của mình. Tuy nhiên, trước khi có được những con chim năng suất, bạn cần chuẩn bị một ngôi nhà thoải mái để chúng sinh sống.

Hoàn thiện mặt bằng

Để duy trì chim bồ câu giống thịt, các vườn ươm đặc biệt, nhà phụ hoặc phòng áp mái được sử dụng. Không có yêu cầu đặc biệt nào đối với thiết kế của chim bồ câu. Điều chính là vào mùa đông không nên có nhiệt độ dưới 0 và căn phòng nên được trang bị hệ thống thông gió và ánh sáng điện. Khi xây dựng, xin lưu ý rằng không quá 3 cặp cá thể hiếm có thể được định cư trên 1 m2.

Chim bồ câu là loài chim ưa sạch sẽ nên các bạn chăm sóc ổ đẻ. Với những mục đích này, rơm, mùn cưa hoặc dăm bào được sử dụng. Chúng cần được thay đổi tùy theo mức độ ô nhiễm. Tổng vệ sinh cơ sở được thực hiện hai lần một năm.

Bắt buộc phải có chuồng chim với người cho thức ăn và đồ uống được lắp đặt trong đó.

Điều mong muốn là có đủ không gian trong phòng để chứa các hộp cho chim bồ câu giao phối. Nên có nhiều trong số chúng hơn là từng cặp để mỗi con có thể độc lập tìm thấy tổ mà chúng thích và ghi nhớ nó. Sau khi quá trình giao phối hoàn tất, các hộp có thể được sử dụng để làm tổ cho chim.

Cho ăn

Mặc dù việc bảo dưỡng và chăm sóc chim bồ câu giống thịt không gây nhiều khó khăn nhưng chúng vẫn cósở thích ăn kiêng của họ. Để chim mang lại lượng sản phẩm có giá trị tối đa, chúng cần cho ăn liên tục và điều chỉnh cân bằng chính xác. Chim bồ câu chủ yếu ăn yến mạch, kê, đậu Hà Lan, ngô, lúa mạch và hạt hướng dương. Khoai tây nên được trộn vào thức ăn, vì chúng chứa các chất cần thiết có ích cho chim. Để đảm bảo chim bồ câu chống béo phì, thức ăn cần được bổ sung liên tục với vitamin E. Đối với 1 kg thức ăn, chỉ cần bổ sung 10 mg là đủ.

Giết mổ

Người chăn nuôi gia cầm nuôi chim bồ câu lấy thịt luôn quan tâm nhanh chóng đưa chim đi giết mổ. Không nghi ngờ gì nữa, thịt của động vật non có cấu trúc tinh tế và hương vị tuyệt vời. Về mặt này, các giống chim bồ câu lấy thịt là những cá thể có lợi nhất. Họ có thể làm hài lòng người chăn nuôi gia cầm với sự trở lại sau chuyến bay đầu tiên của họ. Với sự bảo dưỡng và chăm sóc thích hợp khi được một tháng tuổi, gia cầm sẽ sẵn sàng xuất chuồng.

Để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình đuổi ra khỏi gia súc, phải ngừng cho ăn 24 giờ trước khi giết mổ. Nó cũng sẽ cải thiện hương vị của thịt. Các nhà chăn nuôi chim bồ câu có kinh nghiệm khuyên bạn nên cho chim bồ câu ăn các loại thảo mộc gia vị trước vài ngày để sản phẩm có hương vị đặc trưng.

Tổng thời hạn để nuôi chim, đặc biệt, phụ thuộc vào giống của chúng. Các cá thể ưu tú phát triển khác nhau và có kích thước và trọng lượng riêng. Vì vậy, hãy bắt đầu bài đánh giá của chúng tôi về các giống chim bồ câu khổng lồ lấy thịt.

Người khổng lồ La Mã

Chim khổng tước đạt trọng lượng từ 1,3 - 1,5kg. cá nhânít vận động, không tìm cách bay. Cơ thể mạnh mẽ, to lớn, thuôn dài (tổng chiều dài lên đến 50 cm). Màu sắc đa dạng ấn tượng. Những con khổng lồ có màu trắng, đen, xám xanh, đỏ, nâu vàng và có lớp phủ màu nâu. Theo kích thước và thói quen của chúng, chim cần có chuồng chim thấp và làm tổ lớn. Do vốn có tính chậm chạp nên họ có khuynh hướng béo phì. Các loài chim được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với các bệnh nhiễm trùng. Về bản chất, chúng quá tin tưởng, vì lý do này mà chúng cần được bảo vệ khỏi những kẻ săn mồi.

Vua

Đại diện cho các giống gà được lai tạo ở Mỹ. Ưu điểm của chim bồ câu vua là năng suất và khối lượng ấn tượng. Không giống như các loại chim bồ câu thịt khác, chúng phát triển chậm hơn. Thời gian lưu giữ các cá thể này tối thiểu là 45 ngày. Vào thời kỳ này, những con chim này nặng gần 800 g, các vị vua thích tự do nên định kỳ phải thả chúng ra khỏi lồng, và phòng để bảo dưỡng chúng nên được xây dựng rộng rãi hơn. Tốc độ tăng cân của chúng sẽ phụ thuộc vào bước đi của chim.

Một con cái có thể sinh sản lên đến 17 gà con mỗi năm. Vì chim bồ câu thích thả rông và sống trong các tòa nhà lớn nên chúng thích hợp hơn với các trang trại lớn. Tuy nhiên, nếu những con chim được tạo điều kiện tối ưu, chúng sẽ có thể nhận được một khoản thu nhập đáng kể từ việc bán các loại thịt ăn kiêng có giá trị.

Carnot

Việc chăn nuôi chim bồ câu thịt của loài này bắt đầu trong quá trình cơ giới hóa chăn nuôi chim bồ câu. chăn nuôigiống Carnot đảm nhận việc nuôi chim trong chuồng chim. Vì lý do này, chim bồ câu không tự thích nghi với thức ăn thô xanh. Karno dễ dàng hơn để giữ trong các cơ sở tự động. Chúng không cần rộng rãi, vì chim bồ câu phản ứng tốt với sự đông đúc. Các cá thể nhỏ, nhưng năng suất cao và rất nhanh chóng đạt được một khối lượng nhất định (không quá 600 g). Plumage là khác nhau: đen, vàng, trắng. Không có lông ở chân.

Điểm trừ của giống chim bồ câu là có ngoại hình không đẹp và cấu trúc không cân đối. Chúng có phần ngực quá lồi và phần cổ dày. Trên nền của một cơ thể tròn trịa, cái đầu trông quá nhỏ. Đồng thời, cần lưu ý rằng những đặc điểm này không ảnh hưởng đến giá trị của sản phẩm ăn kiêng. Thịt của chúng ngon ngọt và khá mềm.

Modena

Một tính năng đặc biệt của giống chó này là bộ lông phong phú. Nền chung của toàn bộ cơ thể của chim có nhiều màu sắc khác nhau, và cánh có thể có màu khác. Mỗi chiếc lông riêng lẻ trên cánh được viền bằng một đường viền tương phản. Có hai giống: tiếng Đức và tiếng Anh. Loại thứ nhất là loại vừa, nó không được trồng cho mục đích ẩm thực. Anh nổi tiếng với kích thước lớn và được nuôi để lấy thịt. Trọng lượng tối đa của một con chim bồ câu trưởng thành lên đến 900 g Bài viết cung cấp ảnh chim bồ câu giống thịt. Trên chúng, bạn có thể thấy sự khác biệt bên ngoài của các loài chim.

Người Texas

Những chú chim xinh xắn có thể gập lại với hình dáng mạnh mẽ, với lưng rộng và cổ thẳng đứng. Cánh ép chặt gấp ở giữa đuôi. Đầu nhỏ, ngực lồi, đuôi hơi vểnh lên. Khả năng sinh sản phát triển tốt. Một cá thể cái trong điều kiện tốt có thể nở hơn 20 gà con. Người Texas có tính cách điềm đạm và kén chọn thức ăn. Chúng phát triển nhanh, trọng lượng trung bình của một con chim trưởng thành là 750 g, vì loài chim này không quá khắt khe về điều kiện tồn tại nên chúng phù hợp với những người bận rộn không thể dành quá nhiều thời gian để nuôi chim.

Kẻ quấy rối

Chim có vẻ ngoài rắn rỏi. Cô ấy có một bộ ngực căng tròn, nhô ra đáng tự hào, một cái đầu và trán lớn. Rộng, lưng ngắn, có cánh bao phủ. Màu sắc thay đổi từ trắng và xám đến đen và trắng. Các chân đặt rộng ra, không có bộ lông, màu đỏ. Chim bồ câu được coi là giống lợn nhiều thịt nhất. Khối lượng của một con đực có thể lên tới 900 g, và con cái - và con cái lên đến 700-800 g. Strassers là loài chim không bay, hung dữ và thường dàn xếp đánh nhau. Các chỉ số về khả năng sinh sản và năng suất của chúng được thể hiện ở một mức độ lớn hơn với việc nhân giống thuần chủng.

Kết

Như bạn thấy, chăn nuôi, chăm sóc và nuôi chim bồ câu thịt không phải là một quá trình phức tạp. Sự lựa chọn của các loài chim không giới hạn trong danh sách trên. Trên thực tế, còn rất nhiều điều khác nữa. Người chăn nuôi gia cầm phân biệt thêm một số giống tốt nhất. Chúng bao gồm: chim sơn ca Kuborg, chim khổng lồ Hungary, linh miêu Ba Lan và một số cá thể giống gà. Nếu bạn thích hình thức hoạt động này, hãy chọn giống chó phù hợp và nhận được một sản phẩm hữu ích.