Những gì bạn cần để mở hookah từ đầu: thiết bị và tài liệu cần thiết

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Ban đầu, hookahs xuất hiện ở Thổ Nhĩ Kỳ vài thế kỷ trước, nhưng ngày nay chúng rất phổ biến trên toàn thế giới. Thậm chí có cả một nền văn hóa hút thuốc của họ. Nhiều nhà hàng, quán bar và các địa điểm giải trí khác cung cấp cơ hội để hút hookah với bạn bè và vui chơi. Từ phía người tiêu dùng cũng có nhu cầu cao nên nhiều doanh nhân đang nghĩ đến việc mua lại cơ sở hút thuốc của riêng mình.

Tuy nhiên, loại hình hoạt động này khá đặc thù và mang nhiều sắc thái khiến nhiều người mới bước chân vào thế giới kinh doanh dừng lại. Do đó, họ đánh mất cơ hội kiếm tiền kha khá, vì không có gì phức tạp cả. Hãy xem những điều bạn cần biết khi mở quán bar hookah để khoản đầu tư được hoàn vốn và tạo ra nguồn thu nhập ổn định.

Lợi ích kinh doanh

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn điều này. Bất kỳ thị trường ngách nào cũng có những ưu và khuyết điểm nhất định cần được xem xét khi lập kế hoạch và thực hiện một dự án. Do đó, trước khi chúng ta nói về những gì cần để mở một hookah, trước tiên chúng ta hãy hiểu những lợi ích của việc kinh doanh.

Trong số những cái chính sau:

• phạm vi mở rộng tốt;
• đầu tư ban đầu tương đối nhỏ;
• cầu ổn định, không phụ thuộc vào thời vụ;
• còn hàng.

Hookahs rất phổ biến trong số các đại diện của nhiều tầng lớp xã hội khác nhau, điều này khiến họ rất có triển vọng để đầu tư tiền. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi nhiều người mới bắt đầu và các nhà kinh doanh có kinh nghiệm chọn hướng đi này cho các hoạt động của mình.

Nhược điểm trong kinh doanh

Mặc dù có số lượng lớn các điểm cộng, thật không may, cũng có một số điểm trừ. Những cái chính là:

• hạn chế hoạt động mạnh;
• mức độ cạnh tranh cao;
• cần thiết cho việc trang trí phòng đắt tiền;
• lượng khách hàng có hạn.

Hạn chế cuối cùng là một trong những nhược điểm quan trọng nhất. Không phải tất cả mọi người đều muốn gây hại cho sức khỏe của mình, vì vậy họ không sử dụng các sản phẩm thuốc lá, bao gồm thuốc lá hookah. Tuy nhiên, vẫn có đủ người hút thuốc, vì vậy, mặc dù trọng tâm kinh doanh hẹp, bạn vẫn có thể kiếm được và nhận được thu nhập cao.

Triển vọng kinh doanh

Vậy để mở hookah bar bạn cần những gì? Trước hết, cần tiến hành nghiên cứu marketing của thị trường, điều này sẽ cho phép đánh giá mức độ cạnh tranh và tính khả thi của việc đầu tư kinh phí cho dự án. Tuy nhiên, điều này là chưa đủ để kinh doanh thành công. Nếu bạn muốn nó mang lại thu nhập liên tục và ổn định, bạn cần phải cân nhắc kỹ lưỡng về chiến dịch tiếp thị. Để thu hút khách, bạn có thể sử dụng các công cụ sau:

• khuyến mãi hấp dẫn;
• bốc thăm trúng thưởng;
• hệ thống chiết khấu;
• giảm giá taxi và giao đồ ăn;
• truy cập internet miễn phí.

Ngoài tất cả những điều trên, bạn có thể treo một chiếc TV lớn tại cơ sở và phát các bộ phim hoặc chương trình thú vị trên đó. Bạn cũng nên tạo một khu vực giải trí, nơi khách có thể chơi máy chơi game hoặc hát karaoke.

Các khía cạnh lập pháp

Chính phủ đang rất nỗ lực để chống hút thuốc, với mục đích thông qua các dự luật khác nhau và đưa ra các hạn chế. Đến nay, việc hút thuốc lá bị cấm ở những nơi công cộng, kể cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, vì vậy nhiều doanh nhân thắc mắc về việc có cần xin giấy phép để mở quán hookah hay không. Câu trả lời rất rõ ràng: nó là cần thiết. Nếu bạn làm việc bất hợp pháp, thì sớm muộn gì các cơ quan thực thi pháp luật sẽ tìm đến bạn, và bạn sẽ phải trả một khoản tiền phạt ấn tượng hoặc thậm chí đóng cửa cơ sở. Bạn nên đặc biệt cẩn thận nếu bạn muốn mở một thanh hookah, chẳng hạn như trongmột nhà hàng không chỉ có những người hút thuốc đến mà còn có cả những người phản đối nhiệt tình của sở thích này.

Nếu bạn đã quyết định chắc chắn cung cấp dịch vụ như vậy cho quán cà phê của mình, thì bạn cần phải quyết định trước về hình thức kinh doanh. Hai tùy chọn có sẵn hôm nay:

1. Lập phòng đặc biệt có lối vào riêng. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn chỉ có thể bán trà và cà phê dọc đường. Luật pháp cấm bán thực phẩm và đồ uống có cồn.
2. Cung cấp dịch vụ trực tiếp trong khuôn viên của nhà hàng. Điều gì là cần thiết để mở một thanh hookah trong trường hợp này? Không có gì đặc biệt, ngoại trừ việc chúng sẽ phải chứa đầy những hỗn hợp thảo dược đặc biệt không chứa các chất có hại cho sức khỏe. Nhưng định dạng này không phù hợp với tất cả mọi người, vì vậy tùy chọn đầu tiên thích hợp hơn.

Nhưng khi chọn một hình thức để kinh doanh, người ta cũng nên tính đến không chỉ sở thích của người tiêu dùng, mà còn nhiều sắc thái khác. Nếu bạn không tính đến chúng, thì bạn sẽ không thể kiếm được tiền tốt. Những gì bạn cần để mở hookah từ đầu, để nó luôn mang lại thu nhập cao, sẽ được mô tả chi tiết bên dưới.

Bước đầu tiên

Bất kỳ doanh nghiệp nào, bất kể loại hình hoạt động nào, đều bắt đầu bằng việc đăng ký với cơ quan thuế. Không giống như các loại hình hoạt động khác, mở một doanh nghiệp cá nhân sẽ không phải là lựa chọn tốt nhất, vì bạn sẽ phải mua thiết bị, vật tư tiêu hao và nguyên liệu thô, và tốt hơn là nên thực hiện việc này bằng chuyển khoản ngân hàng. Vì vậy, ngay lập tức đăng ký một LLC để tránh nhiều người trong tương lai.các vấn đề. Bạn cũng nên nghĩ ngay đến việc xin giấy phép bán rượu, và giấy phép này chỉ được cấp cho các pháp nhân, điều này cũng cần được tính đến ở giai đoạn lập kế hoạch dự án.

Bạn cần gì để mở một thanh hookah từ đầu? Ngoài ra, bạn phải quyết định ngay lập tức về hệ thống thuế. Để làm điều này, bạn cần chọn OKVED thích hợp. Nếu bạn muốn mở phòng hút thuốc trong chính nhà hàng, thì bạn cần phải ghi rõ mã 56.10.11 và 93.29. Nếu nó ở trong một phòng riêng biệt, thì bạn có thể giới hạn mình ở phòng cuối cùng.

Thủ tục pháp lý

Bạn cần gì để mở hookah bar? Chứng từ là khâu quan trọng tiếp theo, cần được đặc biệt quan tâm. Vấn đề là những cơ sở như vậy được phân loại là công khai, vì vậy bạn sẽ bị nhiều cơ quan chức năng khác nhau kiểm tra.

Để không xảy ra bất kỳ vấn đề gì, hãy chuẩn bị trước các giấy tờ sau:

• giấy chứng nhận đăng ký của một doanh nhân cá nhân hoặc LLC;
• biên lai đóng phí nhà nước;
• tài liệu từ cứu hỏa và dịch vụ vệ sinh và dịch tễ, chứng nhận sự tuân thủ của cơ sở với tất cả các yêu cầu;
• giấy phép bán các sản phẩm thuốc lá và rượu, nếu cần;
• hợp đồng cho thuê mặt bằng;
• kết luận cho việc loại bỏ và xử lý rác;
• hợp đồng khử trùng cơ sở khỏi côn trùng và động vật gặm nhấm.

Bây giờ bạn biết những tài liệu nào cần thiết để mở một thanh hookah. Nhưng bạn phải hiểu rằng việc thu thập tất cả các chứng chỉ sẽ mất rất nhiều thời gian, vì vậy bạn nên bắt tay vào thực hiện.trước.

Yêu cầu đối với mặt bằng

Khía cạnh này cần được chú ý đặc biệt. Đây là giai đoạn khó nhất khi mở một quán bar hookah, vì để tìm được một công trình đáp ứng hoàn hảo tất cả các yêu cầu là một vấn đề rất nan giải. Và chúng ta không chỉ nói về diện tích, sự sẵn có của phương tiện đi lại tốt, cũng như hệ thống thông gió mạnh mẽ, mà còn về việc tuân thủ tất cả các quy định và yêu cầu của luật pháp. Ở những giai đoạn đầu tiên làm việc, bạn sẽ không có quá nhiều lượng khách, vì vậy một căn phòng khoảng 80-100 mét vuông là đủ cho bạn. Tốt nhất là cơ sở giáo dục nằm ở trung tâm thành phố hoặc nơi có lượng người qua lại cao. Điều này sẽ làm giảm đáng kể chi phí quảng cáo.

Để có một kỳ nghỉ thoải mái, khách sẽ cần ít nhất 4-5 khu cách xa nhau. Mỗi người trong số họ nên có khoảng 10 ô vuông để một công ty gồm nhiều người có thể đặt vừa trong phòng. Ngoài ra, tòa nhà phải có phòng tắm, các phòng tiện ích, nhà kho và quầy bar nếu bạn định bán rượu trên đường đi.

Nguyên liệu

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn điều này. Nhiều người sau khi đã hoàn thành tất cả các giấy tờ cần thiết và thuê được một phòng trọ phù hợp, họ đang băn khoăn không biết mở quán hookah bar cần những gì. Thiết bị là một khía cạnh rất quan trọng trong hoạt động của bất kỳ doanh nghiệp nào, vì vậy việc mua thiết bị cần được tiếp cận với tất cả sự nghiêm túc.

Để hoạt động bình thường, bạn sẽ cần những thứ sau:

• hookahs;
• dụng cụ và phụ kiện liên quan;
• hỗn hợp thuốc lá và thuốc lá;
• than;
• chất độn khác nhau;
• nội thất;
• yếu tố trang trí.

Ngoài ra, nên mua trà và cà phê để du khách không chỉ hút thuốc mà còn có thể uống đồ uống nóng. Nếu bạn bán đồ uống có cồn dọc đường, bạn sẽ cần mua chúng, cũng như các món ăn để trình bày trang nhã. Tất cả những điều trên trả lời cho câu hỏi cần những gì để mở một quầy bar hookah mà không cần bếp. Tuy nhiên, một số doanh nhân mở nhà hàng cùng với khói thuốc. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần các thiết bị nhà bếp và đồ đạc để nấu nướng. Đây là những chi phí rất cao, vì vậy tốt hơn là nên bắt đầu với một cơ sở nhỏ, sau đó mở rộng dần.

Đôi lời về nội thất

Vậy bạn cần biết gì về điều này? Khi trả lời câu hỏi mở hookah bar cần những gì, bạn cần chú ý một chút đến thiết kế của căn phòng. Để có một kỳ nghỉ thoải mái, một môi trường thích hợp nên được tạo ra trong đó, vì vậy bạn không nên tiết kiệm vào nội thất. Có nhiều tùy chọn cho thiết kế của nó, vì vậy bạn hoàn toàn có quyền tự do hành động.

Nhưng để mọi thứ diễn ra đúng như mong muốn, bạn nên tuân thủ những lời khuyên sau:

• Đồ nội thất nên mềm mại và thúc đẩy sự thư giãn nhiều nhất có thể. Cũng nên trải gối trên ghế sofa và ghế bành.
• Ở trung tâm của khu vui chơi giải trí nên có một chiếc bàn gỗ, trang trí đẹp mắtcác yếu tố chạm khắc.
• Để tạo bầu không khí phương Đông, sàn trong phòng có thể được trải thảm sang trọng.
• Ánh sáng không được quá sáng. Ánh sáng mờ dịu là lý tưởng.
• Tổ chức phải có nhạc đệm, vì vậy sự hiện diện của hệ thống loa là một trong những yêu cầu quan trọng.

Nếu bạn đáp ứng tất cả các yêu cầu trên, thì công việc kinh doanh hookah của bạn sẽ phát triển mạnh mẽ và tất cả các đối thủ sẽ bị bỏ lại phía sau.

Tìm kiếm nhân sự

Loại chuyên gia nào sẽ cần thiết cho công việc bình thường tùy thuộc vào hình thức kinh doanh bạn chọn. Theo quy định, nhân viên của hầu hết các cơ sở thuộc loại này bao gồm:

• quản trị viên;
• 1-2 hookahs;
• 2-3 người phục vụ;
• bartender;
• thu ngân;
• phụ nữ làm sạch;
• bảo vệ.

Những nhân viên này sẽ có đủ khả năng ở những giai đoạn đầu tiên của công việc để đối phó với dòng chảy và cung cấp dịch vụ chất lượng cho du khách.

Đầu tư tài chính

Vậy bạn cần biết gì về điều này? Nhiều doanh nhân, đặc biệt là những người mới bắt đầu, quan tâm đến ngân sách cần thiết để mở một quán bar hookah. Cần lưu ý ngay rằng loại hình hoạt động này không thể được gọi là một trong những hoạt động hợp túi tiền nhất, vì vốn đầu tư ban đầu khá cao. Các mục chính của chi tiêu là:

• thủ tục giấy tờ và đăng ký kinh doanh - 100.000 rúp;
• thuê phòng - 40.000 rúp;
• thiết kếnội thất - 300.000 rúp;
• mua thiết bị và nội thất - 350.000 rúp;
• tiếp thị - 50.000 RUB

Vì vậy, để bắt đầu, bạn sẽ cần ít nhất 850 nghìn rúp. Nhưng bạn nên hiểu rằng số tiền này là gần đúng. Tất cả phụ thuộc vào khu vực cụ thể.

Khả năng sinh lời

Mặc dù có mức đầu tư ấn tượng nhưng việc kinh doanh hookah rất hấp dẫn. Nhu cầu đối với các cơ sở này là khá cao, do đó, dù cạnh tranh gay gắt nhưng việc đạt mức hòa vốn là từ 6 tháng đến một năm. Theo thống kê cho thấy, một cơ sở hút thuốc có thể tạo thu nhập hàng tháng ở mức 200-250 nghìn rúp.

Kết

Có lẽ, đối với những người mới bắt đầu hoàn toàn chưa có kinh nghiệm kinh doanh, tốt hơn hết bạn nên từ bỏ ý định mở cơ sở hút thuốc, vì hướng đi này có rất nhiều cạm bẫy. Tuy nhiên, những doanh nhân có kinh nghiệm hiểu tất cả các khía cạnh lập pháp sẽ có thể kiếm tiền tốt từ việc này. Do đó, nếu bạn đã có công việc kinh doanh của riêng mình, nhưng bạn đang tìm kiếm nơi khác mà bạn có thể đầu tư sinh lợi tiền của mình, hãy xem xét thị trường ngách này - một thanh hookah là rất tốt cho việc này. Hãy thử nó và xem cho chính mình.