Nuôi ngan tại nhà lấy thịt: kỹ thuật, chọn giống, nuôi dưỡng

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Khái niệm chăn nuôi gia cầm không chỉ bao gồm việc trồng gà. Ngỗng tạo nên sự cạnh tranh xứng đáng cho những con gà mái đẻ không ngừng nghỉ. Về dân số, họ đứng thứ hai. Nuôi ngỗng tại nhà để lấy thịt không phải là một công việc dễ dàng và những quả trứng chúng mang theo có thể thay thế những quả trứng gà.

Có một số giống được nuôi bởi những người chăn nuôi gia cầm. Chúng khác nhau về trọng lượng, thói quen, ngoại hình, sản lượng trứng và các chỉ số khác. Mỗi giống chó đều có những ưu và nhược điểm riêng.

Thông tin chung

Các loài ngỗng trong nhà là họ hàng của các loài hoang dã. Đó là nguồn gốc của chúng, nhưng các loài nội địa lớn hơn và có tỷ lệ chín cao hơn và đúng như vậy, có màu trắng. Họ hàng hoang dã có màu nâu xám.

Khi nuôi ngỗng tại nhà để lấy thịt, đến tháng thứ tư của cuộc đời, một số con giống nặng khoảng 4 kg. Mức tăng trọng này cho thấy mức tiết kiệm thức ăn và lợi nhuận cao của việc nuôi gia cầm.cho thịt.

Để chim sinh sản phải tính đến tỷ lệ chim trống và chim mái. Ba con ngỗng chỉ còn lại một con ngỗng. Đối với một trang trại nhỏ, hai gia đình còn lại, từ đó họ nhận được khoảng 50 con cái. Nếu bạn định có thêm ngỗng, thì bạn nên để lại nhiều chim hơn để sinh sản.

Giống chim

Tất cả các giống ngan đều thuộc hướng thịt. Điều này là do thực tế là loài chim hầu như không đẻ trứng - khoảng 90 chiếc mỗi năm, và sau đó, nếu bạn may mắn. Thông thường con số này nhiều hơn một nửa - 45-50 chiếc.

Bên trong hướng thịt, tất cả chim đều phân thành các giống ngỗng nhỏ, vừa và lớn. Lớn nhất và nặng nhất: Kholmogory, Toulouse. Ngỗng thuộc giống trung bình nặng: Adler, Arzamas, Rhine. Các loài chim giống Romaine, Trung Quốc và hỗn hợp được coi là dễ dàng.

ngỗng Adler

Loại ngỗng này được lai tạo từ một giống ngỗng không năng suất với hàm lượng chất béo trong thịt và sản lượng trứng thấp. Chúng được lai với các giống chó khác, bao gồm cả Solnechnogorsk, Large Grey. Kết quả của công việc chọn lọc kỹ lưỡng, đã thu được giống chim trắng Adler thuộc loại trung bình nặng. Nó hoàn toàn thích nghi để phát triển ở khí hậu nóng.

Arzamas

Để nuôi ngỗng tại nhà để lấy thịt, giống Arzamas thường được chọn. Nó được đặc trưng bởi trọng lượng nhỏ của thân thịt và trình bày tuyệt vời. Tuy nhiên, giống chó này thừa hưởng một phẩm chất khác từ tổ tiên của nó - một nhân vật chiến đấu.

Theo quy luật, con chim có bộ lông màu trắng, nhưngcác loài xám và á sét không phải là hiếm. Ngỗng tăng cân khoảng bảy kg, và ngỗng - lên đến sáu con. Chúng sản xuất khoảng 40 quả trứng mỗi năm. Hơn nữa, giống gà này còn có khả năng sinh sản cao, đạt 90%. Cá bố mẹ nhanh chóng tăng cân và đã được chín tuần trọng lượng sống khoảng 3,5 kg.

ngỗng Vladimir

Giống chó này được đặc trưng bởi tính cách điềm tĩnh và tầm vóc. Những con ngỗng này lớn, chúng kiếm được rất nhiều thịt từ chúng. Tuy nhiên, việc nuôi chim sét Vladimir không trở nên phổ biến. Điều này là do màu nâu xám của chúng, do đó thân thịt không hấp dẫn và do khả năng sinh sản của trứng thấp, không vượt quá 55%. Nếu không, giống chó này đáng được chú ý.

Khi nuôi ngan để lấy thịt tại nhà, bạn có thể thu được một sản phẩm tuyệt vời từ 8 kg trở lên. Sản lượng trứng của giống này là trung bình, lên đến 40 quả. Con cái tự lai. Cá con lớn nhanh và nặng khoảng 4 kg sau hai tháng.

Giống chó Gorky

Lựa chọn có mục tiêu dẫn đến việc sản xuất ngỗng Gorky. Chúng được lai tạo từ giống bản địa bằng cách lai với các loài Solnechnogorsk và Trung Quốc.

Loài này chủ yếu có bộ lông màu trắng, nhưng có những con màu xám và chim tròn. Nuôi ngan tại nhà để lấy thịt cho phép bạn thu được 7-8 kg sản phẩm. Con cái nhỏ hơn con đực, sản xuất khoảng 55-60 trứng mỗi mùa. Khả năng sinh sản cao - khoảng 90%, trong đó khoảng 80% được đào thải. Mọc non có độ an toàn cao, khoảng 95%. Hai tháng tuổi, cá con nặng trung bình 3,5 kg.

Legart Đan Mạch

Để nuôi ngan lấy thịt làm kinh doanh, bạn nên chú ý đến giống ngan này. Bò biển nặng 8 ksh và ngỗng - 7 kg. Sau hai tháng tuổi, dê cái tăng trọng lượng từ 4 kg trở lên.

Giống này là khiêm tốn, mặc dù nó yêu cầu điều kiện nhà kính. Vì đặc điểm này, nó không phải lúc nào cũng được sử dụng để chăn nuôi tại gia đình mà chỉ được sử dụng để kinh doanh.

Sự thiếu hụt của Legates Đan Mạch trong sản lượng trứng thấp và tỷ lệ sống sót của dê cái. Chúng sản xuất khoảng 30 quả trứng mỗi năm, từ đó khoảng 60% số gà con nở ra và sống sót. Giống chó này có lông tơ tuyệt vời: có thể thu thập tới 500 gam từ một cá thể.

chim Demidov

Ngỗng Demidov - tên chung bao gồm các giống Ural, Ý, Lindovskaya.

Ý nổi tiếng với năng suất cao. Những con sâu lớn có trọng lượng lên đến 7 kg. Hơn nữa, khoảng bốn kg thịt có thể được lấy từ một cá thể đã được hai tháng tuổi. Ngỗng nặng khoảng sáu kg. Giống này được phân biệt bởi sản lượng trứng tốt - từ 50 trứng mỗi năm, khả năng nở - 65%. Các đại diện của giống chó Ý sớm và có lợi nhuận cho việc lai tạo.

Giống ngỗng Lindovskaya được lấy trên cơ sở các giống ngỗng Gorky và Trung Quốc. Ngỗng nặng đến tám kg, và ngỗng nặng ít hơn một kg. Trong mùa, chim mang đến 50 quả trứng. Đồng thời, chúng có tỷ lệ sản xuất trứng cao và an toàn cho bố mẹ.

Những con ngỗngLindowskie được phân biệt bởi tính khiêm tốn, sự khôn ngoan và thích nghi nhanh chóng với bất kỳ điều kiện giam giữ nào.

Ural hoặcShadrinskiye

Giống chó này không có năng suất cao. Con đực hiếm khi nặng hơn 6 kg và ngỗng - 5 kg. Các đại diện không khác nhau về sản lượng trứng - lên đến 20 trứng mỗi năm. Ngỗng tự ấp trứng và sau đó cho con non.

Các loài chimShadrinsk quen thuộc với thời tiết vùng Ural, cho thấy tốc độ tăng trưởng cao và nội dung khiêm tốn. Tuy nhiên, tổng sản lượng thịt và trứng cho thấy năng suất không cao. Ngoài ra, thân thịt không hấp dẫn lắm.

giống Trung Quốc

Bắt ngỗng nuôi tại nhà cho người mới bắt đầu nuôi, tốt nhất là với giống này. Nó được coi là một trong những cổ xưa nhất.

Mặc dù năng suất thấp - trọng lượng 4,5-5,5 kg, giống gà này có sản lượng trứng cao và có thể đẻ tới 80 quả trứng trở lên mỗi năm. Ngỗng Trung Quốc khi còn nhỏ sẽ nhanh chóng đạt được khối lượng lớn - khi được hai tháng tuổi, con này nặng khoảng 3 kg.

Nhược điểm của loài này bao gồm thực tế là chúng cần một lò ấp để sinh sản, bản thân chúng không ấp con cái.

Xám lớn

Theo mô tả của giống, Ngỗng xám lớn đạt trọng lượng 10 kg. Hơn nữa, con ngỗng thực tế không hề tụt hậu so với những con ngỗng khác về trọng lượng, khi tăng tới 9,5 kg. Với công nghệ phù hợp để nuôi ngỗng lấy thịt, đại diện của giống ngỗng này có thể nặng khoảng 5 kg trong hai tháng.

Tỷ lệ sản xuất trứng khoảng 50 chiếc, nhưng sản lượng bị sụt giảm, khoảng 60-70%. Thông thường loài này được sử dụng để tạo giống gà thịt.

chim Kuban

Dành cho người mới bắt đầu nuôi ngỗng tại nhàđiều kiện có thể bắt đầu với giống chó này. Nó không có năng suất thịt cao, nhưng nó có thể được coi là kỷ lục về sản lượng trứng.

Lông của giống chó này có màu xám nâu. Trọng lượng trung bình của con đực là 5,5 kg và của con cái lên đến 5 kg. Và một con ngỗng lớn bao nhiêu trước khi giết mổ, và có thể đẻ vào tháng mấy? Các đại diện của giống chó này có thể được gửi để lấy thịt từ khi 2,5 tháng tuổi. Ở độ tuổi này, chim nặng khoảng 4 kg.

Những chú chim Kuban non có sức sống vừa phải. Tăng khoảng 3 kg sau hai tháng.

Gese có sản lượng trứng cao. Chúng có khả năng sản xuất hơn 100 quả trứng mỗi năm.

Tính năng chăm sóc

Sau khi quyết định chọn giống, mọi người bắt đầu quan tâm đến câu hỏi ngỗng sống được bao lâu và cách chăm sóc chúng đúng cách? Nếu nhiệm vụ chính của việc trồng trọt là để lấy thịt "cho chính mình", thì nội dung đồng cỏ là điều đáng xem xét. Bạn nên bắt đầu nuôi chim bằng việc mua cá giống hàng ngày, giá từ 200 rúp. Thông thường động vật non được nuôi dưỡng đến ba tháng, sau đó được đưa đi giết mổ.

Đối với gia cầm sinh sản trong mùa hè, không nhất thiết phải có chuồng nuôi. Những cá nhân này dành tất cả thời gian của họ ở bên ngoài. Nếu muốn, bạn có thể xây một kiểu nhà ngỗng di động bằng cách lắp ráp nó từ đường ray và lưới. Nhìn từ trên cao, căn phòng được lợp bằng vật liệu lợp mái. Trong một phiên bản đơn giản hóa, một tán cây được tổ chức trong sân. Nếu không có hồ chứa gần đó, thì một bể tắm sẽ được tổ chức cho ngỗng.

Lý tưởng là sự hiện diện của đồng cỏ có hồ, ao, sông. Từ một tuần tuổi, dê non bắt đầu gặm cỏ, làm quen với điều kiện đồng cỏ.

Khi tổ chức xe tập đi di động, tính toán hàng rào như sau: cho một người lớn - 15 mét vuông. m, và cho goslings - từ 5 sq. m.

Và những gì để cho ngỗng ăn ở nhà trong nội dung mùa hè? Vào mùa hè, con chim được giữ trên đồng cỏ và ăn cỏ. Ngũ cốc được cho ăn vào buổi sáng và buổi tối.

Khi nuôi trong nhà, khi chim được nuôi để lấy thịt trong chuồng, chúng cần được cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ, giàu vitamin. Đối với điều này, nên cho ngỗng ăn thức ăn hỗn hợp, ngũ cốc, cây ăn củ, cỏ mới cắt và các loài thực vật thủy sinh. Với một chế độ ăn uống được lựa chọn đúng cách, cá voi con sẽ nặng trung bình 4 kg sau hai tháng đầu đời.

Dưỡng mùa đông

Vào mùa đông, chim được giữ để lấy trứng, con cái. Do đó, chế độ ăn hàng ngày, điều kiện nuôi nhốt cần góp phần làm tăng sản lượng trứng, bảo quản trứng và tạo ra thế hệ con cái. Nó có thể được lấy tự nhiên, bằng cách ấp ngỗng, hoặc trong lồng ấp. Phương pháp thứ hai đáng tin cậy hơn.

Để tăng sản lượng trứng, cần cung cấp ánh sáng ban ngày cho chim ít nhất 14 giờ. Sau khi lắp đặt hệ thống chiếu sáng như vậy, sau khoảng một tháng, đàn ngỗng bắt đầu lao vào. Trong giai đoạn này, điều quan trọng là phải nhặt trứng đúng giờ để trứng không bị lạnh, nếu không tỷ lệ nở sẽ giảm xuống.

Giai đoạn trước khi đẻ, chim được cung cấp dinh dưỡng tốt. Ngỗng được cho ăn ba lần, cho thức ăn hỗn hợp ướt và các loại thức ăn ngon ngọt vào buổi sáng và buổi tối, và ngũ cốc nảy mầm vào buổi chiều. Trong khẩu phần, cần cung cấp thức ăn giàu protein,kể cả nguồn gốc động vật.

Trong thời kỳ đẻ, chuột cống bắt đầu giảm cân. Để bổ sung, nên cho trẻ ăn hỗn hợp yến mạch, dầu cá, bột cá, cà rốt. Hỗn hợp này chỉ dành cho nam giới.

Giữ chim trong mùa đông không giới hạn việc lấy trứng mà có thể ấp hoặc đặt dưới gà mái. Để ấp, ngỗng có kinh nghiệm ở độ tuổi 2-3 năm được sử dụng. Chúng bị bỏ lại trong cùng một tổ nơi chúng đẻ trứng, ngăn cách với nhau bằng vách ngăn do có thể xảy ra đánh nhau. Trong giai đoạn này, con chim được cung cấp hòa bình, được tiếp cận với thức ăn và nước uống.

Tuổi thọ

Và những con ngỗng nhà sống được bao lâu? Tuổi thọ của một con chim trực tiếp phụ thuộc vào chất lượng chăm sóc. Các giống chó trong nước sống trung bình khoảng 20 năm, và một số loài sống đến 35 năm hoặc lâu hơn. Nếu ngỗng được chăm sóc hoàn hảo thì tuổi thọ của chúng sẽ dài hơn.

Cho ăn

Trong suốt mùa hè, một con chim có thể tự kiếm được hầu hết thức ăn. Nhưng vào mùa đông, nó cần được bổ sung bằng cách chuẩn bị thức ăn cho tương lai. Đối với mùa đông của một cá thể, cần cung cấp tới 15 kg cỏ khô, 35 kg thức ăn mọng nước. Đối với cỏ khô, forbs, cỏ ba lá được trồng đặc biệt, cỏ linh lăng là thích hợp. Những loại thảo mộc này có thể được ủ sẵn. Bởi giá trị của nó, thành phẩm không thua gì cỏ tươi mới cắt, nó giúp cải thiện tiêu hóa trong mùa đông. Từ thức ăn mọng nước, ngỗng được cho ăn củ cải đường, cà rốt.

Thực vật thủy sinh, lá cây bạch dương, cây bồ đề, cây dương xỉ có giá trị rất lớn. Cho chim luộc bằng quả sồiquả acorns, được nghiền trước. Chúng được bao gồm trong hỗn hợp. Nếu có thể, bạn có thể cho ngỗng ăn giun, được nuôi trong hầm chứa đất sét và đất.

Chế độ ăn này cho phép bạn nhanh chóng nuôi chim vào mùa hè, và vào mùa đông để cung cấp tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Và nếu bạn chăm sóc đúng cách, con chim sẽ cảm ơn bạn với sản lượng trứng tốt, bố mẹ và thịt ngon.