Phụ gia sinh học và chất kích thích tăng trưởng cho lợn: tổng quan, thành phần, tính năng ứng dụng và đánh giá

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Đã từ lâu, người ta chỉ vỗ béo lợn bằng rau luộc trong vườn, ủ cám bằng thức ăn hỗn hợp và cỏ cắt. Không chỉ ở các trang trại lớn, mà còn ở các trang trại tư nhân, khi vỗ béo lợn con, các chất bổ sung protein-khoáng chất-vitamin (PMVD) được sử dụng. Khi đưa các chất phụ gia này vào thức ăn, heo con nhanh chóng tăng trọng, hoạt bát, không bị bệnh. Đồng thời, tiết kiệm thức ăn ở mức 30%, do heo con ăn ít hơn và lớn nhanh hơn. Với một chế độ ăn uống cân bằng, điều này là hoàn toàn có thể. Cũng trong chăn nuôi công nghiệp, người ta sử dụng nhiều loại thuốc kích thích tăng trưởng khác nhau cho lợn.

Nuôi heo con sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng heo và cho ăn thức ăn bổ sung vitamin có nguy hiểm không? Các chất phụ gia này có làm cho thịt không có mùi vị hay ngược lại, có dư vị khó chịu không? Như vậy có tăng tốc khôngnuôi lợn cho hàm lượng chất nào trong thịt có hại cho con người? Vì vậy, tôi muốn tìm hiểu xem chúng ta ăn gì khi mua thịt lợn.

Thuốc kích thích và bổ sung dinh dưỡng cho heo mau lớn

Chủ hộ nào cũng mong muốn đạt được lợi ích kinh tế lớn nhất trong việc chăn nuôi lợn thịt. Và điều này có nghĩa là lợn ăn thức ăn sẽ hấp thụ thức ăn đó nhiều nhất có thể và tăng trọng. Tôi muốn những con vật không bị bệnh, không cần thiết phải điều trị chúng và tốn tiền cho các dịch vụ của bác sĩ thú y. Điều này áp dụng cho bất kỳ trang trại nào, bạn có một con lợn vỗ béo hoặc vài trăm con - điều đó không quá quan trọng. Bất kỳ ai cũng quan tâm đến khả năng sinh lời và khả năng hoàn vốn cao, nếu không thì không có ý nghĩa gì khi làm điều này.

Bây giờ, khi vỗ béo lợn, các chất kích thích tăng trưởng khác nhau và chỉ đơn giản là chất phụ gia sinh học được sử dụng. Thuốc kích thích tăng trưởng lợn được sử dụng cho lợn con dưới dạng tiêm, uống, và cả thức ăn hoặc nước uống. Phụ gia sinh học là một phức hợp của vitamin, khoáng chất, axit amin và enzym. Các chất bổ sung chỉ cần được thêm vào thức ăn khô hoặc thức ăn nghiền nguội.

Phụ gia sinh học (BMVD)

Trước đây, lợn con được vỗ béo tại các trang trại công cộng với nguồn thức ăn công khai. Chúng tôi đã trồng rất nhiều khoai tây. Khoai tây được luộc chín, nghiền nát, thêm cám, bột mì hoặc bánh quy giòn, sau đó cho một ít nước và muối. Cháo như vậy đã được cho lợn con ăn trong các trang trại nông thôn. Vào mùa hè, cỏ được đưa nhiều vào chế độ ăn uống, vào mùa đông - củ cải tươi, cà rốt và cỏ khô. Lợn béo lên, chậm lớn.

Hiện nay hầu hết mọi chủ heo đều cho vật nuôi của mình BMVD. Tốt cho họBạn có thể mua nó ở bất kỳ chợ nào và trong cửa hàng. Thông thường, trong các gói 600 gam, BMVD được bán để vỗ béo "Borenka", cho lợn nái "Piggy Mama" và nhiều loại hỗn hợp trộn khác ít phổ biến hơn. Chi phí của một gói bán buôn và bán lẻ dao động khoảng 40-90 rúp. Đối với một con lợn con mỗi ngày, bạn cần tương ứng khoảng 1,5 muỗng canh, một gói là đủ cho 1,5 tháng vỗ béo mỗi con.

Các trang trại lớn cũng sử dụng chất phụ gia sinh học, nhưng họ mua chúng rẻ hơn nhiều, thường là đặt hàng từ nhà sản xuất.

Khi phụ gia sinh học được thêm vào thức ăn, người ta đã quan sát thấy rằng chúng hoạt động như chất kích thích tăng trưởng cho lợn. Nhu cầu liên tục cao đối với các chất bổ sung này là bằng chứng tốt nhất cho thấy chúng thực sự hoạt động. Lợn con tăng trọng tốt, không mắc bệnh. Điều này đặc biệt đáng chú ý nếu một người được bổ sung và người kia thì không. Phụ gia sinh học hoàn toàn vô hại, có 30% là hoạt chất, và phần còn lại là cám hoặc phấn thức ăn gia súc với một lượng nhỏ muối, thời hạn sử dụng là 18 tháng. Với chúng, thức ăn được hấp thụ tốt hơn. Và theo đó, mức tiêu thụ thức ăn cho mỗi kg tăng trọng giảm xuống.

Chất kích thích tăng trưởng cho lợn vỗ béo

Chất kích thích tăng trưởng được sử dụng rộng rãi chủ yếu ở các trang trại lớn. Việc đưa chúng vào chế độ ăn của động vật hoặc dưới dạng tiêm cần được kiểm soát chặt chẽ hơn so với thực phẩm chức năng. Những loại thuốc này không được để quá liều và một số động vật có thể bị phản ứng dị ứng với chúng. Nhưng nhìn chung, chúng không tích tụ trong cơ thể và không bị phản ánh.về mùi vị của thịt. Người ta thậm chí còn nhận thấy rằng chất lượng của thịt ba chỉ ngày càng tốt hơn. Thịt lợn được nuôi bằng chất kích thích tăng trưởng có thể được ăn một cách an toàn, vô hại. Hiện nay có những chất kích thích tăng trưởng nào cho lợn? Có một số lượng lớn các chất kích thích, chúng được chia thành nội tiết tố và không nội tiết tố.

Chất Kích Thích Tăng Trưởng Nội Tiết

Thuốc kích thích sinh trưởng của lợn là steroid và chất đồng hóa. Nội tiết tố nữ và nam (nội tiết tố androgen) làm tăng sự phát triển cơ bắp ở lợn. Thuốc kích thích nội tiết tố được tiêm cho lợn theo hai cách, nhưng tất cả đều là thuốc kích thích tăng trưởng cho lợn ở dạng tiêm.

"Sinestrol" được tiêm vào nếp gấp dưới da của tai. Thuốc được hấp thụ trong vòng một năm. 8 tháng nó ảnh hưởng tích cực đến cơ thể, 4 tháng nó vẫn thải ra ngoài và ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của lợn.

"Retabolin" hoặc "Laurobolin" được tiêm bắp 2 lần một tháng. Những loại thuốc này rẻ hơn 2 lần so với "Sinestrol", nhưng có nhiều tác dụng hơn với chúng.

Khi sử dụng các chế phẩm nội tiết tố để xây dựng khối cơ ở lợn sẽ cho kết quả rất tốt. Khi được 2 tháng, lợn con tăng thêm 800 gram mỗi ngày và đến cuối quá trình vỗ béo - lên đến 1200 gram.

Nhưng với tất cả sự lạc quan về việc sử dụng thuốc kích thích tăng sinh nội tiết tố, nhiều người nghi ngờ rằng nó có an toàn cho con người hay không. Ở nhiều quốc gia, việc sử dụng các loại thuốc này bị cấm, và cái giá phải trả của chúng. Trung bình, bạn có thể mua "Sinestrol" với giá 6.000 rúp và"Retabolin" - với giá 3000 rúp.

Mặc dù điều này còn gây tranh cãi, nhưng người ta đã biết rằng hormone bị phá vỡ hoàn toàn khi nấu thức ăn ở nhiệt độ nóng, có nghĩa là người tiêu dùng không gây ra bất kỳ mối đe dọa nào.

Thuốc kích thích tăng trưởng không nội tiết tố

Thuốc kích thích tăng trưởng không chứa nội tiết tố bao gồm: kháng sinh thức ăn, men (mô) phosphatides, axit tự nhiên, Azobacterin và BMVD, đã được đề cập ở trên. Các chất kích thích không phải là nội tiết tố, không giống như các chất kích thích tố, được sử dụng hợp pháp và rộng rãi trong chăn nuôi. Ngoài ra, chúng tương đối rẻ hơn so với nội tiết tố và giá cả phải chăng hơn, và hiệu quả áp dụng gần như giống nhau.

Cho ăn kháng sinh

Kháng sinh thức ăn được thêm vào thức ăn chăn nuôi hoặc nước. Ở các trang trại chăn nuôi lợn công nghiệp, thức ăn chăn nuôi đã được bổ sung liều lượng kháng sinh phù hợp. Nếu thức ăn khô không chứa chúng, thì thuốc được thêm vào nước. Ưu điểm chính của chúng là không cho vi khuẩn gây bệnh phát triển. Lợn khỏe mạnh, các axit amin hữu ích không được sử dụng cho cuộc chiến chống lại hệ vi sinh vật gây bệnh. Vì vậy, tất cả các thực phẩm ăn vào đều phục vụ cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể. Trên một đơn vị thức ăn ăn vào, trọng lượng của lợn con được bổ sung nhanh hơn 10-15% so với những lợn không được dùng kháng sinh. Kháng sinh thức ăn dành cho động vật được sử dụng để nhanh chóng vỗ béo lợn con, người tiêu dùng thịt không nên lo lắng về điều này.

Phosphatides

Phosphatide thu được từ dầu thực vật bằng cách tinh chế. Chúng bao gồm các axit béo, rượu polyhydric vàaxit photphoric. Phosphatides được bổ sung cho heo con trong thức ăn hỗn hợp. Chúng giống như dầu cá đặc. Chất kích thích tăng trưởng này cũng có tác dụng xây dựng khối cơ, nó là chất hữu cơ và hoàn toàn vô hại.

Ngoài ra, như một chất bổ sung chế độ ăn uống, axit succinic, citric và glutamic được sử dụng. 30 miligam axit trên 1 kg trọng lượng sống của lợn được hòa tan trong nước và cho vào thức ăn. Nó là mong muốn để thay đổi axit.

Azobacterin có thể được cung cấp trong suốt quá trình vỗ béo. Nó cung cấp các chất nitơ và vitamin B12 cho cơ thể lợn. Azobacterin thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng và tăng khối lượng cơ bắp. Azobacterin giúp tăng khối lượng cơ lên 12%.

Chất kích thích tăng trưởng "Nucleopeptide"

Chất kích thích tăng trưởng "Nucleopeptide" (dành cho lợn) là một chế phẩm enzym. Nó được sản xuất từ các mô của các cơ quan của động vật khỏe mạnh đã giết mổ. Về cơ bản, đây là lá lách. "Nucleopeptide" chứa peptit, gốc nucleotide, nucleoside và các chất hoạt tính sinh học khác.

Khi sử dụng Nucleopeptide, lợn tăng trọng tốt, hơn đến 25% so với lô đối chứng. Hơn nữa, thuốc được sử dụng cho các trang trại gia súc và gia cầm, cũng như cho vật nuôi như chó mèo. Thuốc này hỗ trợ tốt cho sự chậm phát triển thể chất của động vật, cải thiện da và lông, và tăng khả năng miễn dịch. Điều quan trọng là loại thuốc này có thể được sử dụng với tất cả các chất phụ gia khác, nó hầu như không bao giờ gây ra phản ứng dị ứng.phản ứng và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Lợn con tăng trọng được tiêm dưới da vùng cổ, tính tỷ lệ theo khối lượng của con vật. Không quá 30 ml chất được tiêm vào một nơi. Khóa học diễn ra như thế này. Đầu tiên, tiêm 3 ngày liên tiếp, sau đó cứ 15 ngày trong 3 tháng. 10 ngày trước khi giết mổ, ngừng tiêm thuốc.

"Nucleopeptide" an toàn nhất và đồng thời là chất kích thích tăng trưởng hiệu quả cho lợn. Giá của nó cũng thấp hơn nhiều so với chi phí của các loại thuốc nội tiết tố, và lợi ích của nó là như nhau. Giá của Nucleopeptide (chai 100 ml) là 250 rúp và năm chai 5 ml - 400 rúp.

Đánh giá thuốc kích thích tăng trưởng

Ở trên đã nói thuốc kích thích tăng trưởng cho lợn là gì. Nhận xét về họ hầu hết là tích cực. Phụ gia enzyme và BMVD được sử dụng rộng rãi trong các trang trại chăn nuôi lợn. Các chất kích thích khác không gây hại cho cơ thể để xây dựng khối cơ cũng được sử dụng. Điều này mang lại lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh như chăn nuôi lợn và đây cũng là cơ hội để bảo vệ vật nuôi khỏi nhiễm trùng và dịch bệnh.

Người tiêu dùng mua thịt trên thị trường, tất nhiên, có phần nghi ngờ về những chất kích thích này, hơn nữa bởi vì họ chỉ đơn giản là có rất ít thông tin về chủ đề này. Tuy nhiên, giá thịt lợn nuôi công nghiệp thấp hơn nhiều so với giá ở trang trại tư nhân, vì vậy họ luôn sẵn lòng mua. Và để giảm chi phí sản xuất và có giá cả hợp lý cho một sản phẩm cần thiết như vậy, cần có chất kích thích. Mọi người đều hiểu nóvà đồng ý.

Thương nhân tư nhân nuôi lợn không phải để bán mà để sử dụng cho chính họ, đang tích cực mua BMW. Tất cả họ đều hài lòng với kết quả. Ngoài ra, thịt, trong đó có đủ vitamin, khoáng chất và các chất hữu ích khác, luôn có lợi.