Công nghệ trồng lúa mạch đen mùa đông lấy hạt

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Lúa mạch đen mùa đông là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất ở nước ta. Hàng năm, hơn 1 triệu ha đất canh tác được cấp cho loại cây nông nghiệp này ở nước ta. Tất nhiên, công nghệ trồng lúa mạch đen mùa đông phải được tuân thủ chính xác trên đồng ruộng. Đây là cách duy nhất để có được mùa màng bội thu.

Sử dụng

Người tiêu thụ chính của cây trồng này ở nước ta, tất nhiên, là ngành công nghiệp thực phẩm. Lúa mạch đen ở Nga chủ yếu được sử dụng để nướng bánh mì. Tinh bột cũng có thể được làm từ ngũ cốc của cây trồng này. Tất nhiên, bột lúa mạch đen cũng được sản xuất để bán miễn phí. Sản phẩm này cũng được sử dụng trong gia đình chủ yếu để nướng.

Đặc điểm sinh học

Lúa mạch đen có thể phát triển ở nhiều vùng trên hành tinh. Cây này được trồng ở Nga, Kazakhstan, Ukraine, Belarus. Các công nghệ trồng lúa mạch đen mùa đông ở tất cả các khu vực này đều tương tự nhau và được phát triển cùng một lúc, tất nhiên, có tính đếnđặc điểm sinh học của loại cây này.

Văn hóa lúa mạch đen là không đòi hỏi và khiêm tốn. Ưu điểm chính của nó là khả năng chống lại nhiệt độ thấp. Ngay cả trong những mùa đông không có tuyết, loài thực vật ở khu vực nút đẻ nhánh này có thể chịu được nhiệt độ xuống -25 ° C trở xuống. Hạt lúa mạch đen đã nảy mầm ở nhiệt độ + 1-2 ° C. Cây con của cây trồng này xuất hiện trên ruộng 4-7 ngày sau khi gieo.

Ngoài ra, lúa mạch đen không phụ thuộc vào thành phần của đất và các chất tiền nhiệm. Chỉ có một điều là để có được năng suất tốt của loại cây trồng này, cần phải tiến hành làm đất trước khi gieo hạt cơ bản và kỹ lưỡng nhất trên đồng.

Một ưu điểm tuyệt đối khác của cây trồng này là khả năng chống hạn. Bộ rễ của loại cây này phát triển tốt hơn so với hầu hết các loại ngũ cốc khác được trồng trên đồng ruộng. Do đó, các cụm hoa và khối lượng xanh của lúa mạch đen hầu như không bao giờ bị thiếu chất dinh dưỡng. Hệ thống rễ của nền văn hóa này là dạng sợi. Đồng thời, khối lượng chính của nó nằm trong đất ở độ sâu 25 cm. Nhưng một số rễ lúa mạch đen có thể đạt đến độ sâu từ 1,5 m trở lên.

Một đặc điểm của cây trồng này là, trong số những thứ khác, thực tế là một loại cây như vậy có khả năng tạo ra đến 4-6 cành đậu quả. Trong điều kiện thuận lợi, số lượng cái sau có thể tăng lên đáng kể (lên đến 50 cái). Thời vụ sinh trưởng của lúa mạch đen mùa đông trung bình là 270 ngày. Ở các khu vực phía bắc, nó có thể kéo dài đến 360 ngày. Trong mọi trường hợp, những giống lúa mạch đen này chín sớm hơn vài ngày so với lúa mì mùa đông.

Tính năngluân canh cây trồng

Đối với những người tiền nhiệm của nó, cây trồng này, như đã đề cập, không quá khắt khe. Tuy nhiên, các công nghệ trồng lúa mạch đen mùa đông được sử dụng ngày nay trên đồng ruộng tất nhiên đòi hỏi phải có sự tuân thủ một số luân canh cây trồng nhất định. Người ta tin rằng những người đi trước tốt nhất cho nền văn hóa này là:

• khoai tây;
• ngô và hướng dương;
• hỗn hợp đậu-yến mạch;
• lupin;
• vải lanh;
• cỏ ba lá;
• hơi nước tinh khiết.

Lúa mạch đen là một trong số ít cây trồng có thể trồng được vài năm ở cùng một nơi.

Làm đất

Quy trình này cần được tiếp cận một cách có trách nhiệm khi trồng lúa mạch đen. Nếu tiền thân của cây trồng này là các loại cây như củ cải đường hoặc khoai tây, thì việc xới đất chính cho nó thường được tiến hành với độ sâu 10-12 cm, sau khi trồng cây họ đậu lâu năm, cày xới 25-30 cm. lúa mạch đen được xử lý đến độ sâu 15-18 cm. Xử lý trước khi gieo hạt đối với những giống này được thực hiện đến độ sâu đặt hạt.

Giống

Công việc tuyển chọn lúa mạch đen mùa đông ở nước ta tất nhiên là khá rộng rãi. Rất nhiều giống tốt của cây trồng này đã được các chuyên gia trong nước lai tạo. Điều tốt nhất trong số họ được coi là:

• Tatar 1.
• Saratovskaya 7.
• Bezenchukskaya 87.
• Tiếp sức của Tatarstan.

Tất cả các giống này đều có khả năng chống chịu, chịu hạn và tất nhiên là cho năng suất cao.

Gieo ngày

Theo công nghệ trồng lúa mạch đen được phát triển bởi các chuyên gia, cần bắt đầu trồng cây này vào mùa thu khi nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày đạt 15-16 ° С. Với những ngày trồng như vậy, cây ít bị ruồi Hessian và Thụy Điển phá hại hơn. Ở Nga, việc gieo hạt lúa mạch đen mùa đông thường bắt đầu trong khoảng thời gian từ ngày 25 tháng 8 đến ngày 10 tháng 9.

Gieo

Nguyên liệu trồng lúa mạch đen mùa đông được ủ trước khi đưa vào đất để ngăn ngừa sự xâm nhiễm của sâu bệnh và mầm bệnh. Tỷ lệ gieo hạt của cây trồng này đối với các vùng khác nhau trên cả nước có thể không giống nhau. Trong mọi trường hợp, hạt giống thường được trồng trên ruộng theo cách mà sau đó sẽ có tới 500-600 cây trưởng thành trên 1 m2. Để đạt được kết quả này, mỗi ha có thể gieo 4-5 triệu hạt giống trên các loại đất khác nhau.

Lúa mạch đen có thể được trồng trên đồng ruộng theo cách thông thường, hàng ngang và hàng hẹp. Trong trường hợp thứ nhất và thứ hai, khoảng cách giữa các hàng là 15 cm, ở trường hợp cuối cùng - 7-7,5 cm.

Khi trồng lúa mạch đen, trong số những thứ khác, điều quan trọng là phải chọn độ sâu đặt hạt phù hợp. Chỉ số này phụ thuộc chủ yếu vào cấu trúc của đất trong lĩnh vực cụ thể này. Cận cảnh hạt lúa mạch đen mùa đông ở độ sâu:

• 2-3 cm - trên đất nặng;
• 4-5 cm - trên phổi;
• 3-4 cm - trung bình.

Nếu vào thời điểm gieo hạt lúa mạch đen, lớp đất trên cùng bị khô, thì độ sâu trồng sẽ tăng thêm 1-2 cm.

Công nghệ trồng lúa mạch đen mùa đông: sử dụng phân bón

Cây trồng này tương đối không yêu cầu thành phần của đất. Tuy nhiên, việc sử dụng phân bón, tất nhiên, có thể làm tăng đáng kể năng suất của nó.

Công nghệ chuyên sâu để trồng lúa mạch đen mùa đông liên quan đến việc sử dụng cả hai loại bón thúc chính cho cây trồng - hữu cơ và khoáng. Sau cây ngũ cốc và ngũ cốc lâu năm, ruộng dành cho lúa mạch đen mùa đông thường được bón phân hữu cơ với lượng 20-30 tấn / ha. Vào mùa xuân, với sự phục hồi tích cực của thảm thực vật, lúa mạch đen mùa đông được bón với lượng nitơ với lượng 90-100 kg / ha. Khi gieo giữa các hàng, bón thúc phân lân với lượng 10 - 15 kg / ha. Lần bón thúc tương tự đôi khi được sử dụng vào mùa thu trong đợt xử lý chính với liều lượng khoảng 50 kg / ha. Phân kali cũng được bón cho ruộng lúa mạch đen trong quá trình xử lý chính với lượng 90-120 kg / ha. Ở độ pH dưới 5,5, trong số những thứ khác, đất bị vôi hóa.

Chăm sóc trong mùa sinh trưởng

Để thu hoạch lúa mạch đen mùa đông bội thu, một số biện pháp kỹ thuật nông nghiệp khác nhau cần được thực hiện trong quá trình phát triển của nó. Ngay sau khi gieo hạt trên ruộng, chẳng hạn, tiến hành cuốn chiếu. Quy trình này cải thiện sự tiếp xúc của hạt vớiđất và cung cấp sự gia tăng mao dẫn của độ ẩm. Sau khi thực hiện, hạt trên mặt đất nở ra nhanh hơn, kết quả là các chồi sau đó trông thân thiện hơn. Cũng vào mùa thu, những cánh đồng lúa mạch đen được xử lý bằng các chế phẩm được thiết kế để chống nấm mốc tuyết.

Vào mùa đông, việc lưu giữ tuyết được thực hiện ở những khu vực có cây trồng này. Do đó, cây non được bảo vệ khỏi bị đóng băng. Ví dụ, theo kinh nghiệm, người ta thấy rằng lớp tuyết phủ dày 30 - 40 cm có thể bảo vệ lúa mạch đen ngay cả trong những đợt sương giá khắc nghiệt nhất.

Vào mùa xuân, những cánh đồng trồng trọt này được bừa kỹ. Trong trường hợp này, máy móc tiêu chuẩn được sử dụng để trồng lúa mạch đen mùa đông. Tức là, việc bừa được thực hiện bằng máy kéo có gắn kim. Quy trình này cho phép bạn san bằng lớp đất mặt, làm giàu độ ẩm và oxy cho nó. Kết quả là tỷ lệ hạt nảy mầm tăng lên và mầm bắt đầu phát triển tích cực. Đất bị xới lại sau khi tuyết tan và đất khô trên các hàng.

Khi bắt đầu tăng trưởng, lúa mạch đen, trong số những thứ khác, cần phân bón nitơ. Băng như vậy được áp dụng trong phương pháp gốc hoặc theo đường chéo đối với các hàng. Trong thời gian từ khi lúa bắt đầu đẻ nhánh cho đến khi hình thành ống, ngoài ra các ruộng được xử lý bằng thuốc trừ cỏ. Thật không may, sự hiện diện của cỏ dại trên đồng ruộng với cây trồng này dẫn đến giảm năng suất đáng kể.

Chống lại bệnh tật

Lúa mạch đen là một nền văn hóa khá khiêm tốn. Tuy nhiên, trong quá trình trồng nó, giống như bất kỳ loại nông sản nào khácthực vật, có thể bị ảnh hưởng, bao gồm các loại côn trùng hoặc vi sinh vật khác nhau. Do đó, các công nghệ để trồng lúa mạch đen mùa đông cho ngũ cốc bao gồm, trong số những thứ khác, kiểm soát dịch hại. Thông thường, cây trồng này bị ảnh hưởng trong quá trình canh tác:

• thối rễ;
• khuôn tuyết;
• nấm mốc.

Để chống lại các mầm bệnh và sâu bệnh hại lúa mạch đen, các cánh đồng được xử lý bằng thuốc diệt nấm. Ví dụ: nó có thể là "Tilt" hoặc "Fundazol". Trong một số trường hợp, khi trồng lúa mạch đen mùa đông, chất làm chậm cũng được sử dụng. Những khoản tiền như vậy ngăn cản việc lưu trú sau này của lúa mạch đen. Và điều này, tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho quá trình chặt cây lấy hạt.

Thu hoạch

Hoạt động này ở những ruộng có lúa mạch đen mùa đông, tất nhiên, phải được bắt đầu đúng giờ. Trong mọi trường hợp, bạn không nên trễ thu hoạch vụ mùa này. Nếu không, hạt sẽ vỡ vụn và vẫn còn trên ruộng. Việc thu hoạch lúa mạch đen trên đồng ruộng thường kéo dài không quá 10 ngày. Điều đặc biệt quan trọng là phải nhanh chóng thu hoạch loại cây này trong điều kiện thời tiết ẩm ướt. Vào thời điểm như vậy, lúa mạch đen, không may, có thể nảy mầm ngay trên cây nho. Và điều này, tất nhiên, cũng sẽ dẫn đến chất lượng ngũ cốc bị giảm sút và giảm năng suất của cây trồng này.

Công nghệ trồng lúa mạch đen mùa đông ở nước ta trong hầu hết các trường hợp đều được sử dụng gần giống nhau. Cho phép thu hoạch chất nuôi cấy này bằng cả cách kết hợp trực tiếp và bằng một phương pháp riêng biệt. Khi sử dụng phương pháp đầu tiên, việc thu hoạch lúa mạch đen mùa đông bắt đầu vào thời kỳchín hoàn toàn ở độ ẩm của hạt 20%. Trong trường hợp này, các tổ hợp Yenisei, Niva, Don-1500 được điều khiển ra sân.

Thu hoạch riêng lúa mạch đen mùa đông được thực hiện trong giai đoạn hạt chín sáp với độ ẩm 35-40%. Làm cỏ trong trường hợp này bằng máy gặt. Các cuộn sử dụng công nghệ này được đặt trên các gốc rạ. Việc tuốt hạt bắt đầu sau khi hạt khô, tức là khoảng 3-5 ngày sau khi cắt. Bắt đầu thu hoạch hai giai đoạn như vậy 5-10 ngày trước khi kết hợp trực tiếp.

Trong trường hợp trồng lúa mạch đen trên đồng ruộng, khi sử dụng bất kỳ kỹ thuật thu hoạch nào, chiều cao cắt của cây phải ở mức tối thiểu. Công nghệ trồng lúa mạch đen mùa đông liên quan đến việc sử dụng, như đã đề cập, các chế phẩm đặc biệt để ngăn ngừa tình huống như vậy xảy ra. Tuy nhiên, một số giống lúa mạch đen, bao gồm cả những giống năng suất cao, không may là vẫn có xu hướng tồn đọng mạnh. Trong trường hợp này, khi thu hoạch, cây được cắt ở độ cao không quá 10 cm.