Lúa mì mùa xuân: công nghệ trồng trọt, tính năng gieo hạt, trồng trọt và chăm sóc

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-07 21:02

Khoảng 35% tất cả các loại cây ngũ cốc trên thế giới rơi vào lúa mì. Trong các giao dịch mua, thị phần của nó là hơn 53%. Đồng thời, Nga là một trong những nhà cung cấp chính loại ngũ cốc này cho thị trường thế giới.

Hai loại cây này có thể được trồng trên các cánh đồng: mùa đông và mùa xuân. Lúa mì thuộc loại sau này là cây lương thực chính ở nước ta. Sản phẩm nông nghiệp này chủ yếu được sử dụng để nướng các sản phẩm bánh mì và sản xuất rượu. Tất nhiên, tất cả các công nghệ quy định để trồng lúa mì mùa xuân phải được tuân thủ chính xác. Nếu không, sẽ không thể phát triển tốt vụ mùa này.

Một chút lịch sử

Theo một truyền thuyết cổ xưa, nữ thần Demeter đã dạy mọi người cách trồng lúa mì. Ngày xưa, thời kỳ khó khăn đã đến với tất cả các dân tộc trên trái đất. Động vật thực tế đã biến mất trong rừng, và đánh bắt cá trên sông. Mọi người không biết phải làm gì vàđã bắt đầu tuyệt vọng. Và rồi Demeter từ trên trời bay xuống, lấy một cây giáo từ tay một trong những người lính và dùng nó vẽ một đường rãnh trên mặt đất. Sau đó, nữ thần lấy ra một vài bông hoa từ vòng hoa trên đầu và rải các hạt ra dọc theo rãnh. Chẳng bao lâu sau, một cánh đồng lúa mì mọc lên ở nơi này và nạn đói đã rút đi.

Tất nhiên, lúa mì như một món quà từ Demeter không gì khác chính là một câu chuyện cổ tích tuyệt đẹp. Nhưng làm thế nào một người thực sự học cách trồng cây này? Theo nhiều nhà khoa học, quê hương tổ tiên của loại ngũ cốc này là Tây Á, Transcaucasia và các vùng lân cận của Iran và Trung Á.

Người ta biết chắc chắn rằng lúa mì đã được các dân tộc ở Châu Âu, Châu Á và Bắc Phi biết đến từ thời kỳ đồ đá mới. Vào thiên niên kỷ thứ 4 trước Công nguyên, loại ngũ cốc này đã được trồng ở Ai Cập, Trung Quốc, Lưỡng Hà và trên lãnh thổ của Thụy Sĩ hiện đại. Lúa mì đã từng là loại ngũ cốc chính ở Ba Tư. Ở Hy Lạp cổ đại, trong Thế vận hội Olympic, các vận động viên chỉ ăn bánh mì nguyên cám.

Lúa mì mùa xuân khác lúa mì mùa đông như thế nào

Vào thời cổ đại, nền văn hóa này đã được phát triển, tất nhiên, theo cách đơn giản nhất. Ngày nay, việc phát triển và triển khai các công nghệ trồng lúa mì mùa xuân cũng như lúa mì vụ đông được thực hiện bởi các chuyên gia có trình độ chuyên môn cao. Nhưng tất nhiên, các nhà khoa học cũng đang tính đến kinh nghiệm hàng nghìn năm trồng ngũ cốc.

Cả hai loại lúa mì - cả mùa xuân và mùa đông - đều được phân phối rộng rãi ở Nga. Các giống này chủ yếu chỉ khác nhau về thảm thực vật. Đối với giống mùa đông, nó là khoảng 280 ngày. Công nghệ canh tác lúa mì mùa xuân giúp chúng ta có thể thu đượcThu hoạch trong vòng 100 ngày sau khi trồng. Có nghĩa là, mùa sinh trưởng của những giống như vậy ngắn hơn ba lần so với những giống mùa đông.

Lúa mì được trồng vào mùa xuân và thu hoạch vào cuối mùa ấm. Các giống mùa đông được trồng vào mùa thu. Cây con của ngũ cốc trong trường hợp này đi dưới tuyết. Lúa mì vụ xuân, so với lúa mì vụ đông, cho năng suất thấp hơn. Tuy nhiên, việc trồng trọt trên đồng ruộng sẽ dễ dàng hơn.

Nơi họ trồng

Để có được một vụ lúa xuân bội thu, trước hết, bạn nên quan sát luân canh cây trồng. Nếu không, các yếu tố đầu vào của vụ trước và cỏ dại sẽ làm tắc nghẽn rừng trồng của nó, dẫn đến sự phát triển của nó bị chậm lại. Người ta tin rằng những giống tốt nhất cho lúa mì mùa xuân là các loại đậu và ngô. Ngoài ra, loại cây này thường được trồng trên các cánh đồng sau:

• khoai tây;
• đường và củ cải đường;
• dưa;
• kiều mạch;
• vải lanh.

Có một số lựa chọn để luân canh cây trồng trên ruộng lúa mì vụ xuân. Ví dụ, sự luân phiên trồng rừng qua các năm có thể như sau:

• đậu Hà Lan - lúa mì mùa xuân - hạt cải dầu - lúa mạch mùa xuân;
• đậu Hà Lan - lúa mì mùa đông - hạt cải dầu mùa xuân - lúa mì mùa xuân - lúa mạch mùa xuân.

Lúa mì thường được trồng sau những bãi cỏ lâu năm, đất trống hoặc bỏ hoang. Nếu các giống mùa đông có liên quan đến luân canh cây trồng:

• lúa mì mùa xuân được trồng trên thảm cỏ;
• trên vòng quay - mùa đông.

Công nghệ trồng lúa mì mùa xuân này cho phép thực hiện cắt cỏ bổ sung, tiếp theo là xới đất đến độ sâu 8-10 cm, và sau đó - 30-32 cm. Kết quả là, năng suất lúa mì vụ xuân tăng lên.

Trong một số trường hợp, giống của giống này được trồng trên đồng ruộng và ngay sau vụ đông. Tuy nhiên, công nghệ này chỉ được sử dụng trong những trường hợp khắc nghiệt nhất. Thật không may, việc luân canh cây trồng như vậy có thể dẫn đến sự tích tụ của sâu bệnh hại lúa mì và các mầm bệnh khác nhau trên đồng ruộng.

Sơ lược về công nghệ trồng lúa mì mùa xuân

Quy trình trồng loại cây phổ biến này ở Nga thường bao gồm các bước sau:

• tự chuẩn bị ruộng;
• chuẩn bị vật liệu trồng;
• gieo hạt;
• chăm sóc cây trồng;
• thu hoạch.

Tức là trồng lúa mì là một công việc kinh doanh khá thâm dụng lao động và đòi hỏi một số kiến thức và kỹ năng nhất định.

Làm đất

Trong thời đại của chúng ta, các lĩnh vực thường được sử dụng nhất, tất nhiên, công nghệ thâm canh lúa mì mùa xuân. Bạn có thể thu hoạch tốt những giống như vậy chỉ trên đất đã được chăm bón cẩn thận trước đó. Các thao tác trước khi trồng lúa mì mùa xuân trên cánh đồng như sau:

• sau tiền thân, vào mùa thu, họ dùng máy cày đĩa xới đất theo hai hướng đến độ sâu 6-8 cm;
• sau khi cỏ dại mọc, tức là sau khoảng 2-3 tuần, chúng sẽ xử lý lại 8-10 cm;
• sau khi bón phân, xới tơi đất ở độ sâu 20-22 cm, thường dùng cày PLN-5-35 hoặc PN-4-40.

Vào đầu mùa xuân, sau thời kỳ đất chín vàng, những cánh đồng được giao cho lúa mì mùa xuân được bừa. Ngay trước khi gieo, đất được xới bổ sung đến độ sâu gieo hạt.

Bón phân

Theo công nghệ trồng lúa mì mùa xuân, phân khoáng phải được sử dụng trên đồng ruộng để thu được sản lượng tốt. Đôi khi các đặc tính của đất cũng có thể được cải thiện với việc sử dụng vôi. Phân bón cho cây trồng này được lựa chọn có tính đến thực tế là để thu được 1 centner thóc, cùng với rơm rạ trên ruộng, phải áp dụng những điều sau:

• 4 kg nitơ;
• 1kg oxit phốt pho;
• 2,5 kg kali oxit.

Các số liệu trên có thể được coi là có điều kiện. Ở mỗi vùng, tỷ lệ phân bón bón cho cây trồng nên được điều chỉnh tùy thuộc vào thành phần của đất, cây trồng trước đây, … Ví dụ, công nghệ trồng lúa mì vụ xuân ở Bắc Kazakhstan về mặt này có thể khác với các phương pháp canh tác ở các vùng trung tâm của Nga, Ukraine, v.v.

Bón phân cho ruộng bằng cách bón thúc như vậy vào mùa thu trước khi cày. Vào mùa xuân, ngay trước khi trồng lúa mì, superphotphat dạng hạt thường được thêm vào đất.

Trong quá trình trưởng thành vàsự phát triển của cây trồng này, đất trên ruộng được bón bổ sung các hợp chất nitơ. Đồng thời, chúng thường được giới thiệu theo ba giai đoạn:

• trong mùa xuân tu luyện;
• đầu hè;
• giữa mùa hè.

Tổng lượng phân đạm được sử dụng trong mùa sinh trưởng là 60 kg / ha trong hầu hết các trường hợp. Các chuyên gia không khuyên bạn nên vượt quá nó. Nếu không, lúa mì sẽ bắt đầu phát triển quá mạnh, dẫn đến cạn kiệt nguồn dự trữ độ ẩm trong đất. Bón quá nhiều phân đạm cũng có thể có hại vì như vậy cây trồng dễ mắc nhiều loại bệnh hơn.

Chuẩn bị hạt giống

Giống lúa mì mùa xuân có thể mềm hoặc cứng. Chúng không chỉ khác nhau về đặc tính của hạt mà còn khác nhau về điều kiện trồng trọt liên quan đến khí hậu. Các giống cứng thường được trồng nhiều nhất ở vùng thảo nguyên, và các giống mềm - ở những vùng ẩm ướt hơn, ví dụ, ở phía nam của Siberia trong vùng Kemerovo. Tuy nhiên, công nghệ canh tác lúa mì xuân trên thực tế là giống nhau trong cả hai trường hợp. Để có được một vụ mùa bội thu lúa mì mùa xuân, chất trồng của nó, cùng với những thứ khác, phải được mặc quần áo. Thực hiện quy trình này ở các trang trại thường là 15-30 ngày trước khi gieo. Điều này cho phép bạn đạt được hiệu quả lớn nhất từ việc sử dụng thuốc trừ sâu. Ngoài ra, mặc quần áo trước vài tuần hoặc một tháng để giảm bớt căng thẳng trong quá trình gieo hạt thực sự.

Được sử dụng để chế biến vật liệu trồng cây lúa mì mùa xuân, ví dụ, các dụng cụ như:

• Premis;
• Vitavax;
• Lọ TT vv

Hạt giống của cây trồng này tất nhiên được xử lý theo cách cơ giới hóa. Ví dụ, máy PS-10 có thể được sử dụng cho mục đích này. Việc khắc phục được thực hiện bằng cách làm ẩm chất trồng bằng nước. Trong trường hợp này, tỷ lệ được sử dụng là 10 lít trên 1 tấn hạt. Để thuốc trừ sâu bám vào ngũ cốc tốt hơn, muối natri của cacboxymetyl xenluloza được sử dụng bổ sung. Tác nhân này tạo thành màng và cố định tốt trên hạt.

Khi họ gieo

Công nghệ trồng lúa mì mùa xuân ở Belarus chẳng hạn, không khác mấy so với cách trồng lúa mì ở Nga, Ukraine hoặc Kazakhstan. Sự khác biệt trong trường hợp này chủ yếu chỉ là cần cải tạo đất có thành phần không đồng đều và tất nhiên là cả thời điểm trồng. Bằng cách hạ nhiệt độ xuống, môi trường nuôi cấy này được coi là ổn định. Tuy nhiên, ở những vùng ấm áp trên hành tinh, lúa mì mùa xuân được gieo sớm hơn, ở những vùng lạnh giá - muộn hơn.

Bạn cần đặt hạt giống của cây trồng này vào đất có đủ độ ẩm để chúng nảy mầm. Ngoài ra, theo công nghệ, khi trồng lúa mì xuân, thời điểm gieo hạt được chọn có tính đến:

• dữ liệu khí tượng nhiều năm;
• mức độ xâm nhập của những cánh đồng có cỏ dại.

Ở ngõ Giữa, các giống lúa mì xuân giữa vụ thường được trồng vào ngày 15 - 25 tháng 5, giữa cuối - 15 - 20 tháng 5.

Tỷ lệ hạt giống

Việc trồng lúa mì mùa xuân quá dày đặc, tất nhiên, không nên. Nếu không, văn hóa sẽ giảm mạnhnăng suất. Sẽ thiếu ngũ cốc vào mùa thu ngay cả khi lúa mì được trồng không thường xuyên. Để sau này cây có thể sử dụng đầy đủ độ ẩm của đất, hạt giống nên được phân bổ đều trên ruộng và những thứ khác.

Tỷ lệ gieo hạt cho các vùng khí hậu khác nhau có thể khác nhau. Ví dụ, công nghệ trồng lúa mì mùa xuân ở Cộng hòa Bashkortostan về mặt này có thể khác với các phương pháp canh tác ở các vùng khác của Nga, ở Kazakhstan, Belarus, v.v. Ví dụ, ở vùng trung tâm của Liên bang Nga, cây trồng này thường được trồng với tỷ lệ 2-2,5 triệu hạt trên 1 ha.

Chúng được gieo chính xác như thế nào

Có một số công nghệ để trồng lúa mì mùa xuân trên các cánh đồng. Ví dụ, việc gieo cấy này có thể được thực hiện theo các phương pháp khác nhau. Nhưng những cách phổ biến nhất để trồng loại cây này là:

• băng;
• chéo.

Công nghệ thứ hai cho phép bạn phân phối hạt giống trên đất đồng đều nhất có thể. Tuy nhiên, nó vẫn được sử dụng ít thường xuyên hơn so với băng. Thực tế là khi sử dụng nó, ruộng phải được gieo hai lần. Và điều này, tất nhiên, dẫn đến chi phí bổ sung.

Ví dụ: để trồng lúa mì mùa xuân theo cách dây đai, có thể sử dụng các máy như SZS-2.1L. Máy gieo hạt như vậy được trang bị, trong số những thứ khác, với các tấm ngăn trong không gian có mái che.

Tất nhiên, khi gieo hạt lúa mì mùa xuân, cho dù sử dụng công nghệ nào cho việc này, độ sâu đặt hạt cũng cần được quan sát. Nhúng vật liệu trồng cây này vào luống ẩm và nén chặt. Hạt giống của cây trồng này được gieo ở độ sâu thường từ 5-8 cm để đảm bảo hạt nảy mầm nhanh chóng. Khi trồng, trong số những thứ khác, bạn cần đảm bảo rằng tất cả các hạt được gieo vào cùng một độ sâu. Trong trường hợp này, các cây con sau đó sẽ cùng nhau mọc lên.

Cách chăm sóc cây trồng đúng cách

Nhờ sự ra đời của công nghệ canh tác lúa mì mùa xuân do các nhà khoa học hiện đại phát triển, người ta có thể thu được sản lượng đáng kể của loại cây trồng này. Nhưng trong mọi trường hợp, khi trồng những giống như vậy trên cánh đồng, bạn phải chiến đấu:

• với cỏ dại;
• với sâu bệnh;
• với bệnh.

Kiểm soát cỏ dại

Thiệt hại lớn nhất đối với lúa mì trong quá trình canh tác là do chồi rễ và cỏ dại thân rễ. Đây có thể là, ví dụ:

• field bindweed;
• thẻ trường;
• cây kế ruộng.

Trong các loại cây hàng năm thì cây này bị hại nhiều nhất:

• lông xanh;
• yến mạch;
• kê gà.

Bắt buộc phải chống lại tất cả các loại cỏ dại này trong mùa sinh trưởng khi trồng lúa mì vụ xuân. Ngược lại, nếu số lượng của chúng không quá lớn, thiệt hại về cây trồng có thể lên đến 5-7%. Với mức độ ô nhiễm đáng kể, con số này thường tăng lên 30%.

Kiểm soát cỏ dại trên cánh đồng lúa mì mùa xuâncó thể được sản xuất bằng cả cơ học và hóa học. Các trang trại vào mùa ấm, trong số những thứ khác, vẽ các bản đồ đặc biệt, làm nổi bật ba mức độ cỏ dại: yếu, trung bình và mạnh.

Một số loại cỏ dại như dạ yến thảo chẳng hạn, bị tiêu diệt bằng cách bừa thành hai rãnh. Ngoài ra, tất nhiên, thuốc diệt cỏ có thể được sử dụng để kiểm soát các loài thực vật không mong muốn trên đồng ruộng.

Kiểm soát dịch hại

Côn trùng các loại thường ít gây hại cho lúa mì mùa xuân hơn là dịch bệnh. Tuy nhiên, chắc chắn cần thiết phải chống sâu bệnh cho rừng trồng của loại cây này. Thông thường nhất, lúa mì mùa xuân bị ảnh hưởng bởi các loài côn trùng như giun xoắn, giun sai, bọ cánh cứng, ruồi Thụy Điển, bọ rùa, ruồi Hessian và ruồi đỉa.

Họ chống lại sâu bệnh trên rừng trồng bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu cả bằng phương pháp trên mặt đất và trên không. Bạn cũng có thể giảm số lượng sâu bệnh trên đồng ruộng thông qua canh tác vào mùa xuân và mùa hè.

Chống lại bệnh tật

Khi trồng lúa mì mùa xuân, các doanh nghiệp nông nghiệp, tất nhiên, phải đối phó với nhiều loại dịch bệnh của nó. Môi trường nuôi cấy này có thể bị hư hại bởi nấm và vi sinh vật ở tất cả các giai đoạn phát triển của nó. Các nhà khoa học biết hơn 40 loại bệnh của nền văn hóa này. Những cái phổ biến nhất là:

• bụi bặm;
• bunt cứng;
• thối rễ;
• nâu gỉ;
• ergot.

Để không bị mấtthu hoạch do dịch bệnh, các trang trại cố gắng gieo giống lúa mì xuân có khả năng chống lại chúng. Ngoài ra, vật liệu trồng cũng được lựa chọn cẩn thận để tránh nhiễm bệnh cho ruộng. Trên thực tế, cuộc chiến chống lại các bệnh trên lúa mì chủ yếu bao gồm điều trị bằng hóa chất. Thông thường, các loại thuốc diệt nấm khác nhau được sử dụng để xử lý các cánh đồng.

Thu hoạch

Như vậy, công nghệ canh tác lúa mì vụ xuân đã được trình bày ngắn gọn ở trên trong bài viết. Nhưng trồng đại trà cây này đương nhiên vẫn chưa đủ. Cũng cần phải thu lại mới không bị thất thoát. Chỉ có hai phương pháp thu hoạch lúa mì mùa xuân hiện đại:

• riêng;
• kết hợp trực tiếp.

Việc lựa chọn một công nghệ cụ thể phụ thuộc chủ yếu vào điều kiện của cây trồng. Kỹ thuật đầu tiên thường được sử dụng trong các cánh đồng rải rác cỏ, kỹ thuật thứ hai - trong tất cả các trường hợp khác. Với bất kỳ công nghệ nào, việc thu hoạch tại các trang trại bắt đầu vào thời điểm hạt lúa đạt đến giai đoạn chín của sáp.

Công nghệ trồng lúa mì xuân mới trên thế giới

Hiện nay, các nhà khoa học đã phát triển nhiều phương pháp thâm canh lúa mì hiện đại. Trong hầu hết các trường hợp, chúng dựa trên việc sử dụng phân bón và công nghệ gieo hạt hiệu quả mới. Ngày nay, các công nghệ tiên tiến ban đầu để trồng cây này đang được phát triển. Ví dụ, các chuyên gia từ Đại học Sydney đã đưa ra một cách để đẩy nhanh việc trồng lúa mì, cho phép bạn có được tối đa ba vụ.các nền văn hóa mỗi năm. Đúng vậy, phương pháp của họ chủ yếu chỉ phù hợp để đẩy nhanh quá trình nhân giống lúa mì, bao gồm cả các giống mùa xuân.

Trồng loại cây này, các nhà khoa học đã đề xuất trồng trong nhà bằng cách sử dụng đèn LED tiết kiệm năng lượng để chiếu sáng. Các chuyên gia đã thử nghiệm trong một thời gian dài với các thông số của thiết bị đó và chính vi khí hậu trong nhà kính. Do đó, họ đã phát triển một công nghệ cải tiến để trồng lúa mì mùa xuân, giúp thu hoạch sau 8 tuần sau khi trồng.