Gà thịt đen: ảnh và mô tả giống

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Một trong những giống gà phổ biến trong ngành chăn nuôi gia cầm là gà thịt đen - uheiliuy. Nó có hiệu suất trung bình, nhưng đối với những người đam mê thì nó có giá trị lớn. Những con gà uheilui có ngoại hình khác thường, thịt của chúng có hương vị độc đáo và trứng của chúng được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền.

Xuất xứ

Gà thịt đen, hoặc mua ít, có nguồn gốc tự nhiên. Họ đầu tiên của một con gà trống và hai con gà mái đã được tìm thấy ở vùng cao nguyên của Trung Quốc vào cuối những năm 80 của thế kỷ trước.

Tên của giống gà thịt đen được dịch từ tiếng Trung Quốc là "năm đen và một xanh." Nó mô tả chính xác con gà trông như thế nào và loại trứng mà nó tạo ra.

Ở Trung Quốc, các nghiên cứu về gen của các loài chim đã được thực hiện. Họ cho thấy chúng chứa DNA của gà tơ và gà yugans Trung Quốc, cũng như gà lôi hoang dã. Sự pha trộn như vậy có thể xảy ra do đặc điểm của các loài gà trong điều kiện tự nhiên.

Giốnguheilyu được coi là hiếm ngay cả ở Trung Quốc. Nó thuộc về được bảo vệ ở cấp tiểu bang. Mặc dù vậy, giống chó này có thể được tìm thấy ở các sân sau trên khắp thế giới, nơi chúng được biết đến với một cái tên khác - dongxian luikdanji.

Mô tả về giống

Gà thịt đen Trung Quốc có bộ lông màu đen. Khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, nó có màu xanh lục. Các thùy, đầu, lược màu tím sẫm, gần như đen. Đôi mắt của con chim có màu đen. Chiếc lược đen có 5 và một số cá thể có sáu điểm.

Uheilyuy thuộc giống chó nhẹ cân. Loài chim này có thân hình nhỏ gọn với phần đuôi chuyển tiếp sắc nét. Không giống như các giống khác, con này có thể bay - đối với nó, rào cản cao hai mét có thể dễ dàng vượt qua. Con đực trưởng thành nặng không quá hai kg, con cái nặng khoảng một kg rưỡi. Đặc điểm của giống này là sản lượng trứng thấp. Một con gà mái đẻ khoảng 150-170 quả trứng mỗi năm.

Culling

Có một số dấu hiệu khiến gà bị từ chối. Chúng bao gồm sản lượng trứng thấp. Nếu một con chim sản xuất ít hơn 150 quả trứng mỗi năm, thì đây là một cá thể bị lỗi. Ngoài ra, một quả trứng không có màu xanh lá cây được gọi là hôn nhân. Chúng có thể có màu xanh ngọc, xanh lam, xanh lam và các sắc thái khác - tất cả những điều này là một cuộc hôn nhân. Theo tiêu chuẩn, uheilyu chỉ đẻ trứng xanh.

Con chim sẽ bị loại nếu nó có màu lông không đen. Các đại diện thuần chủng của giống có màu lông đen với tràn màu xanh lục. Tất cả các sắc thái khác, tạp chất có màu khác được coi làhôn nhân.

Tính gà

Bản chất của loài chim là điềm tĩnh. Cô ấy hòa đồng tốt với các giống khác, nhanh chóng quen với con người. Mặc dù vậy, loài chim này nhút nhát, sợ âm thanh sắc nhọn, tiếng ồn.

Khi nuôi gà thịt đen, điều quan trọng là phải bảo vệ chúng tối đa. Để làm được điều này, bạn nên nhốt chim trong lồng có nắp đậy kín để gà không bay đi được.

Uheilyuy khác với những người khác ở chỗ nam luôn bênh vực nữ. Cảm thấy bị đe dọa, họ bắt đầu bảo vệ đàn gà.

Dấu hiệu của giống

Uheilyuy có một số đặc điểm đặc trưng chỉ có ở giống chó này. Con chim có da đen, bộ lông đen với một chút màu xanh lá cây khắp cơ thể. Trên bàn chân nhỏ có một lớp phủ màu xám. Chim có khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với các bệnh khác nhau của chim.

Gà của giống gà này rất tò mò và năng động. Họ cần đi bộ.

Năng suất

Heheheheheheu năng suất ở mức trung bình. Trong một năm, một con gà mái đẻ khoảng 170 quả trứng, trọng lượng mỗi quả khoảng 50 gam. Giá trị của sản phẩm không phải là trọng lượng và số lượng mà là đặc điểm:

• trứng chứa một lòng đỏ lớn, nhiều hơn các giống khác 8%;
• một lượng lớn axit amin, so với trứng của các giống khác - gần 10 lần.

Sản phẩm từ trứng chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất.

Hình ảnh về gà có thịt đen được trình bày trong bài báo cho thấy các đại diện của giống gà này trông như thế nào. Thịt được đánh giá cao vì các đặc tính cụ thể của nó, hương vị tinh tế,gợi nhớ đến thịt chim trĩ, mặc dù trọng lượng của chim nhỏ.

Tính năng Nội dung

Chim uheilyuy thuộc giống thất thường. Cô ấy đang đòi hỏi về các điều kiện giam giữ. Để giữ gia súc, họ cần cung cấp một số điều kiện giam giữ nhất định:

1. Con chim nên trú đông trong sự ấm áp. Ngay cả những đợt sương giá nhẹ cũng có thể gây ra cái chết của một con chim. Gà ngừng đẻ trứng, khả năng miễn dịch giảm. Để tránh điều này xảy ra, cần phải duy trì nhiệt độ trong nhà ít nhất là +15 độ.
2. Con chim sợ gió lùa.
3. Vệ sinh chuồng gà sạch sẽ. Nhà nên phủ rơm, mùn cưa hoặc cỏ khô. Nó nên được thường xuyên khuấy, rắc.
4. Uheyilyuy cần xe tập đi và cỏ xanh. Để tránh sự khó chịu, nên gieo vào lãnh thổ của bao vây bằng các loại thảo mộc xanh, ngũ cốc mùa đông.

Loài chim khác với các giống khác ở tính độc lập. Gà không quấy khóc, điềm đạm. Giống như các giống chó khác, chúng thích tắm cát và đất sét, ăn vỏ sò, tro.

Kiêng

Chế độ ăn của chim nên bao gồm thức ăn tươi và xanh - khoảng 70%. Gà không ăn nhiều nhưng kén chọn thức ăn. Họ thích cỏ xanh hơn, mặc dù họ không từ chối rau, trái cây, cây ăn củ.

Để gà phát triển bình thường, cần cung cấp nước sạch và thức ăn đậm đặc liên tục. Để làm điều này, hãy sử dụng các hỗn hợp ngũ cốc khác nhau, cho ăn. Nên cho gà ăn một cách cân đối. Nếu bạn dịch chúng hoàn toàn thành hạt hoặcthức ăn hỗn hợp, các đặc tính độc đáo của trứng và thịt bị mất.

Lợi và hại

Lợi và hại của thịt gà đen do chế độ ăn uống quyết định. Trong điều kiện tối ưu, thịt giúp chống lại nhiều loại bệnh lý, trên thực tế, được coi trọng trong y học Trung Quốc.

Ở Trung Quốc, thịt được dùng để chữa các bệnh về đường tiêu hóa, làm sạch máu, phổi và được dùng để trẻ hóa. Đối với cơ thể phụ nữ, thịt đen đặc biệt hữu ích.

Từ xa xưa, các sản phẩm từ gà giúp phục hồi sức mạnh và khả năng miễn dịch. Nước dùng có thể nâng cả những người bệnh nặng nhất đứng dậy. Axit không bão hòa đa có tác động tích cực đến tim mạch, giúp phục hồi sau cơn đau tim, đột quỵ. Các vitamin chứa trong nó có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất.

Thịt gà có chứa collagen, protein, vitamin B. Chúng được coi là có lợi cho cơ thể phụ nữ, vì chúng tham gia vào hệ thống sinh sản và cũng góp phần mang lại thai kỳ tích cực và bình thường.

Sinh sản ở Nga

Nhiều người chăn nuôi gia cầm quan tâm đến loại gà nào có thịt đen và chúng có được nuôi ở Nga không? Ở nước ta, uheilyui chỉ được nuôi trong các trang trại tư nhân. Loài chim này yêu cầu cao về điều kiện nuôi nhốt và cần một ngôi nhà ấm áp, nơi nó được giữ vào mùa đông.

Do sản lượng trứng thấp, gà mái có bản năng ấp trứng tuyệt vời, nhưng chúng bắt đầu đẻ trứng muộn - 8 tháng tuổi. Như những người chăn nuôi gia cầm nóingay cả những con gà trống cũng uheilyuy để ấp trứng! Họ không chỉ bảo vệ phường khỏi kẻ thù mà còn thể hiện mình là những người cha mẫu mực.

Nuôi chim giống tại nhà không khó. Khả năng sinh sản của trứng là khoảng 90% và tỷ lệ sống sót của cá bố mẹ giống nhau.

Cho đến khi được ba tháng tuổi, gà con cực kỳ bồn chồn, sau khi chúng trở nên trầm lặng hơn. Tại sao thịt gà có màu đen? Ít người biết về điều này, vì giống chó này còn non và chưa được nghiên cứu đầy đủ.

Đại diện kỳ lạ của giống sẽ trang trí bất kỳ trang trại nào. Việc nhân giống và duy trì sự thuần chủng của uheilyuy là công lao và công lao to lớn của những người chăn nuôi gia cầm chuyên nghiệp.