2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44
Cafe riêng là một ngành kinh doanh siêu lợi nhuận, phổ biến ở nước ta. Nhưng chỉ có mong muốn và số vốn ban đầu trong tay thì còn cả một công việc khó khăn và dài hơi ở phía trước. Từ tài liệu này, bạn có thể học cách mở quán cà phê từ đầu.
Phòng
Trước hết, bạn nên tìm phòng trọ cho quán cafe. Nó phải ở trung tâm
thành phố hoặc trong khu vực sầm uất. Điều chính là không có đối thủ cạnh tranh nào gần đó, nếu không bạn sẽ không phải mong đợi lợi nhuận tốt.
Căn phòng phải đáp ứng tất cả các yêu cầu về an toàn. Nó không cho phép sự hiện diện của các loài gặm nhấm và côn trùng. Cửa sổ kiên cố và cửa ra vào kiên cố. Diện tích của phòng tùy thuộc vào loại hình quán cà phê. Ở giai đoạn đầu, bạn nên mở một cửa hàng ăn uống nhỏ và sau đó sẽ mở rộng.
Tài liệu
Bước thứ hai trong cách mở quán cafe từ đầu là thủ tục giấy tờ. Bạn sẽ phải đến văn phòng thuế, quỹ hưu trí, và đăng ký kinh doanh như một hình thức hợp pháp. Hơn nữa, cần phải vượt qua một cuộc kiểm tra ở Rospotrebnadzor, giám sát hỏa hoạn và các dịch vụ khác. Căn phòng phải hoàn toànđáp ứng mọi yêu cầu.
Trước khi mở quán cafe từ đầu, bạn cần phải có đầy đủ các giấy tờ cần thiết. Tại thời điểm này, độ chính xác là quan trọng. Nếu không có ít nhất một tờ giấy, thì ngay từ lần kiểm tra đầu tiên, quán cà phê sẽ bị đóng cửa và chủ sở hữu sẽ phải chịu trách nhiệm hành chính.
Mua sắm thiết bị
Thứ bạn cần để mở quán cafe là trang thiết bị. Đầu tiên bạn cần trang bị cho nhà bếp. Ở giai đoạn đầu tiên, một bếp nấu ăn, lò nướng, bồn rửa và bàn sẽ là đủ. Trong phòng dành cho du khách, nên lắp đặt TV hoặc hệ thống âm thanh, cũng như quầy bar. Không cần phải mua một bộ thiết bị hoàn chỉnh ngay từ đầu. Bạn sẽ phải chi rất nhiều tiền mà có thể không chính đáng trong tương lai.
Bạn sẽ cần mua bàn ghế, cũng như các thiết bị cần thiết để phục vụ và chuẩn bị bữa ăn. Bát đĩa, dao kéo, ly và nhiều thứ khác cần được mua theo từng đợt nhỏ. Cái chính là mọi thứ đều dồi dào.
Tuyển dụng
Bước tiếp theo trong cách mở quán cafe từ đầu là tuyển nhân viên. Bắt buộc
nấu ăn, pha chế và bồi bàn. Trong tương lai, bạn có thể thuê một người quản lý, nhưng trước hết, tốt hơn là bạn nên tự mình thực hiện vị trí này để đích thân giám sát công việc của nhân viên. Nhân viên được thuê phải có đủ kinh nghiệm và kiến thức để không làm những người khách đầu tiên sợ hãi.
Mua lại khách hàng
Làm thế nào để mở quán cafe từ đầu và thu hút khách? Chúng ta cần tổ chức quảng cáo. Có thểlần đầu tiên để giảm giá cho khách hàng đối với một số món ăn hoặc đồ uống. Hoặc giảm giá vào buổi sáng. Để làm đúng mọi thứ, bạn nên liên hệ với một nhà quảng cáo sẽ giúp quảng bá tổ chức.
Bạn đã nói với chính mình: "Tôi muốn mở một quán cà phê!" Bây giờ bạn cần bắt đầu tìm kiếm tiền. Để tổ chức công việc của một tổ chức nhỏ, bạn sẽ cần khoảng một triệu rúp. Và đây là một số tiền lớn đối với người dân trung bình của cả nước. Và đừng quên tạo ra một thiết kế nhất định trong quán cà phê của bạn sẽ thu hút khách ở mọi lứa tuổi.
Đề xuất:
Phương án kinh doanh quán cà phê. Mở quán cà phê như thế nào: Tính toán và lời khuyên từ các doanh nhân thành đạt
Quán cà phê là một cơ sở nhỏ khác với các cửa hàng phục vụ ăn uống ở một loại hình đặc biệt. Tại đây, du khách có cơ hội đặt hàng bao gồm cà phê ngon và bánh kẹo khác thường
Phương án kinh doanh quán cafe: một ví dụ có tính toán. Mở quán cà phê từ đầu: một kế hoạch kinh doanh mẫu có tính toán. Kế hoạch kinh doanh quán cafe làm sẵn
Có những tình huống khi bạn có một ý tưởng tổ chức doanh nghiệp, một mong muốn và cơ hội để thực hiện nó, và để triển khai thực tế, bạn chỉ cần một phương án tổ chức doanh nghiệp phù hợp. Trong những trường hợp như vậy, bạn có thể tập trung vào kế hoạch kinh doanh quán cà phê
Quán cà phê trên bánh xe: kế hoạch kinh doanh. Làm thế nào để bắt đầu một doanh nghiệp?
Ngày nay, nhiều người trong chúng ta mơ ước bắt đầu kinh doanh của riêng mình. Đó chỉ là làm thế nào để chọn đúng thị trường ngách có lợi nhuận, để không bị cháy hàng? Một trong những lĩnh vực kinh doanh đầy hứa hẹn là mở quán cà phê, một kế hoạch kinh doanh mà bạn có thể tự vẽ ra
Tôi muốn bắt đầu kinh doanh của riêng mình, tôi phải bắt đầu từ đâu? Ý tưởng kinh doanh cho người mới bắt đầu. Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh nhỏ của bạn?
Việc kinh doanh của riêng bạn không phải là điều dễ dàng, nó chiếm hết thời gian rảnh của bạn và khiến bạn phải suy nghĩ về sự phát triển của mình suốt ngày đêm. Nhưng có những người bị thu hút bởi công việc của họ, vì đó là sự độc lập và hiện thực hóa các ý tưởng của riêng họ
Làm thế nào để vay vốn kinh doanh từ đầu? Những ngân hàng nào và theo những điều kiện nào cho vay để kinh doanh từ đầu
Tiên đề của thương mại là bất kỳ doanh nghiệp nào cũng cần đầu tư tài chính. Điều này đặc biệt đúng ở giai đoạn đầu của hoạt động. Để kiếm được tiền từ việc thực hiện một dự án kinh doanh, trước tiên bạn phải đầu tư vào nó. Dự án lớn đòi hỏi nhiều tiền, dự án nhỏ ít hơn một chút. Nhưng không thể loại bỏ các khoản chi về nguyên tắc trong điều kiện bình thường
