Lợn bụng Việt Nam: tất cả về giống. Làm thế nào để nuôi và lai tạo lợn tai cụp Việt Nam?

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Gần đây, lợn bụng của Việt Nam không còn là một loài động vật kỳ lạ. Các doanh nhân làm nông ngày càng chọn nuôi những con vật nhỏ dễ thương này.

Lịch sử của giống chó

Giống lợn "bụng gập Việt Nam" được đưa từ Việt Nam sang Canada và Đông Âu vào năm 1985. Dần dần, mốt chăn nuôi loài vật này lan sang nhiều nước: Mỹ, Pháp, Hungary, Ba Lan và các nước khác.. Công việc nhân giống tích cực nhất hiện đang được thực hiện ở Hungary và Canada. Ở những quốc gia này, các chuyên gia đang cố gắng làm cho giống chó này trở nên hấp dẫn hơn để lai tạo bằng cách tăng kích thước của con vật và tỷ lệ khối lượng cơ của nó. Ở Nga, giống lợn này đã trở nên phổ biến gần đây, các nhà chăn nuôi mới bắt đầu thành thạo việc chăn nuôi những con lợn tốt bụng này.

Đặc điểm của giống

Lợn Việt Nam được phân biệt bởi một số đặc điểm nhất định khi nuôi chúng. Nhiều trong số đó là những lợi ích khiến việc nuôi lợn trở nên nhanh chóng như vậy.

Một trong những đặc điểm chính của giống là sự trưởng thành nhanh chóng của động vật. Khi được 4 tháng, những con cái trở nên thành thục về giới tính và những con lợn đực giống đã sẵn sàng để phối giống khi được 6 tháng. Hơn nữa, việc chăm sóc lợn con sơ sinh khá đơn giản, vì lợn nái không can thiệp vào nó và cư xử khá thân thiện. Bản thân cô ấy chăm sóc con cái, có bản năng làm mẹ phát triển.

Một đặc điểm khác của những con lợn này là khả năng miễn dịch tốt, chúng hoàn toàn chịu đựng được cả khí hậu nóng và mùa đông lạnh giá. Những con vật này chỉ sợ gió lùa, đặc biệt bất lợi cho heo con.

Hình thức

Lợn bụng của Việt Nam có tên gọi như vậy vì cái bụng thóp lớn, đặc biệt nổi bật là chân ngắn.

Lợn có thể có màu trắng hoặc đen. Có những cá thể có màu đá cẩm thạch kết hợp cả hai sắc thái này. Vì chân ngắn nên bụng lợn gần như chạm đất. Lưng của chúng hơi lõm xuống, trên đầu là đôi tai nhỏ. Các đầu nhụy giống đàn accordion do số lượng lớn các nếp gấp. Bề ngoài, mõm của những con lợn này hơi giống mõm của một con chó pug do số lượng lớn các vết uốn cong.

Lợn có thể phát triển và tăng cân trong 5 năm đầu tiên, mặc dù quá trình này dần dần trở nên nhiều hơnchậm. Trọng lượng lợn Việt Nam xuất chuồng cả năm khoảng 80 kg. Trên thị trường chăn nuôi, những cá thể nặng khoảng 100 kg thường được đại diện nhiều nhất.

Lợi ích của việc chăn nuôi

Giống lợn Lợn bụng thòng của Việt Nam được nhiều người biết đến nhờ những ưu điểm sau:

1. Chi phí cho ăn thấp.

2. Kích thước nhỏ gọn, cho phép bạn giữ nhiều cá thể cùng một lúc trong một máy không quá lớn.

3. Khả năng miễn dịch chống lại bệnh tật và nhiệt độ khắc nghiệt.

4. Khả năng thả rông gần như quanh năm (tùy nơi chăn nuôi), do lợn chịu hoàn toàn nhiệt độ thấp trong mùa đông.

5. Vật nuôi rất sạch sẽ, không có mùi hôi đặc trưng vốn có ở hầu hết các giống lợn khác.

6. Chúng có thịt mềm, ít mỡ và không có gân. Hàm lượng cholesterol trong sản phẩm thấp nên rất thích hợp cho những người mắc các bệnh về mạch máu.

7. Thành thục sinh dục sớm có thể thu được lứa con đầu tiên từ lợn chỉ đạt 7-9 tháng. Đồng thời, những con vật sống được khoảng 30 năm có khả năng đẻ trong suốt cuộc đời của chúng. Ngoài ra, lợn giống Việt Nam cực kỳ sung mãn, mỗi lần có từ 12 đến 20 lợn con.

8. Bình tĩnh và tốt bụng. Họ để chủ gần lợn con, không phá chuồng, có khả năng huấn luyện.

Tính năng lựa chọn

Tất cả những ưu điểm của giống chó này sẽ chỉ có thật nếulựa chọn những cá thể khỏe mạnh có khả năng sinh ra con cái trong tương lai. Đôi khi có một con lợn bụng của Việt Nam, đánh giá không tốt cho lắm. Theo quy định, những con như vậy nặng khoảng 40-60 kg theo năm, và chủ trang trại thậm chí không thể lấy con cái từ con cái trong 10 tháng. Kết quả này thường là do chọn sai lợn con. Để mua được một con vật nuôi thích hợp để làm giống, bạn cần chú ý những điểm sau:

1. Bạn không thể mua lợn con từ cùng một lứa.

2. Nếu người chăn nuôi có nhiều lợn nái và một lợn đực giống trong trang trại, thì tốt hơn là không nên mua lợn con ở nơi này. Những con vật như vậy chắc chắn sẽ là họ hàng với nhau mà từ đó không thể có được con cái khỏe mạnh.

3. Bạn cần phải tìm ra trọng lượng mà lợn con được sinh ra. Sẽ tốt hơn nếu người bán cũng cho biết động thái tăng trưởng của con vật trong khoảng thời gian 10 ngày kể từ thời điểm sinh ra.

4. Để chắc chắn rằng độ tuổi của lợn con do người bán chỉ định và giá trị thực của nó có tương ứng với nhau, bạn có thể yêu cầu xem lợn nái đã sinh ra con vật đó. Nếu heo con mới được một tháng tuổi, thì heo con phải có các thùy sữa chảy xệ, trông gầy hơn. Nếu không, con lợn con lớn hơn người bán nói, hoặc có một con lợn nái khác trước mặt người mua.

5. Bạn cũng có thể xác định một con vật khỏe mạnh bằng vẻ bề ngoài của nó. Lợn con phải có cơ bắp phát triển tốt. Chân ở những người khỏe mạnh rất khỏe, có khoảng cách rộng rãi. Một dấu hiệu bên ngoài của giống chó này là một loại kỳ thị, có nhiều chỗ uốn cong.xương mũi.

Nếu lợn con có đầu dài, thân hình trục xoay và chân hình chữ "X" thì cá thể đó bị bệnh. Ngoài ra, những dấu hiệu này có thể cho thấy sự thoái hóa do lợn con được sinh ra từ bố mẹ họ hàng.

Một con lợn con khỏe mạnh được phân biệt bởi một vóc dáng dày dặn, bộ lông đều, đôi mắt sáng bóng. Một con vật như vậy là hoạt động, có một sự thèm ăn tốt. Tâm trạng tuyệt vời của con lợn được chứng minh bằng cách vẫy cái đuôi mỏng từ bên này sang bên kia.

Màu không quan trọng. Chủ yếu là màu đen, nhưng thậm chí trong một lứa có thể có lợn con có cả màu trắng và màu hỗn hợp.

6. Nếu một lứa có hơn 12 con lợn con, thì những con như vậy có thể yếu. Sự lựa chọn phải được thực hiện rất cẩn thận.

7. Sau khi quyết định chọn heo con, bạn cần hỏi về thức ăn mà người chủ trước đã sử dụng. Không nên đột ngột chuyển sang chế độ ăn khác, nếu không con vật có thể bị ốm.

Vị trí lưu giữ

Chứa heo Việt Nam không đòi hỏi nhiều rắc rối. Do kích thước tương đối nhỏ gọn nên loài vật này không yêu cầu chuồng nuôi quá lớn. Tốt nhất là làm bằng gạch, và làm nền bằng bê tông. Để vào mùa lạnh lợn không bị thả rông trên nền đá, nên che khoảng 2/3 chuồng bằng giàn gỗ. Khu vực này sẽ là nơi ngủ nghỉ của các loài động vật. Phần không gian còn lại sẽ làm nơi cho trẻ ăn và nhà vệ sinh. Bụng phệlợn Việt Nam là động vật sạch, vì vậy bạn không phải lo lắng rằng phân sẽ rơi vãi khắp chuồng. Ngoài ra, động vật không đào bới nền nhà, điều này cũng giúp cuộc sống của chủ nhân dễ dàng hơn.

Một chuồng rộng khoảng 4,5 m2 có thể chứa hai con lợn trưởng thành, một lợn nái với lợn con hoặc một lợn đực giống. Khi lập kế hoạch cấu trúc bên trong của chuồng lợn giữa các máy, cần phải chừa ra một lối đi đủ để xe đẩy đi qua để có thể loại bỏ phân. Hệ thống thông gió phải được tổ chức tốt trong phòng. Việc thiếu không khí trong lành và sự lộn xộn của chuồng trại sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của vật nuôi.

Mặc dù thực tế là có thể chăn nuôi lợn bụng ở Việt Nam ngay cả ở nhiệt độ thấp, chúng có thể dễ dàng chịu đựng, bạn vẫn cần phải lo lắng về việc sưởi ấm chuồng cho mùa đông. Đối với lợn nái và lợn con sơ sinh, cái lạnh có thể rất tàn khốc. Để con non khỏe mạnh, phát triển tốt và phục hồi, cần nhiệt độ ít nhất là 20 độ C. Không gian có thể được sưởi ấm bằng bộ đối lưu khí, bếp của Nga và các phương pháp sưởi ấm khác.

Đi bộ

Tập thể dục hàng ngày khi thời tiết ấm áp giúp heo có hệ miễn dịch tốt và tâm trạng tốt. Ít bệnh tật, tăng trọng đều đặn Lợn bụng Việt đi bộ. Việc nuôi nhốt hoàn toàn sẽ dẫn đến việc sinh sản những con vật yếu ớt và ốm yếu.

Trong khu vực đi bộ, nếu không có cây cối mọc ở đó, bạn cần đào một vài khúc gỗ xuống đất. Lợn thích cọ xáthọ. Tán cây nhẹ giúp bảo vệ động vật khỏi mưa và nắng gắt sẽ không ảnh hưởng đến địa điểm.

Những con lợn thuộc giống này, những người rất thích bơi trong bùn, sẽ mang lại niềm vui lớn, một loại hồ bơi. Vai trò của nó có thể được thực hiện bởi một chỗ lõm nhỏ trong lòng đất có kích thước 2 x 2 mét. Định kỳ phải đổ đầy nước ngọt vào hố. Trong một hồ bơi như vậy, lợn có thể thoát khỏi những loài côn trùng khó chịu, cũng như giải nhiệt trong thời tiết mùa hè nóng bức.

Lựa chọn thực phẩm

Chế độ dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa không chỉ giúp vật nuôi sinh trưởng khỏe mạnh, tăng trọng tốt mà còn để có được thịt nạc chất lượng cao, đặc trưng cho lợn bụng của Việt Nam. Việc cho động vật ăn phụ thuộc vào cấu tạo đặc biệt của hệ tiêu hóa của chúng. Dạ dày nhỏ và đường kính ruột non, sự di chuyển nhanh chóng của thức ăn qua đường tiêu hóa khiến chúng ta không muốn sử dụng thức ăn thô. Việc đối xử tiêu chuẩn đối với lợn thông thường, chẳng hạn như củ cải đường, rơm, đối với giống lợn Việt Nam sẽ không mang lại lợi ích gì. Cỏ khô non của các loại cỏ thuộc họ đậu - cỏ linh lăng, cỏ ba lá - được tiêu hóa tốt trong đường tiêu hóa của những con lợn này.

Một lựa chọn tốt là thức ăn hỗn hợp được chế biến dưới dạng cháo đặc. Thức ăn như vậy đọng lâu trong miệng, lợn Việt Nam nhai kỹ. Việc cho ăn thức ăn có độ đặc này góp phần giải phóng một lượng lớn nước bọt, dưới tác động của nó, tinh bột sẽ biến thành đường. Điều này giúp đơn giản hóa quá trình tiêu hóa.

Vì vậy, thức ăn được tiêu hóa nhưtốt hơn, nên ưu tiên cho hạt xay. Thức ăn từ ngũ cốc nguyên hạt hầu hết đi qua đường tiêu hóa của lợn không thay đổi mà không bị tiêu hóa.

Cơ sở của thức ăn hỗn hợp là lúa mạch và lúa mì. Yến mạch, đậu Hà Lan và ngô cũng được thêm vào đó. Loại thứ hai không được nhiều hơn 10%, vì loại ngũ cốc này gây béo phì ở lợn. Nếu bạn cho quá nhiều ngô vào thức ăn, bạn sẽ khó có được thịt ba chỉ mềm.

Bổ sung vitamin rất tốt cho sức khoẻ của lợn. Có thể cho heo con uống dầu cá, trứng, sữa, bổ sung vitamin vào xô thức ăn cho heo nái. Còn thô, để vitamin không bị phân hủy, bạn có thể cho động vật ăn bí xanh, cà rốt, bí đỏ. Nếu rau còn chín thì nên nấu ngay trước khi cho bé ăn.

Đẻ lợn bụng của Việt Nam

Điều kiện chính để xuất hiện đàn con khỏe mạnh là không có mối quan hệ gia đình giữa lợn nái và lợn đực giống. Nếu không, việc lợn con xuất hiện dị tật, ốm yếu là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Trong tương lai, những con vật như vậy tăng trọng rất kém, thường chúng không thể có con của mình.

Lợn bụng của Việt Nam dậy thì sau 4 tháng tuổi, lợn đực - muộn hơn một chút. Bạn có thể xác định rằng bạn có thể bắt đầu giao phối theo trạng thái của lợn. Cô ấy trở nên bồn chồn, vòng sinh dục sưng lên. Khi ấn vào đám lông, con vật bị đông cứng một chỗ. Nếu thấy tất cả các dấu hiệu này, lợn có thể được đặt chung với lợn đực giống trong một ngày. Con đẻ đầu tiênLợn Việt Nam khoảng 5 con thì đẻ tới 20 con, nhiều nhất là khoảng 12.

Thời kỳ mang thai của lợn kéo dài từ 114 đến 118 ngày. Một vài ngày trước khi sinh, con vật bắt đầu lo lắng, để trang bị ổ, cẩn thận nghiền nát cỏ khô. Nếu sữa non xuất hiện từ núm vú, thì sự xuất hiện của lợn con sẽ xuất hiện trong vòng một ngày. Đối với quá trình đẻ, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng. Trong máy bạn cần dọn sạch sẽ, chỉ để lại cỏ khô và một bát nước sạch. Riêng biệt, bạn cần trang bị một góc cho lợn con sơ sinh. Nơi này phải ấm áp, trong những giờ đầu tiên của cuộc đời, nhiệt độ sẽ tối ưu khoảng 30 độ.

Nếu cần thiết, đường hô hấp của heo con được làm sạch chất nhầy, sau đó đặt vào nơi đã chuẩn bị sẵn sàng để làm khô. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng trong giờ đầu tiên của cuộc đời, mỗi heo con nhận được lượng sữa non cần thiết. Nó chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng mà trẻ sơ sinh rất thiếu.

Heo con lúc đầu bú hoàn toàn bằng sữa, hầu hết các chất dinh dưỡng đáp ứng được nhu cầu của chúng. Ngoại lệ là sắt. Để ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở con cái, lợn con có thể được tiêm các loại thuốc đặc biệt.

Trung bình 10 ngày tuổi, lợn con đạt trọng lượng 1 kg, 20 ngày - 1,5-2 kg. Đến một tháng, lợn con có khối lượng sơ sinh 400-450 g phải nặng ít nhất 2,5-3 kg.

Để tăng trọng tốt, heo con được tuần tuổi có thể bắt đầu cho ăn bổ sung. Nó có thểđược phấn, than củi, các chất khác có chứa canxi, photpho. 10 ngày sau khi sinh, con vật được cho uống nước sạch. Heo con hai tuần tuổi có thể bắt đầu cho ăn cháo đặc. Một tháng sau khi sinh, lượng sữa của nái giảm dần, lúc này heo nái đã nên tự tập nhai thức ăn. Đồng thời, cần bắt đầu cai sữa dần lợn con khỏi lợn mẹ.

Kết quả của việc lai tạo

Nuôi lợn giống này là một khoản đầu tư đầy hứa hẹn. Những con lợn bụng của Việt Nam, có giá trưởng thành khoảng 8.000 rúp, rất khiêm tốn, không yêu cầu thức ăn đắt tiền và chăm sóc đặc biệt. Yếu tố quyết định để chăn nuôi có lãi là lựa chọn lợn con phù hợp, chi phí khoảng 3.000 rúp.

Thịt lợn của giống lợn này rất mềm và ngon. Mới xuất hiện trên thị trường nhưng đã tạo được sự tin tưởng của người tiêu dùng. Thịt của những cá thể cỡ vừa nặng tới 40 kg có hương vị đặc biệt ngon, mặc dù những con nặng khoảng 100 kg được đưa vào chợ.

Thịt lợn mán Việt Nam chứa ít cholesterol, giữ được hầu hết các chất dinh dưỡng trong bất kỳ phương pháp thanh nhiệt nào.

Để vật nuôi phát triển tốt, tăng trọng và sinh con khỏe mạnh, bạn cần tuân thủ các khuyến cáo trong việc nuôi và cho vật nuôi ăn. Khi đó việc chăn nuôi lợn giống này sẽ trở thành một ngành kinh doanh thực sự có lãi.