Cừu của giống Edilbaev: mô tả, lai tạo

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Chăn nuôi cừu ở nước ta, và đặc biệt là ở các vùng thảo nguyên, gần đây ngày càng phổ biến. Điều này trước hết là do chính sách của nhà nước nhằm phát triển nông nghiệp. Ngoài ra, một trong những điều kiện tiên quyết chính cho sự phát triển của ngành công nghiệp này là sự bùng phát lặp đi lặp lại của một loại dịch bệnh như cúm lợn. Nông dân và các doanh nghiệp nông nghiệp lớn được khuyến khích thử các phương pháp chăn nuôi thay thế. Một trong những giống cừu triển vọng nhất hiện nay được coi là cừu đuôi béo Edilbaevskaya. Ưu điểm chính của nó là độ bền, sự khiêm tốn và năng suất cao.

Lịch sử của giống chó

Cừu thuộc giống Edilbaev đã được lai tạo ngay cả trước cuộc cách mạng bởi những người chăn cừu ở vùng giao nhau của sông Urals và sông Volga trên lãnh thổ Kazakhstan. Trong quá trình tuyển chọn, người ta đã chú trọng tối đa đến việc tăng sức bền của động vật. Sau cùng, chăn nuôi gia súc du mục rất phát triển ở Kazakhstan. Những con cừu được lai tạo phải dễ dàng chịu đựng quá trình chuyển đổi lâu dài, nếu cần thiết, không có thức ăn trong một thời gian dài, và không nhạy cảm với nhiệt và lạnh. Astrakhan lông thô lớn vàĐuôi béo Kazakhstan.

Đến nay, loài cừu này được nuôi gần như khắp nước Nga. Giống chó này đặc biệt phổ biến ở Tatarstan và Bashkiria. Có một đàn khá lớn ở vùng Orenburg. Tất nhiên, đây là một trong những giống được quy hoạch ở nhiều vùng của Kazakhstan. Nông dân của một số quốc gia nước ngoài khác cũng nuôi những con cừu này.

Mô tả chung

Cừu của giống Edilbaev thuộc nhóm năng suất thịt và mỡ động vật. Các đặc điểm phân biệt chính của những con vật này là một vóc dáng rất khỏe mạnh và được thăm dò ý kiến. Cừu của giống này không có sừng. Màu lông của cừu Edilbaev có thể là nâu, đỏ hoặc đen. Động vật có màu sắc khác nhau phần nào khác nhau về năng suất. Cừu đen và nâu tạo ra nhiều len và thịt nhất. Trong số những thứ khác, các dấu hiệu của giống chó bao gồm:

• đúng vóc dáng;
• đuôi mỡ phát triển tốt;
• không đồng nhất của lông (lông tơ, lông nâu, lông chuyển tiếp).

Chiều dài cơ thể của những chú cừu non của giống chó này là 77-82 cm, vòng ngực là 90-106 cm.

Chỉ số Năng suất

Một con Edilbaevsky ram trưởng thành nặng khoảng 110-120 kg. Những con tốt nhất có thể tăng trọng 150-160 kg. Giống chó này cũng được đánh giá cao vì tính nhanh nhẹn của nó. Khi mới sinh, khối lượng ram chỉ khoảng 6 kg, đến 4 tháng tuổi con số này đạt 20 - 24 kg (kể cả 3 - 4 kg đuôi mỡ). Bởi một năm rưỡikhi trưởng thành trẻ đã nặng khoảng 80 kg. Năng suất giết mổ của thịt ở những con cừu này là 50-53%. Ưu điểm của nó không chỉ bao gồm hàm lượng cholesterol thấp mà còn hoàn toàn không có mùi đặc trưng.

Đặc trưng cho giống gà này là tỷ lệ năng suất cao. Trên cơ sở này, cừu edilbaev vượt trội hơn so với nhiều giống khác. Khối lượng xuất chuồng trung bình ở con đực là 3-3,5 kg, ở con đực là 2,3 kg. Con số tối đa là 5 và 2,6 kg.

Năng suất sữa của những con cừu này cũng khá cao. Từ một tử cung trong thời kỳ cho con bú, bạn có thể nhận được 150-155 lít. Sữa cừu Edilbay trên thị trường được sử dụng chủ yếu để pha chế các loại đồ uống truyền thống của Kazakhstan: airan (kefir), kurt (pho mát cứng), irimchik (pho mát nhỏ) và bơ. Tất cả những thực phẩm này đều rất có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng chất béo trung bình của sữa là 5,8%. Trọng lượng của một con cừu thuộc giống Edilbaev là khoảng 65-70 kg. Những cá thể tốt nhất có thể tăng 90-100 kg.

Những con cừu của giống Edilbaev, thật không may, không có sự khác biệt về mức độ đặc biệt. Các nữ hoàng thường mang theo mỗi con một con cừu non. Đôi khi có hai hoặc ba con trong một lứa.

Chăn nuôi cừu: công việc tuyển chọn

Trong thời đại của chúng tôi, các nhà khoa học và nhà chăn nuôi tiếp tục cải thiện giống chó này. Lợi thế của nó, trong số những thứ khác, bao gồm khả năng truyền lại cho con cháu tất cả các đặc tính hữu ích và kinh tế. Công việc phối giống được thực hiện chủ yếu theo dòng, với việc đẻ hai hoặc ba con trong đàn. Tất nhiên, không chỉ những đực giống tốt nhất được chọn để bổ sung cho đàn vật nuôi, mà cònnhững nữ hoàng ưu tú. Các dòng được tạo ra từ những sợi lông cừu với một số phẩm chất nổi bật - về độ trưởng thành sớm, trọng lượng, kích thước đuôi béo, chất lượng len. Những con vật như vậy trở thành tổ tiên của nhiều thế hệ cừu edilbaev. Bản thân hoạt động với dòng bao gồm chủ yếu ở các động vật giao phối có mức độ quan hệ họ hàng xa.

Đàn riêng biệt được thu thập từ những chú cừu Edilbaev rất có giá trị. Điều kiện sống và ăn được cải thiện được tạo ra cho chúng. Những con cừu được chọn, tùy thuộc vào phẩm chất nhất định, có thể được sử dụng làm nhà sản xuất từ 18 tháng đến 4-5 năm.

Tính năng cho ăn

Một trong những lợi thế tuyệt đối của giống chó này là sự khiêm tốn trong mối quan hệ với thức ăn. Rốt cuộc, cừu Edilbaev đã được lai tạo chính xác với kỳ vọng không đặc biệt kén chọn thức ăn. Tổ tiên của loài động vật hiện đại thuộc giống này đã biết ăn cỏ khổ qua được khai thác dưới đá với sự trợ giúp của móng guốc, gỗ chết, cành cây, v.v.

Tất nhiên, hôm nay những con cừu non này được cho ăn ngon hơn nhiều. Mặc dù thực tế là những con chó đực và hoàng hậu ăn mọi thứ theo nghĩa đen mà chủ sở hữu cung cấp cho chúng, cả thức ăn cô đặc chất lượng cao và thức ăn xanh và những thức ăn ngon ngọt thường được đưa vào chế độ ăn của chúng. Thật vậy, với một chế độ ăn uống cân bằng, những con vật này tăng cân nhanh hơn nhiều. Vì vậy, ví dụ, khi sử dụng thức ăn có hàm lượng protein cao, đến 4 tháng tuổi, ram tăng trọng không phải 24 kg mà lên tới 50 kg.

Hàm lượng cừu sử dụng ngô làm thức ăn chính có thể tăng lên đáng kểsản lượng mỡ và chất béo. Thức ăn tinh như lúa mì và yến mạch tạo thành nền tảng cho chế độ ăn của động vật được nuôi để lấy thịt. Ngoài ra, những con cừu như vậy được cho cám, rơm và bánh. Tất nhiên, trong cả hai trường hợp, gia súc phải nhận được một lượng lớn cỏ khô hoặc cỏ tươi. Bạn cũng có thể cho cừu ăn bằng cành lá hoặc chổi khô. Từ thức ăn mọng nước, họ được cung cấp củ cải kỹ thuật, cà rốt và các loại rau và cây ăn củ khác. Không thất bại, động vật phải được bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau.

Vào mùa hè, những con cừu thuộc giống Edilbaev được lùa ra đồng cỏ. Đồng thời, chúng gần như được chuyển hoàn toàn sang đồng cỏ. Vì vậy, những lợi thế của những loài động vật này, trong số những thứ khác, bao gồm cả hiệu quả chi phí tương đối của việc nuôi giữ.

Đặc điểm chăn nuôi

Việc duy trì cừu của giống này là một thủ tục tương đối đơn giản. Bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào đối với cơ sở, ví dụ, động vật không áp đặt. Điều chính là chiếc khăn lông cừu phải ấm áp và khô ráo. Mặc dù các đại diện của giống chó này chịu lạnh tốt, nhưng cần đảm bảo rằng nhiệt độ không khí trong chuồng vào mùa thu và mùa đông không xuống dưới 9 độ. Trong số những thứ khác, hệ thống thông gió phải được bố trí trong chuồng cừu. Không khí ngột ngạt, giống như gió lùa, những con vật này không thích.

Một khó khăn đặc biệt trong việc nuôi các giống chó đuôi béo nằm ở việc chăn thả gia súc vào mùa hè. Thực tế là những con vật này rất nhút nhát. Ở âm thanh sắc nét nhỏ nhất, đàn có thể chỉ đơn giản là tán xạ. Trong mọi trường hợp, điều này không được phép. Thực tế là với một bộ óc đặc biệt, một con cừu cái đuôi béocác giống không khác nhau và chúng chỉ đơn giản là không thể tự tìm đường đến quầy hàng. Những người chăn cừu phải tìm kiếm chúng trên thảo nguyên và vùng núi. Tuy nhiên, với tính cách điềm tĩnh, cừu tuân theo chủ nhân của chúng trong mọi việc và kể cả chó hay ngựa. Một trong những đặc điểm nổi bật của giống chó Edilbaevskaya là tính hung dữ. Tuy nhiên, nó thường không nhắm vào người hoặc gia súc khác, mà nhắm vào đại diện của đàn của chúng. Ngay cả khi không có sừng, những con cừu Edilbaev thỉnh thoảng vẫn có thể "chất đống" vào nhau. Nếu không được kiểm soát, những con vật này thậm chí có thể dẫn đến thương tích nghiêm trọng trong một số trường hợp.

Phòng bệnh

Tất nhiên, khi nuôi những động vật này, cần thực hiện tất cả các biện pháp cần thiết để ngăn ngừa lây nhiễm. Tất cả cừu thuộc giống mèo đuôi béo, bao gồm cả Edilbaevsky, đều cần được tiêm phòng định kỳ. Quy trình này nên được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ thú y.

Mang thai và sinh nở

Lambing ở các nữ hoàng của giống chó này thường không có biến chứng. Sinh con tiếp tục trong hầu hết các trường hợp không quá nửa giờ. Chủ của trang trại không cần phải thực hiện bất kỳ hành động đặc biệt nào khi chăn cừu. Tất cả những gì cần làm là làm sạch mũi của cừu con sơ sinh và đặt nó gần mẹ. Động vật non được phép thả ra đồng cỏ vào ngày thứ hai sau khi sinh.

Giống cừu Edilbaev: giá tại Nga

Nuôi những con vật này có lợi không chỉ vì năng suất và sự khiêm tốn trong thức ăn của chúng. Nhiều nông dân nhận được thu nhập tốt và bằng cách bántrẻ tuổi. Giá cho nó có thể khác nhau ở các khu vực khác nhau. Ví dụ, ở vùng Orenburg, một con cừu non thuần chủng có giá khoảng 7.500 nghìn rúp (năm 2016). Ở Bashkiria, bạn có thể mua thú non từ các thương nhân tư nhân và rẻ hơn - với giá 6000 rúp.

Nhưng tất nhiên, vẫn đáng mua cừu Edilbaevsky trong các trang trại chăn nuôi. Trong trường hợp này, nhiều khả năng bạn nên mua thịt cừu từ một nhà sản xuất đã được chứng minh tốt. Tất nhiên, những con vật như vậy sẽ có chỉ số năng suất tốt hơn trong tương lai.

Kết luận

Như bạn thấy, giống mèo đuôi béo Edilbaevskaya thực sự đáng chú ý vì năng suất tốt và không gây nhiều khó khăn cho chủ nhân khi lai tạo. Quá trình xử lý len cừu của nhiều loại này giúp bạn có thể thu được các sản phẩm từ nỉ và nỉ chất lượng cao. Thịt, sữa và mỡ lợn được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Đến nay, giống gà này chắc chắn là một trong những giống có triển vọng nhất ở nước ta. Đặc biệt, nên nuôi cừu đuôi béo Edilbaevsky ở những vùng khô hạn phía nam.