Phương pháp nuôi ong ở Siberia

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Lịch sử nuôi ong ở Siberia rất ngắn và hầu như không kéo dài hơn vài thế kỷ. Tuy nhiên, trong điều kiện khó khăn của khí hậu lạnh giá, những người nuôi ong ở vùng này đã cố gắng chứng tỏ bản thân mình từ phía tốt nhất trong suốt thời gian qua. Mật ong Siberia không chỉ được đánh giá cao ở Nga, mà còn ở các nước khác trên thế giới. Ví dụ, ở Anh, nó được coi là một món ăn ngon và cũng được phục vụ tại bàn ăn của hoàng gia.

Phương pháp chính

Ngày nay, ngay cả nghề nuôi ong cũng phát triển ở phía bắc Siberia, chưa kể đến các khu vực thuộc vùng này của đất nước có khí hậu ấm hơn. Những người nuôi ong trong khu vực không ngừng phát triển các phương pháp mới cho phép thu được một lượng lớn mật ong chất lượng tuyệt vời đồng thời giảm chi phí lao động và tài chính. Thông thường, vào thời điểm hiện tại ở Siberia, các công nghệ nhân giống ong sau được sử dụng:

• B. Chernavina.
• Warre.
• B. Cebro.
• B. G. Kashkovsky;
• Bảo dưỡng kép Polyakov và Ozerov.
• Nhân giống hai thân.

Mật ong trong các cửa hàng con, trong số những thứ khác, có thể được thu thập theo phương phápKopteva-Kharchenko. Ở một mức độ nào đó, tất cả các công nghệ này đều dựa trên các quy tắc được xây dựng từ thế kỷ trước bởi một trong những người nuôi ong giỏi nhất của Liên Xô, V. F. Shalygin.

V. Phương pháp của Chernavin

Một tính năng của công nghệ này trước hết là côn trùng được trao quyền tự do theo bầy đàn nhất định. Khi sử dụng công nghệ của V. Chernavin, nhiệm vụ chính của người nuôi ong là kết hợp hai mục tiêu chính:

• xây dựng gia đình vững mạnh vào mùa thu hoạch mật ong;
• sử dụng năng lượng bầy đàn trong việc thu thập mật ong.

Để bổ sung nguồn nuôi bằng kỹ thuật này, cần có các bầy chính. Gia đình mẹ được bổ sung bằng những gia đình thứ yếu. Trong trường hợp không có mật hoa sản xuất trên đồng cỏ gần vườn cây, ong trong các vườn con buộc phải kéo mật từ nơi này sang nơi khác để tạo ảo giác hối lộ và tăng cường hoạt động của chúng.

Ngoài ra khi áp dụng công nghệ của V. Chernavin được thực hành:

• tích cực vận chuyển ong đến những nơi có sản lượng mật hoa dồi dào;
• giữ cho các gia đình bền chặt không tụ tập bằng mọi cách.

Làm việc với bầy ong theo phương pháp của nhà nghiên cứu này được người nuôi ong đánh giá là khá tốn công sức. Tuy nhiên, nuôi ong ở Siberia với việc sử dụng công nghệ này trong hầu hết các trường hợp trở nên khá lợi nhuận. Chỉ từ một gia đình, người sáng lập ra kỹ thuật này đã từng nhận được tới 100 kg mật ong và 2,5 kg sáp.

Phương pháp của Abbé Varre

Kỹ thuật này được sử dụng bởi những người nuôi ong trên khắp thế giới, bao gồm cả Siberia. Nó được phát triển tronggiữa thế kỷ trước. Khi áp dụng công nghệ Warre, các tổ ong được sử dụng, được ghép từ ba tòa nhà xếp chồng lên nhau. Trong trường hợp này, hai ngăn được chỉ định cho tổ, và ngăn còn lại - cho mật ong.

Tổ ong trong các tổ ong như vậy được ong xây dựng trên thước - thanh gỗ bằng hạt sáp cao khoảng 0,005 cm. Mỗi thân của các phần tử như vậy chứa 8. Các tổ ong được cố định thành các nếp gấp với hoa cẩm chướng nhỏ ở khoảng cách như vậy khác, để ong có thể tự do đi qua giữa chúng.

Mái nhà trong các tổ ong như vậy được sắp xếp tuần hoàn, dưới dạng một tầng áp mái. Điều này cho phép sự thay đổi nhiệt độ bên trong vỏ máy ổn định.

Trị nổi mề đay theo phương pháp Warré trước hết được coi là rất tiết kiệm. Họ không sử dụng khung, dây và nền móng. Họ hiếm khi cần được nhìn vào. Ngoài ra, ưu điểm của kỹ thuật này là côn trùng trong trường hợp này được giữ trong điều kiện gần với tự nhiên.

Đối xử với những con ong mà Varre đề nghị theo cách để chúng không nghi ngờ chủ nhân của kẻ thù. Theo vị trụ trì này, chỉ nên quấy rầy côn trùng khi thực sự cần thiết. Cần phải làm việc với các tổ ong một cách cẩn thận, không thực hiện các chuyển động đột ngột, nhưng đồng thời nhanh chóng.

Khi sử dụng hệ thống Warre, những người nuôi ong chỉ chọn mật một lần mỗi mùa. Ngoài ra, khi áp dụng kỹ thuật này, những người nuôi ong không làm giảm số lượng máy bay không người lái trong tổ ong một cách giả tạo.

Phương pháp luận của V. Cebro

Tuân thủ phương pháp nuôi ong mới hiện đại ở Siberia thường sử dụng công nghệ lâu đời này. VìPhương pháp luận của V. Cebro được đặc trưng chủ yếu bởi sự gia tăng gấp bội số lượng các họ vào thời điểm lấy mật. Để đạt được mục tiêu này, trong trường hợp này, các tổ ong có thiết kế đặc biệt được sử dụng. Với sự hiện diện của một nữ hoàng trẻ, để tách các gia đình, chiếc thứ hai chỉ đơn giản là được lắp trên đầu hộp đầu tiên.

Ong chúa khi sử dụng kỹ thuật này là phải thay đàn hàng năm. Côn trùng trú đông trong các ổ con được tổ chức theo công nghệ Cebro, trong các tổ ong có tường kép và nắp cách nhiệt. Khi nuôi côn trùng bằng công nghệ này:

• pallet được kiểm tra và đánh giá tình trạng của ong trước chuyến bay;
• đang làm sạch tổ ong;
• họ chính sắp xếp;
• gia đình được củng cố bằng cách sử dụng 4 khung bố mẹ in;
• tổ được mở rộng với phần thân mười khung thứ hai.

Cũng trong trường hợp này, việc cấy ghép sớm các mối chúa và hình thành hai lớp từ các gia đình lai tạo được thực hành. Cái đầu tiên định cư riêng biệt với sự gia tăng của côn trùng mùa hè. Lần thứ hai trước khi lấy mật ong đoàn kết với gia đình.

Phương pháp Kashkovsky

Nghề nuôi ong ở Tây Siberia, cũng như Đông Siberia, ngày nay đang phát triển khá nhanh. Một số phương pháp của các chuyên gia từ khu vực này của Nga được áp dụng ngay cả bởi những người nuôi ong từ các quốc gia khác. Một ví dụ về điều này là công nghệ của Kashkovsky. Bản chất của phương pháp của nhà nghiên cứu này là một cái gì đó như thế này:

• thay vì bốn tấm séc sau cuộc triển lãm, hai tấm séc được thực hiện từ túp lều mùa đông - một cuộc kiểm tra lướt qua và cấy côn trùng vào nơi đã khử trùngnổi mề đay;
• mỗi gia đình nhận được một vài khung bánh mì ong và mật ong.

Kiểm tra tiếp theo chỉ được thực hiện để mở rộng tổ. Khi sử dụng nghệ này, mỗi gia đình có 7 khung phấn và 5 mật ong, được đặt lên trên những viên có sẵn.

Tử cung bằng công nghệ này được thay hàng năm. Sự đông đúc được điều chỉnh bởi:

• phần mở rộng tổ ong;
• thay đổi tử cung;
• xóa các ô cũ;
• tải côn trùng về xây dựng những con mới.

Khi áp dụng kỹ thuật này ở nhiệt độ cao, vật nuôi phải được che bóng. Sự phát triển chỉ nhận được từ các gia đình mạnh mẽ và không sử dụng sự gia cố nhân tạo.

Bảo dưỡng kép Ozerov và Polyakov

Phương pháp này cũng giống như nhiều phương pháp hiện đại khác, được sử dụng lần đầu tiên vào những năm 80 của thế kỷ trước. Trong phiên bản ong chúa kép, ong có thể được nuôi bằng hai công nghệ chính:

1. Trong một tổ ong bị chia cắt bởi một quán bar, có hai gia đình sống, mỗi gia đình có một nữ hoàng. Những con ong trong trường hợp này có cơ hội tiếp xúc với nhau. Trong trường hợp này, các nữ hoàng không thể bắt đầu một cuộc tranh giành quyền lực. Vì vậy, các gia đình thường chỉ đoàn kết với nhau trong suốt thời gian lấy mật.
2. Một gia đình có hai nữ hoàng sống trong một tổ ong. Cái thứ hai trong hầu hết các trường hợp nở ngay lập tức. Để ngăn chặn bầy đàn, người nuôi ong chia tổ ong bằng lưới ngăn kịp thời. Kết quả là gia đình vẫn còn nguyên vẹn và bao gồm những con ong thợ giống nhau. Chính là phương pháp nội dung song hoàng này mới được coi là đúng.

Công nghệ này bắt nguồn từ những năm 90 của thế kỷ XIX. Vì vậy, nó không thực sự sáng tạo. Tuy nhiên, những người theo đuổi kỹ thuật này cũng đã đóng góp rất nhiều vào sự phát triển của nghề nuôi ong ở Siberia trong thế kỷ 20 và đầu thế kỷ 21. Sự phát triển mùa xuân của các gia đình sử dụng công nghệ này có đặc điểm là trong trường hợp này không cần triển lãm sớm. Lần kiểm tra đầu tiên được thực hiện vài ngày trước khi những cây mật ong sớm nhất bắt đầu nở hoa.

Sinh sản hai thân

Phương pháp nuôi ong mới ở Siberia, với phương pháp kinh doanh phù hợp, cho phép bạn thu được nhiều mật ong. Có rất nhiều trong số chúng được phát triển vào cuối thế kỷ trước. Tuy nhiên, công nghệ phổ biến nhất của những người nuôi ong ở vùng này vẫn là nuôi hai vụ côn trùng. Phương pháp nhân giống này có những ưu điểm sau:

• giảm xu hướng bầy đàn gia đình;
• để hối lộ số lượng cá bố mẹ tăng lên;
• sản lượng sáp thương mại tăng đáng kể;
• Người nuôi ong dễ dàng lắp tổ cho mùa đông hơn.

Có một số lựa chọn cho những con ong nhà ở kép. Nhưng công nghệ nổi tiếng nhất trông như thế này:

• ngay sau khi ong bắt đầu ấp 10-12 đường phố, và đàn con xuất hiện ở khung thứ 8-9, một con bổ sung thứ hai được lắp vào hộp tổ đầu tiên;
• chuyển 2-3 khung bố mẹ lên thân trên mà không làm ong bị rũ bỏ;
• khung mới không được cài đặt trong chữ thường, nhưng một mạng lưới được đặt.

Trong trường hợp bổ sung, hãy cài đặt thêm 6khung theo thứ tự sau:

• đắp mật ong;
• khung bố mẹ;
• bằng sáp;
• gọng đồng thấp.

Tiếp theo, ván tách và gối được đặt. Sau đó, với sự gia tăng của gia đình, các khung mới được thêm vào cơ thể thứ hai cho đến khi có 12. Theo quy luật, sau một thời gian, tử cung sẽ độc lập đi vào cơ thể trên. Tại đây cô ấy bắt đầu làm việc, đẻ trứng vào những tổ ong mới.

Trước khi lấy mật chính, những người nuôi ong, sử dụng công nghệ hai vỏ, tập hợp lại. Trong trường hợp này, các khung với cá bố mẹ được di chuyển xuống phần thân dưới. Cuối cùng, số lượng của chúng được đưa lên 12. Những chiếc khung có bố mẹ và lược cài sẵn được đặt lên trên.

Sau khi lựa chọn mật ong, thay vì những mật ong bị loại bỏ, những khung mới được đặt trong tổ ong. Tiếp theo, các thi thể được lấy ra và bắt đầu chuẩn bị lò sưởi cho mùa đông.

Thu_tử_tỷ: Công nghệ Koptev-Kharchenko

Nhiều chuyên gia và nghiệp dư trong khu vực sử dụng chính xác các phương pháp mới được mô tả ở trên. Nghề nuôi ong ở Siberia, giống như ở bất kỳ vùng nào khác, có một số đặc điểm riêng. Ví dụ, có công nghệ lấy mật ong của Koptev, được phát triển vào cuối thế kỷ trước, có tính đến khí hậu lạnh của khu vực. Các điều khoản chính của kỹ thuật này là:

• giảm thiểu bầy đàn;
• sử dụng kỹ thuật phối giống nhân tạo;
• thay thế những gia đình có năng suất thấp trong năm đầu đời.

Những gia đình bị bệnh trong các công ty con như vậy sẽ bị phá hủy ngay lập tứctương tự. Mật ong được dùng làm thực phẩm, tổ ong bị nấu chảy, bị ong đốt.

Trong những gia đình yếu thế, khi sử dụng kỹ thuật này, khung bố mẹ sẽ bị lấy đi và những con cằn cỗi được thay thế bằng sushi. Sau đó, chúng được cho ăn 10 kg đường để chế biến thành mật ong. Kết quả là, gia đình hao mòn và không còn tồn tại.

Các khung kết quả khi áp dụng phương pháp này sẽ được chuyển sang các họ khác. Chỉ những gia đình mạnh nhất mới rời đi cho mùa đông. Trong máy cho ăn quá khổ, một xi-rô thuốc 0,5 lít được phân phối 1-2 lần. Thực hiện việc này khoảng 30 ngày sau khi chuyến bay bắt đầu.

Nuôi ong công nghiệp ở Siberia: mô tả về phương pháp Kemerov

Thông thường, những người nuôi ong ở vùng này nuôi ong bằng các công nghệ được mô tả ở trên. Tuy nhiên, một số phương pháp thậm chí hiện đại hơn đã được phát triển gần đây cho phép bạn lấy được một lượng lớn mật ong trong các cửa hàng con đồng thời giảm chi phí lao động.

Ví dụ, công nghệ được phát triển bởi một người nuôi ong từ Kemerovo A. N. Ermolaev đáng được quan tâm đặc biệt. Kỹ thuật này được sử dụng trong việc nuôi ong công nghiệp và mang lại hiệu quả rõ ràng nếu có ít nhất 500 đàn ong trong ong. Nghề nuôi ong công nghiệp ở Siberia hiện đang phát triển rất tốt. Và những trang trại có rất nhiều tổ ong, tất nhiên, tồn tại ở vùng này.

Công nghệ củaErmolaev có các tính năng sau:

• phát triển gia đình đầu xuân;
• lựa chọn dựa trên sự lựa chọn nghiêm ngặt;
• nhận gia đình mới bằng cách sử dụng phân lớp;
• sức chứa các gia đình tại 6 điểm du mục để đảm bảo caobộ sưu tập mật ong;
• sử dụng túp lều mùa đông bê tông bán ngầm cho mọi gia đình.

Chất lượng của các nữ hoàng khi sử dụng công nghệ này được quan tâm tối đa, hàng năm thay đổi hơn một nửa số nhà sản xuất trên 2 năm tuổi.

Các kỹ thuật khác có thể được sử dụng

Tất nhiên, những người nuôi ong ở vùng này thường nuôi ong bằng các công nghệ ban đầu khác nhau. Ví dụ, trong thời đại của chúng ta, nghề nuôi ong boong đang phát triển rất tốt ở Siberia. Khi áp dụng kỹ thuật cổ xưa này trong vườn cây, họ cố gắng tạo ra các điều kiện gần gũi với tự nhiên nhất có thể. Ong được nuôi trong những chiếc boong đặc biệt, trong đó chúng xây tổ ong ở khoảng cách cách nhau khoảng 1-2 cm.

Nghề nuôi ong khá phát triển ở Siberia và trong các giường phơi nắng. Thông thường, khi sử dụng công nghệ này, côn trùng được giữ trong các tổ nhiều thân với 16 khung. Ưu điểm của việc sử dụng thiết bị này trước hết là cải thiện khả năng chịu đựng của ong với thời tiết lạnh giá vào mùa đông.

Nghề nuôi ong ở Siberia trong tổ ong 16 khung không được phát triển tốt như, ví dụ, phương pháp nuôi trong tổ ong hai tầng giống nhau. Tuy nhiên, công nghệ này cũng có nhiều tín đồ trong khu vực.

Giống chó nào thích hợp nhất để chăn nuôi trong điều kiện nhất định

Nghề nuôi ong ở Siberia vào thời điểm sau cuộc khủng hoảng đang tích cực phát triển. Công nghệ nuôi ong ở vùng này có thể khác. Nhưng, tất nhiên, sự thành công của tổ chức ủy thác không ít nhất phụ thuộc vào việc lựa chọn giống. Người ta tin rằng tốt nhất trong khu vực này của Ngachứa các giống ong sau:

• Trung Nga;
• karniku;
• karpatka.

Nghề nuôi ong ở Siberia đã phát triển trong vài trăm năm. Tuy nhiên, các giống côn trùng hiện đại mới bắt đầu sinh sản ở đây khá gần đây. Do đó, những khó khăn đối với những người nuôi ong ở vùng này thường nảy sinh không phải ở việc lựa chọn một giống ong cụ thể mà là việc tìm kiếm những ong chúa tốt. Ở Siberia hiện tại, thật không may, việc nhân giống thuần chủng trên thực tế không được thực hiện. Về cơ bản, bạn có thể mua để tạo ra một con chó con lai. Điều này đặc biệt đúng đối với người Carpathians. Trong số những con ong thuần chủng hiện tại, chỉ có karnika là ít nhiều có sẵn cho những người nuôi ong trong vùng.

Thay cho lời kết

Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra những công nghệ và cách thức nuôi ong có thể phát triển ở Đông và Tây Siberia. Nơi để bắt đầu? Câu trả lời cho câu hỏi này ở khu vực này, cũng như bất kỳ khu vực nào khác, sẽ là sự lựa chọn giống ong. Lựa chọn phương pháp nuôi côn trùng nào phụ thuộc chủ yếu vào sở thích cá nhân của người nuôi ong. Tất cả các công nghệ được mô tả ở trên, ngoại trừ công nghệ Kemerovo công nghiệp, đều khá đơn giản để thực hiện, kể cả đối với người nghiệp dư và cho phép bạn thu được một lượng lớn mật ong với chi phí nhân công thấp.