Chăm sóc bắp cải trong quá trình trồng trọt

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

RauRau luôn có mặt trong khẩu phần ăn của bất kỳ người nào. Bắp cải và các loại thực vật liên quan khác không chỉ được ăn sống. Đặc điểm của loại rau này là có thể bảo quản được lâu. Sau đó, vào mùa đông, bạn luôn có thể đặt salad bắp cải tươi trên bàn, bởi vì, ví dụ, cà chua hoặc dưa chuột được trồng thủy canh trong thời kỳ này với việc bổ sung một lượng hóa chất đáng kinh ngạc. Những ai có mảnh đất vườn hoặc biệt thự có vườn có thể tự trồng loại rau xà lách này mà không phải mua.

Bắp cải chăm sóc thật đơn giản. Điều quan trọng hơn nhiều là chọn một địa điểm cho sự phát triển của nó. Đất phải màu mỡ, vì vậy vào mùa thu tốt hơn nên bón lót bằng phân bò hoặc phân gà. Đồng thời, độ chiếu sáng tối đa là cần thiết - bắp cải sẽ không bó buộc trong bóng râm. Cây cần tưới nước liên tục bằng cách tưới phun, đặc biệt là trong thời kỳ buộc đầu. Do đó, khi mua hạt giống,cần làm rõ đó là bắp cải sớm hay bắp muộn. Việc trồng cây con xuống đất, tần suất tưới nước và sự hình thành quả phụ thuộc vào điều này. Bạn không thể trồng loại rau này trên mặt đất mà các cây có liên quan đến nó đã mọc trước đó - thu hoạch sẽ để lại nhiều điều đáng mong đợi.

Ngày nay, ngoài các loại bắp cải trắng và đỏ truyền thống của các nước SNG, Brussels và Bắc Kinh liên tục được bán. Những giống cây này cũng rất tốt để trồng trong vườn của bạn.

Việc chăm sóc bắp cải bắt đầu từ lúc hạt nảy mầm. Trong trường hợp của cải Brussels, cây con được trồng từ tháng 3 đến tháng 5 trong nhà kính. Cô ấy không thích đất bón bằng phân tươi, vì vậy đất phải được chuẩn bị vào mùa thu. Nhân tiện, loại chịu được sương giá nhất là cải Brussels. Việc trồng và chăm sóc kéo dài từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu, khi những đợt sương giá đầu tiên xuất hiện. Vào tháng 5 đến giữa tháng 6, cây con được trồng trên bãi đất trống. Trong giai đoạn này, theo nhiều nhà vườn, việc chăm sóc bắp cải cần nhiều thời gian hơn. Rốt cuộc, cho đến khi nó bén rễ, cần phải tưới nhiều nước, lên đồi và bón phân cho cây. Nhân tiện, điều quan trọng là không nên lạm dụng nó với chúng, nếu không sau này bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm. Khoảng tháng 10 bắt đầu thu hoạch. Giá trị và hữu ích nhất là những trái đã rơi vào sương giá. Trong trường hợp này, các chức năng bảo vệ của cây được kích hoạt, nhiều chất hữu ích được tiết ra giúp cải thiện sức khỏe trong các bệnh về hệ tim mạch và tiểu đường.

Đối với một loài như bắp cải Trung Quốc, việc trồng và chăm sóc nó không khó hơn nhiều so với bắp cải Brussels. Nó cần được gieo vào giữa mùa hè - nó có xu hướng nhanh chóng ra ngoài và bắn. Nó cũng có thể là các giống có lá hoặc nửa đầu. Để thu hoạch sớm hơn, cần phải trồng trước cây con. Sau khi hình thành 4-5 lá trưởng thành, cây được trồng ở bãi đất trống. Chăm sóc bắp cải Bắc Kinh trong giai đoạn hình thành đầu cũng giống như bất kỳ giống nào khác: trong mùa sinh trưởng - phòng trừ sâu bệnh, xới luống, tưới nước và bón thúc. Tốt nhất là dùng nó cho món salad hoặc thêm vào borscht. Bắp cải Trung Quốc giữ tốt trong hầm.