Thức ăn gia súc xanh: phân loại, đặc điểm, tính năng trồng trọt và thu hoạch

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Phân loại theo kỹ thuật chia tất cả thực phẩm thành các loại sau: thực phẩm thô, cô đặc, ngọt, xanh. Ưu điểm chính của bất kỳ loại nào là dinh dưỡng. Nó có thể được tăng lên theo nhiều cách. Ví dụ, khi thu hoạch các loại thảo mộc, sau khi chế biến bằng nhiều phương pháp khác nhau, giá trị dinh dưỡng của chúng sẽ tăng lên.

Mỗi loại thức ăn chăn nuôi đều có ưu nhược điểm, tính năng thu hoạch. Cách dễ nhất để lấy thức ăn xanh, vì chúng bao gồm toàn bộ phần dưới đất của thực vật - chồi, lá. Nhóm này bao gồm cỏ đồng cỏ, đồng cỏ, cây họ đậu, ngũ cốc, thức ăn gia súc thủy canh, ngọn của cây lấy củ.

lợi thực phẩm

Thảo mộc tươi là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng sẵn có tuyệt vời cho tất cả các loài động vật, chim chóc. Thức ăn xanh có thể sử dụng từ năm tháng trở lên. Theo thành phần của chúng, chúng được phân biệt bởi hàm lượng nước cao: khoảng 60% thành phần là nước.

Cỏ chứa protein thô - khoảng 15%, chất béo - 5%, chất xơ - 11%, và phần còn lại làtro, BEV. Cỏ mần trầu tự nhiên chứa khoảng 5% protein, 1% chất béo, và khoảng 8% chất xơ. Khi động vật ăn những thức ăn như vậy, tỷ lệ tiêu hóa khoảng 70% và protein được hấp thụ là 80%.

Cỏ non giàu năng lượng và protein. Do đặc điểm này, thức ăn thô xanh ngang bằng với thức ăn tinh, nhưng vượt trội hơn chúng về giá trị. Cỏ đặc biệt có giá trị như một nguồn cung cấp caroten.

Các loại cây ngũ cốc trong giai đoạn đề mục chứa khoảng 200 miligam caroten trên một kilogam chất khô, trong khi ở các loại đậu, con số này cao hơn 100 miligam. Trong giai đoạn sau của quá trình phát triển sinh dưỡng của cây, nồng độ giảm dần.

Lấy Nguồn cấp dữ liệu

Hầu hết các động vật thức ăn gia súc màu xanh lá cây lấy từ đồng cỏ và đồng cỏ. Các loại cỏ sau đây có chất lượng thức ăn gia súc tốt:

• cỏ xanh;
• fescue;
• không có lửa;
• đuôi chồn;
• timothy;
• cỏ ba lá;
• hạng;
• cỏ linh lăng;
• đậu Hà Lan.

Sử dụng đồng cỏ

Trong chăn nuôi, điều quan trọng là phải đánh giá chính xác tải trọng trên đồng cỏ, xác định năng suất và số lượng vật nuôi tối ưu mà nó có thể nuôi. Thông thường, sản lượng được xác định bằng phương pháp cắt cỏ, và tải trọng được xác định bởi số lượng vật nuôi và sản lượng. Trung bình một con bò cần nửa ha đất đồng cỏ. Với hệ thống chăn nuôi tự do, nguồn dự trữ thảo mộc không được sử dụng hợp lý: khoảng một nửa bị mất đi do động vật ănnhững loại thực vật ngon và bổ dưỡng nhất, trong khi những loài khác lại chà đạp.

Để ngăn chặn điều này, điều hợp lý là sử dụng hệ thống cho ăn theo khẩu phần của chim ăn thịt. Nó liên quan đến việc phân hủy đồng cỏ thành bãi cỏ. Họ luân phiên cho động vật ăn thức ăn thô xanh. Ở những khu vực đã từ bỏ nguồn lực của họ, có thể tiến hành công việc kỹ thuật nông nghiệp.

Nguồn cung cấp thức ăn không bị gián đoạn

Với hệ thống cho gia súc ăn theo khẩu phần, một băng chuyền xanh có thể được tổ chức để có thể liên tục cung cấp các loại thảo mộc từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu. Thông thường, với phương pháp này, các loại cỏ xanh sau đây được trồng:

• ngô;
• yến mạch;
• lúa mạch đen;
• cỏ linh lăng;
• cỏ ba lá;
• đậu Hà Lan;
• lupin;
• melilot;
• đậu tằm-bột yến mạch;
• hạt cải dầu;
• viku.

Để tổ chức một băng chuyền xanh, các cây có thời gian trưởng thành khác nhau được sử dụng. Cây được gieo vào các thời kỳ khác nhau, bắt đầu từ đầu mùa xuân. Do đó, các loài động vật thường xuyên nhận được lượng chất xanh phù hợp.

Khi phát triển băng tải, cần phải tính toán lượng thức ăn tiêu thụ của một con mỗi ngày. Sơ đồ trồng và thu hoạch gần đúng:

1. Cuối tháng 4 tiến hành gieo hạt, trồng cây cải dầu, lúa mạch đen.
2. Cỏ linh lăng được gieo vào cuối tháng 5.
3. Vào cuối tháng 6, một hỗn hợp ngũ cốc, các loại đậu và yến mạch được gieo.
4. Vào đầu tháng 9, hỗn hợp ngũ cốc và các loại đậu được thu hoạch.
5. Vào tháng 10, cắt ngô và cây đậu, lâu nămthảo mộc.

Cỏ trong chế độ ăn của gia cầm và động vật

Giá trị dinh dưỡng của thức ăn thô xanh cho phép nó được sử dụng cho tất cả các loại động vật, cũng như cho các loài chim. Gà, ngỗng, gà tây và các loại gia cầm khác vui vẻ ăn cỏ tươi. Xét cho cùng, nó chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng, chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển bình thường của chim. Vì vậy, nhiều người chăn nuôi gia cầm đã tích cực thu hoạch các loại thảo mộc cho trang trại của họ từ tháng Sáu. Các loại thảo mộc được phơi khô cho gà, và làm chổi để cho dê ăn.

Cây tầm ma và các loại thảo mộc khác

Vào tháng 6, cây tầm ma thường được thu hoạch, không chỉ được cho ăn tươi mà còn được phơi khô cho mùa đông. Vào đầu mùa hè, rau dền được thu hoạch - loại cỏ được người làm vườn coi là một loại cỏ nguy hiểm, nhưng động vật ăn nó rất ngon miệng. Khi làm cỏ thì nhường hết cỏ cho chim. Cỏ ba lá, quinoa và các loại thảo mộc khác được ăn nhanh chóng. Nhưng với thức ăn thô xanh cho thỏ bạn phải rất vất vả. Những con vật này yêu cầu cao và rất khó tính trong chế độ ăn uống của chúng. Đối với họ, nhiều loại cỏ bị gà ăn rất nguy hiểm.

Thức ăn cho thỏ và gia súc nhỏ

Lá cây non, chồi non rất quan trọng đối với thỏ và gia súc nhỏ. Vào tháng 6, họ thường thu hoạch thức ăn thô xanh dưới dạng chổi. Họ bổ sung vào chế độ ăn uống của động vật được nuôi trong trang trại. Khi được sấy khô, chổi là nguồn cung cấp vitamin và các chất dinh dưỡng khác tuyệt vời không chỉ cho động vật non mà còn cho cả người lớn.

Vào tháng 6, hầu hếtthảo mộc dại bắt đầu nở hoa. Trong thời kỳ này, cỏ khô được thu hoạch. Nếu bạn trì hoãn và bỏ lỡ thời gian, bạn sẽ nhận được cỏ khô chất lượng cao với giá trị dinh dưỡng thấp.

Để cho ăn, không chỉ sử dụng các loại thảo mộc hoang dã mà còn sử dụng các loại thảo mộc thu được bằng các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp.

Cây cỏ

Giá trị năng lượng của ngũ cốc làm thức ăn gia súc cao - khoảng 0,25 ECU cho mỗi kg rau thơm, hàm lượng protein khô - 25 gram. Tất cả các loại thực phẩm xanh, cụ thể là ngũ cốc, đều là nguồn cung cấp carbohydrate dễ tiêu hóa.

Vào các thời điểm khác nhau, các loại thực vật khác nhau được đưa vào chế độ ăn của động vật:

1. Lúa mạch đen mùa đông. Nó được đưa vào nguồn cấp dữ liệu từ cuối tháng Tư. Là thức ăn gia súc màu xanh lá cây, nó được sử dụng trong giai đoạn từ khi thoát ra khỏi đường ống cho đến thời điểm đi đầu. Cây trồng này thiếu axit amin, nhưng do hàm lượng đường cao, nó cung cấp một cách sử dụng lý tưởng các chất chứa nitơ trong khẩu phần ăn của động vật nhai lại.
2. Lúa mì mùa đông. Nó phát triển muộn hơn nửa tháng so với lúa mạch đen mùa đông. Động vật nhai lại ăn khối thức ăn màu xanh lá cây với cảm giác thèm ăn.
3. Yến mạch. Đây là một loại cây trồng chín muộn được cắt làm thức ăn gia súc theo cách tương tự như lúa mạch đen. Yến mạch có cuống mềm, khiến động vật sẵn sàng ăn chúng.
4. Đồng cỏ Timothy. Nó là một loại cây thức ăn gia súc rất phổ biến. Thường thì nó được gieo bằng cỏ ba lá. Khi trồng loại thảo mộc này, thức ăn thô xanh có thể được thu hoạch đến năm lần mỗi mùa. Thức ăn xanh này chứa 3% protein thô, 12% chất xơ, 1,3% canxi.
5. Meadow fescue. Được coi là có giá trịmột loại cây có thể tồn tại trong rác đến sáu năm. Nền văn hóa này được ăn sẵn bởi tất cả các loại động vật và chim. Protein thô trong fescue 3,3%, chất xơ - 10%.
6. Cỏ lúa mì là loại cỏ phổ biến nhất. Nó thường được gieo trên đồng cỏ nước. Loại cây này có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, đó là lý do tại sao ngay cả chó và mèo cũng ăn nó. Cỏ lúa mì chứa protein thô - 5,5%, chất xơ - 11%. Nó cũng có nhiều yếu tố hữu ích khác.



7. Đậu thảo. Đây là loại thảo mộc được coi là phổ biến nhất. Do các chất dinh dưỡng có trong các loại đậu, nên giới thiệu ít nhất 50% các loại thảo mộc thuộc loại đặc biệt này. Vì vậy, với chế độ ăn phù hợp, các loại đậu giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh còi xương ở bê, nghé, dê, cừu.
8. Cỏ ba lá. Nó không chỉ hữu ích, mà còn là một loại thảo mộc cho năng suất cao. Nó không chỉ hữu ích cho gia súc, ISS, mà còn cho các loài chim. Loại thức ăn xanh này rất thích hợp cho lợn. Cỏ linh lăng chứa nhiều protein, canxi, nhưng ít phốt pho.
9. Cỏ ba lá. Loại cây này không chỉ được sử dụng trong việc tạo ra các băng tải xanh, mà còn được sử dụng trong các cánh đồng cỏ khô, để cải thiện các vùng đất làm thức ăn gia súc tự nhiên. Cỏ ba lá rất tốt để cho lợn ăn, và cũng có thể dùng làm loại thức ăn thô xanh chính cho ngựa, động vật nhai lại.
10. Đậu nành. Loại cây này được coi là loại cây nhiều lá nhất. Trong giai đoạn đầu của thảm thực vật, khoảng 80% tán lá đi vào chế độ ăn của động vật, và trong giai đoạn sau - khoảng 60%, đây là một con số khá cao. Đậu nành chứa 5% protein thô,chất xơ 6, 5%, v.v. Các yếu tố hữu ích có trong chế phẩm được hấp thụ và tiêu hóa hoàn hảo.
11. Đậu Hà Lan. Nó có thể được gieo ở cả dạng nguyên chất và hỗn hợp với các cây khác. Thức ăn ủ chua, cỏ khô thường được chế biến từ đậu Hà Lan, chúng được sử dụng tươi. Trong giai đoạn phát triển ban đầu, cây chứa rất nhiều protein - khoảng 4%, carbohydrate, nhưng có ít chất xơ - không quá 3%.

Trồng và thu hoạch các loại cây khác nhau

Biết được các đặc điểm của thức ăn thô xanh, bạn có thể tổ chức dinh dưỡng hợp lý cho những động vật không được nuôi thả tự do. Nên có nhiều loại thảo mộc trong thực đơn. Nó có ích cho động vật để cho lupin. Loại cây này được trồng trên đồng cỏ. Về thành phần hoá học, cây gần giống cây họ đậu, nhưng có hàm lượng đường cao, nhất là ở các giai đoạn sinh dưỡng khác nhau. Lupin chứa tới 4,5% protein, 6% chất xơ, nhưng lại có rất ít phốt pho và canxi. Trong cây có chứa chất ancaloit có thể gây tê liệt hệ thần kinh và làm tổn thương gan. Vì điều này, thảo mộc được cung cấp với số lượng nhỏ.

Tốt cỏ ba lá ngọt ngào. Trong thành phần của nó, nó không thua kém các loại đậu. Trong năm đầu tiên trồng trọt, cây cối đã bị động vật ăn rất tốt. Trong thời kỳ phân hóa mầm và ra hoa, cỏ chứa tới 7% chất xơ, 4% chất đạm. Bánh cỏ, bột mì, cỏ khô được làm từ cỏ ba lá ngọt.

Perko

Trong số các loại thức ăn chăn nuôi màu xanh lá cây mới, perko được phân biệt. Nó là một loại cây thức ăn gia súc thu được bằng cách lai giữa bắp cải Trung Quốc và hạt cải dầu mùa đông. Cây được cắt bỏ trước khi ra hoa, khi nó cao không quá 60 cm. Perco thích hợp để làm thức ăn ủ chua. Không thu được cỏ khô từ nền văn hóa này. Pergo được động vật ăn tươi một cách hoàn hảo mà không cần chế biến thêm.

Biết được loại cây nào thích hợp cho động vật ăn và thành phần chính của chúng là gì, bạn có thể dễ dàng hình thành chế độ ăn phù hợp, đồng thời tiết kiệm các loại thức ăn và thức ăn tinh khác.