Đặc điểm của nền nông nghiệp Mexico

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Mexico được coi là một đất nước nông dân, và cư dân của nó, bằng cách này hay cách khác, đều gắn liền với đất đai.

Tổ chức tổng thể

Nông nghiệp ở Mexico được tổ chức theo cách mà hầu hết đất đai thuộc về các chủ đất sở hữu latifundia. Nông dân bị tước đoạt ruộng đất, họ phải thuê đất của địa chủ và làm thuê.

Tổng thống Cárdenas đã giới thiệu một cuộc cải cách ruộng đất nhằm giảm bớt một số vùng latifundia. Tuy nhiên, một phần đáng kể của vùng đất tốt nhất vẫn tập trung ở họ.

Nông dân đang trong tình trạng nghèo đói nghiêm trọng, điều này buộc họ phải đoàn kết trong các đoàn thể góp phần mở rộng phong trào nông dân. Nông dân chiếm 2/3 dân số cả nước nhưng thu nhập ở mức rất thấp. Điều này được giải thích là do Mexico phụ thuộc vào vốn nước ngoài, vào xuất khẩu của Mỹ. Vì vậy, thực phẩm phải nhập khẩu.

Thành phần xã hội

Trong thành phần của giai cấp nông dân Mexico, một giai tầng đáng kể được tạo thành từ những người lao động trong nông trại được gọi là những người làm nghề nông. Họ thực hiện công việc nông nghiệp theo mùa vụ. Trong những năm qua, số lượng của họ chỉ tăng lên. Nghèo đói trầm trọng đang thúc đẩy nông dân đi làm việc ở Hoa Kỳ, nơi họ hoàn toàn phải chịu đựng những điều kiện khắc nghiệt nhất.

Có hai loại làng trong nông nghiệp Mexico:

• làng độc lập - ejido;
• làng trong dinh thự của địa chủ - haciendas.

Các quan hệ phong kiến vẫn ngự trị trong các tầng lớp tàn bạo: có quản lý, lao động, mục đồng, công nhân, cảnh sát, giáo viên, linh mục, người hầu.

Các cộng đồng nông dân tự do được xây dựng theo cách khác nhau, trên nguyên tắc liên minh bộ lạc. Những người nông dân trong họ cùng sở hữu đất đai.

Dân số nông thôn của Mexico được chia thành:

• người nghèo làm nên số đông;
• cá nhân giàu có.

Sau này bao gồm chủ cửa hàng, nghệ nhân, trí thức.

Cấu trúc

Chuyên môn hóa chính của nông nghiệp Mexico là sản xuất cây trồng.

Cây trồng truyền thống là ngô. Nền kinh tế của đất nước được xây dựng dựa trên sự phát triển của nó. Có tới 3 triệu ha đất được gieo trồng ngô mỗi năm. Phần chính làm lương thực cho người dân, một phần nhỏ dùng làm thức ăn cho gia súc, nấu rượu và lấy hạt.

Bên cạnh ngô, việc trồng đậu cũng rất phổ biến. Cả đậu và ngô đều được trồng chủ yếu bởi các trang trại nông dân nhỏ. Người Tây Ban Nha đã đưa lúa mì và gạo vào nông nghiệp Mexico. Đại mạch được gieo ở một số khu vực. Cà phê đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế, đứng ở vị trí thứ hai trong danh sách các mặt hàng xuất khẩu của Mexico.

Nông nghiệp Mexico cũng sản xuất cây công nghiệp:

• bông;
• heneken - một kiểu đi bộ bằng cây thùađể sản xuất sợi;
• maguey là một loại cây thùa khác dùng để làm thức uống có cồn.

Cây thùa còn được dùng trong thực phẩm, dựng chòi, bào chế thuốc. Mía, dứa và chuối, thuốc lá được trồng ở vùng nhiệt đới. Nông dân trồng ớt, cà chua và các loại rau vườn khác.

Ngành chăn nuôi trong nông nghiệp không quá phát triển. Ở Mexico, chăn nuôi gia súc được đại diện, vốn xuất phát từ người Tây Ban Nha. Trước khi người châu Âu đến, người dân địa phương đã nuôi chó và gà tây.

Hiện được nuôi ở Mexico:

• trâu bò;
• dê;
• cừu.

Sữa dê và cừu được dùng để làm pho mát. Chăn nuôi bò sữa phát triển. Do đó, sản xuất trồng trọt và chăn nuôi là những ngành chính của nông nghiệp ở Mexico.

Đặc điểm của nông nghiệp

Trình độ nông nghiệp của đất nước cực kỳ thấp. Sức lao động của con người rẻ, hệ thống quan hệ bán nông nô vẫn được duy trì.

Về nông cụ, phải nói rằng ở nhiều vùng Mexico thậm chí không có một chiếc máy cày bình thường. Đất được cấy bằng máy đào, cuốc. Thực tế mọi người không biết đến những chiếc máy nông nghiệp hoàn hảo.

Trong số các công cụ lao động, dao rựa là loại dao đa chức năng được ưa chuộng. Nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực hoạt động.

Sản xuất thủ công nghiệp đang phát triển tích cực trong nông nghiệp. Chúng được chia thành ba loại:

1. Làm ra những vật phẩm phục vụ cho cuộc sống của chính bạn. Sản xuấtbát đĩa, giỏ, đồ dùng.
2. Sản xuất những thứ để bán trong các thành phố và cho khách du lịch. Trong số đó có những món đồ được làm bằng tay nghề thực sự.
3. Sản phẩm trang bị để bán tại các thị trường lân cận. Mỗi bang có ngành công nghiệp riêng để sản xuất một số thứ nhất định.

Nếu chúng ta mô tả ngắn gọn nền nông nghiệp của Mexico, điều đáng nói là trình độ nông nghiệp thấp và lợi nhuận thấp. Nguyên nhân chủ yếu là do điều kiện khí hậu không thuận lợi và trang thiết bị kỹ thuật thấp của các trang trại nhỏ. Sự xuất hiện của người châu Âu ở Mexico đã mang lại lợi thế cho nền nông nghiệp của nước này, bao gồm cả việc cày cấy. Tuy nhiên, việc đưa công nghệ hiện đại vào nền kinh tế đang diễn ra với tốc độ rất chậm.