Kế hoạch kinh doanh cửa hàng hoa chi tiết

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Trong thời kỳ khó khăn của chúng ta, nhiều người mơ ước về công việc kinh doanh của riêng mình, công việc này sẽ mang lại, mặc dù một khoản thu nhập nhỏ, nhưng ổn định. Mở một cửa hàng hoa có thể không chỉ là một công việc kinh doanh có lãi mà còn là một thú vui thú vị.

Ở giai đoạn đầu, hãy để nó chỉ là một ki-ốt hoặc gian hàng nhỏ, và khi mọi thứ suôn sẻ, bạn có thể nghĩ đến việc mở rộng. Nhưng đừng vội lấy ý tưởng đầu tiên mà bạn thích, bạn cần phải cân nhắc kỹ lưỡng mọi thứ, vạch ra một kế hoạch kinh doanh có năng lực cho một cửa hàng hoa.

Sự tinh tế trong kinh doanh hoa

Theo quy luật, cửa hàng hoa là công việc kinh doanh của phụ nữ, vì nó xuất phát từ sở thích. Tuy nhiên, cũng có những người đại diện cho phái mạnh không ác cảm với việc kiếm thêm tiền từ việc yêu cái đẹp. Và trong trường hợp này, chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng tiền có mùi, và rất, rất dễ chịu.

Khi bắt đầu kinh doanh hoa, điều đầu tiên phải quyết định là loại hình cửa hàng. Cho dù đó sẽ là một cửa hàng hoa lớn ở trung tâm thành phố hay một căn lều nhỏ ở ngoại ô là một vấn đề cá nhân của tất cả mọi người. Tất cả phụ thuộc vào khả năng tài chính, nhưng sẽ hợp lý hơnBắt đầu từ quy mô nhỏ bằng cách nghiên cứu thị trường trước. Ngoài ra, đây là cơ hội tuyệt vời để có được kinh nghiệm vô giá.

Vì hoa là một mặt hàng dễ hư hỏng, trường hợp này có thể tạo ra một số khó khăn mà bạn phải tính đến những khó khăn khi lập kế hoạch kinh doanh cho một cửa hàng hoa với những tính toán.

Vì vậy, khi mở một cửa hàng hoa, nên khám phá các loại hình dịch vụ mà các cửa hàng tương tự trong một khu vực cụ thể cung cấp hiện nay. Đảm bảo nghĩ ra điều gì đó độc đáo và khác biệt so với bộ ý tưởng tiêu chuẩn. Vì không có sự kiện long trọng nào là hoàn thành mà không có hoa và một số sự kiện liên quan đến việc mua số lượng lớn, bạn nên phát triển hệ thống chiết khấu của riêng mình, ví dụ: bán một loại hoa cụ thể với mức chiết khấu vào một ngày nhất định trong tuần hoặc điều chỉnh giá tùy thuộc vào ngày lễ hoặc kiểu lễ kỷ niệm.

Chỉ khi đã tính đến tất cả những điều tinh tế cơ bản của việc kinh doanh hoa, bạn mới có thể bắt đầu xây dựng một kế hoạch kinh doanh chi tiết cho một cửa hàng hoa. Ngay cả sắc thái rằng hầu hết các sản phẩm được mua đều được nhập khẩu bắt buộc chủ cửa hàng phải tự làm quen với mã hải quan.

Mở cửa hàng kinh doanh hoa tươi như thế nào? Kế hoạch kinh doanh với những tính toán sơ bộ

Kế hoạch kinh doanh là một tài liệu trong đó tất cả các chi tiết về việc mở cửa của chính bạn phải được suy nghĩ, tính toán và mô tả một cách rõ ràng và chi tiết, chẳng hạn như:

• Mô tả và danh sách các dịch vụ mà cửa hàng sẽ cung cấp.
• Các vấn đề về tổ chức.
• Đăng ký doanh nghiệp cá nhân hoặc LLC, đăng ký với tất cả các cơ quan quản lý, đăng ký giấy phép vàcác tài liệu bắt buộc khác.
• Chuẩn bị mặt bằng - thuê, sửa chữa, trang trí.
• Thực hiện hợp đồng với nhà cung cấp.
• Tìm kiếm nhân viên.
• Chiến dịch quảng cáo.

Khi đặt câu hỏi: “Làm thế nào để lập kế hoạch kinh doanh cho một cửa hàng hoa?”, Người ta không thể bỏ qua khía cạnh tài chính của vấn đề, ngay cả khi những con số gần đúng và có thể dao động trong khoảng 5-10 nghìn rúp.

Theo quy định, số lượng chi phí phụ thuộc vào quy mô của cửa hàng.

Vậy là xong bản kế hoạch kinh doanh shop hoa với những tính toán như sau:

• Tiền thuê mặt bằng - 20-25 nghìn rúp.
• Mua thiết bị - 20-30 nghìn rúp.
• Mua hàng - 20-30 nghìn rúp.
• Lương nhân viên - 15-20 nghìn rúp.
• Chi phí không lường trước - 3-5 nghìn rúp.

Tổng: 78-100 nghìn rúp.

Tùy thuộc vào cơ sở của nhà cung cấp nằm cách cửa hàng bao xa, tính sẵn có của một khoản chi phí như "chi phí vận chuyển" cũng sẽ phụ thuộc. Tất nhiên, nếu bạn có phương tiện riêng, số tiền chi cho việc vận chuyển hàng hóa sẽ khác đáng kể so với số tiền giao hàng trên xe thuê hoặc xe của nhà cung cấp.

Ngoài ra, kế hoạch kinh doanh cho một cửa hàng hoa, một mẫu được trình bày ở trên, bao gồm việc tính toán khoản lỗ do hàng hóa bị hư hỏng hoặc không bán được.

Tôi nên chọn hình thức pháp lý nào cho cửa hàng hoa?

Nếu doanh nghiệp trong tương lai sẽ có trạng thái "LLC", thì đây làlựa chọn tốt nhất cho một doanh nghiệp có nhiều đối tác, vì loại biểu mẫu pháp lý này cho phép:

• Khởi nghiệp với vốn đầu tư ít.
• Rủi ro của người gửi tiền được giới hạn trong phạm vi tài chính của họ.
• Những người đồng hành hoặc cộng tác viên đều có quyền như nhau, điều này rất quan trọng khi quyết định các vấn đề chính về quản lý và tổ chức.

Tuy nhiên, nếu dự định mở một cửa hàng nhỏ và bản thân chủ sở hữu sẽ đóng vai trò là người bán, thì việc cấp "IP" sẽ hợp lý hơn.

Nếu đã có cửa hàng thì chỉ cần xin phép kinh doanh hoa là đủ.

Cửa hàng hoa như thế nào?

Cửa hàng hoa có nhiều loại và nhìn chung như sau:

• Cửa hàng nhỏ ở lối ra tàu điện ngầm hoặc trong đường hầm (ki-ốt hoặc gian hàng).
• Một cửa hàng nhỏ bên trong một trung tâm thương mại lớn, siêu thị hoặc chợ.
• Cửa hàng hoa ở trung tâm thành phố hoặc trong trung tâm thương mại.
• Mua sắm trên Internet.

Chọn địa điểm kinh doanh hoa như thế nào?

Mở một cửa hàng hoa, kế hoạch kinh doanh cũng giả định là địa điểm phù hợp, cần được thực hiện có tính đến lượng người qua lại cao. Đó có thể là ga tàu điện ngầm, bến xe buýt, chợ mua sắm. Nói một cách ngắn gọn, nơi này càng đông càng tốt. Điều này sẽ giúp tăng số lượng khách hàng tiềm năng.

Số tiền đã chi tiêuĐể trả tiền mặt bằng, nó phải được đưa vào kế hoạch kinh doanh của cửa hàng hoa như một khoản đầu tư ban đầu, vì sẽ không thể kiếm được tiền từ tiền thuê sớm hơn sáu tháng.

Thiết bị kinh doanh hoa

Một điểm rất quan trọng trong việc bố trí cửa hàng bán lẻ hoa là trang thiết bị, cụ thể là tủ trưng bày. Đây không chỉ là những kệ trưng bày thông thường mà là những thiết bị làm lạnh đặc biệt, nhờ đó những mặt hàng dễ hư hỏng như hoa sẽ luôn trông sang trọng. Trong tủ lạnh như vậy, nhiệt độ và ánh sáng mong muốn luôn được duy trì.

Giá, bục, giá đỡ, giá đỡ cần thiết, cũng như các đồ nội thất khác có thể được sản xuất theo đơn đặt hàng, dựa trên đặc điểm của căn phòng. Tốt hơn là trang trí các bức tường trong hội trường với màu phấn ấm áp để hàng hóa trông có lợi hơn so với nền của chúng. Gương sẽ giúp mở rộng không gian một cách trực quan và mang đến cho nội thất một vẻ ngoài độc đáo và khác thường.

Có điều kiện chia phòng thành các khu, bạn nên đặt hoa vào chậu và phần hoa riêng biệt. Tùy chọn chỗ ở này sẽ giúp người mua nhanh chóng điều hướng và quyết định mua.

Đừng quên ánh sáng bên trong cửa hàng, chi phí bổ sung cũng phải được tính vào kế hoạch kinh doanh của cửa hàng hoa. Điều này đặc biệt quan trọng nếu trên thị trường có các loại cây trồng trong nhà cần ánh sáng liên tục.

Tuyển dụng

Nếu buôn hoa không chỉ là một công việc kinh doanh, mà còn là một sở thích, thì thàtrên hết, bạn nên nghĩ đến việc nhờ nhân viên của một người bán hoa có kinh nghiệm. Một người làm việc ở vị trí như vậy không nhất thiết phải có trình độ học vấn chuyên môn, điều quan trọng chính là sở thích tốt, khả năng thu hút người mua và kinh nghiệm ở những vị trí tương tự.

Những phẩm chất quan trọng đối với người bán hoa là ngoại hình đẹp, ăn nói có năng lực và thiện chí, không phải vì điều gì mà họ nói: “Nếu bạn không biết cách cười, đừng mở cửa hàng.”

Mức lương của người bán hoa có thể thay đổi tùy thuộc vào khu vực đặt cửa hàng và tất nhiên, tùy theo phẩm chất chuyên môn của họ. Lựa chọn lý tưởng nhất để trả lương là lương cộng với lãi suất. Chỉ trong trường hợp này, người bán sẽ có động lực để bán được nhiều hàng hơn hàng ngày. Tất cả những đặc điểm này của việc tính toán và thanh toán tiền lương cho nhân viên phải được tính đến khi lập kế hoạch kinh doanh cho một cửa hàng hoa với những tính toán.

Phân tích thị trường hoa

Tự mở doanh nghiệp, ở giai đoạn đầu cần phân tích cấu trúc cạnh tranh. Và kinh doanh hoa cũng không ngoại lệ. Điều quan trọng cần nhớ là chỉ có tiền là đủ để mở một cửa hàng bình thường, nhưng để mở một công việc kinh doanh có lãi, bạn cũng cần có một kế hoạch kinh doanh cửa hàng hoa được thiết kế tốt và chu đáo, mô hình tài chính có thể được tìm thấy trong phần tiếp theo.

Vì vậy, phân tích thị trường giúp hiểu ai sẽ phải cạnh tranh và điều gì cần thiết cho việc này. Ngày nay, sự cạnh tranh trong kinh doanh như vậy là không thể thiếu, bởi vìnó đã và đang phát triển khá tích cực trong những năm gần đây.

Phương án kinh doanh cửa hàng hoa: ví dụ tính toán

Mô hình được cung cấp làm ví dụ là một bản phác thảo thô để có ý tưởng về những điểm cần thấy trước và không được bỏ lỡ.

Để vạch ra kế hoạch kinh doanh cửa hàng hoa phù hợp nhất với hoàn cảnh cụ thể, bạn nên nhờ đến sự tư vấn và giúp đỡ của các chuyên gia tư vấn chuyên nghiệp.

• Mục tiêu của dự án là mở một cửa hàng hoa tại một ngôi làng với dân số 800 nghìn người.
• Vốn khởi điểm - 1 triệu rúp, 300.000 trong số đó là vốn tự có và 700.000 là vốn vay.
• Lợi nhuận mong đợi - 900.000 rúp. mỗi năm.
• Hoàn vốn - 12 tháng.
• Khả năng sinh lời - 30%.

Ước tính sơ bộ của khoản đầu tư ban đầu trông như sau:

• Khăn thương mại kích thước 30 sq. mét, giao hàng và lắp đặt - 600.000 rúp.
• Thương mại thiết bị và dụng cụ - 100.000 rúp
• Thiết bị làm lạnh - 200.000 rúp
• Tài liệu - 30.000 RUB
• Dịch vụ thiết kế và chi phí quảng cáo - 70.000 rúp
• Mua hàng - 120.000 rúp.
• Chi phí khác - 30.000 RUB

Tổng số tiền sẽ là 1.150.000 RUB

Hình thức pháp lý - doanh nhân cá nhân.

Hệ thống thuế - đơn giản hóa (STS).

Cửa hàng nằm trong khu dân cư của thành phố, gầnđiểm dừng xe buýt. Khách hàng chính sẽ là cư dân của các tiểu khu có độ tuổi từ 25 đến 60 tuổi, và đây là 25 nghìn người trong tổng số cư dân. Theo thống kê, khoảng 70%, tương đương 17,5 nghìn, mua hoa mỗi năm một lần. Giá mua trung bình là 600 rúp, do đó, 17,5 x 600=10,5 triệu rúp là dung lượng thị trường hàng năm.

Tuy nhiên, với sự hiện diện của hai cửa hàng cạnh tranh trong khu vực, mỗi cửa hàng trong số ba cửa hàng sẽ có lợi nhuận khoảng 3,5 triệu rúp một năm và tính đến các ngày nghỉ, cộng thêm 20% tổng thu nhập cho năm. Kết quả sẽ là khoảng 4,2 triệu rúp. mỗi năm.

Mẫu kế hoạch kinh doanh shop hoa đính kèm còn bao gồm các khoản chi phí hàng tháng của doanh nghiệp như:

• Lương nhân viên / 4 người - 10.000 rúp. + 2% doanh thu (8.000 rúp), tương ứng - 72.000 rúp. mỗi tháng và 864.000 rúp. mỗi năm.
• Khấu trừ bảo hiểm xã hội - 18.000 rúp. mỗi tháng và 216.000 rúp. mỗi năm.
• Tiền thuê đất 25.000 rúp. mỗi tháng, 300.000 rúp. mỗi năm.
• Thanh toán dịch vụ - 10.000 mỗi tháng và 120.000 mỗi năm.
• Lỗ - 15% số tiền chi cho việc mua hàng hoá - 18.000 mỗi tháng và 216.000 mỗi năm.
• Tiện ích - 5.000 mỗi tháng và 60.000 mỗi năm.
• Vận tải - 10.000 mỗi tháng và 120.000 mỗi năm.
• Chi phí khác - 10.000 mỗi tháng và 120.000 mỗi năm.

Kết quả là tổng số tiền chi tiêu hàng tháng là 168.000 rúp. mỗi tháng và 2.016.000 mỗi năm.

Kế hoạch kinh doanh được lập sẵn cho một cửa hàng hoa thể hiện rõ ràng mức ước tính hàng nămthu nhập, sẽ lên tới 4.200.000 rúp. mỗi năm và chi phí bằng tổng các khoản đầu tư một lần và chi phí hàng tháng, nghĩa là 3.166.000 rúp. Do đó, tổng lợi nhuận trong năm sẽ bằng 1.034.000 rúp và sau thuế sẽ là - 878.900 rúp. lợi nhuận ròng.

Tiếp thị phù hợp

Mở doanh nghiệp của riêng bạn, mọi doanh nhân đều cố gắng tính đến tất cả các đặc điểm của doanh nghiệp đã chọn. Tuy nhiên, thường xảy ra trường hợp vội vàng, một trong những điều kiện chính để thành công bị lãng quên - chiến dịch quảng cáo.

Quảng cáo là mục bắt buộc của kế hoạch, ngày nay không có thứ đó thì chẳng có nơi nào cả, bởi vì, như bạn biết, nó là động cơ của sự tiến bộ.

Bước đầu tiên là vẽ phác thảo tiếp thị, cụ thể là một kế hoạch kinh doanh gần đúng - một ví dụ có tính toán. Một cửa hàng hoa, giống như bất kỳ cửa hàng khác, yêu cầu phải nộp hồ sơ thích hợp. Chi phí quảng cáo sẽ không quá cao mà bất kỳ chủ doanh nghiệp nào cũng hài lòng với kết quả đạt được.

Có khá nhiều loại chiến dịch quảng cáo, nhưng hiệu quả nhất đối với cửa hàng đó là:

• Xuất bản trên tạp chí, báo và ấn phẩm trực tuyến.
• Quảng cáo trên radio và TV.
• Biển quảng cáo đường phố.

Theo quy định, việc lựa chọn loại hình quảng cáo nào phụ thuộc vào khả năng tài chính của doanh nhân.

Nội thất của cửa hàng, tức là thiết kế bên ngoài của nó, cũng có thể được coi là quảng cáo. Bảng hiệu cũng rất quan trọng, nên bắt mắt nhất có thể. Những người đi ngang qua chắc hẳn sẽ nhớ đến một cửa hàng hoa xinh xắn với khung cửa sổ đẹp mắt và biển hiệu thu hút. Do đó, những người qua đường bình thường có thể trở thành khách hàng tiềm năng.

Số lượng khách hàng thường xuyên bị ảnh hưởng không chỉ bởi vẻ ngoài của cửa hàng, một người bán lịch sự và nhiều chủng loại phong phú. Người mua cũng muốn thấy giá tốt, điều này chịu ảnh hưởng của hai yếu tố:

• Chất lượng sản phẩm.
• Giá cho một sản phẩm tương tự trong các tổ chức cạnh tranh.

Để không giao dịch thua lỗ khi săn đuổi khách hàng, bạn nên tìm ra thứ gì đó độc đáo, hệ thống chiết khấu của riêng bạn. Ví dụ: nếu khách hàng chỉ muốn mua ba bông hồng, bạn có thể tặng họ năm bông và một món quà khiêm tốn là một bó hoa cúc nhỏ.

Đánh giá rủi ro

Trong kinh doanh hoa, cũng như bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào khác, có một khái niệm “rủi ro” phải được tính đến khi lập kế hoạch kinh doanh cho một cửa hàng hoa. Một mặt hàng chẳng hạn như hoa không thể tồn trữ mãi mãi: nếu nó không được bán trong vòng vài ngày, thì người kinh doanh sẽ lỗ chứ không có lãi. Những bó hoa khô héo chỉ thích hợp cho lễ tang, và thậm chí sau đó, nếu có người mua.

Mua hàng với số lượng lớn cũng đồng nghĩa với khả năng bị lỗ, vì với số lượng lớn hoa có cành gãy, cánh hoa bị rách có thể bắt gặp, vì đơn giản là không thể cân nhắc từng thứ trong quá trình mua hàng. Để tránh những chi phí bất ngờ như vậy, việc mua hàng nên được thực hiện với số lượng nhỏ. Điều này sẽ kích hoạtđánh giá trực quan tình trạng của sản phẩm hoa.

Nếu việc kinh doanh hoa mang lại lợi nhuận ở một khu vực cụ thể, bạn nên cân nhắc việc mở một cửa hàng hoa trực tuyến. Tuy nhiên, tùy chọn này sẽ phù hợp ngay cả trong trường hợp giao dịch kém phát triển.