Các loại và loại dưa hấu

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Khi bạn muốn làm dịu cơn khát của mình trong cái nóng mùa hè, một quả dưa hấu lạnh sẽ xuất hiện trong tâm trí bạn. Thật vậy, không thể dành thời gian mùa hè mà không nếm thử những loại trái cây ngon ngọt tuyệt vời này. Tuy nhiên, một nền văn hóa như vậy không chỉ giới hạn ở những giống nổi tiếng nhất. Có những loại dưa hấu khác không thua kém về hương vị và chất lượng giống với những loại quả mà chúng ta đã quen thuộc.

Mục đích của việc lai tạo các giống mới

Do biến đổi khí hậu nên việc trồng bầu ngày càng trở nên khó khăn. Do đó, các nhà lai tạo đang cố gắng phát triển những giống dưa hấu mới ít kỳ lạ hơn và có thể thích nghi với những thay đổi của điều kiện thời tiết. Sẽ rất hữu ích cho mọi người làm vườn nếu biết về những giống như vậy, vì một số trong số chúng có thể được trồng ở các khu vực phía bắc. Với thông tin này, nông dân có thể muốn thay đổi hoàn toàn cách họ trồng trọt. Bài báo cung cấp một mô tả về các giống dưa hấu. Những bức ảnh dưới đây minh họa sự khác biệt bên ngoài của những loại trái cây tuyệt vời này.

Mô tả thực vật của dưa hấu

Cây cà gai leo với các chồi mọc xa, linh hoạt, chiều dài đạt từ 3 mét trở lên. Mỗi thân có tua nhánh và các lá rời. Hoa màu vàng nhạt, to.

Quả là một quả mọng sai, màu sắc cổ điển thay đổi từ hồng nhạt đến đỏ tươi. Vỏ của dưa hấu chủ yếu có màu xanh lá cây với nhiều sọc hoặc gạch ngang khác nhau. Quả hình cầu hoặc hình bầu dục.

Sơ lược

Dưa hấu là cây thân thảo thuộc họ bầu bí. Cây được trồng thành công ở những vùng có mùa đông ngắn và mùa hè nắng nóng kéo dài. Việc nuôi trồng dưa lưới có khả năng chịu hạn, và nó mang lại cảm giác tuyệt vời ở các vùng lãnh thổ thảo nguyên và Địa Trung Hải.

Ở Nga, dưa hấu được trồng với quy mô lớn ở vùng Volga và các vùng phía nam. Ở những vùng này, trái cây có thời gian tự chín trên ruộng. Ở các khu vực phía Bắc, nông dân phải sử dụng các phương pháp phụ trợ để dưa hấu chín hoàn toàn. Với mục đích này, nhà kính và hố phân đặc biệt được sử dụng, rắc đất dưới dạng một ngọn đồi. Những người nông dân có kinh nghiệm xoay sở để có được những vụ thu hoạch dồi dào từ dưa hấu và trong điều kiện không thuận lợi cho cây trồng này.

Những gì một nông dân mới bắt đầu cần biết?

Để có được một vụ thu hoạch bội thu những quả mọng ngon và mọng nước, những người mới làm nghề nông nên tìm hiểu những giống dưa hấu nào được trồng trong khu vực của họ. Lựa chọn đúng nguyên liệu hạt giống luôn là chìa khóa cho kết quả như mong đợi.

Tại các cửa hàng đặc biệt, bạn có thể mua hạt giống dưa hấu mọc ngay cả ở Siberia. Có đủ lựa chọn các loại cây trồng có thể chịu được nhiệt độ giảm và cũng có khả năng miễn dịch mạnh đối với bệnh thán thư. Có loại dưa sớm và dưa muộn.

Trồng cây trong nhà kính là một lựa chọn phù hợp cho vùng trung du của đất nước. Để bố trí các cơ sở như vậy, một bộ phim dày đặc hoặc polycarbonate thường được sử dụng. Vật liệu này cho phép không khí và ánh sáng xuyên qua, cần thiết cho sự nảy mầm của hạt và sự phát triển của cây.

Hạt giống trước khi trồng dưa hấu cần được xử lý bằng sunphat đồng. Điều này sẽ bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật.

Nền văn hóa sơ khai

Quả chín sớm thường nhỏ và có mùi vị kém đặc trưng của dưa hấu. Nhưng điểm cộng của họ là đã 45 ngày sau khi những chiếc lá đầu tiên hình thành, bạn sẽ có thể thưởng thức thành quả của mình, ngay cả ở các thành phố như Orel và Kaluga.

Đây là một số tên của các giống dưa hấu được lai tạo để trồng sớm: Cực sớm, Tia lửa, Lửa Siberia. Dưới đây, chúng tôi xem xét từng loại bí ngô nuôi cấy riêng biệt:

• Cực sớm. Là loại chịu được nhiệt độ cao nhất. Quả mọng màu đỏ tươi rất giàu đường sucrose. Bột có vân và hạt đen cỡ vừa. Sự trưởng thành hoàn toàn của thai nhi xảy ra sau 2,5 tháng.
• Tia lửa. Một trong những loại dưa hấu sớm nhất, có thể thu hoạch quả sau 45-50 ngày sau khi nảy mầm. Nền văn hóa đang nhanh chóng thích ứng vớiđiều kiện khí hậu mới sau khi xuất xưởng và chăm sóc không chu đáo. Quả tròn, có vỏ màu xanh sẫm đồng nhất. Cùi ngọt, nhiều nước. Trọng lượng - 1-3 kg (quả đầu tiên thường nhỏ hơn).
• ĐènSiberi. Nuôi cấy thích nghi với điều kiện khí hậu bất lợi và có khả năng kháng nấm Fusarium. Thích hợp cho các vùng có thời gian mùa hè ngắn và thiếu ánh sáng mặt trời. Nó được trồng trong cây con bằng cách cấy ghép trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính. Thời gian phát triển của cây từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 80 ngày. Dưa hấu của loài này có màu xanh đậm và các đường khía nhỏ hẹp. Giống Siberian Lights có đặc điểm là vỏ quả mỏng và hạt nhỏ màu be. Cùi có màu sáng, ngọt, có cấu trúc xốp.

Dưa hấu giống muộn

• Chill. Giống này có đặc điểm là khả năng vận chuyển tốt và giữ được chất lượng quả. Quả mọng đỏ mọng nước có hạt lớn màu nâu nhạt có lấm tấm. Quả hình tròn, màu xanh đậm, có sọc sẫm hình vô định. Cây bụi có khả năng sinh dưỡng phát triển mạnh. Những sợi lông mi mạnh mẽ của nó dài tới 4-5 m. Thời gian chín của dưa hấu là 2,5-3 tháng, trọng lượng quả có thể lên tới 5 kg.
• Icarus. Trong số các loại dưa hấu khác, người ta có thể chỉ ra các đặc điểm của giống dưa hấu như tính ổn định của cây trồng và thời gian bảo quản quả lâu dài. Trong điều kiện thích hợp, quả có thể bảo quản đến 6 tháng và thích hợp để bảo quản và ngâm chua. Cây chịu hạn tốt và chống chịu Fusarium, nhưng không được bảo vệ khỏibệnh thán thư. Một bụi cây có hàng mi dài. Những chiếc lá bị chia cắt, với một bông hoa màu xám yếu và hầu như không có lông tơ. Quả màu xanh đậm, có hoa văn dạng sọc, vỏ không dày, đàn hồi. Bên trong quả mọng có màu quả mâm xôi hoặc đỏ, ngọt, có mùi dưa hấu rõ rệt. Hạt màu nâu, nhỏ. Trọng lượng trung bình của một quả là 5,5 kg.

Hình ảnh các loài dưa hấu giống sớm và muộn có thể tham khảo trong bài viết.

Chín giữa

• Astrakhansky Các loại dưa hấu phổ biến nhất, được người mua và nông dân yêu cầu. Chúng được đánh giá cao nhờ năng suất cao, kháng bệnh và thời gian bảo quản trái cây lâu. Quả to có vỏ mỏng có thể đạt trọng lượng 6 kg. Chúng có mùi thơm tươi mát và vị ngọt tuyệt vời - đây là loại dưa hấu ngọt ngào nhất. Hình dạng quả thuôn dài, bề mặt có sọc. Cùi có màu đỏ rõ rệt. Hạt màu đen, kích thước vừa phải.
• Hắc công tử. Nó có khả năng chống lại sự dao động nhiệt độ và có đặc điểm là bảo quản trái cây tốt. Bụi cây lớn với mi chính dài và những chiếc lá rộng màu xanh lục. Quả có hình bầu dục, khá thuôn dài. Bên trong, bên trong quả mọng có màu đỏ tươi với các hạt chấm sẫm và cấu trúc lỏng lẻo. Da có mật độ trung bình. Thời gian chín trung bình là 95 ngày.

Những kiểu nuôi bí ngô khác thường

Nhờ sự siêng năng và khéo léo của họ, một số nông dân đã biến loại quả mọng yêu thích của mọi người thành sự tò mò. Ví dụ, một nông dân từ Arizona đã trồng được một quả dưa hấu khổng lồ thực sự. To lớnquả mọng, được đặt tên là Carolina Cross, đạt trọng lượng 122 kg.

Có nhiều loại dưa hấu ở nước ta. Chúng bao gồm các loại nuôi sau: Palladin F1 (20 kg), Crimson vinh quang F1 (đến 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston xám (lên đến 12 kg) và kích thước Nga (trên 60 kg).

Nông dân Nhật Bản nhận thấy cần phải đa dạng hóa hình dạng của trái cây để vận chuyển thành công. Bất kể loại dưa hấu nào, quả của chúng đều phát triển vuông vắn. Ngay sau khi các buồng trứng nhỏ xuất hiện trên bụi cây, chúng được cẩn thận đặt trong các hộp gỗ để chúng tiếp tục phát triển và cuối cùng trở thành hình dạng của chúng.

Có nhiều loại bầu độc đáo với kích thước thu nhỏ (2cm), được coi là cao lương mỹ vị. Bạn chỉ có thể thưởng thức loại quả này trong các nhà hàng sang trọng ở Mỹ. Nó không có hương vị cổ điển của dưa hấu và giống dưa chuột hơn.

Ở Nga, bạn có thể tìm thấy những quả dưa hấu có vỏ màu trắng và hơi xanh. Thịt của chúng có màu kem và trắng. Trái cây cũng được trồng có vị chanh nhẹ, như mô tả bên dưới.

• Âm lịch. Một trong những giống độc đáo nhất cho nền văn hóa này là dưa hấu vàng. Màu sắc khác thường của cùi với các hạt nhỏ màu nâu không làm mất đi hương vị của quả mọng. Hình dạng quả giống hình elip, bề mặt nhẵn, màu xanh lục, có sọc sẫm. Cây bụi có lông mi kích thước trung bình và lá nhỏ. Thời gian từ khi gieo hạt đến khi dưa hấu chín hoàn toàn là khoảng 90 ngày. Trái nặng tới 3 kg có thể bảo quản trong 30 ngày sau khi thu hoạch.
• Véc tơ. Có nhục đậu khấumùi vị và có một lượng lớn monosaccharid. Dư vị đặc biệt này giúp dưa hấu phân biệt với tất cả các "anh em" của nó.

Các loại dưa hấu độc đáo và ảnh của chúng có thể được xem bên dưới.

Thu hoạch

Các loại trái cây đang được đề cập không có khả năng chín sau khi được lấy ra khỏi bụi cây. Vì vậy, nhiệm vụ là phải thiết lập chính xác độ chín đầy đủ của dưa hấu. Các loại giống không quan trọng ở đây, vì tất cả các dấu hiệu về sự phù hợp của trái cây đều được xác định bởi hình dáng và xúc giác thực vật.

• Điều đầu tiên họ chú ý đến là gốc và ria mép. Chúng phải khô hoàn toàn. Do đó, thai nhi không còn nhận được dinh dưỡng thích hợp và sẵn sàng để sử dụng.
• Điểm vàng nơi quả dưa hấu chạm đất cho biết nó đã chín.
• Nếu bạn nhấn nhẹ vào quả dưa hấu và đồng thời nó kêu to, thì bạn có thể an toàn xé quả ra khỏi bụi cây.
• Dưa hấu có vỏ mỏng có thể nghe thấy tiếng lách tách khi bóp quả.

Phương pháp trồng dưa hấu ở vùng lạnh

Những người làm vườn quyết định trồng các loại cây trồng phía Nam trong điều kiện khắc nghiệt hơn đã không hối tiếc. Không nghi ngờ gì nữa, sự siêng năng và kinh nghiệm rất quan trọng ở đây. Nhưng có hai cách giúp đẩy nhanh quá trình chín của trái cây trong thời gian ngắn mà mùa hè miền Bắc mang lại.

Nơi sáng nhất và ấm nhất được chọn trên trang web, và những chiếc giường ấm áp được chuẩn bị trên đó. Chúng cần được đặt sao cho các loại dưa hấu khác nhau không mọc quá gần nhau và không thụ phấn. Vì bầu bí có xu hướng lan rộng ra, nên để khoảng cách khoảng 80 cm giữa các rãnh ủ phân.

Luống được làm sâu 40-50 cm và trải cỏ khô, rơm, cỏ khô và chất thải hữu cơ. Rải phân trộn hoặc đất mùn lên trên, lớp cuối cùng là đất màu. Những chiếc "gối" ủ như vậy đã được chuẩn bị từ mùa thu. Chúng có thể được phủ một số vật liệu lên trên để độ ẩm vẫn còn trong chúng cho đến mùa xuân.

Phương pháp thứ hai là trồng dưa hấu trong nhà kính ở tư thế thẳng đứng. Thảm trang trí được chuẩn bị trước để buộc cây. Các bụi cây được hình thành, để lại hai lông mi trên chúng. Khi trái lớn lên và tăng trọng lượng, chúng được đặt một phần trong cái gọi là nước ép lưới, được buộc chặt vào phần gốc. Khi nhiệt tỏa ra, màng trong nhà kính phải được loại bỏ để dưa hấu phát triển trong điều kiện tự nhiên.

Đơn

Thông thường, quả mọng được sử dụng để ngâm và bảo quản. Vì mục đích này, chúng có thể được loại bỏ một chút thiếu sót.

Mứt và kẹo trái cây được nấu từ vỏ của quả dưa hấu, và còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Vỏ dưa hấu chín được rửa sạch, cắt thành từng sợi mỏng rồi đem phơi trên phố hoặc trong máy sấy chuyên dụng. Việc tiêm truyền phần này của cây làm giảm bọng mắt.

Nếu bạn chuẩn bị hoa dưa hấu khô vào mùa hè, thì vào mùa đông loại thuốc này sẽ làm thuốc long đờm tuyệt vời.

Giá trị của quả

Quả dưa hấu tươi, cũng như các sản phẩm làm từ chúng,có tác động tích cực đến nhiều quá trình xảy ra trong cơ thể con người. Chúng làm sạch thận và thậm chí giúp nghiền nát và loại bỏ sỏi. Dưa hấu cải thiện quá trình tạo máu, tăng cường hệ thống miễn dịch, bình thường hóa hoạt động của tuyến tiền liệt, hỗ trợ điều trị viêm đại tràng, xơ cứng, cổ chướng và viêm khớp.

Kết

Chúng tôi hy vọng rằng các loại dưa hấu, hình ảnh, tên của một số loại dưa được cung cấp trong bài viết của chúng tôi sẽ giúp đưa ra kết luận nhất định và chọn đúng loại dưa cho khu vực của bạn.