Các loại dưa chuột muối chua và dưa chuột bí ngô phổ biến nhất

2025 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-24 13:28

Ban đầu, bất kỳ loại rau nào được ngâm dưới dạng rau xanh đều được gọi là dưa chua. Đó có thể là bắp ngô nhỏ, cà tím nhỏ, ớt. Sau đó, tên "piculi" chỉ được gán cho những quả dưa chuột muối nhỏ. Màu xanh của bất kỳ loại nào cũng có thể được bảo quản theo cách này. Tuy nhiên, người ta tin rằng một số con lai vẫn thể hiện sự ngon miệng hơn khi còn trẻ.

Loài phổ biến nhất

Thông thường, để bảo tồn, cư dân mùa hè chọn rau xanh từ hai loại dưa chuột: dưa chua hoặc bí ngô. Trong hầu hết các trường hợp, đây là những giống lai mà quả không phát triển quá lâu. Để bảo tồn khỏi lông mi của những giống như vậy, rau xanh thường được nhổ ở độ tuổi từ 2 đến 10 ngày.

Sự khác biệt giữa các loại dưa chua và gherkin chủ yếu nằm ở thực tế là các loại trước đây được coi là kỳ lạ hơn. Ngoài ra, quả của cây lai gherkin không chỉ được dùng để đóng hộp mà còn có thể làm món salad.

Các loại dưa chuột muối chua và dưa leo ngon nhất

Tăng trưởng để có được rau xanhcư dân mùa hè có thể lai khác nhau. Tuy nhiên, các loại dưa chuột phổ biến nhất của giống này trong số những người làm vườn là:

• "Filippo F1";
• "con trai của trung đoàn F1";

• "nước xốt F1".

Từ gherkins, những người làm vườn trong nước rất thường trồng, chẳng hạn như giống lai:

• "Moravian gherkin F1";
• "Novosibirsk gherkin F1";
• "patty".

Loại "Filippo F1"

Loại lai này được thiết kế để phát triển dưới mái che phim. Nó thuộc về các giống trung bình. Quả của "Filippo F1" có hình trụ màu xanh đậm với gai màu trắng. Trong ngân hàng, họ trông rất hấp dẫn. Những quả dưa chuột muối này có chiều dài không quá 9 cm.

Ngoài màu xanh đẹp mắt, người dân mùa hè cũng cho rằng năng suất cao là lợi thế của giống cây này. Con số này của "Filippa F1" là 10 kg trên 1 m2. Giống này được coi là kháng bệnh tương đối tốt.

Con trai của Trung đoàn F1

Đây cũng là giống chín sớm, quả bắt đầu chín vào khoảng ngày thứ 40 sau khi trồng. Zelentsy "con trai của trung đoàn F1" có dạng hình trụ, hơi nở ra ở phần cuống. Màu sắc của những quả dưa chuột muối chua này là màu xanh lá cây nhạt. Trong ngân hàng, cũng như "Filippo", chúng trông rất hấp dẫn. Về chiều dài, loại dưa chuột này có thể đạt tới 9 cm.

Marinade F1

Đây là một trong những cách phổ biến nhấtcư dân mùa hè trong nước một lai dưa chua. Chất lượng hương vị khi còn trẻ, những quả dưa chuột này chỉ đơn giản là tuyệt vời. Một số nhược điểm của "marinade F1" chỉ là nó có phần hay thay đổi hơn so với nhiều giống tương tự khác. Những loại dưa chua này ưa ẩm. Do đó, nên trồng chúng dưới màng. "Marinade F1" cũng không khác biệt về khả năng chống sương giá đặc biệt.

Moravian Gherkin F1

Đây là một giống ong thụ phấn vào giữa sớm. Những loại dưa chuột này chỉ có thể được trồng ngoài trời. Quả của "Moravian gherkin" có hình trục chính, có thể đạt tới 8-10 cm chiều dài. Chúng bắt đầu chín vào khoảng ngày thứ 45 sau khi trồng.

Zelentsy của giống lai này để đóng hộp, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên thu hái trong khoảng thời gian tối đa là 2-3 ngày. Nó thậm chí còn được phép hái chúng để ngâm rửa hàng ngày. Ưu điểm của nhà vườn lai tạo này bao gồm ổn định cây trồng, kháng bệnh. Từ nhiều giống dưa chuột muối chua và dưa chuột bí đỏ khác, "Moravian gherkin F1" được phân biệt bởi sự chăm sóc khiêm tốn của nó. Sẽ không khó để trồng loại cây lai này trên trang web.

Dưa chuột "Moravian gherkin F1", ngoài ra còn chứa các chất có lợi cho sức khoẻ con người. Kali, canxi và phốt pho là một phần của bột giấy giúp bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch. I-ốt có trong trái cây có tác dụng hữu ích đối với tuyến giáp.

Dưa chuột"Novosibirsk gherkin F1"

Giống lai giữa mùa này được thiết kế để trồng ngoài trời. Quả của nó bắt đầu chín sau 45-49 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Quả của "Novosibirsk gherkin F1" có hình trụ. Chúng có thể phát triển với chiều dài lên tới 10 cm. Vỏ của quả "Novosibirsk gherkin" có màu xanh đậm. Trên cây xanh, trong số những thứ khác, có gai đen.

Những lợi thế của cư dân mùa hè lai này chủ yếu bao gồm thực tế là nó có thể tạo ra năng suất tốt trong mọi điều kiện thời tiết. Ngoài ra, ưu điểm của "Novosibirsk gherkin F1" là khả năng chống nấm.

Dưa chuột "patty F1"

Con lai mới này được lai tạo vào năm 2004 bởi các nhà lai tạo ở Moscow. "Patty F1" đề cập đến các giống vừa sớm và có thể được trồng cả trong nhà và ngoài trời. Những quả đầu tiên từ cây lai này có thể được thu hoạch sớm nhất là 40 ngày sau khi nảy mầm. Zelentsy tại "patti" rất đồng đều, hình trụ. Trái của giống dưa chuột này có thể dài tới 10-11 cm. Da của dưa chuột có màu xanh đậm với các sọc hơi vàng.

Ưu điểm của loại lai này chủ yếu là cùi trái cây ngon, mềm, ngọt. Ngoài ra, ưu điểm của giống này là cho năng suất cao. Rất nhiều rau xanh trên hàng mi lai chín ngay cả trong những năm có điều kiện thời tiết xấu.

Thay cho lời kết

Tất cả các loại dưa chua và gherkins được mô tả ở trên đều được những người làm vườn đánh giá cao nhấtthực tế là chúng cho trái rất ngon, rất thích hợp để bảo tồn. Dưa chua của những loại dưa lai này chắc, giòn và không có lỗ rỗng bên trong. Bạn có thể bảo quản chúng bằng bất kỳ công thức nào. Trong mọi trường hợp, những quả dưa chuột như vậy rất thơm và rất ngon.