Dầu cá voi: đặc tính hữu ích, ứng dụng

2025 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-24 13:28:04

Con người đã săn cá voi trong nhiều thế kỷ. Tại sao chuyện này đang xảy ra? Một trong những lý do chính là mỡ cá voi. Nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực hoạt động của con người. Trong bài viết, chúng tôi sẽ nói chi tiết về chất hữu cơ này, có các nguyên tố vi lượng và vitamin quan trọng.

Cá voi

Cá voi là loài động vật có vú khổng lồ sống dưới nước. Trọng lượng của chúng có thể lên tới 150 tấn (ví dụ, ở những con voi ma mút đã tuyệt chủng, nó không vượt quá 15 con) và chiều dài trung bình đạt 25 mét.

Thật là tự nhiên khi những con vật to lớn này thu hút sự chú ý của mọi người. Theo dữ liệu lịch sử, săn cá voi đã tồn tại hơn bốn nghìn năm. Vào thời điểm đó có rất nhiều loài động vật có vú này. Nhiều hơn gấp nhiều lần so với thợ săn. Bây giờ tình hình đã thay đổi đáng kể. Nhiều quốc gia đã đưa ra các lệnh cấm nghiêm ngặt đối với việc tiêu diệt các loài cá voi khác nhau.

Quy định việc sản xuất động vật bắt đầu vào năm 1931. Tuy nhiên, săn bắt cá voi rất phổ biến ở các nước như Nga, Canada, Greenland, Mỹ, Iceland, Na Uy và Nhật Bản.

Lúc đầu, thịt cá voi được đánh giá cao, nhưng sau đó mọi người đã họcsử dụng hầu hết các bộ phận của động vật có vú. Não và các tuyến của chúng là nguồn cung cấp insulin và hormone vỏ thượng thận, và gan của chúng rất giàu vitamin A. Chúng cũng sử dụng máu, da và mỡ của cá voi. Trước đây, xà nhà để ở được làm từ xương, hoặc xay thành bột, bón cho đất. Chà, xương cá voi đã được sử dụng trong sản xuất nước hoa để lấy hổ phách. Hãy tiếp tục.

Mỡ Cá Voi

Chính anh ấy là người tìm ra cách sử dụng rộng rãi nhất trong số các sản phẩm thu được từ các loài động vật có vú này. Những người thợ săn, để chiết xuất dầu cá voi, đã trèo vào bên trong con cá voi bằng miệng. Phương pháp này là tối ưu nhất, vì không phải cắt da, sau này cũng được sử dụng. Tất cả các loài cá voi đều có một nguồn cung cấp chất béo khá lớn. Điều này là do thực tế là động vật có vú sống ở vùng nước lạnh, nơi bạn có thể dễ dàng đóng băng. Nó cũng cứu động vật trong những cuộc di cư dài ngày (do thiếu thức ăn trong thời gian dài, cá voi sống nhờ chất béo) và cung cấp cho chúng sức nổi.

Blubber - đây là cách gọi chất béo của cá voi và các động vật biển khác vào thời Trung cổ. Nó được sản xuất bằng cách nấu chảy từ mỡ của động vật có vú. Chất tạo thành có màu hơi vàng và mùi khó chịu.

Loài cá voi lớn nhất có màu xanh lam, chúng có lớp mỡ dày tới 30 cm. Thông thường nó bằng 25-30% trọng lượng cơ thể của chúng (khoảng 30 tấn). Ở một số cá nhân, con số này lên tới 50%. Ngoài lớp dưới da, chất béo có thể được tìm thấy trong các mô khác, thịt và thậm chí cả xương. Để có được một lời khen ngợi, họ đã đun sôi tất cả những bộ phận này.

Chiết xuất và sử dụng

Không có nhiều phương pháp điều trị mỡ. Cổ nhất trong số đó là tiêu hóa. Những miếng dầu và thịt cá voi được ném vào lò ngay trên con tàu, sau đó chất lỏng thu được được đổ vào các thùng. Ngoài ra, blubber đã được tìm thấy vào thời Trung cổ với sự trợ giúp của sự trào ngược trong ánh nắng mặt trời.

Dầu cá voi dùng để làm gì? Trước đây, sợi đay được làm từ nó, xà phòng được làm và dùng làm chất bôi trơn. Theo thời gian, chất béo bắt đầu được lấp đầy vào đèn lồng và đèn, và cũng được sử dụng làm nhiên liệu cho các phương tiện giao thông. Ví dụ, ở Nhật Bản, chất hữu cơ này đã được sử dụng như một loại thuốc diệt côn trùng xua đuổi châu chấu.

Vì vậy, dầu cá voi được sử dụng ở đâu, chúng tôi đã tìm hiểu. Nó vẫn còn để nói về phương pháp chiết xuất của nó. Kể từ đầu thế kỷ XX, nó đã được hydro hóa. Khi sử dụng phương pháp chế biến này, mỡ trở nên rắn chắc và hoàn toàn không có mùi. Kể từ đó, nó đã được sử dụng để làm bơ thực vật và dầu. Hiện nay dầu cá voi được sử dụng chủ yếu trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm. À, những người sống ở các vùng phía bắc vẫn ăn nó.

Thành phần

Dầu cá voi là một nguồn cung cấp các chất có giá trị mà một người cần để cảm thấy tốt. Nó có một hàm lượng khá cao vitamin A, có đặc tính chống oxy hóa và kích thích hệ thống miễn dịch. Và dầu gan cá voi rất giàu vitamin D. Chất sau này chịu trách nhiệm cho sự phát triển của tế bào và sản xuất một số hormone.

Tuy nhiên, có một số chất khôngnhận được từ các sản phẩm khác. Axit béo rất cần thiết cho con người. Chà, sản phẩm được mô tả trong bài viết chứa nhiều chất trong số chúng: arachidic, palmitic, olinic, laronic và những loại khác.

Cũng cần lưu ý sự hiện diện của các axit không bão hòa đa, là những chất quan trọng nhất. Trong dầu cá voi, hàm lượng của chúng dao động từ 30 đến 40%. Cơ thể con người không có khả năng tự sản xuất các axit không bão hòa đa, có liên quan đến việc điều chỉnh một số chức năng của cơ thể (tích tụ cholesterol, v.v.). Vì vậy, cần phải bổ sung nguồn cung cấp cho chúng từ bên ngoài.

Thuộc tính hữu ích

Vì vậy, chúng tôi đã mô tả thành phần của sản phẩm. Nhưng tại sao bạn vẫn cần dầu cá voi? Các axit không bão hòa đa trong nó là omega-3. Chúng giúp giảm huyết áp trong mạch và ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông. Ngoài ra, omega-3 thúc đẩy thị lực và trí nhớ tốt.

Mỡ cá voi còn giúp ngăn ngừa các bệnh như viêm khớp, tiểu đường, hen suyễn, hoại tử xương và đau thần kinh tọa. Do thành phần của nó, nó tăng cường tất cả các mô của cơ thể. Dầu cá voi tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và tăng tốc độ trao đổi chất.

Sản phẩm làm trẻ hóa cơ thể và mang lại cho một người thêm năng lượng và sức mạnh, giúp thoát khỏi tình trạng suy nhược. Trong dược phẩm, dầu cá voi được sử dụng như một phương thuốc chữa bỏng. Nó cũng thúc đẩy quá trình chữa lành mô. Và trong thẩm mỹ, dầu cá voi dưỡng ẩm cho da để mang lại độ đàn hồi và săn chắc.

Giảm béo

Thật kỳ lạ làm saoBất kể bạn nghe như thế nào, với sự giúp đỡ của dầu cá voi, bạn có thể giảm cân. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn cần phải ăn theo gói và tuân theo lối sống cũ của mình. Bản thân nó có hàm lượng calo rất cao, và nếu bạn hấp thụ nó với số lượng lớn, thì điều này chắc chắn sẽ không dẫn đến sự hài hòa. Bí mật là khác nhau - một người cần mỡ cá voi với quá trình giảm cân tích cực. Nó cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu và khi kết hợp với một chế độ ăn uống hợp lý, sẽ thúc đẩy tăng cơ.

Khi giảm cân, cơ thể sẽ bị căng thẳng nghiêm trọng, và mỡ cá voi sẽ giúp giảm thiểu nó, mang lại quá trình chuyển đổi suôn sẻ nhất. Sản phẩm góp phần vào việc bình thường hóa tất cả các quá trình quan trọng trong cơ thể. Loại bỏ độc tố và hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn là hai chức năng khác mà dầu cá voi thực hiện trong cơ thể. Ở Kaliningrad và các thành phố khác của Nga, nó có thể được mua miễn phí tại các hiệu thuốc.

Cá voi

Bất chấp tất cả những lợi ích mà con người nhận được từ những loài động vật này, bản thân các loài động vật có vú cũng gặp khó khăn. Cách đây vài nghìn năm, con người chỉ sử dụng những con cá voi dạt vào bờ biển. Nhưng theo thời gian, hoạt động đánh bắt có mục đích của họ bắt đầu, tỷ lệ này đạt đến mức nhiều loài động vật có vú có thể biến mất vĩnh viễn.

Các loài có nguy cơ tuyệt chủng bao gồm cá voi vây, cá voi xanh, cá voi đầu cong và cá voi bắc phải. Để ngăn chặn một kết cục đáng buồn, lệnh cấm săn bắn thường xuyên xuất hiện. Nhưng giá trị của động vật có vú không giảm từ đó. Nhật Bản, Iceland và Na Uy thường xuyên vi phạm các quy định của pháp luật. Nhân tiện, cóthậm chí là một trò chơi MMORPG săn cá voi. Nó được gọi là Black Desert. Dầu cá voi là một trong những tài nguyên được sử dụng trong thuật giả kim.

Nhiều hãng mỹ phẩm và dược phẩm duy trì các quy định đã được thiết lập. Họ đã học cách tạo ra axit tổng hợp, không khác gì axit có trong dầu cá voi. Tác dụng của chúng là như nhau, và động vật có vú không bị như vậy.