Bảng đo lường lợn: phân loại theo chỉ tiêu độ béo và độ tuổi

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-17 19:12

Trong trường hợp không có quy mô, khối lượng của các sinh vật sống có thể được tính toán trực quan. Nhưng đây là một nhiệm vụ vô cùng khó khăn. Nó chỉ dành cho các chuyên gia. Và câu hỏi trở nên có liên quan, làm thế nào để tìm ra ít nhất trọng lượng gần đúng của con vật mà không cần các thiết bị đặc biệt. Có một số phương pháp hiệu quả, bao gồm sử dụng biểu đồ đo lường lợn.

Mô tả các phương pháp

Để tìm khối lượng của sinh vật sống này, bạn có thể sử dụng các tùy chọn sau:

1. Sử dụng biểu đồ trọng lượng lợn đặc biệt.
2. Làm việc với tỷ lệ cược.
3. Tính đến tuổi của con lợn.

Hai phương pháp đầu tiên được coi là hiệu quả nhất. Chúng sẽ được tiết lộ thêm.

Trọng lượng lợn trung bình

Nó bị ảnh hưởng bởi các yếu tố sau:

1. Giống.
2. Giới
3. Tuổi.
4. Chế độ ăn uống.

Cân nặng trung bình của một người trưởng thành trong khoảng 140 đến 300 kg.

Trong số những con vật này, có những con vật vô địch về khối lượng. Ví dụ: con lợn "Big Bill" nặng hơn 1000 kg.

Ănvà phản mã của nó. Đây là những sinh vật khá nhỏ, được gọi là lợn nhỏ. Cân nặng của họ thậm chí không đạt 30 kg.

Giống lợn

Yếu tố này có ảnh hưởng mạnh mẽ đến trọng lượng của động vật. Có trang trí lợn. Chúng rất ít và không có giá trị kinh tế. Và tất cả các giống chó khác được chia thành các loại sau:

1. Thịt. Đặc điểm của chúng là sự phát triển quá mức của khối lượng cơ. Nó chiếm ưu thế hơn chất béo.



2. Chất nhờn. Chúng được đặc trưng bởi một hàm lượng chất béo cao. Chúng có đặc điểm là khối lượng của chúng lên tới 200 kg.



3. Thịt. Sự khác biệt về sự phân bố đồng đều của thịt và mỡ.

Ưu tiên cho con nào, mỗi nhà lai tạo tự quyết định dựa trên đặc tính của từng loài.

Có cả giống quốc gia. Ví dụ:

1. heo rừng thảo nguyên Ukraina. Trọng lượng tiêu chuẩn của chúng đạt 350 kg. Một số đại diện đạt được hiệu suất cao hơn 10-20%.



2. Lợn việt nam. Chúng chỉ nặng hơn 100 kg. Trong một số trường hợp hiếm hoi, các cá thể có thể nặng tới 115-120 kg.

Xu hướng trọng lượng cũng áp dụng cho heo con. Ví dụ, lấy bảy tháng tuổi. Ở giai đoạn này, cá thể Việt Nam nặng tới 60 kg, lợn trắng nặng 100 kg.

Động cơ để tính khối lượng

Cân lợn không sử dụng đặccác thiết bị cần biết vì những lý do sau:

1. Tính toán nguồn cấp dữ liệu. Sự thành công của việc chăn nuôi lợn phụ thuộc vào chất lượng dinh dưỡng của chúng. Thức ăn càng nhiều, vật nuôi càng lớn nhanh. Để đảm bảo khẩu phần ăn cần thiết, cần có ít nhất dữ liệu chỉ dẫn về khối lượng của lợn.
2. Kiểm soát tăng cân. Khi heo con tăng trọng, bạn cần điều chỉnh quá trình này. Nếu chỉ tiêu này dưới mức định mức thì cần phải tác động kịp thời đến các động lực tăng trưởng. Để làm điều này, hãy sử dụng một chế độ ăn uống điều chỉnh. Và thức ăn bổ sung và vitamin được đưa vào chế độ ăn.
3. Biết được trọng lượng ước tính. Điều này rất quan trọng khi con vật đang hướng đến thịt. Để tính toán thu nhập, hãy nhớ tự tính trước trọng lượng gần đúng của con lợn. Điều này sẽ giúp một bảng đặc biệt dùng để đo lợn xác định trọng lượng.

Nhận dữ liệu chính xác hơn

Để đạt được mục tiêu này, trước tiên bạn cần đo con lợn. Chỉ có hai chỉ số được tính đến ở đây:

• chiều dài của toàn bộ thân;
• khối lượng toàn bộ vú.

Chiều dài được đo bằng hai điểm. Một cái ở giữa tai, cái còn lại là đuôi.

Chu vi dưới bả vai dùng để đo thể tích. Ở đây tốt hơn là bạn nên làm việc với một người thợ may từng centimet.

Có thể thu được dữ liệu chính xác hơn bằng cách tuân theo các tiêu chí sau:

1. Quy trình được thực hiện trước khi gia súc ăn. Cho lợn đứng thẳng và ngẩng đầu lên một chút.
2. Sau khi nhận số liệu phải nhập vào bảng đo khối lượng lợn bằng đồng hồ. Chúng được kết hợp với nhau. Ở vị trí của cái bàn, nơicác dòng và cột với các chỉ số đã chọn giao nhau và trọng lượng gần đúng của con vật sẽ xuất hiện.

Phân tích cú pháp dữ liệu

Sau đây là một ví dụ về biểu đồ đo lường lợn. Dữ liệu trong đó có sai số tối đa là 10%. Đơn vị đo là centimet.

Đường ngang ban đầu cho biết số đo vòng ngực ở vùng dưới bả vai.

Cột đầu tiên cho biết chiều dài của thân. Khối lượng được phản ánh tại các giao điểm của các đường:

	62	66	70	74	79	82	87	91
37	11	14	16
41	13	16	17	20
45	14	17	19	22
49	15	18	20	23	26	30
53	17	19	22	25	28	32	35
57	19	22	24	27	30	34	37	39
61	20	23	25	29	32	36	39	42
65	20	24	26	30	34	37	42	45
69		26	28	32	36	39	44	48
73			28	33	37	41	45	49
78					37	42	47	52

Tìm giá trị phù hợp từ biểu đồ đo độ lợn là một quá trình rất đơn giản. Sau khi đo con vật, hãy tìm dữ liệu càng gần với các chỉ số thu được càng tốt. Và làm thế nàođã được chú ý, con số tại điểm giao nhau của chúng là khối lượng gần đúng của con vật.

Một bảng đo lường lợn có thể lớn hơn nhiều so với ví dụ được trình bày. Tất cả phụ thuộc vào số lượng giao dịch và dữ liệu nhận được.

Vì vậy, đối với những người lớn hơn, bảng sau có liên quan:

	94	99	102	106	110	114	118	122
61	44
67	48	49
69	51	54	61
73	52	57	61	66
76	54	59	64	70	76
80	57	62	68	74	78	84
84	60	65	70	77	81	88	95
89	64	68	76	82	94	101	108
93	67	72	78	86	91	105	113	120
97	69	74	82	88	96	101	110	118
101		78	86	93	100	107	114	123
104			87	94	102	109	118	126
108				98	106	113	122	131

Làm việc trêntỷ lệ cược

Đó là lựa chọn tốt nhất khi không có sẵn các thang đo cần thiết. Và đây là phương pháp rất tiện lợi khi không thể lập bảng đo khối lượng sống cho lợn.

Đúng, dữ liệu rất gần đúng. Ở đây, bạn nên thao tác với cùng các giá trị thu được trong quá trình đo.

Thuật toán làm việc như sau:

1. Dữ liệu đo lường được nhân với nhau.
2. Kiểm tra trực quan mức độ béo của con vật. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ cần thiết.
3. Căn cứ vào mức độ béo mà bạn có thể lựa chọn thông số tối ưu. Tổng cộng có ba cái. Đầu tiên là 182. Điều này có nghĩa là con vật gầy. Giá trị 156 cho biết độ béo trung bình. Và điểm số 142 cho thấy lợn có nhiều chất béo.
4. Kết quả của bước 1 phải được chia cho tham số đã chọn (một trong ba).

Ví dụ tính toán

Làm thế nào để có thể làm việc mà không có bảng đo khối lượng lợn mà chỉ sử dụng một hoặc một hệ số khác, được mô tả trong quy trình sau:

1. Lấy dữ liệu cơ bản. Ví dụ, chiều dài cơ thể của sinh vật là 78 cm, số đo vòng ngực cho thấy giá trị là 82 cm. K=156.
2. Các chỉ số được nhân lên: 78 X 82=6396.
3. Kết quả của mục 2 được chia cho hệ số (156). Hóa ra là 41.
4. Tham số này được so khớp với dữ liệu từ bảng. Các chỉ số 78 và 82 giao nhau tại vị trí hiển thị số 42. Nghĩa là, sự khác biệt là không đáng kể.

Các phương thức với bảng và hệ số, mặc dù chúng có lỗi, nhưng khácông nhân.

Thịt từ cân sống

Việc tính toán khối lượng sản phẩm cuối cùng sau khi giết mổ lợn là rất quan trọng. Khi cắt thân thịt của cô ấy, một lượng khối lượng nhất định luôn bị mất đi - khoảng 30%. Con số này bao gồm mỡ, đầu và các cơ quan nội tạng. Sau này cũng thường được gửi để bán. Tổng trọng lượng của chúng đạt 3 kg. Một nửa trong số đó là gan.

Ví dụ, một con lợn nặng 100 kg vẫn giữ được khoảng 70% khối lượng của nó sau khi giết mổ và mổ thịt. Và những sinh vật sống có khối lượng từ 200 kg - 80%. Đó là những khác biệt khá lớn. Do đó, hầu hết các nhà chăn nuôi cố gắng vỗ béo lợn ở mức tối đa để chúng đạt được khối lượng tối đa trước khi giết mổ.

Đối với việc cắt thân, có một số cách:

• duy trì sự toàn vẹn;
• chia thành hai phần;
• cắt thành nhiều mảnh.

Nhiệm vụ này tốt nhất là để cho các chuyên gia. Những người nghiệp dư thường làm hỏng tất cả các sản phẩm và trở nên không thích hợp để bán và sử dụng cho mục đích cá nhân. Trong trường hợp này, có thể mất tới 20% thịt nguyên chất.