Bò Ayrshire là sự lựa chọn tốt nhất cho sản lượng sữa ổn định

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Một con bò Ayrshire có thể nói là bản sao của một con bò trong phim hoạt hình của Liên Xô về Prostokvashino. Những người sáng tạo ra phim hoạt hình này, có lẽ không cần nghĩ đến nó đã thể hiện đầy đủ những nét đặc trưng của giống bò này.

Đặc điểm riêng của giống

Trước hết, theo nhiều chủ nhân của những con bò này, cũng như những người quan sát từ bên ngoài, bò cái tơ và bò cái vùng Ayrshire có ngoại hình cực kỳ đẹp.

Ngoài sự quyến rũ và duyên dáng, loại bò này còn có đặc điểm là dễ đẻ và tuổi thọ cao.

Tuy nhiên, ưu điểm chính là bò Ayrshire có thể liên tục cho sản lượng sữa khá cao. Ví dụ, người ta đã ghi nhận rằng ở Nga những con bò này hàng năm cung cấp trung bình từ 6.000 đến 9.000 lít sữa tươi.

Xuất xứ của bộ đồ

Một sự thật thú vị là bò Ayrshire được lai tạo ở Scotland, trong hạt Ayrshire bị cô lập. Trên thực tế, cái tên bò này bắt nguồn từ tên của thành phố. Bộ đồ lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1862.

Vào giữa thế kỷ 19, Ayrshires ồ ạtđược đưa đến Phần Lan, nơi hiện có số lượng lớn nhất trên thế giới - khoảng một trăm sáu mươi nghìn con.

Nga đứng thứ hai về sự hiện diện của loại gia súc này trong nước, khoảng 90 nghìn con được đăng ký chính thức.

Hãy nói về ngoại hình

So với nhiều loài khác, bò Ayrshire có kích thước khá nhỏ. Trung bình, một con bò cái tơ nặng khoảng 450 kg và một con bò đực - khoảng 800 kg.

Để hiểu chính xác loài này là một giống bò sữa thì khá đơn giản - cơ thể của các cá thể khá cân đối. Cơ thể của con bò có chiều dài không lớn, có thể nói rằng nó trông có phần ngắn lại. Nhưng phần lưng rộng và mạnh mẽ ngay lập tức thu hút sự chú ý.

Nhìn chung, bò Ayrshire trông rất duyên dáng - nó có tứ chi thẳng với xương chắc khỏe, trong điều kiện thích hợp - cơ bắp phát triển tốt.

Con bò Ayrshire, trong bức ảnh có thể nhìn thấy bên dưới, có cặp sừng khỏe, không dài lắm, có hình dạng giống như đàn lia.

Đặc biệt quan tâm đến sữa

Con bò Aishir, có thể được nghe từ nhiều nhà chăn nuôi, có bầu vú khá đặc biệt và ngay lập tức thu hút sự chú ý. Thực tế là, không giống như giống bò này, không nhiều con bò có thể tự hào về bầu vú có hình dạng đều đặn trông giống như một cái bát. Bầu vú có nhiều loại núm vú hình trụ.

Cấu trúc này của udder cho phépchỉ đơn giản là cho những con bò này sữa tuyệt vời, hàm lượng chất béo trong đó xấp xỉ 4,2%. Đối với hàm lượng protein trong các sản phẩm sữa, nó là khoảng 3,5%.

Trong số những thứ khác, đặc điểm nổi bật của sữa này là nó thực tế không chứa tế bào soma.

Các nhà khoa học đã tiến hành một cuộc nghiên cứu, kết quả là để thu được một lít sữa với hàm lượng chất béo 4,5% thì con bò này ăn khoảng 880 gam thức ăn là đủ. Các chỉ số này rất có lợi trong kinh doanh nông nghiệp.

Mục đích chính của loài bò này là các sản phẩm từ sữa, chúng hiếm khi được nuôi để lấy thịt.

Chăn nuôi bò

Bò Ayrshire nổi tiếng vì sinh sản nhanh và dễ đẻ. Theo quy luật, có thể thụ tinh cho bò cái tơ ở độ tuổi khá sớm - bắt đầu từ một năm rưỡi. Lần đẻ đầu tiên xảy ra vào khoảng hai năm tuổi của bò. Bò đực sơ sinh nặng xấp xỉ 28 - 30 kg, trong khi bò cái tơ mới sinh chỉ kém vài kg, trung bình con số dao động khoảng 25 kg. Trong năm đầu tiên của cuộc đời, với sự chăm sóc thích hợp, bê sẽ phục hồi khoảng 280 kg.

Nuôi bò Ayrshire

Nhiều nhà chăn nuôi đánh giá cao loại bò này vì chúng hoàn toàn khiêm tốn và không yêu cầu các điều kiện đặc quyền.

Bò dễ dàng thích nghi với hầu hết mọi điều kiện thời tiết và cũng kén chọn thức ăn -gắp thức ăn đối với cô không khó. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chất lượng dinh dưỡng kém có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa và năng suất của sữa. Do đó, bạn không nên cho bò ăn bất cứ thứ gì.

Về vấn đề này, loại bò này đã trở thành một trong những loại bò phổ biến nhất trong nông nghiệp và phổ biến ở hầu hết các nơi trên thế giới, nơi phát triển chăn nuôi gia súc. Một số lượng đặc biệt lớn những con bò của giống bò này có thể được tìm thấy ở Châu Âu, Châu Mỹ, Argentina, Úc.

Đối với Liên bang Nga, loại bò này được tìm thấy ở 23 khu vực của đất nước, và dường như con số này sẽ chỉ tăng lên. Sau tất cả, các chuyên gia chăn nuôi từ lâu đã kết luận rằng bò Ayrshire là một trong những giống bò có năng suất cao nhất, có triển vọng và mang lại lợi nhuận cao nhất.