Những giống bí ngô ngon nhất: ảnh và mô tả

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Trồng bí ngô người ta đã học cách đây hơn năm nghìn năm. Trong thời cổ đại, thực phẩm được chế biến từ cùi của trái cây của nền văn hóa khiêm tốn này, dầu được ép lấy hạt, và các món ăn được làm từ vỏ. Tất nhiên, loại rau tuyệt vời này cũng rất phổ biến trong số những người làm vườn hiện đại. Trong bài viết này, bạn đọc sẽ được giới thiệu những giống bí ngô có ảnh tốt nhất hiện nay.

Ba giống phổ biến nhất

Bí ngô thuộc chi Cucurbita thuộc họ Bầu bí. Ngày nay, hơn 27 giống được trồng và hoang dã của nó đã được biết đến. Nhưng bí ngô vẫn được người dân Nga ưa chuộng nhất vào mùa hè:

• teurdokorye;
• muscat;
• quả lớn.

Mô tả về giống bí ngô có quả lớn

Đặc điểm chính của giống Cucurbita này, có thể thấy ngay từ tên của nó, kích thước lớn của quả. Những quả bí ngô phổ biến này, được người dân Nga trồng vào mùa hè trong nhiều thập kỷ, chủ yếu được phân biệt bởi cùi khá mềm và xơ, da mỏng, không quá cứng.

Có thể trồng bí đậu quả lớnở hầu hết các vùng của Nga, bao gồm cả Ural và Siberia. Các nhà lai tạo đã lai tạo khoảng 100 giống Cucurbita này - nhiều hơn bất kỳ loại nào khác.

Pumpkin Titan

Giống tuyệt vời này, ngoài kích thước trái to ra thì khác:

• hạn sử dụng lâu dài;
• hương vị tuyệt vời của cùi bí ngô.

Trong sự chăm sóc Titan lai là hoàn toàn khiêm tốn. Người ta tin rằng giống bí ngô này thích hợp nhất với đất trống. Rốt cuộc, quả của nó phát triển trên thực tế chỉ rất lớn. Trong hầu hết các trường hợp, bầu Titan có trọng lượng từ 30 - 50 kg. Nhưng một số cư dân mùa hè quản lý để trồng các loại trái cây của giống này và 100-150 kg. Để có được những quả bí ngô khổng lồ như vậy từ Titan, bạn chỉ cần để lại không quá 1-2 buồng trứng trên một bụi cây.

Các sợi mi của loại này được kéo ra khá dài và lan rộng. Vì vậy, bạn nên gieo hạt Titan với gia số ít nhất là 1,5 m.

Paris Red

Giống này nổi tiếng trước hết là cho năng suất cao. Đồng thời, trọng lượng của bí đỏ Paris có thể lên tới 20 kg. Thịt quả của giống này có màu vàng nhạt. Ưu điểm của Paris Red bao gồm khả năng vận chuyển tốt.

Ngoài những thứ khác, quả của bí này cũng có hương vị tương đối ngon. Tuy nhiên, thật không may, chúng kém hơn nhiều giống khác về mặt này, theo cư dân mùa hè. Hầu hết các gia chủ vẫn thích trồng Paris Red trước.xếp hàng cho thức ăn gia súc.

Pumpkin Yellow trăm cân

Giống này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Đức. Trọng lượng của quả bí vàng Tâm vàng có thể đạt 55 kg. Những ưu điểm của giống này chủ yếu được xem xét:

• chăm sóc chu đáo;
• khả năng chống lại các bệnh chính ở bầu bí cao.

Cùi bí ngô Màu vàng nặng trăm cân chỉ chứa một lượng đường và caroten rất lớn. Do đó, trong cuộc sống hàng ngày và công nghiệp, nó được sử dụng, trong số những thứ khác, để sản xuất các sản phẩm thức ăn cho trẻ em - các loại nước trái cây và đồ xay nhuyễn khác nhau. Ưu điểm của Máy định tâm màu vàng cũng là chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển.

Bí đỏ vỏ cứng: loại ngon nhất

Người làm vườn coi ưu điểm của giống Cucurbita này trước hết là khả năng bảo quản trái được lâu. Cùi của các loại giống này thường có hương vị dễ chịu - giòn và ngon ngọt. Ngoài ra, những quả bí ngô như vậy được cư dân mùa hè đánh giá cao vì khả năng vận chuyển trái cây tốt. Tổng cộng, hiện có khoảng 30 giống Cucurbita có vỏ cứng.

Acorn

Bí ngô này được gọi là bí ngô vì hình dạng đặc trưng của quả. Trái quá lớn của giống Acorn không phát triển được. Nhưng mặt khác, cùi của bí này mềm, mọng nước và tương đối ngọt. Vỏ quả của giống có thể có màu khác. Thịt của bí ngô Acorn có màu vàng sẫm đậm đà.

Giống như hầu hết các giống Cucurbita da cứng khác, giống này là một giống cây bụi cứng. Và nhiều cư dân mùa hè đánh giá cao nó, bao gồm cả để dễ dàng chăm sóc. Phần cùi ngọt của loại bí này thường được dùng để làm món tráng miệng. Ngoài ra, quả Acorn, do hình dáng đặc biệt nên cũng được coi là rất tiện lợi để nhồi.

Cười

Vỏ của loại trái cây này có màu cam tươi. Thịt của bí ngô Smile đồng thời có màu sáng hơn. Trọng lượng trái trung bình của giống này chỉ khoảng 0,85-1,1 kg.

Giống Acorn, bí Smile thuộc nhóm cây lai bụi nhỏ gọn. Khả năng vận chuyển tuyệt vời và chín sớm, cũng như khả năng chống lại sương giá và hạn hán - đây là lý do, trong số những điều khác, giống bí ngô này xứng đáng nhận được đánh giá xuất sắc từ cư dân mùa hè.

Spaghetti

Loại bầu chín sớm có vỏ cứng này có thể trồng ngoài trời hoặc trong giàn che. Trái cây mì Ý có hình thùng và màu kem. Thịt của giống này có dạng sợi và khá đặc. Sau khi thu hoạch, trái Spaghetti có thể giữ được phẩm chất thương mại trong khoảng 1-2 tháng.

Phần cùi của quả bí ngô này chủ yếu được dùng để nấu trứng cá muối và nước sốt. Nó cũng được coi là rất thích hợp để đóng hộp. Giống này được đặt tên như vậy vì khi luộc chín, cùi của nó có vị rất giống với mì Ý.

Ladynail

Bí ngô này được người dân trồng vào mùa hè chủ yếu không phải để lấy cùi mà để lấy hạt. Quả của giống Móng tay nữ có hình dạng hơi dẹt. Da của chúng có màu xám nhạt, mịn, thịt có vị ngọt và có màu vàng nhạt. Với những phụ nữ bí ngô được chăm sóc thích hợpmột chiếc móng tay có thể nặng tới 5 kg.

Bí ngô ngon nhất

Những giống như vậy về đặc điểm sinh học của chúng là sự lai tạo giữa các giống có vỏ cứng và quả to. Ưu điểm của Cucurbita trong nhóm này bao gồm hương vị trái cây tuyệt vời và khả năng bảo quản lâu dài. Một nhược điểm nhỏ của các giống bí ngô đậu khấu là một số thất thường trong việc chăm sóc. Giống này chỉ được trồng chủ yếu ở các vùng phía nam của đất nước.

Bilinka

Một đặc điểm nổi bật của bí ngô này là vỏ màu tro. Thịt của giống Bylinka có màu cam tươi, rất ngọt và mọng nước. Nhiều cư dân mùa hè sử dụng nó, bao gồm cả để chuẩn bị tất cả các loại món tráng miệng.

Những người làm vườn cũng đánh giá cao Bylinka vì cùi của nó thực tế không có mùi vị của bí ngô. Hình dạng trái của loại bí ngô này hơi dẹt.

Divo

Trái của giống giữa vụ này có hình hạt tiêu và màu nâu nhạt. Vỏ của bí ngô Divo rất mỏng, và thịt giòn, mọng nước và ngọt. Trọng lượng quả của giống này đạt 8-9 kg.

Ưu điểm của bí ngô Divo trước hết bao gồm khả năng vận chuyển và giữ chất lượng tuyệt vời. Quả của giống này có thể được bảo quản sau khi thu hoạch lên đến một năm. Ngoài ra, bí ngô này không yêu cầu về khả năng tưới nước. Trên đất khô, năng suất của nó có thể lên đến 50 kg / tấn.

Plav-Kadu

Đây không chỉ ngon mà còn là một loại bí rất tốt cho sức khỏe. Ở Ấn Độ, ví dụ, bột giấy Plav-Kadu được sử dụng để điều trị bệnh lao. Trọng lượng quả của giống có thể đạt 10 kg. Thịt và da của chúng đều có màu cam. Bạn có thể bảo quản một quả bí ngô như vậy trong tối đa 4 tháng.

guitar Tây Ban Nha

Bí ngô này được lấy tên từ một quả lê khác thường. Điểm cộng của các loại guitar Tây Ban Nha trước hết là hương vị mơ rất dễ chịu của cùi. Nhiều người làm vườn sử dụng bí ngô này để hầm và chiên. Bã của trái cây guitar Tây Ban Nha rất ngon, theo các bà nội trợ, nó cũng thích hợp để làm kẹo trái cây, cũng như nhân bánh.

Ưu điểm của loại bí này so với nhiều loại khác, là độ dày đáng kể của cùi. Đồng thời, thành quả của cây đàn guitar Tây Ban Nha có thể được bảo quản mà không mất công trình bày lên đến 12 tháng.

Giống ngọt

Những quả bí ngô được mô tả ở trên chỉ đơn giản là rất phổ biến với những người làm vườn. Nhưng tất nhiên, nhiều cư dân mùa hè quan tâm đến loại bí ngô ngọt nhất hiện đang tồn tại. Hiện tại có một số giống văn hóa này.

Mùa đông ngọt ngào

Bí này thuộc nhóm quả to. Vỏ của bí ngô ngọt mùa đông có màu xám. Cùi của giống có đường, màu cam, cấu trúc rất đặc và có mùi thơm.

Người ta tin rằng loại bí ngọt này rất thích hợp để nấu tất cả các món ăn tươi sống, cũng như tất cả các loại bảo quản. Cư dân mùa hè cũng xem xét khả năng lưu trữ lâu dài vì những ưu điểm của giống cây này.

Trồng bí ngô ngọt mùa đông, theo những người làm vườn, rất dễ dàng trên trang web. Trong sự quan tâm, cô ấy hoàn toàn không khiêm tốn. Ngoài ra, Winter Sweet có khả năng chống lại hầu hết các bệnh do bầu bí.

Paris Gold

Giống ngọt này được cho là tuyệt vời để trồng ở vùng khí hậu khô hạn. Họ gọi bí ngô này là vàng vì màu vàng nhạt rất đẹp của vỏ quả.

Phần cùi của giống này rất ngon, ngọt và ngon. Nó cũng có một màu vàng đẹp. Phần cùi của bí ngô này được sử dụng chủ yếu để làm súp, bánh ngọt, sương giá và đồ xay nhuyễn dành cho trẻ em. Thành quả của Paris Gold có thể bảo quản đến 12 tháng.

Kẹo Bí Đỏ

Loại này cũng được người dân mùa hè ưa chuộng, chủ yếu vì hương vị ngọt ngào của cùi trái cây. Hình dạng của quả bí ngô Sweetie giống như một quả bóng. Da của cô ấy có màu cam sáng. Trọng lượng quả kẹo có thể đạt 1-3 kg.

Cùi của quả bí ngô này dày đặc, có màu cam sáng. Nó có thể được nghiền ngay cả khi không có đường.

Cư dân mùa hè quyết định trồng giống cây này trên trang web của họ nên cẩn thận hơn khi mua hạt giống. Hôm nay được bán có một loại bí tương tự khác có tên tương tự - Kẹo F1. Vỏ của loài lai này có màu xám. Mùi vị của cùi của loại bí này khá dễ chịu. Tuy nhiên, của cô ấy vẫn không ngọt bằng Candy.

Thay cho lời kết

Mô tả về các giống bí ngô với các bức ảnh được đưa ra ở trên có thể giúp một trong những cư dân mùa hè lựa chọnhạt giống phù hợp nhất của cây trồng này cho trang web của bạn. Tất cả các giống được xem xét trong bài viết thực sự được phân biệt bởi sự chăm sóc khéo léo, chất lượng hương vị tuyệt vời của cùi trái cây và khả năng bảo quản lâu.

Nhưng tất nhiên hôm nay bán có hạt giống Cucurbita khá phổ biến và dễ chăm sóc. Bí ngô - loại cây thực sự rất khiêm tốn. Ví dụ, cô ấy có thể chỉ cần lấy một số nơi không sử dụng trên trang web - tại hàng rào hoặc bên cạnh các nhà phụ - và chú ý tối thiểu trong suốt mùa giải. Trồng bí mới từ năm này qua năm khác, như vậy sẽ dễ dàng chọn được giống hấp dẫn nhất cho bản thân.