Nghề tiếp viên: Ai là người và chịu trách nhiệm gì?

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Thường, những người trẻ tuổi, tìm việc mà không có yêu cầu khắt khe về trình độ học vấn, đáp ứng được vị trí "bà chủ" đang tuyển dụng. Đây là ai và người giữ chức vụ này làm gì? Bạn có thực sự cần kinh nghiệm làm việc và một số hình thức giáo dục đặc biệt không?

Chứng chỉ nghề

Bạn có thể gặp các nữ tiếp viên ở rất nhiều cơ sở giải trí, thường họ cũng làm việc tại các buổi triển lãm, trong khách sạn hay thậm chí là thẩm mỹ viện. Nhưng vẫn còn: bà chủ - đó là ai? Đây là người có nhiệm vụ không để khách cảm thấy nhàm chán. Chủ yếu là các cô gái làm nghề này, nhưng đôi khi bạn có thể gặp các chàng trai. Số lượng nhiệm vụ được xác định bởi loại hình và điều lệ của tổ chức. Giả sử, trong một quán cà phê, bà chủ chỉ nên gặp khách và đề nghị lấy một trong các bàn miễn phí, còn trong hộp đêm hoặc tại một cuộc triển lãm, cùng một nhân viên phải đi quanh phòng và giao tiếp với những vị khách không mấy vui vẻ. Nếu bạn muốn nhận được một công việc như một tiếp viên trong một nhà hàng, hãy nhớ rằng trên đường đi, bạn sẽ phải thông thạo một số nghề khác. Không có gì lạ khi hầu hết các cơ sở sử dụng nhân viên ở vị trí này với tư cách là nhân viên tổng quát.

Có thểbạn sẽ phải giúp những người phục vụ hoặc người pha chế với một lượng lớn du khách hoặc thay thế nhân viên mặc áo choàng trong trường hợp anh ta bị ốm đột ngột. Ngoài ra, bà chủ có nghĩa vụ cung cấp đầy đủ thông tin về các dịch vụ và quy tắc của cơ sở và trả lời tất cả các câu hỏi mà khách hàng có thể có.

Hostess: ai là quản trị viên hay tay chân?

Ở một số cơ sở, một nữ tiếp viên thực sự là một nữ tiếp viên đóng vai trò là người quản lý. Ví dụ, nhiệm vụ của cô ấy bao gồm trả lời điện thoại, đặt chỗ và nhận đơn đặt hàng cho các dịch vụ ăn uống. Ở những người khác, địa vị của một nữ tiếp viên có thể giống một người phục vụ hơn. Đối với các cơ sở không liên quan đến dịch vụ ăn uống hoặc các sự kiện chỉ diễn ra một lần, ở đây, bộ nhiệm vụ gợi nhớ nhiều hơn đến nghề của một hoạt náo viên. Ví dụ, nếu một nữ tiếp viên thấy một khách tham quan đang chán nản tại một cuộc triển lãm, cô ấy nên đến gần, trò chuyện, đề nghị được xem các gian hàng hoặc triển lãm cùng nhau. Bà chủ của một hộp đêm cũng hành động theo cách tương tự. Nói cách khác, bất kể danh sách các nhiệm vụ cụ thể là gì, chức năng chính của nhân viên này là quan tâm đến từng khách và làm cho kỳ nghỉ của họ trong một cơ sở hoặc tại một sự kiện thú vị và đáng nhớ hơn.

Phẩm chất tiếp viên hữu ích

Bạn không cần phải vẽ sơ yếu lý lịch, nhưng bạn nên thể hiện bản thân bằng tất cả ánh hào quang của nó. Dễ dàng đoán được rằng nó đáng giá bắt đầu từ ngoại hình. Dáng người đẹp và mảnh mai là một trong những yêu cầu chính đối với nữ tiếp viên. Ai lười chăm sóc bản thân? Nếu bạn cócó một số vấn đề về ngoại hình, hãy nhớ chuẩn bị kỹ lưỡng cho cuộc gặp với nhà tuyển dụng tương lai. Bạn thậm chí có thể cần thay đổi kiểu tóc hoặc giảm cân. Ngoài ra, bạn cần phải là một người đối thoại khéo léo, rất có thể, chính kỹ năng giao tiếp sẽ được kiểm tra trong buổi phỏng vấn. Lời nói cần phải thành thạo, không có những từ ngữ ký sinh, họ cũng chú ý đến cách diễn đạt và giọng nói của chính nó. Nếu bạn không chắc chắn về bản thân, hãy luyện tập trước khi tìm việc làm. Đừng quên rằng trên thực tế, nữ tiếp viên là bộ mặt của cơ sở, do đó, rất có thể, dáng đi và tư thế của bạn cũng sẽ được đánh giá.