Ổ đĩa chung: loại, thiết bị và mục đích

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Truyền động chung công nghiệp (POP) có thể được cả trong nước và nhập khẩu. Bản thân ổ đĩa đa năng là sự kết hợp của các thiết bị như động cơ và cơ cấu truyền động, được bao bọc trong một vỏ duy nhất. Mục đích chính là khởi động nhiều cơ chế có thể hoán đổi cho nhau. Thay đổi diễn ra lần lượt và mỗi người trong số họ thực hiện một hoạt động công nghệ nhất định.

Mô tả chung về máy

Đương nhiên, lợi thế lớn nhất của ổ đĩa đa năng là nó có thể thực hiện nhiều hoạt động hơn, ví dụ, một ổ đĩa riêng lẻ chỉ thực hiện một chức năng. Nói cách khác, với cùng một số tiền, bạn có thể mua một mô hình chức năng hơn. Ngoài ra, chi phí bảo trì công nghệ của thiết bị cũng được giảm thiểu.

Nơi lắp đặt thiết bị này thường là nơi được chiếu sáng và thuận tiện nhất trong xưởng sản xuất. Điều quan trọng cần nói thêm ở đây là thiết bị có một số bộ phận có thể thay thế cho nhau, trong đó người ta có thể phân biệt máy xay thịt, máy cắt rau củ, máy rây bột, máy xới. Điều này làm cho nó có thểsử dụng thiết bị trong cửa hàng bán thịt, cửa hàng rau, v.v.

Sử dụng trên các đối tượng thực vật

Trên những đồ vật như vậy, POP có thể được sử dụng, chẳng hạn như máy gọt khoai tây. Mô hình này có một buồng làm việc, nằm ở phần trên của thân máy. Cơ thể là một loại cơ sở, đứng trên các giá đỡ và các giá đỡ thẳng đứng với các mặt được gắn vào nó. Điều đáng nói thêm ở đây là thiết kế của một ổ đĩa đa năng như vậy luôn cung cấp một bu lông được gắn vào một trong các giá đỡ. Phần tử này được thiết kế để kết nối đất. Phần dưới của thiết bị này bao gồm một động cơ điện trực tiếp, cũng như một cơ cấu truyền động.

Sử dụng thiết bị

Thiết bị gọt vỏ khoai tây ở các cửa hàng rau củ chỉ được lắp đặt trên nền ở những nơi có nguồn nước. Ngoài ra, ở phần sàn đặt thiết bị, cần trang bị đường dẫn nước thải để thoát chất lỏng đã qua xử lý ra khỏi máy. Trước khi khởi động máy này, hãy kiểm tra những điều sau:

• sự hiện diện của tiếp đất, cũng như hàng rào bảo vệ;
• độ kín của khay xả.

Cần phân loại và giặt sản phẩm thủ công. Khi điều này được thực hiện, động cơ điện của thiết bị khởi động, nguyên liệu thô được nạp vào buồng làm việc và dòng nước cũng được bật. Thời gian làm sạch là 2 đến 5 phút. Sản phẩm đã tinh khiết có thể được dỡ bỏ khỏi thiết bị mà không cần dừng hoạt động của nó. Tuy nhiên, nó là cần thiếttắt nguồn cấp nước và đóng buồng làm việc. Sau đó, bạn có thể thay thế hộp chứa vào cửa sổ làm việc của khoang dỡ hàng và mở cửa. Dưới tác dụng của lực ly tâm, nguyên liệu thô sẽ được ném vào thùng chứa.

Ổ đĩa

Điều quan trọng cần lưu ý ở đây là nó có thể là thiết bị có nguồn điện hoặc có cơ cấu truyền động đa năng có thể thay thế.

Mô hình này bao gồm một vỏ, một bộ dỡ tải, một ổ đĩa và một tập hợp các bộ phận có thể hoán đổi cho nhau. Nơi lắp đặt bộ phận này trở thành bàn trong xưởng. Bản thân việc lắp đặt được thực hiện trên bộ giảm xóc chứ không phải trên mặt bàn. Thân của thiết bị này được làm bằng nhôm và được đúc, và cũng có một kênh phóng điện được lắp đặt ở một góc. Bên trong phần tử này là một động cơ điện và bộ truyền động đai V. Phần trên của thân có lỗ để lắp các dao hình đĩa. Việc sử dụng các ổ đĩa này trong các cửa hàng rau quả là khá phổ biến.

Cũng cần nói thêm rằng cài đặt này có một số bộ dao. Bộ đầu tiên bao gồm một con dao hình lưỡi liềm, được thiết kế để cắt nhỏ bắp cải. Thứ hai là hai đĩa vắt dùng để nghiền rau thành các dải. Bộ thứ ba cuối cùng là bộ dao kết hợp để cắt rau củ thành hình khối.

Mô tả các ổ đĩa đa năng

Những thiết bị này thường có cùng một tập hợp các phần tử cơ bản. nóluôn luôn là một ổ điện, cũng như một số bộ truyền động có thể hoán đổi cho nhau. Mỗi người trong số họ được thiết kế để thực hiện một nhiệm vụ cụ thể.

PM trong một cửa hàng thịt hoặc trong bất kỳ doanh nghiệp nào khác thường là những chiếc máy đa dụng. Tuy nhiên, cũng có một mô hình chuyên biệt của đơn vị. Sự khác biệt giữa ổ đĩa chung và ổ đĩa chuyên dụng là loại đầu tiên có thể được sử dụng trong một số xưởng và loại thứ hai được tạo cho một cơ sở cụ thể.

Việc sử dụng ổ đĩa đa năng sẽ giúp tiết kiệm không gian cần thiết cho thiết bị, giảm chi phí sản xuất so với các thiết bị thông thường và cũng có tuổi thọ dài hơn. Các mô hình mục đích chung chính là P-P, PU-0, 6. Ngoài ra còn có các loại hoạt động trên dòng điện xoay chiều và được đặc trưng như các thiết bị có kích thước nhỏ.

Thiết kế tổng thể ổ đĩa

Tất cả các ổ đĩa đa năng thông thường đều được thiết kế như sau:

• trường hợp;
• loại bánh răng hai giai đoạn với cácte chia đôi;
• động cơ hai tốc độ;
• bảng điều khiển;
• bộ thay thế.

Ở cổ ổ đĩa có một tay cầm với một cam, được thiết kế để gắn các bộ phận có thể thay thế được.

Nếu chúng ta xem xét thiết kế của một thiết bị thông thường PU-0, 6, thì nó bao gồm các yếu tố sau: hộp giảm tốc và động cơ điện, được đóng bằng vỏ chung. Để kết nối hoặc thay đổi các bộ phận có thể hoán đổi cho nhau của thiết bị này, cócổ bên. Ổ đĩa được khởi động bằng cách sử dụng một công tắc gói nằm trên phần thân của thiết bị này. Các bộ phận có thể thay thế cho nhau của thiết bị bao gồm: cối xay thịt, cơ cấu nới lỏng thịt, cơ cấu cắt rau sống và luộc, v.v.

Nhà sản xuất

Nhà sản xuất trong nước của các thiết bị này là Công ty Cổ phần "Torgmash". Công ty này được thành lập vào năm 1951. Trọng tâm chính của công ty là sản xuất các đơn vị hoạt động thành công trong ngành công nghiệp bánh kẹo, thực phẩm, cũng như trong các tiệm bánh và dịch vụ ăn uống.

Giá thành của thiết bị được coi là vừa phải. Đồng thời, các sản phẩm của công ty có thể được mô tả là đáng tin cậy, kinh tế và dễ sử dụng. Các quy tắc vận hành an toàn của thiết bị rất đơn giản và rõ ràng.

Từ các nhà sản xuất nước ngoài, có thể kể đến công ty AngeloPo của Ý. Hoạt động của công ty này bắt đầu vào năm 1922. Ổ đĩa đa năng, do công ty này sản xuất, có ba cấu hình khác nhau và cũng có khả năng lắp đặt mười hai loại đầu phun khác nhau.