Nguồn cấp dữ liệu đùn: thành phần, ưu và nhược điểm

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Điều kiện thời tiết luôn ảnh hưởng đến thức ăn chăn nuôi. Công nghệ đã lạc hậu. Vì những lý do này và những lý do khác, công nghệ thu hoạch ngũ cốc bị gián đoạn, điều này ảnh hưởng đến chất lượng của thức ăn chăn nuôi, vốn có hàm lượng dinh dưỡng thấp và hàm lượng vi sinh vật và vi khuẩn có hại cao.

Khám phá các cách khử trùng ngũ cốc, các nhà khoa học đã phát triển một phương pháp ép đùn. Phương pháp này đã được tìm thấy ứng dụng thực tế rộng rãi. Do đó, do hiệu ứng ba nhiệt, các chất độc trong hạt bị bất hoạt và hạt được khử trùng.

Công nghệ

Nhờ công nghệ hiện đại, thức ăn chăn nuôi ép đùn có thể được sử dụng rộng rãi, có thể giảm đáng kể chi phí tài chính và tăng lợi nhuận. Thức ăn chăn nuôi là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho động vật. Hầu hết đều sử dụng các loại ngũ cốc từ lúa mì, lúa mạch, yến mạch, ngô,… Việc sử dụng các loại đậu là rất hiếm. Chúng bao gồm đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu nành, v.v.

Động vật ngũ cốcđược lấy ở dạng porridges, để chuẩn bị bột mịn hoặc thô được lấy. Nếu hạt có độ ẩm cao thì nấm mốc, vi khuẩn hiếu khí nhanh chóng phát triển trong đó. Những nguyên liệu thô như vậy trở nên rất nguy hiểm cho động vật. Ngược lại, thực phẩm ép đùn thực tế an toàn. Thật vậy, ngay cả trong ngũ cốc mới thu hoạch, nơi độ ẩm vẫn còn thấp, vẫn có một số lượng đáng kể vi sinh vật. Các chất độc này có xu hướng sinh sôi nhanh chóng. Một điều thú vị nữa là, ngay cả khi hạt đã được sấy khô, độ ẩm trong hạt vẫn đạt mức 14%.

Về mặt công nghệ, quy trình này diễn ra như sau: hạt được nghiền và làm ẩm trong máy trộn trục vít. Độ ẩm được cung cấp dựa trên một tấn - 275-400 lít. Sau khi làm ướt, hạt đi vào máy đùn, tại đây hạt được nén, nén và xử lý ở nhiệt độ cao trong 10 giây ở t=150-190 ° C. Sau khi xử lý như vậy, 1 gam lúa mì, chẳng hạn, chứa vi sinh vật ít hơn 10.000 lần so với trước khi ép đùn và nấm mốc chứa trước khi xử lý hạt sẽ chết.

Tính năng đùn

Sau 1,5 tháng bảo quản, sự hiện diện của các vi sinh vật trong thức ăn ép đùn vẫn ở mức cũ, trong khi nó có xu hướng phát triển trong thức ăn chưa qua chế biến.

Xử lý nhiệt ẩm của ngũ cốc bằng cách ép đùn làm tăng đáng kể các đặc tính dinh dưỡng và khả năng tiêu hóa của nó đối với cơ thể vật nuôi. Xử lý ở nhiệt độ cao làm cho tinh bột bị khử - đây là quá trình hình thànhcacbohydrat dễ tan. Sự hiện diện đồng thời của độ ẩm và nhiệt độ tăng cao góp phần làm hồ hóa nguyên liệu hạt.

Các dextrin tối đa được hình thành khi lúa mì nghiền được xử lý ở nhiệt độ 180 ° C với áp suất 2,5-3 MPa và độ ẩm ở mức 300 lít / tấn. Lượng tinh bột (hồ hóa) đạt 27% với phương pháp này.

Một đặc điểm quan trọng mà nguồn cấp dữ liệu ép đùn có là tính ưa nước. Cường độ sưng có thể thấy rõ trong 10 phút đầu tiên. Các chỉ số này rất quan trọng đối với việc chuẩn bị hỗn hợp thức ăn chăn nuôi. Nếu bạn phân phối hỗn hợp chất lỏng trên lưới, nó sẽ rơi xuống đất và những tổn thất đó ảnh hưởng đến mặt kinh tế của việc canh tác.

Tại sao chọn thực phẩm ép đùn? Ưu và nhược điểm

Ngày nay, phương pháp xử lý hạt bằng cách ép đùn là một trong những giải pháp công nghệ tốt nhất.

Trong quá trình xử lý nhiệt, thức ăn đã được cải thiện ngon miệng do sự hình thành của các chất thơm khác nhau. Nó làm tăng đáng kể hoạt động của các enzym cần thiết cho quá trình tiêu hóa. Điều duy nhất là nguyên liệu thô trong quá trình ép đùn không được chứa đất, rơm rạ, các loại đá cuội và các mảnh vụn cơ học khác. Điều thú vị là ngay cả quá trình xử lý ngũ cốc ẩm ướt có mùi amoniac rõ rệt đã biến hỗn hợp ngũ cốc thành thức ăn chăn nuôi tuyệt vời. Và sau khi đùn "chất thải chết" (vỏ kiều mạch), chúng sẽ lấy thức ăn cho lợn và cừu.

Khả năng tiêu hóa thức ăn

Nếu động vật tiêu thụ thường xuyên, khôngnguồn cấp dữ liệu đùn, những ưu và khuyết điểm trở nên rõ ràng. Nó chỉ hấp thụ một nửa. Điều này là do thực tế là phần lớn năng lượng được dành cho quá trình tiêu hóa vỏ. Do đó, để duy trì hoạt động sống của vật nuôi và đạt năng suất cao, phải tính đến chi phí rất cao trong dự toán. Đây là một điểm trừ, và điểm cộng duy nhất là tính tự nhiên của nó, nhưng nếu nó nằm xuống một chút hoặc hư hỏng, nó có thể gây ra vấn đề.

Quá trình đùn thực hiện nửa đầu công việc của dạ dày và năng lượng cần thiết cho quá trình tiêu hóa được tiết kiệm. Tất cả mọi thứ mà thức ăn ép đùn mang lại hoàn toàn đáp ứng nhu cầu của cơ thể vật nuôi, và kết quả là năng suất có các chỉ số rẻ hơn. Thức ăn chăn nuôi dạng đùn như vậy là không thể thiếu đối với những động vật non đang lớn. Các bác sĩ thú y và chuyên gia chăn nuôi thực hành đều biết rằng 90% động vật non chết do các bệnh về dạ dày, ruột, nhiễm trùng lây truyền qua hệ tiêu hóa. Động vật non ít được bảo vệ nhất trong khu vực này.

Vô trùng

Thức ăn ép đùn thực tế vô trùng ngay cả sau một thời gian dài bảo quản trong kho thông thường. Khi cho ăn bằng máy ép đùn, tỷ lệ chết của động vật non do bệnh đường ruột gần như giảm một nửa. Ngay cả sau đó, khi chuyển sang thức ăn thô, một con vật đã ăn thức ăn ép đùn cho gia súc (gia súc) có dạ dày khỏe mạnh, không bị kiệt sức do rối loạn đường ruột và vượt trội hơn hẳn so với các đồng loại về tốc độ tăng trưởng.

Trong ẩm ướtTrong thức ăn chăn nuôi, sự phân hủy vitamin theo cách tự nhiên diễn ra mạnh mẽ, và trong chất ép đùn có độ ẩm 7-9%, vitamin được bảo toàn.

Lợi ích bổ sung

Có một điểm khác chỉ ra những ưu điểm của thức ăn chăn nuôi ép đùn. Thực tiễn cho thấy rằng động vật, đặc biệt là lợn con, khi cho ăn, khi cho ăn, lượng thức ăn trong ổ đẻ lên đến 8%. Nếu sử dụng thức ăn cho lợn dạng đùn, điều này sẽ không xảy ra.

Cũng cần biết rằng chất đùn ép có đặc tính hấp thụ, vì vậy nó là chất dự phòng các bệnh về dạ dày, đường ruột.

Nuôi bò sữa

Có một số trường hợp sản phẩm ép đùn là cách hợp lý duy nhất để hoàn vốn và sinh lời. Điều này đặc biệt đúng đối với chăn nuôi bò sữa. Để có được sản xuất hiệu quả cao trong một ngành công nghiệp như vậy, việc cho bò ăn rất thâm canh là cần thiết. Chúng phải nhận được protein được bảo vệ và chất béo được bảo vệ, không bị phân hủy trong dạ cỏ, đi qua nó, nhưng được tiêu hóa ở ruột non. Nhờ phương pháp này, phần chính của các axit amin được giải phóng sẽ được hấp thụ vào máu và sẽ được sử dụng trong quá trình tổng hợp protein của sữa, và các axit béo tự do sẽ cung cấp một mức năng lượng chuyển hóa vừa đủ. Một sản phẩm độc đáo như vậy có được bằng cách ép đùn đậu nành kết hợp với bột hướng dương.

Cho chó mèo ăn

Về câu hỏi có nên sử dụng thức ăn cho chó dạng đùn hay không, có sự bất đồng giữa cả chủ sở hữu vật nuôi vàgiữa các bác sĩ thú y. Những người phản đối cho rằng khi cho chó ăn thức ăn làm sẵn, nhu cầu về các chất dinh dưỡng chất lượng cao, vitamin và axit béo của con vật tăng lên. Nếu chúng không đủ, con vật cưng sẽ phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Nếu có nhiều lập luận tích cực ủng hộ thức ăn chăn nuôi dạng hạt đùn, thì càng có nhiều lập luận tiêu cực theo hướng thức ăn chăn nuôi chế biến sẵn.

Chất thải từ thịt, là một phần của thức ăn ép đùn, có thể chứa một lượng lớn hormone ảnh hưởng đến sự phát triển của khối u. Đây là những hormone tổng hợp được thêm vào thức ăn để kích thích tăng trưởng và bột thịt, phần lớn được tạo ra từ các tuyến thải, mô phôi của bò cái mang thai. Các hormone này vẫn hoạt động trong một thời gian dài. Mức độ hormone cao được coi là đặc biệt nguy hiểm đối với mèo.

Bệnh

Động vật bị bệnh được coi là có khuyết tật sẽ bị thải ra ngoài và có thể được dùng để sản xuất thức ăn cho chó và mèo. Ngày nay, không có gì bí mật khi các động vật trẻ mắc phải những vấn đề mà trước đây chỉ là đặc trưng của những cá thể lớn tuổi. Về nguyên tắc, các bác sĩ thú y trẻ không có kinh nghiệm trong quá khứ không thể để lại các đánh giá thực phẩm đùn 100% đúng sự thật, vì họ không có khả năng so sánh sức khỏe động vật theo thời gian. Cách đây vài thập kỷ, nhiều bệnh ở thú cưng còn nhỏ đã không còn nữa.

Hóa

Sự suy giảm sức khoẻ của vật nuôi có mộtảnh hưởng của các chất phụ gia hóa học khác nhau. Nếu nhãn ghi rằng nó có xi-rô ngô trong đó, hãy biết rằng đó là một thành phần cung cấp độ ẩm và độ đàn hồi. Ngoài ra, đây là một nguyên tố rất ngọt được chiết xuất từ tinh bột ngô và gây ra những thay đổi trong tuyến tụy và tuyến thượng thận, có thể dẫn đến bệnh tiểu đường. Xi-rô ngô không tiêu hóa được đối với động vật. Nó cũng làm loãng phần còn lại của các chất dinh dưỡng với calo không chứa khoáng chất, vitamin, protein và chất béo.

Siro tinh bột ngô kích thích sản xuất insulin dư thừa, tăng axit trong dạ dày, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa. Điều này dẫn đến rối loạn vi khuẩn, ngăn cản sự hấp thụ bình thường của canxi, protein và khoáng chất có trong thực phẩm.

Chúng ta không nên quên thuốc nhuộm được thêm vào nguồn cấp dữ liệu để cải thiện màu sắc và thu hút người mua. Mặc dù thực phẩm càng tự nhiên thì càng có màu nâu xám. Vật nuôi của chúng ta thờ ơ với màu sắc của thức ăn, chúng chỉ đơn giản là không phân biệt được nó, và chủ sở hữu hầu như luôn nhìn vào màu sắc. Do đó, các nhà sản xuất thêm thuốc nhuộm. Hương liệu và hương vị tổng hợp cũng được thêm vào thuốc nhuộm có hại. Chúng không chỉ dành cho động vật, chúng và con người không được ăn!

Đây chỉ là một phần nhỏ của những gì có thể nói về vấn đề này. Nói chung, cần hiểu rằng quá trình ô nhiễm hóa học thực phẩm bắt đầu từ thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, vv, được sử dụng để canh tác công nghiệp cho cây trồng. Hôm nay ở đócác gen được thêm vào. Hơn nữa, quá trình này tiếp tục thông qua việc sử dụng thuốc kháng sinh, thuốc an thần, được sử dụng bởi các trang trại chăn nuôi gia cầm, trang trại, … Tiếp theo là chế biến để vận chuyển và bảo quản. Và cứ tiếp tục như vậy cho đến khi sản xuất thức ăn chăn nuôi…

Khi nào thú cưng có thể ăn thức ăn làm sẵn?

Có thể sử dụng các nguồn cấp dữ liệu này khi có nhu cầu đặc biệt, chẳng hạn như một chuyến du lịch. Nhưng không phải trên cơ sở lâu dài! Nếu vì bất kỳ lý do gì, người chủ thích cho thú cưng ăn thức ăn ép đùn, thì người đó cần phải lựa chọn thật cẩn thận!

Món ăn thoạt nhìn thì giống nhau nhưng không phải đâu nhé! Bạn cần nghiên cứu kỹ danh sách các thành phần. Nếu chó bú ít, mẹ không nên cho ăn thức ăn khô, sau đó chỉ nên cho ăn thức ăn đóng hộp. Bất kỳ sự không nhất quán nào về dinh dưỡng đều được phản ánh trong phân. Không nhất thiết phải bổ sung một cách riêng lẻ thức ăn cân đối với các vitamin và nguyên tố vi lượng, vì bản thân thức ăn đã cung cấp một lượng đầy đủ cần thiết cho cơ thể vật nuôi.

Vitamin quá liều

Không nên cho thú cưng trưởng thành ăn thức ăn cho thú cưng nhỏ thường xuyên vì thức ăn này chứa nhiều khoáng chất, v.v. Vì lý do này, việc cho thú cưng trưởng thành ăn thức ăn dạng đùn có thể dẫn đến béo phì. Bạn không thể đưa thức ăn dành cho vật nuôi có trọng lượng này cho đại diện của vật nuôi khác. Dùng quá liều bất kỳ loại vitamin nào cũng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng!

Đồ ăn sẵncó thể được sử dụng như một chất bổ sung khoáng chất trong chế độ ăn uống bình thường của động vật với thịt và ngũ cốc. Nó có thể được sử dụng như một loại bón thúc tăng cường với nguồn cung cấp chủ yếu là các sản phẩm ngũ cốc và chất thải từ ngành công nghiệp thịt. Nếu luôn sử dụng thức ăn chế biến sẵn thì không cần bổ sung.

Điều quan trọng là luôn chú ý đến hàm lượng vitamin A, D3. Sự dư thừa của chúng dẫn đến những hậu quả rất tiêu cực.