Bí quyết nuôi gà thịt tại nhà cho người mới bắt đầu

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-17 19:12

Mỗi chủ sở hữu của một loại vật nuôi cụ thể đều quan tâm đến việc sử dụng hợp lý thức ăn và thu được nhiều lợi nhuận nhất. Trong ngành chăn nuôi gia cầm, việc nuôi gà thịt tại nhà ngày càng trở nên phổ biến. Điều này được lý giải là do được chăm sóc hợp lý, chế độ dinh dưỡng tốt, thời gian vỗ béo của gà thịt chỉ hai tháng, trong khi tỷ lệ thịt xuất chuồng khá lớn. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về cách bắt đầu nuôi gà, chúng cần cung cấp những chất gì, chăm sóc ra sao từ bài viết dưới đây. Thông tin về cách nuôi gà thịt tại nhà sẽ đặc biệt hữu ích cho những người mới bắt đầu chăn nuôi gia cầm.

Xuất xứ

Trái với suy nghĩ của nhiều người, gà thịt không phải là một giống gà. Vì vậy, người ta thường gọi những gia súc gia cầm và động vật non được nuôi để lấy thịt rẻ với số lượng lớn. Broil trong bản dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "chiên trên một bãi nước bọt." Khi nuôi gà thịt tại nhà, thịt thu được từ một con gà nhiều hơn từ con trưởng thànhchim thuộc một giống khác, ngoài ra, nó được so sánh thuận lợi về chất lượng.

Những con gà thịt đầu tiên được lai tạo bởi những người nông dân Anh. Họ lai hai giống gà lớn và được gà, mà họ bắt đầu gọi là gà khổng lồ và dùng để chỉ một giống gà lớn hơn. Tuy nhiên, ở nhà, con chim này không sinh sản tốt, và sau một thế hệ, những con gà biến thành những con bình thường nhất.

Ngay sau đó, những người nông dân nhận ra rằng chỉ có thể có được những con gà lớn bằng cách lai ghép. Để tạo ra một loài chim như vậy, các giống gà thịt sau đây thường được lai nhiều nhất:

• cùi;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plymouth Rock;
• dorking;
• Cochinchin.

Việc chăn nuôi gia cầm gà thịt chuyên nghiệp chỉ có thể được thực hiện trong các trang trại đặc biệt. Mỗi năm, các nhà lai tạo ngày càng tạo ra nhiều dạng lai mới, được gọi là con lai. Chúng được thừa hưởng những phẩm chất tốt nhất từ cha mẹ của chúng: sự nhanh nhẹn, trọng lượng giết mổ cao, khả năng miễn dịch với các bệnh khác nhau.

Hình thức

Gà-thịt được so sánh thuận lợi với gà con cùng lứa tuổi của các giống gà thông thường. Con đầu tiên khi được 1 tuần tuổi có thể đạt trọng lượng sống đến 1,5 kg, trong khi gà bình thường chỉ tăng không quá nửa kg. Trọng lượng của một con gà trưởng thành của các giống gà lai đạt 4 kg, và trọng lượng của một số gà trống là 5,5.

Gà giò có thân hình khá nhỏ gọn, chân và cánh ngắn. Con chim không hoạt động, có tính cách điềm tĩnh và điềm đạm. Màu sắc thường xuyên nhấttrắng, giống như bộ lông của bố mẹ.

Năng suất

Khi được nuôi tại nhà, gà thịt xây dựng cơ bắp tương đối nhanh. Trọng lượng tối thiểu của thân thịt là 2 kg. Đồng thời, chim ăn ít thức ăn: khoảng 2-3 đơn vị thức ăn cho mỗi kg trọng lượng. Sản lượng trứng ở gà thịt kém phát triển, nhưng bản năng làm mẹ vẫn phát triển tốt.

Đánh giá các giống gà thịt tốt nhất

Khi nhân giống để phát triển các con lai mới có năng suất cao, chỉ những con khỏe mạnh và có sức đề kháng tốt nhất mới được chọn. Con lai của thế hệ mới nhất về mọi mặt đều vượt trội hơn các giống trước đó. Các giống gà thịt phổ biến nhất hiện nay:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Giống gà thịt COBB-500

Một đặc điểm khác biệt của loài chim này với các giống khác là màu da vàng. Trên thị trường tiêu dùng, những loại thịt như vậy luôn có nhu cầu nhiều hơn. Gà 6 tuần tuổi đạt trọng lượng từ 2 đến 2,5 kg là thích hợp để xuất chuồng. COBB-500 có khả năng miễn dịch mạnh mẽ với các bệnh khác nhau, cũng như tỷ lệ sống sót 100%. Gà thịt có chân to, ngực rộng chắc chắn là một lợi thế khi nuôi gà thịt tại nhà. Một trong những ưu điểm của cây thánh giá này có thể coi là tất cả các loài chim đều có cân nặng và chiều cao gần như giống nhau.

ROSS-308

Gà thịt được phân biệt bằng tốc độ tăng trưởng mạnh, trong ngày gà đạt trọng lượng khoảng 60 gam. Thời kỳ tăng trưởng nhanh xảy ra trong những tuần đầu tiênđời sống. Thân chim có màu nhợt nhạt, nhưng vú rộng và nhiều thịt hơn so với gà COBB. Đặc điểm của cây thánh giá này là sản lượng trứng tương đối tốt.

ROSS-708

Giống gà thịt lai tạo mới nhất chiếm vị trí hàng đầu trong số các loại con lai khác. Nó được phân biệt bởi sức mạnh đáng kinh ngạc của nó, một con gà khi một tháng tuổi đạt kích thước khá lớn và nặng khoảng 2,5 kg. Màu da của những con gà thịt này tương tự như gà COBB, nhưng không phải lúc nào chúng cũng có thời gian để có được màu da như vậy.

Nuôi gà thịt từ đầu tại nhà

Trước khi tiến hành mua gà, bạn cần chuẩn bị nơi ở để chúng phát triển khỏe mạnh và tăng trọng tốt. Trong khi những con gà còn nhỏ, một hộp gỗ dán có thể được điều chỉnh như một ngôi nhà cho chúng, các yêu cầu chính là: nhiệt, ánh sáng và thiếu độ ẩm. Sau đó, khi gà lớn hơn một chút, chúng có thể được đặt trong một căn phòng được chuẩn bị đặc biệt.

Mua gà ở đâu

Các chuyên gia khuyến cáo, đặc biệt đối với những người mới bắt đầu nuôi gà thịt tại nhà, chỉ nên mua gia cầm tại các trang trại gia cầm, nơi họ tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh và chăm sóc đầy đủ cho con non. Bạn có thể mua gà ở chợ, nhưng trong trường hợp này, có khả năng bạn sẽ mua phải một con chim không khỏe mạnh hoặc bị lai tạp. Khi mua gà, bạn cần chú ý đến tập tính và ngoại hình của gà con:

• sạch lông;
• nhìn rõ ràng;
• di động;
• phản ứng với tiếng ồn;
• mềm mại.

Giữ gà con nhỏ

Ngôi nhà ván ép cho trẻ sơ sinh phải được giữ ở nơi ấm áp, đặc biệt nếu chúng được mua vào đầu mùa xuân. Lót một tấm vải ấm bên dưới hộp, có thể dùng một tấm thảm cũ. Cần cẩn thận để đảm bảo rằng không có gió lùa. Nhân tiện, khi chọn một cái hộp, bạn nên biết rằng một con gà cần có diện tích ít nhất là 30 cm vuông. Thông thường, những con gà bố mẹ đặc biệt được tạo ra cho gà con nhỏ, không nghi ngờ gì nữa, là lựa chọn tốt nhất.

Trong ngày đầu tiên sau khi gà đẻ, cần cung cấp ánh sáng liên tục. Các loài chim cũng cần ánh sáng tia cực tím, vì vậy nếu có thể, hãy mua một chiếc đèn như vậy. Đối với gà và con trưởng thành, chế độ nhiệt độ rất quan trọng.

Điều kiện nhiệt độ cho gà thịt ở các lứa tuổi khác nhau

Tuổi gà thịt trong ngày	Nhiệt độ trong nhà	Làm nóng nhiệt độ không khí
1-5	+ 24… + 26 ° C	+ 33… + 34 ° C
6-12	+ 22… + 23 ° C	+ 30… + 32 ° C
13-20	+ 22… + 21 ° C	+ 25… + 29 ° C
21-30	+ 21… + 20 ° C	+ 22… + 23 ° C
31-63	+ 19… + 11 ° C	-

Công nghệ nuôi gà thịt tại nhà

Có hai cách để nuôi gia cầm lấy thịt: thâm canh và nuôi quảng canh. Trong trường hợp đầu tiên, gà từ đầu đời được cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp phức hợp, được dành riêng cho gà thịt lai. Bạn có thể mua thức ăn như vậy ở hầu hết các hiệu thuốc thú y. Với phương pháp này, một bí quyết nuôi gà thịt tại nhà khác có thể coi là hạn chế chim di chuyển. Nếu bạn đã chọn phương pháp nuôi này, thì chim nên được nuôi trong các chuồng chim nhỏ đặc biệt. Cần nhấn mạnh: nếu cần tăng trưởng thâm canh hơn cho gà, thì sử dụng hàm lượng nén chặt hơn, trong đó trung bình không quá một mét vuông trên 12 con gà. Một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc chăm sóc gà là vệ sinh chuồng trại sạch sẽ. Các giống gà thịt rất nhạy cảm với chất độn chuồng và không khí bị ô nhiễm. Nếu chuồng gà không được vệ sinh thường xuyên thì khả năng chim mắc bệnh là rất cao, thậm chí có thể dẫn đến chết nó.

Trong trường hợp phương pháp nuôi gà thịt tại nhà thứ hai được chọn, việc cho ăn và chăm sóc chúng tiếp tục trong 4 tháng vào mùa ấm. Đồng thời, chim được cho ăn thức ăn do chính tay chúng chế biến. Cần nhớ rằng: các loại thức ăn mới không bao giờ được đưa vào chế độ ăn trong một ngày, việc này phải được thực hiện dần dần. Tất cả hỗn hợp ướt nên được chim ăn trong vòng 35-40 phút nếu để lâu hơn trong chuồng.có thể làm chua sản phẩm, thụ tinh bởi trứng của nhiều loại côn trùng khác nhau.

Chất độn chuồng sạch sẽ, khô ráo là rất quan trọng khi nuôi gà. Tốt nhất là vỏ hạt, có thể mua ở bất kỳ nhà máy dầu nào. Trong trường hợp không thực hiện được, nên sử dụng rơm rạ, than bùn dạng sợi hoặc mùn cưa. Hãy nhớ: không được phép trải giường ướt.

Sử dụng thức ăn hỗn hợp cho gà thịt

Để gà thịt phát triển chuyên sâu hơn, cho ăn và nuôi tại nhà, nên sử dụng các loại thức ăn chuyên dụng mua sẵn hoặc tự chế biến. Thức ăn này đáp ứng đầy đủ tất cả các nhu cầu sinh lý của gà thịt. Một chế độ ăn uống như vậy mang lại tỷ lệ đặc biệt cao trong bốn tuần đầu tiên. Thức ăn hỗn hợp làm sẵn cho gà thịt khác nhau về thành phần và kích thước hạt. Để dễ nhận biết, thông tin về nguồn cấp dữ liệu cần thiết sẽ được trình bày dưới dạng bảng.

Thành phần,%	Thức ăn hỗn hợp "Khởi động gà thịt", gam	Thức ăn hỗn hợp "Tăng trưởng gà thịt", gam	Thức ăn hỗn hợp "Hoàn thiện gà thịt", gam
Đậu Hà Lan	-	4	5
Bánh hướng dương	8	13, 7	18
Bắp	10	-	19, 8
Phấn, canxi, phốt phát	0, 8	0, 33	0, 24
Bữa huyết	2	-	-
Lúa	45	40	26
Vỏ + phấn	1, 7	1, 67	1, 76
Muối	0, 33	0, 3	0, 2
Đậu nành đùn	9, 4	24	18
Bột đậu nành	16, 8	3	-
Lúa mạch	5	12	10

Nuôi gà thịt

Xem xét các đặc điểm của việc nuôi và cho gà thịt tại nhà. Ở gà của tất cả các giống gà thịt, sự tăng trưởng thâm canh được bố trí do di truyền. Do đó, chúng phải được cung cấp thức ăn đầy đủ và chất lượng cao với số lượng cần thiết. Người ta tin rằng cho trẻ bú càng sớm thì gà thịt càng lớn nhanh. Nếu trong những ngày đầu tiên một con gà không mổ được thì phải dùng pipet cho ăn hỗn hợp lòng đỏ và kem.

Tính năngNuôi gà thịt tại nhà được coi là nuôi tập trung, bắt đầu từ những ngày đầu tiên. Trong tuần rưỡi đầu tiên, gà nhỏ được cho ăn cách nhau hai giờ, khoảng 7-8 lần một ngày. Thời gian nghỉ cho ăn không được quá sáu giờ. Để gà phát triển tốt trong khẩu phần ăn, cần bổ sung protein dễ tiêu hóa - sữa, pho mát và một quả trứng luộc. Sản phẩm cuối cùng từ năm ngày tuổi có thể được cho bằng vỏ (đã được nghiền nát). Hơn nữa, chế độ ăn uống được bổ sung dần dần với ngô nghiền và lúa mì nghiền. Và từ mười tuổi chúng đã được chuyển sang cho ăn hỗn hợp vitamin-ngũ cốc:

• bột ngô - 50%;
• lúa mì - 25%;
• bột lúa mạch - 10%;
• bột yến mạch - 5%;
• tầm ma (bỏng, luộc) - 10%.

Khi nuôi tại nhà, gà thịt từ 15 ngày tuổi bắt đầu được cho ăn cà rốt nạo, thịt luộc và rau thơm. Đồng thời, một khay nạp bổ sung được đặt cho thức ăn khoáng: phấn, bột xương, vỏ vụn, sỏi.

Đặc biệt cần lưu ý nguồn nước cấp cho gà, một con cần khoảng 40 ml nước. Các chuyên gia không khuyến khích cho uống nước thô, tốt hơn nên thay bằng nước sắc của hoa cúc hoặc hoa hồng dại, sẽ có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa của gà con. Hai ngày một lần có thể cho uống nước đun sôi có pha thêm thuốc tím - để phòng các bệnh về dạ dày. Màu của nước như vậy phải có màu hồng nhạt. Nếu tạiKhi nuôi gia cầm không đủ nước, gà có thể bị mất nước, nếu không xử lý đúng cách có thể dẫn đến chết. Khi nuôi gà thịt tại nhà, hệ thống thức ăn ba giai đoạn thường được sử dụng nhất, hệ thống này được tính theo tuổi của gà từ khi sinh ra đến khi giết thịt.

Cần lưu ý rằng thức ăn hỗn hợp như vậy đắt hơn thức ăn tự chế, nhưng nó cải thiện đáng kể tất cả các chỉ số của vật nuôi đang phát triển. Đơn giản hóa việc nuôi dưỡng, cho ăn, kiểm soát thức ăn và chăm sóc tổng thể gà thịt. Ở giai đoạn đầu, thức ăn như vậy giúp tăng cường hệ miễn dịch, tạo tiền đề cho gia cầm tăng trưởng nhanh và khỏe mạnh. Trong thời kỳ gà sinh trưởng tích cực, thức ăn hỗn hợp là nguồn cung cấp protein, chất béo, canxi và vitamin, đảm bảo cho sự phát triển nhanh chóng của khung xương và khối lượng cơ. Gần giết mổ, hỗn hợp hoàn thiện được đưa vào khẩu phần ăn để tăng độ béo. Tất cả điều này làm tăng lợi nhuận của việc nuôi gà thịt tại nhà.

Phòng và điều trị bệnh

Như các bạn đã biết, phòng bệnh là cách tốt nhất để phòng bệnh cho gà thịt. Vì vậy, nguyên tắc chính và chủ yếu sẽ là tiến hành các biện pháp khử trùng tiêu độc trong phòng nơi đàn gà sinh sống. Vệ sinh sạch sẽ ngăn ngừa sự xuất hiện của các loại nhiễm trùng. Đối với gà thịt nhỏ nhất, nên ngâm chân trong dung dịch khử trùng trong 3 ngày. Đối với gà từ 3 ngày tuổi, những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm nên cho uống dung dịch Enrofloxacin với tỷ lệ 1 khối / lít nước.

Để củng cốmiễn dịch, gà thịt được cho uống nước có hòa tan axit ascorbic (1 gói trên 3 lít) - điều này sẽ bù đắp sự thiếu hụt vitamin C. Trong cơ thể. bảy ngày để ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin. Thời gian uống vitamin là 10 ngày.

Trong số gà thịt non, thường có một thứ gọi là ăn thịt đồng loại (phổ biến là "mổ bụng"). Để tránh những phiền toái như vậy, bạn nên quan sát kỹ hành vi của gà con. Nguyên nhân chính của việc mổ đẻ có thể được coi là ánh sáng quá chói, gà con đông đúc và thiếu protein hoặc sỏi trong khẩu phần ăn. Trong trường hợp vẫn xảy ra vết mổ, cần thêm một ít axit xitric vào nước uống (axit hóa), xức cho gà con bị thương bằng màu xanh lá cây rực rỡ và trồng chúng riêng biệt. Nếu không, có thể tiếp tục mổ - những chú gà con tò mò sẽ mổ vào chiếc vương miện màu xanh lá cây.

Nuôi gia cầm trong chuồng

Càng ngày, những người chăn nuôi gia cầm đang chọn nuôi gà thịt tại chuồng trại. Có một số ưu điểm đối với nội dung như vậy:

1. Gà tăng cân nhanh do lối sống ít vận động.
2. Nguy cơ mắc các bệnh khác nhau giảm do chim không tiếp xúc với phân.

Với nội dung này, 10 con chim được xếp vào một lồng có diện tích sàn 0,5 m2. Bản thân vi khí hậu trong chuồng gà cũng phải tuân theo các yêu cầu giống như các phương pháp trồng trọt khác.

Trong phòng nuôi gà thịt, cầncài đặt một chiếc mũ trùm đầu, vì loài chim này đặc biệt cần không khí trong lành. Mũ trùm đầu phải có bộ điều chỉnh nhiệt và bật tắt vào một thời điểm nhất định để gia cầm không bị đông cứng.

Chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu thêm về các đặc điểm của việc nuôi gà thịt tại nhà bằng cách xem video.

Broiler dạo

Nếu muốn, bạn có thể làm một bãi nhỏ cho gà thịt, nhưng không nên quá rộng rãi. Trong khi gà còn nhỏ, chúng có thể được thả vào đó trong vài giờ. Khi gà thịt có bộ lông tốt và nhiệt độ không khí bên ngoài không xuống dưới +18 độ, chúng có thể được định cư trong một ngôi nhà riêng biệt. Chỉ cần đảm bảo chuồng gà ấm và không có gió lùa. Trong phòng cần làm sàn và phủ rơm rạ. Để sưởi ấm thêm, bạn có thể treo đèn trong đó. Chuồng gà không nên làm quá rộng, cái chính là thuận tiện cho việc dọn dẹp. Ban đêm gà ngủ trong nhà, ban ngày thả vào chuồng.

Chăn nuôi như một doanh nghiệp

Nuôi gà thịt tại nhà, theo nhiều chủ trại, có thể trở thành một nguồn thu nhập bổ sung. Trước hết, ngay cả trước khi mua gà ít, bạn cần lập kế hoạch kinh doanh và tìm thị trường tiêu thụ thành phẩm. Gà thịt có thể được cung cấp cho các cá nhân hoặc ký kết thỏa thuận với các cửa hàng trực tuyến bán các sản phẩm tự nhiên. Sự hợp tác như vậy sẽ có lợi cho cả hai bên: đối với chủ cửa hàng gà thịt, đây là diện mạo của người mua buôn, và lợi ích cho cửa hànglà tỷ lệ phần trăm lợi nhuận không đổi.

Thịt gà giò có thể được cung cấp cho các chủ quầy hàng nhỏ bán thức ăn nhanh: shawarma, gà nướng, bánh nướng. Hoặc cung cấp thịt gà cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Chăn nuôi gà thịt có thể được coi là một ngành kinh doanh mang lại lợi nhuận cho cả gia đình bạn và nhằm mục đích tạo thu nhập.