Cá ăn cỏ: tên gọi, đặc điểm nuôi trồng và dinh dưỡng. trại cá

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-17 19:12

Nuôi cá ăn cỏ hoặc duy trì ao nuôi là nguồn cá chính trên các kệ hàng thương mại của đất nước. Công nghệ nuôi cá trong ao đang phát triển và thay đổi do những thay đổi trong tình hình lịch sử, chính trị và kinh tế ở Nga.

Chu kỳ nuôi trong ao đối với cá chép và các loài cá ăn cỏ khác theo truyền thống mất từ hai đến ba năm. Nuôi cá ăn cỏ trong ao được thực hiện bằng cách nuôi ghép và bón phân trong ao. Từ chối sử dụng thức ăn nhân tạo với phân khoáng cho phép bạn nhận được sự gia tăng hàng năm đối với tất cả các loại ao (ương và cho ăn).

Các loài cá ăn cỏ

Cá nào là động vật ăn cỏ? Danh sách các loài cá ăn cỏ ở Nga bao gồm:

• Cá chép bạc trắng và có đốm.
• Cá chép.
• White Cupid.

Những loài cá này, do đặc tính tự nhiên của chúng, dễ dàng bắt nguồn từ nhiều quốc gia mà vẫn giữ được hương vị.

Cá trắm trắng

Con cá thương mại này thuộc vềthuộc họ cá chép và có đặc điểm là sinh trưởng nhanh. Có trường hợp cá trắm cỏ tăng trọng lên đến 50 kg. Bất kỳ thảm thực vật nào của hồ chứa, đồng cỏ, cũng như thức ăn tinh đều thích hợp để cho cupid ăn. Chế độ ăn của cá trắm cỏ được xác định theo độ tuổi của nó.

Tuổi cá	Menu
cuộc sống 1-14 ngày	động vật phù du
cuộc sống 15-30 ngày	Tảo nhỏ
Một tháng trở lên	Bèo tấm và thảm thực vật ao khác

Lượng thức ăn của cá trắm cỏ thường vượt quá trọng lượng cơ thể của nó.

Cupid được gọi là bộ lọc tự nhiên của ao. Tảo ăn đi qua ruột của cá và lại tự tìm thấy trong hồ chứa, tạo điều kiện thoải mái cho việc sinh sống và sinh sản của các loài cá khác. Số lượng cá cải tạo phụ thuộc vào lượng tảo phát triển của ao và dao động từ một trăm đến năm trăm đơn vị cá trắm cỏ trên một ha.

Để tăng năng suất, nên đưa thức ăn từ cỏ lâu năm vào chế độ ăn cho cá. Cỏ linh lăng hoặc sainfoin sẽ làm được. Với thảm thực vật thấp trong ao, cá trắm cỏ có thể cho ăn thức ăn hỗn hợp trong một thời gian. Nhưng chúng không nên bị lạm dụng. Điều này có thể dẫn đến sự phát triển của các bệnh lý nghiêm trọng trong dân số.

Mức độ sẵn sàng sinh sản ở cá trắm trắng phụ thuộc vào khu vực cư trú. Vì vậy, ở các vùng phía nam của đất nước, cá trắm cỏ dậy thì lúc 5 tuổi và ở vùng phía bắc là lúc 8 tuổi.

Với tăng cường trắngcó thể dọn sạch lên đến 600 cốc nước trên 1 ha. Đối với những ao vừa phải và cây cối rậm rạp, nên tăng số lượng cá trắm cỏ lên hàng nghìn con / ha. Sự ra đời của cá trắm cỏ non giúp làm sạch các vùng nước không có lợi do lau sậy mọc um tùm trong một thời kỳ sinh dưỡng và chuẩn bị cho cá chép lớn lên.

Nhưng để cá trắm cỏ chứng tỏ mình là người khai hoang vùng sông nước thì cần phải tạo ra những điều kiện đặc biệt. Vì vậy, độ sâu của ao không được nhỏ hơn nửa mét. Điều kiện này là cần thiết cho cá để có một mùa đông thành công. Và để đảm bảo làm nóng nước trong những tháng mùa hè lên đến 18 ° C.

Công nghệ nuôi thả cá ăn cỏ trong ao phức hợp dựa trên nuôi ghép. Những đại diện của thế giới cá như cá chép bạc (trắng và đốm), cá chép, cá rô phi và cá rô đồng rất hòa hợp với cá chép trắng. Tại sao số lượng cá ăn cỏ có thể giảm mạnh? Sự hiện diện của pike trong ao đảm bảo rằng nó sẽ ăn cá trắm cỏ non. Vì vậy, để làm sạch thành công hồ chứa khỏi rong rêu, người ta đã trồng những con cá trắm cỏ hai năm tuổi nặng hơn hai trăm gam.

Công nghệ này đã được trại giống cá ăn cỏ Saratov sử dụng thành công trong một thời gian dài. Sau khi nuôi lại cá trắm cỏ 2 năm tuổi và 3 năm tuổi, doanh nghiệp đã loại bỏ được rong và sậy trên diện tích hơn một nghìn ha, nhờ đó, sản lượng được cải thiện và hiệu quả tài chính.

Cá chép

Karp là cái tên đầu tiên xuất hiện trong đầu khi trả lời câu hỏicá xương là loài ăn cỏ. Thực chất, cá chép là loài cá chép đã được thuần hóa. Một tính năng đặc trưng của hệ thống tiêu hóa của nó là không có dạ dày. Vì vậy, cá chép dành toàn bộ cuộc sống của mình để tìm kiếm thức ăn. May mắn thay, nó là thức ăn khiêm tốn - cá chép hấp thụ tảo và các thực vật thủy sinh khác, ấu trùng côn trùng, muỗi vằn và sinh vật phù du nhỏ với niềm vui không kém.

Cá chép là loài cá sống lâu năm, có thể sống khoảng nửa thế kỷ. Tất nhiên, không có ý nghĩa gì nếu nuôi cá chép trong một thời gian dài như vậy.

Cá chép là loài phổ biến nhất ở các trại cá. Nuôi cá chép chiếm tới 70% tổng số cá ăn cỏ.

Sự phổ biến của việc nhân giống những loài cá này không chỉ bởi sự đa dạng của những gì cá chép ăn, mà còn bởi sự chăm sóc và bảo dưỡng không cần thiết của nó. Loài cá này dễ dàng chịu đựng những khó khăn và gian khổ - nhiệt độ lạnh và thiếu oxy.

Có ba loài phụ chính của cá chép:

1. Gương.
2. Vảy.
3. khỏa thân.

Những phân loài này phân nhánh thành nhiều giống. Có những loại cá chép cảnh (chẳng hạn như cá chép Koi) được nuôi để phục vụ mục đích thẩm mỹ.

Môi trường sống

Cá chép chủ yếu được nuôi trong ao riêng hoặc tỷ lệ. Cá chép con cũng không ồn ào như con trưởng thành. Lồng được hạ xuống ao có nước tù đọng hoặc ít chảy - trên đó có căng lưới. Và cá sống và sinh sản trong đó.

Độ sâu tối ưu của ao để nuôi cá chép là một mét rưỡi đến hai mét. độ sâuthúc đẩy quá trình làm nóng nước tốt. Nên lắp đặt máy tạo oxy để bão hòa oxy trong bể chứa và đèn nền cho khoảng thời gian tối trong ngày. Ánh sáng ban đêm sẽ thu hút côn trùng, chúng ăn cá chép.

Với thực đơn cân đối và chế độ chăm sóc hợp lý, cá chép nặng 30 gram mỗi mùa tăng trọng gấp 3 lần. Và đến tháng 10, cân nặng của anh ấy đã lên đến một kg.

Cá trắm trắng

Hơn hết, cá chép bạc thích nghi sống ở các vùng phía Nam. Trong một ngày, loài cá này ăn một lượng thức ăn bằng một nửa khối lượng của nó. Nhờ tính háu ăn bẩm sinh như vậy, trọng lượng của một con cá chép bạc có thể lên tới hai mươi ký.

Nó hòa thuận với các loài cá ăn cỏ khác, vì chế độ ăn của nó không cạnh tranh với chúng.

Chế độ ăn của cá chép bạc được trình bày trong bảng dưới đây:

Tuổi cá	Kiêng
Sinh đến 9 ngày	Nauplii, sinh vật phù du nhỏ
Từ 9 ngày đến một tháng	Thực vật phù du
Người lớn	Rotifera, giáp xác nhỏ, mảnh vụn

Khả năng cải tạo của cá chép bạc là không thể thiếu đối với các ao phú dưỡng. Sự thành thục sinh dục ở cá chép bạc phụ thuộc vào điều kiện khí hậu: ở các vùng phía nam chúng sẵn sàng sinh sản ở tuổi 5, và ở các vùng phía bắc là 8.

Cá chép bạc Motley

Khác với màu trắng của nóđồng loại có thân hình ngắn và cái đầu khổng lồ và bộ máy lọc phát triển tốt ở mang.

Giống như cá trắng, cá mè hoa ăn tới một nửa trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Trong hai tuần đầu tiên, cá con ăn một sinh vật phù du nhỏ, cuối cùng chuyển sang tảo lớn hơn. Cá mè hoa trưởng thành thích thực vật phù du màu xanh lam.

Loài cá chép bạc này lớn nhanh nhất, trọng lượng của một con cá trưởng thành có thể lên đến 40 ký. Tuy nhiên, với sự gia tăng dân số, cá mè cạnh tranh với cá chép hoa. Sự thành thục sinh dục của những con cá này không phụ thuộc vào môi trường sống và xảy ra trung bình ở tuổi lên năm.

Nuôi ghép cá

Hiện tại, hầu hết các trại cá đã chuyển sang nuôi công nghệ thâm canh, gọi là nuôi cá đồng cỏ. Một tính năng đặc trưng của việc nuôi cá như vậy là sử dụng một số loài cá ghép. Việc tính toán mật độ vật liệu trồng cho các loại cá ăn cỏ trong trường hợp này phụ thuộc vào:

• Năng suất cá tự nhiên.
• Khoáng hóa của hồ chứa.
• Khẩu phần ăn.
• Tuổi của cá.
• Kích cỡ cá.

Điều kiện lý tưởng để sinh sản hiệu quả các loài cá thương phẩm ăn cỏ, cũng như cá biển nhỏ, là sự ấm lên nhanh chóng của hồ chứa. Điều này cho phép bạn tăng nhiệt độ của nước ao đến giá trị tối ưu - trên 20 ° C - để cho cá ăn. Với chế độ nhiệt độ tự nhiên của ba tháng mùa hè -thời điểm tốt nhất để cá sinh sản.

Nơi nuôi cá bột

Ấu trùng cá chép và cá con của các loài cá ăn cỏ khác dành toàn bộ "tuổi thơ" của chúng trong hệ thống cấp nước tuần hoàn (RAS) để nuôi cá - thiết bị ấp thúc đẩy sự phát triển của động vật non (VNIIPRKh). Mật độ của số lượng cá bột trong một RAS để nuôi cá tỷ lệ thuận với khối lượng của chúng, và trung bình là khoảng hai trăm năm mươi nghìn ấu trùng trên một mét khối. Sau đó, cá con đã trưởng thành được chuyển sang các thùng chứa được trang bị đặc biệt - bể hoặc khay.

Tính năng cho cá chép và cá ăn cỏ

Cho cá ăn gì? Đây là câu hỏi chính của một chủ sở hữu quan tâm đến sự phát triển của động vật non. Đó là lý do tại sao việc dành thời gian nghiên cứu thói quen kiếm ăn đặc biệt của các loại cá ăn cỏ khác nhau, mối quan hệ dinh dưỡng của chúng cũng như thời gian chuyển cá con sang thức ăn chuyên dụng là rất quan trọng.

Thức ăn ban đầu cho ấu trùng và cá con của các loài cá ăn cỏ là thức ăn RK0SZM hoặc thức ăn tương đương - "Ekvizo". Thành phần của thức ăn hỗn hợp này bao gồm:

• Sản phẩm tổng hợp vi sinh với hàm lượng protein cao.
• Bột cá ít béo.
• Dầu thực vật.
• Hỗn hợp Vitamin tổng hợp
• Bột mì.
• Natri caseinat.

Sau khi trọng lượng con non đạt 100 mg, chúng được chuyển sang nuôi bằng thức ăn hỗn hợp STRAS - 1. Tỷ lệ thành phần của STRAS -1:

• Protein - 55%.
• Béo - 7%.
• Carbohydrate - 16%.
• Nước -10%.

Để có khả năng tiêu hóa tốt hơn, khoảng 50% hợp chất protein tạo nên thức ăn hỗn hợp sẽ bị phá hủy. Được phép sử dụng thức ăn ban đầu cho cá bột của cá ăn cỏ sau khi chuyển sang cho ăn bên ngoài. Tần suất cho ăn trong lồng ấp từ 20 phút đến nửa giờ. Một phần duy nhất được phân phối đồng đều trong khu vực tích tụ cá bột. Chỉ nên cho ấu trùng ăn vào ban ngày.

Thức ăn hỗn hợp RK-SMZ, "Ekvizo" và STRAS-1 được thiết kế để cho cá bột ăn khi không có thức ăn tự nhiên. Để cá con thích nghi với môi trường sống tự nhiên của chúng, cần bổ sung các dạng thực vật phù du nhỏ vào tủ ấp với cá. Sự hiện diện của một lượng nhỏ thực vật phù du sống trong chế độ ăn của động vật non đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của cá con và cải thiện các dấu hiệu quan trọng của chúng.

Chế độ ăn của ấu trùng cá chép, nặng tới 50 gam, bao gồm thức ăn hỗn hợp đặc biệt AK-1KE. Bao gồm:

• Bột thịt và xương.
• Men.
• Đậu nành.
• Dầu thực vật.
• Hỗn hợp Vitamin tổng hợp
• Dicalcium phosphate.

Khi cá chép hương đạt trọng lượng từ năm mươi gam trở lên sẽ được chuyển sang thức ăn hỗn hợp AK-2KE. Và khi tăng trọng từ hai trăm gam - cho ăn RGM - 2KE. Tất cả thức ăn hỗn hợp cho cá chép bột đều bao gồm hỗn hợp khô có nguồn gốc tự nhiên.

Mức trợ cấp hàng ngày cho cá chép nặng đến 20 gram được phân bổ đều và được cung cấp mỗi giờ vào ban ngày. Khi cá chép con tăng trọng từtừ hai mươi gam trở lên, số lần cho ăn mỗi ngày giảm xuống còn chín đến mười lần.

Trọng lượng cá chép non (g)	Mức độ làm nóng nước (° С)	єС
Lên đến 3	25	30
3 đến 5	15	20
Từ 5 đến 10	11	17
10 đến 20	8	14

Vào mùa đông, nếu nhiệt độ nước duy trì từ 6 ° C trở lên, cá vẫn tiếp tục được cho ăn, chia tỷ lệ hàng ngày thành ba liều. Vào mùa đông, việc cho ăn chỉ được thực hiện vào ban ngày và với số lượng đủ để duy trì quá trình trao đổi chất. Vì vậy:

• Nếu nhiệt độ nước 6-8 ° C - định mức thức ăn mỗi ngày là 0,5% trọng lượng cá.
• Nếu 9-10 ° С - định mức lên đến 1%.
• Nếu 10-12 ° С - định mức lên đến 2%.

Tốt nhất là nên cho cá ăn cỏ vào mùa đông bằng thức ăn hỗn hợp thực vật với hàm lượng protein giảm.

Nuôi cá chép, trọng lượng không quá 20 gam, được thực hiện với mật độ:

• Đối với hồ bơi 650 đơn vị trên mét khối.
• Trong lồng - lên đến 500 đơn vị mỗi mét khối.

Đối với các loài cá lớn nhỏ, con số này không vượt quá 250 cá thể trên một mét khối.

Kế hoạch kinh doanh trại cá

Nuôi cá không phải là một ý tưởng kinh doanh mới, nhưng nósự liên quan ngày nay chỉ đang phát triển. Tùy chọn giữ cá cược hoặc ao của riêng bạn là một công việc kinh doanh có lãi. Nhưng ở giai đoạn đầu, nó đòi hỏi sự đầu tư vững chắc và tổ chức có năng lực của quá trình.

Trước hết, cần tìm một lô đất thích hợp để lắp đặt hồ bơi có chuồng trại. Điều kiện tiên quyết để sản xuất cá thành công là sự sẵn có của bộ lọc đặc biệt và thiết bị cần thiết cho một giống cá cụ thể.

Việc mua động vật non cũng sẽ đòi hỏi chi phí tài chính đáng kể. Hãy nhớ rằng giá của ấu trùng cao hơn so với cá thể trưởng thành. Cũng cần tính toán những tổn thất tự nhiên của cá bột trong quá trình nuôi lớn. Trung bình, số tiền này lên đến 10%. Chỉ sau hai đến hai năm rưỡi sẽ có thể phát triển một con trưởng thành hoàn chỉnh từ cá con.

Bất kỳ dự án kinh doanh nào cũng bắt đầu từ một kế hoạch kinh doanh. Đánh giá về thị trường cá, có thể kết luận rằng cá chép là mặt hàng được ưa chuộng nhất trên các quầy cá.

Ước tính chỉ định để tổ chức một trại cá chép:

• Mua cá chép giống để nuôi lại trong lồng - khoảng mười nghìn rúp;
• Lương của nhân viên trang trại là ba mươi nghìn rúp;
• Lô thức ăn cho ấu trùng cá chép và hỗn hợp vitamin - bảy đến tám nghìn rúp;
• Các chi phí khác (thanh toán cho việc tiêu thụ nước, điện, khí đốt để làm nóng hồ bơi) - hai mươi đến hai mươi lăm nghìn rúp.

Tổng cộng, số tiền ước tính bạn cần phải có để bắt đầu một trang trại cá là khoảng bảy mươi nghìn trongtiền tệ quốc gia. Do đó, một trang trại cá thuộc về doanh nghiệp với hạng mục đầu tư lên đến một trăm nghìn rúp. Đối với các khu vực phía bắc của Nga, số tiền này tăng lên nhiều lần, và lên tới xấp xỉ năm trăm nghìn.

Đối với lợi nhuận, không trừ thuế và phí, nó dao động từ một trăm ba mươi đến một trăm năm mươi rúp. Tuy nhiên, bạn có thể tin vào lợi nhuận không sớm hơn trong hai hoặc hai năm rưỡi. Đến lúc này, cá chép con đã thành con trưởng thành và khối lượng từ 1 đến 2 kg.

Cá chép, không giống như các giống khác, thích hợp để tổ chức kinh doanh nuôi cá. Điều này là do sự khiêm tốn của nó trong thực phẩm và bảo trì. Và cá chép lớn nhanh sẽ giúp nhanh chóng bù đắp chi phí và có thu nhập. Tuy nhiên, không nên bỏ qua chất lượng của các điều kiện nuôi cá và thức ăn. Thái độ của người tiêu dùng có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh lý ở cá con và cái chết của nó, cũng như sự khác biệt giữa thịt của cá chép trưởng thành và các tiêu chuẩn vệ sinh.

Ưu và nhược điểm của kinh doanh câu cá

Nếu chúng ta phân tích kinh nghiệm thành công của việc nuôi cá, chúng ta có thể nêu ra những lợi thế sau đây có lợi cho hướng nông nghiệp này:

• Vốn khởi nghiệp nhỏ giúp bạn dễ dàng thành lập trang trại nuôi cá.
• Sự khiêm tốn của cá ăn cỏ trong việc bảo trì và chăm sóc giúp giảm chi phí trả cho nhân viên của chủ sở hữu.
• Sự phát triển nhanh chóng của cá thuộc họ cá chép (chỉ trong một năm, ấu trùng cá chép đã đạt trọng lượng thị trường của một con trưởng thành) cho phép bạn nhanh chóng thu lại chi phí và thu lợi nhuận.
• Không rõ ràng về cyprinids trong dinh dưỡng. Ngoại trừVì chúng tự kiếm ăn nên những con cá này sẽ tăng trọng lượng và chiều cao tốt khi sử dụng bất kỳ loại thức ăn hỗn hợp nào (cả đặc biệt, cho cá và cho chim hoặc gia súc).
• Có thể cho cá chép ăn các sản phẩm tự nhiên - ngũ cốc hoặc khoai tây (chỉ có điều là chúng cần được luộc chín để tiêu hóa tốt hơn).

Tất nhiên, có một con ruồi trong thuốc mỡ trong mỗi thùng mật ong. Kinh doanh cá động vật ăn cỏ có những cạm bẫy:

• Tính thời vụ của việc bán sản phẩm. Về cơ bản, cá con sẽ tăng trọng lượng thương mại vào mùa thu, và việc cung cấp ồ ạt cá cho các quầy hàng hóa, dẫn đến việc giảm giá.
• Trong mùa hè, việc vận chuyển và bảo quản cá là một công việc rất tốn kém và phức tạp.
• Sự tăng trưởng của cá cũng phụ thuộc trực tiếp vào các thời điểm trong năm: vào mùa ấm, cá chép tích cực kiếm ăn và lớn nhanh, vào mùa lạnh các con số này giảm;
• Không phải cửa hàng nào cũng có đủ khả năng mua thiết bị nuôi cá mà họ bán.
• Một khoản chi tiêu riêng thuộc về việc duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh, xử lý cá và bảo vệ chúng (chúng tôi có nhiều người muốn tiếp tục "câu cá tự do").

Để có thêm lợi nhuận từ trang trại cá, cần phải tính đến sự cộng sinh tự nhiên của nuôi ghép. Có một lựa chọn để nuôi tôm càng xanh trong cùng một khu vực với cá chép. Đi với các loại cá ăn cỏ khác. Tôm càng xanh trong hồ không chỉ làm sạch hoàn hảo đáy hồ (ao, lồng) mà còn cả chính chúnglà các sản phẩm cạnh tranh. Bạn không cần cho tôm càng ăn. Chúng ăn thức ăn thừa của cá và ăn thực vật phù du. Trong thời kỳ lột xác, tôm càng yếu đi, một số con bị chết, trở thành thức ăn cho cá.

Có thể nhân giống cá chép để bán. Để duy trì những con cá con như vậy, cần phải có một khu vực nước riêng biệt. Tuy nhiên, thu nhập bổ sung như vậy không thể thực hiện được ngay lập tức: cá chép đực đạt độ tuổi thành thục về mặt sinh dục vào năm thứ ba của cuộc đời, và cá cái chỉ vào năm thứ năm.

kinh nghiệm của Israel

Ở giữa những bãi cát của sa mạc Negev ở Israel, một trang trại cá đã xuất hiện. Khoảng cách đến hồ chứa gần nhất là khoảng ba trăm km, trong khi mật độ cá nuôi trên một mét khối nước là khoảng một trăm kg.

Để tạo ra không gian nước của trang trại, người ta phải mất một cái giếng sâu khoảng một km, từ đó nước đến, có thành phần hóa học tương ứng với thành phần hóa học của biển hoặc đại dương. Điều này cho phép các chủ sở hữu bắt đầu và sinh sản thành công cá biển nhỏ.

Tất nhiên, sự hỗ trợ sự sống của cá trang trại sa mạc nằm trong tay các nhân viên của một phòng thí nghiệm đặc biệt. Họ giám sát thành phần của nước, hoạt động của quạt, quá trình lọc và chưng cất nước cũng như độ bão hòa của nước với oxy. Ngoài ra, tuổi thọ của cá còn phụ thuộc vào nguồn điện liên tục.

Việc tạo ra một trang trại cá như vậy không chỉ là một bước đột phá trong sự phát triển của sa mạc. Một doanh nghiệp cá như vậy tạo ra công ăn việc làm và một giải pháp thay thế cho việc đánh bắt cá trên biển.