Bột thịt và xương: hướng dẫn sử dụng

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Bột thịt và xương được sử dụng như một chất bổ sung vitamin và khoáng chất để nuôi gia súc lớn và nhỏ, cũng như lợn và gia cầm. Đây là một sản phẩm rất có giá trị chứa nhiều protein. Việc sử dụng bột thịt và xương cho phép bạn cân bằng khẩu phần ăn của động vật và tăng đáng kể năng suất của chúng.

Mô tả sản phẩm

Là bột thịt và bột xương có màu nâu nhạt hoặc đậm, có mùi đặc trưng. Khi lựa chọn sản phẩm này, bạn nên đặc biệt chú ý đến bóng râm. Màu sắc phải là màu nâu. Màu hơi vàng cho thấy sản phẩm kém chất lượng. Lông gà tạo màu cho bột này. Ở gia cầm, khi bột màu vàng được thêm vào thức ăn sẽ làm giảm sản lượng trứng. Ngoài ra, việc tiêu thụ lông còn kích thích sự phát triển của thói ăn thịt đồng loại ở gà.

Theo chất lượng, bột thịt và xương được chia thành ba loại, tùy thuộc vào hàm lượng chất béo. Nó càng nhỏ thì sản phẩm càng tốt. Khi đánh giá chất lượng bột, bạn cũng nên chú ý đến:

• Mùi. Nó không được mốc hoặc khô.
• Hình thức. Chỉ có bột mì đồng nhất mới được coi là có chất lượng cao.thành phần. Nó không được chứa các cục hoặc hạt có đường kính hơn 12 mm.

Nó được tạo ra như thế nào

Trong quá trình sản xuất sản phẩm này, thịt được sử dụng không phù hợp làm thực phẩm cho con người: xác động vật chết vì các bệnh không lây nhiễm, chất thải từ ngành công nghiệp chế biến thịt, v.v. Quy trình sản xuất bao gồm các bước sau các bước:

• Chất thải sản xuất thịt được đun sôi và để nguội đến nhiệt độ 25 độ.
• Những hạt mỡ tạo thành được nghiền thành những đơn vị đặc biệt.
• Bột được rây qua rây.
• Bột tạo thành được đưa qua các bộ tách từ tính để loại bỏ các tạp chất kim loại.
• Hơn nữa, sản phẩm được xử lý bằng chất chống oxy hóa để ngăn ngừa sự suy giảm chất béo.
• Bột thành phẩm được đóng gói hoặc bao.

Bột xương: hướng dẫn sử dụng khi cho gà ăn

Việc đưa sản phẩm này vào chế độ ăn của gà đẻ có thể làm tăng đáng kể sản lượng trứng và tiết kiệm một ít thức ăn. Bạn có thể trộn thịt và bột xương cho gà cả trong thức ăn đậm đặc và thức ăn trộn. Liều tối ưu là 7% tổng lượng ngũ cốc.

Chỉ nên cho gia cầm ăn thịt và bột xương có chất lượng. Đối với gà, sản phẩm này rất hữu ích vì nó chứa một lượng lớn protein. Thật không may, trong những năm gần đây, nhiều công ty sản xuất bột mì đã bắt đầu thêm đậu nành vào để giảm giá thành. Cho ăn giả như vậy không mang lại hiệu quả thiết thựckhông kết quả. Sản lượng trứng không tăng, ở chim do thiếu protein nên số trường hợp mổ và ăn thịt đồng loại tăng lên. Do đó, bạn không nên mua bột mì giá rẻ của các hãng ít tên tuổi.

Bạn không thể cho quá nhiều bột vào chim. Điều này có thể dẫn đến một căn bệnh khó chịu như bệnh gút. Ngoài ra, ở những con gà có khẩu phần ăn vượt quá hàm lượng chất phụ gia này, bệnh amyloidosis thường phát triển. Đây là tên của sự vi phạm chuyển hóa protein, kèm theo sự lắng đọng trong mô của các chất có đặc tính hóa học nhất định.

Bột xương: hướng dẫn sử dụng khi cho lợn ăn

Trong số những thứ khác, cho ăn thịt và bột xương sẽ kích thích tăng trọng ở động vật. Nó được cung cấp cho lợn với lượng từ 5-15% tổng khối lượng thức ăn. Nó có thể là một chất bổ sung rất tốt cho cả heo nái và vật nuôi. Việc sử dụng bột thịt và bột xương làm chất bổ sung không được khuyến khích chỉ dành cho trẻ mới cai sữa.

Sau khi thêm bột vào thức ăn, không thể xử lý nhiệt được nữa. Nếu không, hầu hết protein và vitamin sẽ bị mất. Quy tắc này cần được tuân thủ khi cho lợn ăn và các loại gia súc, gia cầm khác trong trang trại.

Sử dụng gia súc

Cho gia súc ăn sản phẩm này cũng có thể tăng năng suất đáng kể. Đối với bò, bạn nên chọn bột làm từ thịt gia cầm hoặc thịt lợn. Trong sản phẩm có chứa xương và mô cơ của gia súc, có thể có mầm bệnhmột căn bệnh khó chịu ở bò như bệnh não xốp.

Vì bò vẫn là động vật ăn cỏ nên chúng thường không chịu ăn thịt và bột xương. Trong trường hợp này, sản phẩm được trộn với cám hoặc thức ăn tinh với liều lượng tăng dần. Trong một vài ngày, lượng bột tiêu thụ của gia súc nên tăng lên 10-100 g / con. MRS cung cấp không quá 20 g mỗi ngày.

Bột trong chế độ ăn của động vật khác

Với số lượng nhỏ, sản phẩm này, là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, cũng có thể được cung cấp cho các loại gia súc và gia cầm nông trại khác: vịt, ngỗng, thỏ, gà guinea, gà tây, v.v. Trong trong trường hợp này, tỷ lệ bột trong tổng lượng thức ăn thường không quá 5-10%.

Sẽ là hợp lý nếu sử dụng một sản phẩm như bột thịt và xương cho chó (không quá 100 g mỗi ngày). Điều này cho phép bạn tiết kiệm một chút khi cho động vật ăn. Sản phẩm này trong trường hợp này hoạt động như một chất thay thế thịt.

Trước đây, chủ của những người bạn bốn chân sử dụng bột để cho ăn khá thường xuyên. Tuy nhiên, gần đây, rất nhiều loại thực phẩm bổ sung protein, vitamin và khoáng chất cân bằng, hiện đại đã xuất hiện trên thị trường, được thiết kế dành riêng cho những loài động vật này. Vì vậy, bột thịt và xương cho chó hiện nay khá ít được sử dụng. Những người yêu thú cưng coi đây là một lựa chọn thực phẩm hợp túi tiền hơn.

Thành phần của một sản phẩm chất lượng

Bột thịt và xương thật,Việc sử dụng chúng là hợp lý trong chăn nuôi hầu hết các loại động vật trang trại, có thành phần cân đối được quy định bởi các tiêu chuẩn thú y nhất định. Protein trong nó nên chứa ít nhất 30-50%. Bột chứa các chất sau:

• Mô cơ và xương. Đây là thành phần chính của sản phẩm.
• Béo. Nó không nên chứa quá nhiều (không quá 13-20% tùy thuộc vào giống).
• Tro với số lượng từ 26-38%.
• Nước. Nó cũng không được quá nhiều (không quá 7%).

Ngoài ra, bột mì có thể bao gồm chất thải từ ngành công nghiệp chế biến thịt như dạ dày, tuyến giáp và tuyến cận giáp, buồng trứng, tủy sống và não, phổi, gan, thận, lá lách, v.v. Chất lượng và thành phần của thịt và bột xương GOST 17536-82. Thông tin tuân thủ phải được cung cấp trên bao bì.

Chất khác

Cho phép một tỷ lệ nhỏ tạp chất từ kim loại (các hạt có kích thước lên đến 2 mm) trong bột. Chúng không được nhiều hơn 150-200 g / tấn sản phẩm. Trong số những thứ khác, bột thịt và xương, việc sử dụng chúng cho phép bạn tiết kiệm thức ăn, có chứa các chất kích thích sự trao đổi chất trong cơ thể động vật. Trước hết, đây là các axit adenosine triphosphate và glutamic. Ví dụ, nếu thiếu chất sau, gà có thể bị suy nhược tăng trưởng.

Kích thích sự phát triển của các loài chim hoặc động vật và một số chất khác có trong bột. Chúng bao gồm, ví dụ, carnitine, axit mật, seratonin, thyroxine, v.v.

Cách bảo quản

Bột thịt và xương, hướng dẫn sử dụng đã được nêu ở trên, là một sản phẩm có chứa một lượng lớn protein và chất béo. Vì vậy, nó phải được bảo quản đúng cách. Nếu không thì cùng lắm là vô ích, tệ nhất là ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của động vật hay chim chóc. Một điều kiện rất quan trọng để bảo quản các đặc tính có lợi của bột mì là việc tuân thủ các quy tắc bảo quản. Túi đựng sản phẩm này nên được để ở nơi khô ráo, thoáng khí. Không để chúng tiếp xúc với nước hoặc ánh sáng mặt trời.

Nhiệt độ không khí trong hozblok hoặc trong nhà kho không được vượt quá + 30 độ. Không được để sản phẩm quá nóng trong mọi trường hợp, nếu không chất béo chứa trong nó sẽ bắt đầu bị phân hủy và giải phóng một chất độc hại - acroline aldehyde.

Tất nhiên, không thể cho động vật và chim ăn một sản phẩm đã hết hạn sử dụng. Thời gian bảo quản cho phép của bột thịt và bột xương được ghi trên bao bì. Thường thì không quá một năm.

Như các bạn đã thấy, bột xương thịt là một sản phẩm thực sự hữu ích và không thể thiếu trong chăn nuôi. Bao gồm nó trong chế độ ăn uống có thể làm tăng năng suất của bò, cừu, lợn, gà, v.v., cũng như kích thích tăng trọng và tăng trưởng. Nhưng để đạt được kết quả tốt tất nhiên chỉ cần bạn chọn được sản phẩm chất lượng và sử dụng đúng cách.