Cho vật nuôi hoàn chỉnh: định mức, khẩu phần ăn, dinh dưỡng cơ bản và phương pháp kiểm soát

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Hệ thống cho ăn theo khẩu phần của động vật bao gồm các thành phần sau: định mức, cấu trúc khẩu phần, loại thức ăn và chế độ cho ăn, phương pháp theo dõi mức độ hữu ích của thức ăn đã cho và những thành phần khác. Danh sách các chỉ số bao gồm trong việc tính toán các công thức nấu ăn không ngừng mở rộng. Nhờ cho ăn theo khẩu phần, có thể tăng đáng kể năng suất của vật nuôi trong trang trại.

Khái niệm

Việc cho động vật ăn đầy đủ là điều tối quan trọng đối với chúng, bởi vì nhờ đó các đại diện của hệ động vật nhận được các chất dinh dưỡng, vitamin và năng lượng để đảm bảo sinh kế của chúng.

Những thức ăn đi vào cơ thể động vật được chế biến dưới tác động của nhiều loại nước trái cây khác nhau. Một phần trong số chúng được sử dụng để xây dựng các mô của chúng, để thay thế một số tế bào. Cái còn lại là cần thiết để duy trì hoạt động của các cơ quan nội tạng và duy trì nhiệt độ cơ thể nhất định.

Thức ăn chăn nuôi không đầy đủ và thức ăn kém chất lượng góp phần vàogiảm năng suất của họ, dẫn đến các rối loạn và bệnh tật khác nhau.

Các chỉ số chính được tính đến trong chế độ dinh dưỡng theo liều lượng

Tiêu chuẩn cho ăn cho động vật được thiết lập dựa trên các chỉ số chính sau:

1. Hàm lượng chất khô, xác định lượng thức ăn cho vào. Cần phải lưu ý để con vật nhận được dinh dưỡng đầy đủ và không bị dư thừa. Vì vậy, một con bò trên 100 kg trọng lượng sống cần được cung cấp 2-3 kg chất khô.
2. Số lượng đơn vị nguồn cấp dữ liệu nhận được cùng với nguồn cấp dữ liệu. Sử dụng chúng với các kích cỡ khác nhau. Hiện tại, các đơn vị thức ăn yến mạch (c.un.), năng lượng (EFU), năng lượng có thể trao đổi (OE) được sử dụng.
3. Hàm lượng nitơ trong các chất tiêu hóa. Ở động vật trang trại, protein tiêu hóa thường được tính đến, và ở gia cầm là protein thô. Cả ở những người này và những người khác, định mức và khẩu phần ăn đều bao gồm hàm lượng axit amin.
4. Cũng tính đến bảo mật kỹ thuật động vật của 1 k đơn vị. protein tiêu hóa cho gia súc nằm trong khoảng từ 100 đến 110 g.
5. Ngoài ra, cần tính đến nhu cầu về chất béo thô, chất xơ, đường và tinh bột trong tỷ lệ và khẩu phần thức ăn chăn nuôi.
6. Nội dung của các nguyên tố vĩ mô và vi lượng trong nguồn cấp dữ liệu cũng phải tuân theo quy định. Trong đó, canxi, magiê và phốt pho là những chất chính, còn chất sau là kẽm, đồng, coban, iốt, v.v.
7. Tính cung cấp cho khẩu phần ăn các vitamin: A, D, E, caroten, cho lợn và gia cầm có tính đến sự có mặt của các vitamin nhóm B.

Phân loại nguồn cấp dữ liệu

Khi cho động vật ăn và giữcác nhóm nguồn cấp dữ liệu sau:

• thức ăn hỗn hợp;



• thực phẩm ngon ngọt: cây ăn củ và củ, bầu bí, thực phẩm ủ chua và thực phẩm xanh;
• thô: trấu, rơm, cỏ khô;
• vitamin và kháng sinh;
• bổ sung khoáng chất;
• chất độn protein;
• thức ăn chăn nuôi: cá, thịt, sữa;
• thức ăn thừa;
• từ các ngành kỹ thuật: đường củ cải, sản xuất bia, rượu, tinh bột và các loại khác;
• cô đặc.

Cái sau bao gồm:

• thực phẩm khô động vật;
• barda;
• bia viên;
• bụi bột;
• cám;
• bữa;
• bánh;
• thức ăn hỗn hợp.

Việc phân loại họ vào nhóm phân loại này là do chúng chứa số lượng đơn vị nguồn cấp dữ liệu lớn nhất khi so sánh với các sản phẩm nguồn cấp dữ liệu khác.

Thức ăn có nguồn gốc động vật

Chế độ ăn của vật nuôi bao gồm các loại thức ăn như vậy. Chúng chứa protein hoàn chỉnh, giàu khoáng chất, một số là vitamin, được gia súc và gia cầm chế biến và tiêu hóa tốt.

Thực phẩm từ sữa bao gồm các loại sau:

• sữa nguyên chất - cần thiết cho động vật non trong những tuần đầu đời;
• sữa non - sự tiết ra của tuyến vú trong quá trình tiết sữa của động vật trong những ngày đầu vượt cạn, chứa ít đường hơn, nhưng nhiều vitamin, khoáng chất, protein và chất béoso với sữa, được sử dụng trong việc cho trẻ sơ sinh ăn để giảm phân ban đầu;
• ngược - sữa nguyên chất sau khi loại bỏ chất béo, chủ yếu được sử dụng trong khẩu phần ăn của bê, nghé cai sữa và heo bú sữa mẹ;
• buttermilk - sản phẩm phụ của quá trình xay xát dầu (chủ yếu thu được từ kem ngọt), có giá trị dinh dưỡng gần với sữa tách béo, được sử dụng để nuôi bê và lợn lớn tuổi;
• váng sữa là sản phẩm phụ của quá trình làm pho mát, về mặt dinh dưỡng kém hơn so với sữa tách béo và sữa tách bơ, được sử dụng để vỗ béo.

Ngoài ra, các loại bột sau đây được bao gồm trong khẩu phần ăn của vật nuôi trang trại làm thức ăn gia súc:

• từ lông vũ thủy phân;
• máu;
• thịt lông;



• thịt và xương;
• thịt;
• cá.

Phần sau và thịt và xương rất giàu phốt pho và canxi. Tất cả các loại thức ăn chăn nuôi đều có hàm lượng protein thô cao hơn các loại thức ăn khác.

Khái niệm về định mức

Nếu thiếu một số chất dinh dưỡng hoặc nguyên tố trong khẩu phần ăn trong quá trình cho gia súc ăn, điều này có thể dẫn đến:

• đối với sự phát triển của beriberi;
• tăng trưởng và phát triển còi cọc;
• năng suất thấp hơn;
• xuất hiện các bệnh do virus.

Nếu động vật được cho ăn ad libitum, thì chúng có thể ăn nhiều hơn mức chúng cần và vượt quá số lượng mà cơ thể có thể xử lý và đồng hóa. Kết quả là, có thể xuất hiệnrối loạn tiêu hóa, các bệnh lý khác có thể dẫn đến tử vong của họ. Đối với vật nuôi, béo phì do cho ăn quá nhiều là có hại.

Mức cho ăn là hàm lượng năng lượng và chất dinh dưỡng đáp ứng đầy đủ nhu cầu của vật nuôi ở lứa tuổi và nhóm giới tính cụ thể. Nếu việc cho ăn được thực hiện phù hợp với nhu cầu của chúng thì được gọi là khẩu phần ăn. Nó phải đầy đủ và cân đối.

Khái niệm về khẩu phần ăn

Dựa trên định lượng, khẩu phần thức ăn được tạo thành, được hiểu là tổng số thức ăn được tiêu thụ bởi một con vật cụ thể trong một khoảng thời gian nhất định. Về vấn đề này, các chỉ tiêu hàng ngày, theo mùa và hàng năm của họ được phân biệt.

Tự mình lựa chọn chế độ ăn phù hợp là một việc khá khó khăn, vì chúng được chuẩn hóa bởi một số lượng lớn các chỉ số cần được cân bằng. Do đó, có những chương trình đặc biệt tính toán khẩu phần cho từng loài, giới tính và nhóm tuổi của động vật tùy thuộc vào nguồn thức ăn sẵn có trong trang trại.

Chúng có tên riêng, tùy thuộc vào loại nguồn cấp dữ liệu phổ biến trong chúng:

• khối lượng lớn - nếu cô đặc chiếm tới 10% đơn vị;
• khô - nếu thức ăn chính là rơm và cỏ khô;
• ngon ngọt - nếu cây ăn củ và thức ăn ủ chua chiếm phần lớn trong khẩu phần ăn.

Loại khoai tập trung, củ tập trung và khoai tây tập trung chiếm ưu thế trong chăn nuôi lợnkhẩu phần ăn.

Yêu cầu cho ăn

Đối với con người, phải xác định thời điểm cho ăn chính xác đối với động vật. Điều này là do việc cho ăn không đúng giờ sẽ ảnh hưởng xấu đến hoạt động của các tuyến tiêu hóa, quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Các nguyên tắc cho ăn khác như sau:

• số lần phân phối thức ăn cho động vật bão hòa;
• chế độ ăn nên có nhiều sản phẩm thức ăn chăn nuôi khác nhau, chúng nên được cung cấp cho gia súc và gia cầm theo trình tự để kích thích sự thèm ăn của chúng;
• các loại thức ăn mới được đưa vào dần dần, vì việc bổ sung đột ngột chúng có thể dẫn đến khó tiêu và từ chối cho động vật ăn.

Kiểm soát giá trị dinh dưỡng của thức ăn

Nó được thực hiện bằng các phương pháp sau:

• thú y-sinh hóa;
• động vật kỹ thuật.

Với sự trợ giúp của sữa, nước tiểu, máu đầu tiên được kiểm tra để xác định tình trạng sức khỏe của động vật và các rối loạn chuyển hóa.

Sử dụng các phương pháp kỹ thuật vườn thú, họ thiết lập sự tuân thủ của thức ăn với các yêu cầu của các tài liệu tiêu chuẩn liên quan, cũng như với cuốn sách tham khảo "Định mức và khẩu phần ăn cho động vật trang trại".

Kiểm soát được thực hiện trong quá trình kiểm tra lâm sàng động vật và khi phát hiện thấy sự sai lệch so với giá trị bình thường của một số chỉ số nhất định. Lần đầu tiên được tổ chức vào mùa xuân và mùa thu. Kiểm tra động vật định kỳ nên được thực hiện hàng tháng.

Đánh giá dinh dưỡng thức ăn

Nó được tạo ra chủ yếu bởi các chất dễ tiêu hóa. Sau cùng được hiểu là những chất mà ở cuối quá trình tiêu hóa, đi vào bạch huyết và máu. Chất được tiêu hóa được tính bằng hiệu số giữa hàm lượng của nó trong thức ăn và nồng độ khối lượng của nó trong phân.

Có khái niệm "tỷ lệ tiêu hóa", được hiểu là tỷ lệ giữa chất dinh dưỡng được tiêu hóa trên tổng lượng tiêu thụ. Thức ăn được coi là giá trị dinh dưỡng tốt nhất khi các chỉ số này cao liên quan đến carbohydrate, chất béo và protein.

Yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa

Trước hết, quá trình này bị ảnh hưởng bởi các loài động vật và chim. Thức ăn hạt và thức ăn mọng nước được tiêu hóa tốt nhất bởi động vật nhai lại: cừu, dê, gia súc. Roughage bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi quá trình này ở lợn và ngựa. Con chim không tiêu hóa tốt chất xơ.

Ngoài ra, chỉ số này có thể khác nhau ở các động vật cùng giới và cùng nhóm tuổi. Điều này đặc biệt đúng đối với chế độ ăn hỗn hợp. Động vật càng lớn tuổi, chất dinh dưỡng được chế biến càng ít.

Với việc tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống, khả năng tiêu hóa của chế độ ăn uống sẽ giảm xuống. Nó cũng bị ảnh hưởng bởi mức độ và sự sẵn có của protein. Để kiểm soát chế độ ăn, hàm lượng protein của chúng được xác định, là tỷ lệ giữa tổng chất xơ tiêu hóa, BEV và chất béo nhân với 2,25 cho protein tiêu hóa. Đối với lợn, tỷ lệ này phải là 12: 1, đối với động vật nhai lại - 10: 1, đối với động vật non - 5-6: 1.

Nguồn cấp dữ liệu khác nhaumức độ chế biến được đồng hóa bởi động vật khác nhau. Không nên cho chúng ăn các nguyên liệu đơn lẻ mà nên cho chúng ăn hỗn hợp thức ăn hoàn chỉnh và cân bằng.

Khả năng tiêu hóa của thức ăn cũng phụ thuộc vào loại chất lượng của chúng, được xác định sau khi bảo quản trước khi phân phối cho động vật. Các chất dinh dưỡng bị cạn kiệt trong nhiều loại thức ăn, làm giảm khả năng tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng của chúng.

Đang đóng

Bài viết thảo luận về những điều cơ bản trong việc nuôi dưỡng vật nuôi. Thông tin chi tiết hơn được cung cấp trong sách giáo khoa chuyên ngành cho các kỹ thuật viên động vật và bác sĩ thú y. Khẩu phần cân đối về hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng chủ yếu: đạm thô, chất béo, chất xơ, thành phần axit amin, hàm lượng các nguyên tố đa lượng, vi lượng, vitamin. Dữ liệu cho từng thành phần được tổng hợp và thu thập, do đó, chúng được so sánh với các tiêu chuẩn cho từng nhóm động vật thuộc giới tính và nhóm tuổi nhất định.