Trứng gà có máu: có đáng ăn không, nguyên nhân và phương pháp giải quyết vấn đề

2024 Tác giả: Howard Calhoun | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:44

Chăn nuôi gia cầm là một lựa chọn tốt để có thêm thu nhập ở nông thôn. Bạn có thể bán thức ăn và ấp trứng, xác động vật và lông tơ. Ngoài ra, trong trường hợp này, sẽ luôn có thịt trên bàn. Nhưng một ngày nọ, một người nông dân có thể tìm thấy một cục máu đông trong một quả trứng gà. Điều này có thể do cả bệnh của chim và điều kiện giam giữ sai. Tại sao lại có máu trong trứng gà? Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét câu trả lời cho câu hỏi này.

Vỡ mạch máu

Máu trong trứng gà mái có thể khiến người nông dân khó chịu, một số người thậm chí quyết định loại bỏ con gà mái sau vụ này. Nhưng các chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm khuyến cáo không nên nuôi con hoang mang mà bắt đầu đi tìm nguyên nhân của sự việc đã xảy ra. Tại sao lại có máu trong quả trứng gà? Rất có thể con gà bị vỡ mạch máu trong thời kỳ rụng trứng.

Nếu không xảy ra hàng ngày thì người nông dân không có gì phải lo lắng. Vào thời điểm rụng trứng, đôi khi gà đẻ có thểvỡ mao mạch. Trong trường hợp này, một lượng máu nhỏ đi vào trứng đang phát triển từ mạch máu bị tổn thương và cục máu đông sau đó có thể kết thúc cả trong lòng đỏ và protein.

Một số người sợ ăn một sản phẩm như vậy do chán ghét tự nhiên hoặc vì sợ bị nhiễm bất kỳ bệnh nào. Nhưng nếu một quả trứng bị vỡ mao quản được xử lý nhiệt độ vừa đủ thì nó có thể được ăn một cách an toàn. Cục máu đông có thể làm hỏng một chút vẻ thẩm mỹ của món ăn, trong trường hợp đó, nó có thể được loại bỏ một cách đơn giản.

Cesspool đã ngừng hoạt động

Bệnh này thường ảnh hưởng nhất đến những con chim đẻ trứng rất lớn. Đầu tiên, tình trạng viêm tắc mạch xảy ra, sau đó nó bị rụng ra ngoài, gây đau đớn dữ dội cho gà đẻ. Đây là nguyên nhân có thể gây ra hiện tượng trứng có máu.

Chăm sóc không đúng cách, chẳng hạn như giữ gia cầm trong điều kiện không hợp vệ sinh, có thể góp phần làm phát sinh bệnh lý. Theo một cách khác, bệnh này được gọi là bệnh viêm chân răng. Nguyên nhân có thể do cho ăn không đúng cách, vệ sinh chuồng trại hiếm hoi, phòng thông gió kém. Một lý do khác cho sự xuất hiện của bệnh trùng roi là do ẩm ướt, điều này gây bất lợi cho chim, cũng như gió lùa. Căn bệnh này cũng có thể gây thương tích cho gà đẻ do bị đòn hoặc ngã từ độ cao.

Nếu một con gà bị tắc nghẽn do viêm màng phổi, tất cả những gì còn lại là giết mổ nó. Các bác sĩ thú y không khuyên bạn nên cố gắng điều trị căn bệnh này, vì điều này sẽ chỉ kéo dài sự đau khổ của sinh vật sống. Nếu cục máu đông chỉ bị dịch chuyển một chút do viêm, nhưng bây giờkhông rơi ra ngoài, sau đó con gà vẫn có thể được giúp đỡ. Người nuôi nên kẹp chân chim bệnh 5 lần mỗi ngày và khi lộn ngược chân, lắc nhẹ. Tại thời điểm này, ống dẫn trứng mở rộng và tắc nghẽn.

Dậy thì sớm

Người nông dân quan tâm đến thực tế là gà con bắt đầu đẻ trứng càng sớm càng tốt. Để làm được điều này, anh ấy có thể thêm vitamin, hormone tăng trưởng và các loại thuốc khác vào thức ăn của cô ấy. Tất cả những điều này dẫn đến sự trưởng thành sớm của chim và thỉnh thoảng xuất hiện những quả trứng gà dính máu. Người ta đã quan sát thấy rằng dưới ảnh hưởng của các chất bổ sung, tuổi dậy thì có thể xảy ra sớm hơn so với dự kiến của tự nhiên.

Điều này dẫn đến hiện tượng gà còn rất non bắt đầu gấp gáp, trong đó vòi trứng chưa được hình thành hoàn chỉnh. Những con chim không được chuẩn bị sẵn sàng bị thương, vì điều này, máu có thể xuất hiện trên vỏ. Ngoài ra, do lượng hóa chất phụ gia dồi dào nên trứng nở to hơn so với kích thước nên khó sinh. Trong quá trình này, con gà mái đẻ bị thương, và vỏ chuyển sang màu đỏ. Người ta đã quan sát thấy những vấn đề như vậy phổ biến hơn nhiều ở những loài chim đẻ trứng màu nâu.

Nếu người nông dân cần bán những sản phẩm như vậy, thì anh ta phải rửa sạch vết máu bằng bọt biển và dung dịch giấm loãng. Với tình trạng dậy thì sớm, các cơ của cơ ức đòn chũm ở gà chưa đủ đàn hồi, nhưng sau một thời gian sẽ trở lại bình thường. Sau khi điều này xảy ra, rất có thể sẽ không có trứng dính máu nữa.

Tình trạng căng thẳng

Gà không có tính cách táo bạo,bất kỳ thay đổi nào trong nhà hoặc một âm thanh đột ngột có thể khiến họ rơi vào trạng thái hoảng sợ. Họ mất nhiều thời gian để làm quen với những người thợ mới, những chiếc bát cải tiến, hoặc sự ra đời của những người uống núm vú. Thay đổi đột ngột không chỉ có thể làm giảm lượng sản phẩm nhận được mà còn có thể làm xuất hiện máu bên trong quả trứng gà.

Điều quan trọng là tạo ra một môi trường thoải mái, yên bình trong ngôi nhà. Sẽ tốt hơn nếu những người thợ cùng chăm sóc gà. Bạn không nên đột ngột vào phòng cho chim, trước tiên bạn phải mở cửa hoặc gõ cửa, sau đó mới đi vào. Trong trường hợp này, gà sẽ có thời gian để chuẩn bị cho sự xuất hiện của một người, và anh ta sẽ không trở thành nguyên nhân gây căng thẳng cho chúng.

Bạn cần nói chuyện với những con chim một cách trìu mến, nhẹ nhàng. Không thể chấp nhận được việc la hét, xô xát với công nhân trong khu chuồng trại. Bạn cần cố gắng để không có âm thanh lớn rõ ràng nào gần gà. Tốt hơn là nên đặt một gian hàng với một con chó xa hơn một chút so với mặt bằng. Nếu có thể, ngôi nhà nên được cách âm tốt.

Nội dung đông đúc

Chăm sóc chim không đúng cách có thể gây ra nhiều bệnh. Tại sao lại có máu trong trứng gà? Một trong những lý do là nội dung đông đúc. Con chim cảm thấy tuyệt vời trong một chuồng gà rộng rãi sạch sẽ, điều này giúp cải thiện tâm trạng của nó, tăng sản lượng trứng. Nếu các điều kiện không được mong muốn nhiều, thì điều này dẫn đến đánh nhau, giảm năng suất và nhiều bệnh khác nhau.

Nội_sung đông đúc có thể dẫn đến hiện tượng tiểu dắt, là nguyên nhân gây ra hiện tượng trứng có máu. Do không đổithương tích, đặc biệt là nếu bị ảnh hưởng bởi cloaca, chim có thể chết. Nếu cho ăn không đúng cách và vệ sinh không thường xuyên cộng với tình trạng đông đúc, thì việc xuất hiện máu trong trứng là điều ít nhất mà người nuôi có thể mong đợi. Cuối cùng, cá chết hàng loạt sẽ bắt đầu và chủ sở hữu sẽ mất toàn bộ con chim.

Để phòng bệnh cần tổ chức cho gà ăn điều kiện bình thường. Chim nên di chuyển tự do, bạn có thể tổ chức nhiều tầng đậu trong nhà. Nếu người nông dân thích nhốt gà trong lồng, thì anh ta có thể tăng diện tích của chúng lên một chút.

Mổ cesspool

Một quả trứng gà trong máu có thể đánh đố người nông dân. Thông thường, các sản phẩm như vậy có thể được lấy từ các puli chưa có đủ thời gian để hình thành đầy đủ. Lý do tại sao một con chim trưởng thành mang trứng trong máu có thể là do vết mổ của cục máu đông. Không có gì bí mật khi một chế độ ăn uống không cân bằng, đặc biệt là nếu thiếu protein trong thức ăn, góp phần vào việc gà ăn thịt đồng loại. Tác dụng không mong muốn tương tự cũng có thể xảy ra khi nuôi nhốt chim đông đúc.

Góp phần vào việc gà ăn thịt đồng loại và làm tổ không đúng cách. Trong quá trình đẻ trứng, bộ đệm của chim bắt đầu nhô ra. Các đồng chí tình cờ ở gần đó có thể mổ nội tạng này chỉ vì tò mò. Nếu người nuôi phát hiện một cá thể có cloaca bị hư hỏng thì phải cách ly nó. Có trường hợp, một con chim như vậy bị đồng đội mổ chết. Cho đến khi chữa lành hoàn toàn, cloaca được bôi trơn bằng hydrogen peroxide. Chỉ sau khi hồi phục hoàn toàn, chú gà mới có thể được thả trở lại.

Để ngăn ngừa vết mổ, những người nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên sơn mọi thứđèn trong nhà màu đỏ. Bạn cũng có thể tạo hoàng hôn ở nơi có ổ gà. Bạn cũng có thể đặt những ngôi nhà nhỏ trong phòng, tương tự như những gian hàng dành cho chó, khi đó những cá thể khác sẽ không thấy rằng một trong những con chim đã bắt đầu lao tới.

Chế độ ăn uống không cân bằng

Một nguyên nhân khác khiến trứng gà có máu là do thức ăn chăn nuôi thiếu khoáng chất. Hơn nữa, điều này phổ biến hơn ở trang trại giữa những người nuôi chim bằng máy trộn không cân bằng về các chất hữu ích. Tình trạng suy dinh dưỡng đặc biệt không tốt đối với những con lai có năng suất cao hơn so với gà thường. Giờ đây, nhiều chế độ ăn đã được phát triển có tính đến đặc điểm giống của loài chim, và chỉ cần tuân theo các khuyến nghị này là đủ.

Nếu bạn cho chim ăn một cách cân bằng thì sẽ ít xảy ra trường hợp có máu trong trứng hơn rất nhiều. Để được giúp đỡ trong việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp, người nông dân có thể tìm đến các chuyên gia thú y, chuyên gia chăn nuôi hoặc đồng nghiệp của mình. Nếu anh ấy muốn tự mình xây dựng thực đơn cho chim thì nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong đó.

Rất nhiều con gà trống

Đối với 10 con gà, 1 con trống là đủ. Đương nhiên, người nông dân cũng phải có một con gà trống dự phòng, có thể trở thành con chính trong trường hợp con đầu tiên chết. Nhưng một con đực như vậy nên được nhốt trong chuồng riêng và không được tiếp cận với gà.

Có nhiều gà trống thì không để cho các con mái được sống yên ổn. Chúng sẽ nhổ lông từ chúng và gây ra những thiệt hại khác. Vì thái độ thô bạo, những con chim có thểbắt đầu đẻ trứng gà có máu trong lòng đỏ. Vấn đề sẽ biến mất ngay lập tức sau khi tái định cư thêm gà trống.

Ăn trứng ra máu có được không?

Câu hỏi này làm lo lắng cho tất cả những ai đã sử dụng sản phẩm như vậy ít nhất một lần trong việc nấu nướng. Trứng gà ra máu có nguy hiểm hay không? Về giá trị dinh dưỡng và các chỉ tiêu khác, chúng không khác gì những loại khác. Trứng, trong đó có những vết máu nổi rõ, vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Chúng có thể thay thế thịt, do hàm lượng protein cao. Một quả trứng trung bình chứa khoảng 70 kilocalories và 4 g chất béo. Mặc dù có chứa cholesterol nhưng thực phẩm này vẫn tốt cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Ăn trứng gà có bị máu trong không? Tất cả phụ thuộc vào khả năng lọc máu của một người, một số người không thể loại bỏ cục máu đông mà không thành công. Bạn có thể nấu bất kỳ món ăn nào từ những quả trứng như vậy, chúng sẽ thành ra giống hệt như khi sử dụng những quả trứng thông thường. Điều chính là không ăn chúng sống, nó là cần thiết để sản phẩm để xử lý nhiệt. Nếu quá nhiều máu trong trứng, bạn có thể đập vỡ từng quả trứng vào một cái bát riêng, sau đó rửa sạch khỏi những tạp chất không mong muốn. Sản phẩm đã chuẩn bị sau đó có thể được nấu chín hoặc trộn với các thành phần khác.

Cách giải quyết vấn đề

Ban đầu, bạn cần tìm ra nguyên nhân tại sao protein của trứng gà lại xuất hiện máu. Nếu chim bị viêm tắc vòi trứng, bạn cần cho 2,5 thìa cà phê muối vào một cốc nước ấm sạch. Chất lỏng thu được phải được hút vào một dung dịch nhỏ có đầu mềm và rửa sạch. Rất có thể, con chim sẽ lao ra ngoài, vì vậy thủ tục tốt nhất nên được thực hiện với một người nào đó cùng nhau. Thụt rửa buổi sáng và buổi tối trong 3 ngày, sau đó mỗi ngày một lần.

Ngoài ra, để bệnh không tiến triển, bạn cần bắt đầu cho gà uống một số loại thuốc kháng khuẩn. Rất hữu ích, như sau từ các bài đánh giá, "Metronidazole". Trong 7 ngày, bạn hãy cho gà uống nửa viên, chẳng bao lâu tình trạng của chim sẽ cải thiện rõ rệt.

Nếu đó là nội dung sai, thì bạn cần cải thiện vi khí hậu trong phòng. Tăng diện tích của / u200b / u200 chuồng trại hoặc chuồng trại, loại bỏ ẩm ướt và gió lùa. Đồng thời bắt đầu cho gà ăn một chế độ ăn giàu dinh dưỡng, bổ sung vitamin và khoáng chất. Nếu có quá nhiều gà trống trong đàn sinh sản thì cần ghép những con thừa.

Phòng ngừa

Cho chim ăn thức ăn chất lượng tốt. Tại sao trứng gà lại có máu trong lòng đỏ? Nguyên nhân có thể nằm ở việc cho trẻ ăn không đúng cách. Nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên mua ngũ cốc từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Đôi khi người ta lái xe quanh các làng để bán thức ăn chăn nuôi kém chất lượng với giá rẻ, không đáng để mua bất cứ thứ gì từ họ. Số tiền nhỏ tiết kiệm được có thể ảnh hưởng đến toàn bộ đàn.

Nếu không có cơ hội mua phức hợp vitamin-khoáng chất thì bạn có thể bắt hạt nảy mầm. Điều này sẽ đặc biệt hữu ích vào mùa xuân, khi khả năng miễn dịch của chim thường bị suy giảm. Đôi khi, để tiết kiệm chi phí, người chăn nuôi bắt đầu cho gà ăn theo khẩu phần công nghiệp cho gà tây và thậm chí cả lợn. Nó là hoàn toàn không thể làm điều này. Các loài động vật khác nhau có nhu cầu về proteinvà các chất dinh dưỡng khác có thể rất khác nhau, vì vậy những thí nghiệm như vậy cuối cùng có thể dẫn đến sự mất mát của toàn bộ quần thể. Nếu người nuôi không thể tính toán một cách độc lập khẩu phần ăn cho chim, họ nên mua thức ăn làm sẵn, và không làm các loại bột trộn không cân đối.

Khuyến nghị từ các chuyên gia

Khi mua một con chim mới, bạn cần phải giữ nó trong kiểm dịch ít nhất 2 tuần. Một lựa chọn đúng đắn hơn nữa là lai tạo gà từ gia súc của chính bạn. Bạn cũng có thể mua trứng ấp từ những người nông dân khác - điều này sẽ làm giảm khả năng lây nhiễm bệnh xâm nhập vào trang trại. Vì những lý do tương tự, bạn không nên vào phòng có gà mặc quần áo ngoài đường, đặc biệt là sau khi đi chợ hoặc tham quan các cuộc triển lãm nông nghiệp.

Nên kiểm tra chim ít nhất mỗi tuần một lần để tìm lông dính máu ở khu vực lông chim. Ít nhất mỗi năm một lần, bạn cần mời bác sĩ thú y đến trang trại của mình để kiểm tra toàn bộ đàn vật nuôi. Chỉ một bác sĩ có chuyên môn mới có thể đưa ra lời khuyên phù hợp và nếu cần thiết, hãy giúp đỡ những con chim. Không bao giờ tự dùng thuốc - điều này có thể dẫn đến cái chết của toàn bộ gia súc.